不同培养基栽培茶树菇试验研究

进行不同主料组成的培养基栽培茶树菇试验,结果表明:在以花椒枝粉(40%)+红芪茎粉(40%)为主料的培养基中,其生物转化率最高。茶树菇在其他培养基也能够正常生长,且产量比棉籽壳(CK)为主料的培养基高(除葡萄茎粉配方略低)。试验利用农业生产中的下脚料为原料栽培茶树菇,实现变废为宝,可给农民带来可观的经济收入;同时将菌糠还田,增加土壤有机质,对发展有机食品也产生积极作用。     

不同培养基配方对阿魏菇母种菌丝生长的影响

不同配方的母种培养基研究结果显示，PDA加富培养基、PDA阿魏菇残柄培养基、胡萝卜加富培养基可以取代常规PDA培养基。黄豆芽培养基、胡萝卜培养基也可以使阿魏菇母种组织块再生，而玉米粉培养基对阿魏菇母种菌丝体生长没有促进作用。     

不同培养基配方对香菇菌丝生长影响的对比试验

进行了不同培养基配方培养香菇母种和原种的对比试验,结果表明,母种培养基配方以胡萝卜加木屑麦麸煎汁澄清液所表现出来的效果最好;原种培养料以木屑加棉籽壳培养料最好。     

培养基配方对白灵菇菌丝生长的影响

采用不同培养基配方对5个不同来源的白灵菇菌株,在液体和固体培养条件下研究了其菌丝生长的生物学特性。结果表明,不同氮源对菌丝生长有明显的影响,以豆粉、蛋白胨作氮源最佳,其次是麦麸即碳源,玉米粉和牛肉膏不适宜作为白灵菇菌丝生长的氮源。5个菌株在PDA、无机盐组合培养基上菌丝的生长速率明显不同。在PDA上,菌丝生长的快慢依次为天山2号、L1、白灵菇1号、W1W2和江都菌株。不同配方对菌丝生长的影响不同,固体培养条件下,B4、B3、B2、B1、B11配方比较适合于各菌株生长,但来自于江都的白灵菇菌株表现出对无机盐类有较强的适应性,菌丝生长较其它菌株快,日均生长率达10 mm以上;液体培养条件下,B9、B14和B16配方的菌丝生物量最大,其次是B1、B3、B5配方。表明,固体培养下的配方不一定完全适合于作液体培养基配方。5个菌株的对峙实验表明,白灵菇1号与L1菌株间亲缘很近,江都菌株与白灵菇1号、天山2号菌株间亲缘关系较远,而与L1、W1W2菌株间亲缘关系比较近。W1W2菌株与白灵菇1号、天山2号、L1、江都菌株间的亲缘关系较近。     

母种培养基对杏鲍菇菌丝生长的影响

研究了不同母种培养基对杏鲍菇菌丝生长情况的影响。结果表明,杏鲍菇在不同配方培养基上菌丝的生长存在显著差异,其中,配方B培养基的菌丝生长最旺盛,长势最强,菌丝生长速度最快,可以达到4.64 mm/d;其次是配方C、配方A、配方D;添加麦粒的配方E菌丝生长速度最慢,仅为1.23 mm/d,但其菌丝长势较强。     

培养基和温度对巨大口蘑菌丝生长的影响

试验研究了不同培养基和温度对巨大口蘑(Tricholoma giganteum)菌丝生长的影响.结果表明,巨大口蘑菌丝生长最佳的培养基为加富PDA-4(马铃薯200 g、葡萄糖20 g、酵母粉5 g、钙中盖3 g、MgSO4 2 g、琼脂20 g、水1 000 ml),此时巨大口蘑菌丝的生长速度最快,菌丝粗壮、浓白、致密;最适温度为28～30 ℃.     

培养基对水稻纹枯病菌菌丝生长和菌核形成的影响

研究了12种培养基对水稻纹枯病菌菌丝生长、菌核形成数量和质量的影响。结果表明：在菌丝生长方面，水稻纹枯病菌在稻草煎液琼脂、水琼脂、马铃薯葡萄糖琼脂和麦芽糖琼脂培养基上的生长速率最快，而在牛肉胨琼脂培养基上的生长最差；在菌核形成方面，理查琼脂培养基最有利于菌核的形成，表现为菌核数量最多，质量最大。     

金银花藤培养基中加锌对香菇菌丝生长的影响

研究了金银花藤培养基中加入不同浓度的硫酸锌对香菇菌丝生长的影响.结果表明,适当浓度的锌有利于香菇菌丝的生长,增加菌丝的生物合成,其中200×10-6 mg·kg-1的硫酸锌是促进香菇菌丝生长发育的最佳营养条件;反之,过高浓度的锌抑制香菇菌丝的生长.     

培养基和pH值对巨大口蘑菌丝生长的影响

[目的]研究不同培养基和pH值对巨大口蘑（Tricholoma giganteum）菌丝生长的影响。[方法]观察不同培养基、pH值对巨大口蘑菌丝生长的影响。[结果]巨大口蘑菌丝生长最佳的培养基为加富PDA-4（马铃薯20%、葡萄糖2%、酵母粉0.5%、钙中盖0.3%、MgSO40.2%、琼脂2%）。巨大口蘑菌丝的生长速度最快,菌丝粗壮、浓白、致密 最适pH值7.0。[结论]为巨大口蘑的高产优质栽培提供参考。     

不同培养基成分对白玉菇菌株生长的影响

试验比较了5组基本培养基的13种不同配方对白玉菇菌株生长的影响.结果表明:在含葡萄糖的培养基上白玉菇菌丝长势优于含蔗糖的培养基;在含蛋白胨的培养基上菌丝长势优于不含蛋白胨的培养基;在含酵母的培养基上菌丝长势优于不含酵母的培养基.最后确定白玉菇的最适培养基配方为:1 000 ml培养基中含1.5 g酵母、1.5 g蛋白胨、60 g玉米粉、1 g MgSO4·H2O和1 g KH2PO4.     

