沈阳市蔬菜病害名录（补充）

1983～1986年,承担农业部植保总站的北方城市(北京、沈阳、西安、兰州)蔬菜病虫害调查课题,曾对沈阳市41种蔬菜上的病害进行了比较系统的调查,共发现192种病害。其后,在1987～1991年间,又继续开展研究工作,不定期调查了29种蔬菜上的病害,其中27种以前曾有过调查,2种蔬菜为新调查种类。5年     

安徽省典型城市周边土壤-蔬菜中PAHs的污染特征

研究了安徽省合肥、芜湖和亳州市周边蔬菜地土壤和蔬菜中PAHs的含量及其污染特征.结果表明:安徽省典型蔬菜地土壤中15种PAHs(除萘外)的残留总量在58.2～437.8μg·kg-1之间,三环和四环PAHs占PAHs残留总量的70％以上.胡萝卜、菠菜和茄子体内15种PAHs的含量在23.4～209.1 μg·kg-1之间,均值为120.7 μg·kg-1,三环和四环PAHs占蔬菜中PAHs富集总量的92.8％～94.4％.不同蔬菜体内8种可疑性致癌PAHs的含量在11.5～17.4 μg·kg-1之间,分别占蔬菜中PAHs残留总量的9.80％～13.8％,其中BaP含量在1.69～2.03 μg· kg-1之间,低于国家对食品中污染物(BaP)的限量标准(5μg· kg-1).不同类型PAHs在蔬菜体内的富集系数在0.10～9.20之间,极差达10倍以上,低分子量PAHs在蔬菜体内的富集系数要大于高分子量PAHs.不同PAHs在蔬菜体内的富集系数表现为胡萝卜＞菠菜＞茄子,其中芴在蔬菜体内的富集系数最高.     

山西蔬菜病害的发生与防治

报道了 1985～ 1995年山西蔬菜病害调查结果。对 52种蔬菜的 310种病害的种类、病原、分布、为害损失进行了详尽的分析 ,列出了 17种对山西省蔬菜产量、品质产生重大损失的病害种类 ,概述了山西省蔬菜病害的为害现状和发生特点及综合治理对策     

平凉市蔬菜中有机磷农药残留检测及评价

对采自平凉市的12个种类、1083个蔬菜样品中的13种有机磷农药残留进行了检测与评价。结果表明,不同农药残留检出率0.5%～14.0%,超标率0～1.6%;不同类别蔬菜农药超标率0～6.8%;不同种类蔬菜农药超标率0～9.5%。12个种类蔬菜的污染指数为0～1.63,综合污染指数为0.05～1.19,其中普通白菜属轻度污染,结球甘蓝污染水平处于警戒线,其它10个种类属安全清洁级。不同类别蔬菜的综合污染指数为0.09～0.92,其中叶菜类污染水平处于警戒线,其余5类蔬菜属安全清洁级。13种农药的综合污染指数为0.01～1.16,其中甲拌磷属轻污染程度,敌敌畏污染水平处于警戒线,其它11种农药尚属安全清洁级。     

平凉市蔬菜农药残留对人体健康风险的评估

选用平凉市2007 — 2011年例行检测数据资料，采用农药最大残留限量标准及安全指数法进行评价。结果表明，平凉市不同种类蔬菜农药残留样品的超标率达2.5%，百菌清、溴氰菊酯、甲氰菊酯、敌敌畏、乐果等非禁用农药是影响平凉市蔬菜安全的主要农药种类。6类蔬菜的安全指数值在0.003～0.057，12种蔬菜的安全指数值在0.002～0.107。4个季度蔬菜平均安全指数值在0.004～0.017之间，22种农药发生风险的概率在0～0.125。平凉市食用蔬菜农药残留对人体健康构成的风险总体上是可以接受的。     

肇庆地区4种蔬菜的农药残留检测现状及对策

通过对肇庆地区菜心、莴苣、白菜、芥菜等4种常年种植的叶菜类蔬菜进行农药残留检测,分析、比较了2004～2006年这4种蔬菜在不同月份的农药残留超标情况,提出如何有效降低农药残留,并从源头上控制蔬菜农药残留,从而提高肇庆市蔬菜质量的对策.     

生物有机肥在蔬菜生产中的应用初报

在蔬菜生产上应用生物有机肥,可极显著地提高蔬菜的单产,在大白菜、瓜类、番茄、花椰菜、豇豆等多种蔬菜作物上试验表明,增产率达11.67%～34.22% 同时可提早成熟,延长蔬菜上市时间,改善蔬菜品质及商品性。     

岳阳市蔬菜农药残留现状分析及防控对策

2007年对岳阳市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地及超市中6大类57种蔬菜农药残留情况进行了定点监测。结果表明,农药残留超标集中在7～9月份,生产基地和超市的叶菜类蔬菜超标最严重,豆类其次,超标农药的主要成分为甲胺磷。对岳阳市蔬菜农药残留原因进行了分析,并提出了蔬菜无公害生产和安全蔬菜供应的控制措施。     

气质联用检测蔬菜中7种有机磷类农药残留量检出研究

以常见的5种蔬菜为实验对象,应用气相色谱/质谱联用方法,研究了色谱柱极性与扫描方式对测定蔬菜中7种有机磷类农药残留量的影响.结果表明,使用较强极性的毛细管柱(如DB-17MS)可以降低蔬菜中有机磷类农药的检出限.在确定每种有机磷类农药特征离子的基础上,采用选择离子监控扫描(SIM),可以显著降低蔬菜中有机磷类农药的检出限,在5种蔬菜中7种有机磷类农药检出限范围在0.042 5～0.820 mg·kg-1.用SIM的检出限比用全扫描的检出限降低了8.9～14.8倍.     

昆山地区蔬菜烟粉虱寄主种类及种群动态

2005～2008年对昆山地区蔬菜上的烟粉虱寄主种类、为害程度及主要蔬菜上的烟粉虱种群动态进行了调查。共查到烟粉虱蔬菜寄主11科38种(变种),主要分布在茄科、葫芦科、十字花科和豆科等蔬菜上,其中以茄子、黄瓜等11种蔬菜为重发生;烟粉虱在昆山地区蔬菜地上,每年经历冬季大棚温室越冬、春夏增殖为害并向露地扩散、秋季田间繁殖为害、晚秋回迁大棚温室越冬这一循环过程;烟粉虱不能在昆山地区露地蔬菜上越冬。