两个茶薪菇菌株胞外酶活性的测定与分析

采用液体发酵的方法,对两个茶薪菇菌株进行了两种胞外酶活性的测定分析,结果表明:茶薪菇两个菌株超氧化物歧化酶的活性均呈先下降后上升的变化趋势,回升后的最高值均在0.9U左右;菌株901多酚氧化酶活力先迅速下降,后稳定,菌株902先稳定,后快速上升,最高达到0.1U,两菌株间差异显著。茶薪菇902是筛选出的优良菌株。     

茶新菇液体发酵培养基优化研究

[目的]为了获得培养茶新菇的最优碳源、氮源、无机盐配比和最适培养条件。[方法]通过对茶新菇菌的液体深层发酵培养基组分中的碳源、氮源、无机盐的种类进行选择性试验分析,寻找茶新菇液体发酵培养基的最佳组合。[结果]单因子试验证明最优碳源为蔗糖、最优氮源为蛋白胨、最优无机盐为KH2PO4;其中碳源浓度对菌丝体产量的影响最大,其次是氮源,最小是无机盐,组分配方的最佳组合是:蔗糖3%、蛋白胨1%、KH2PO40.10%,最适培养条件为25℃、转速150 r/min、接种量5%、摇床振荡培养4 d。[结论]在最优组分配比和最适培养条件下,茶薪菇菌丝体生物量最高,该研究为其高效生产提供了定量的理论数据。     

柱状田头菇高产培养基筛选试验

柱状田头菇是一种食药兼用真菌，分别以棉籽壳＋木屑及木屑为主料，采用不同氮源栽培柱状田头菇，筛选高产配方，为大面积栽培提供了依据。     

不同培养料对茶薪菇产量的影响

比较分析了以棉籽壳、木屑、玉米芯为主料栽培萘薪菇的产量、生物学效率。其结果表明：以棉籽壳为主料栽培的茶薪菇,生物学效率最高,最优生产配方为：棉籽壳52%,木屑26%,麸皮18%,石膏1．5%,磷肥2%,糖0．5%。     

不同浓度硒对蛹虫草菌丝生长发育的影响

[目的]开发天然的富硒虫草产品,为提高虫草的医疗保健价值提供科学的理论依据。[方法]以蛹虫草为富硒载体,在培养基质中加入不同浓度硒,研究其对蛹虫草菌丝、原基的分化和子实体形成的影响。[结果]当硒浓度在21.0～23.0 mg/L范围内,蛹虫草菌丝生长最快,形成原基、子实体的生物量最高,表明该浓度范围内对子实体生长有一定的促进作用;当硒浓度为25.0 mg/L时,菌丝几乎停止生长,且子实体生长受到抑制。在硒＋肌醇的复合浓度中,添加硒9.0 mg/L＋肌醇4.0 mg/L的培养基中蛹虫草菌丝生长最快;硒21.0 mg/L＋肌醇4.0 mg/L促进了蛹虫草原基的分化和子实体的生长,其生物量明显高于其他浓度处理。[结论]低浓度硒促进了蛹虫草菌丝的生长,而高浓度硒对其菌丝生长产生抑制作用。     

不同培养基对马铃薯试管苗生长的影响

为了研究不同培养基对马铃薯试管苗生长的影响,获得最佳培养基。采用不同培养基对中薯4号茎段进行琼脂固体培养,观察试管苗长势并测量其根数、根长、茎长、茎粗、叶片数和产量。不同培养基马铃薯试管苗在生长初期无明显差异,后期生长状况有差异,在6种培养基中以马铃薯培养基+Mn 0.16 mg/L+Mo 0.1 mg/L+1/4MS(NH4NO3+KNO3+KH2PO4)的培养基试管苗长势最好,苗壮、苗齐、苗匀、叶面积大,保护地栽培成活率100%,产量最高。该研究为优化马铃薯试管苗生长的培养基提供了理论依据。     

茶薪菇不同栽培菌株比较试验

为筛选出适合豫南地区生产较理想的菌株,对引进的7个茶树菇菌株进行栽培品比试验,试验结果表明:茶薪菇2号、茶薪菇ASL、茶薪菇4号3个菌株农艺形状好,尤其是茶薪菇2号表现最为突出,适合豫南地区栽培。     

不同糖分含量对马铃薯试管苗生长的影响

[目的]优化马铃薯试管苗的生长培养基,提高马铃薯试管苗的质量。[方法]配制了不同糖分含量的9种培养基对马铃薯中薯3号的茎段进行琼脂固体培养,观察试管苗的长势,研究不同糖分含量培养基对马铃薯试管苗生长的影响。[结果]不同糖分含量的培养基对马铃薯试管苗生长的影响较明显,试管苗的生长状况不尽相同。马铃薯培养基+1/4 MS(NH4NO3+KNO3+KH2PO4)+0.4 mg/L6-BA+0.1 mg/LIBA+30 mg/LB9+4%糖处理的马铃薯试管苗的长势最好,节间均匀,叶面积大,茎秆粗壮,无玻璃化现象,其马铃薯产量最高,其次是马铃薯培养基+0.4 mg/L6-BA+0.1 mg/LIBA+30 mg/LB9+4%糖、MS+0.4 mg/L6-BA+0.1 mg/LIBA+30 mg/LB9+4%糖2个处理。[结论]糖分含量为4%的培养基最有利于马铃薯试管苗的生长,苗壮、苗匀、苗齐,其保护地栽培成活率达100%,且马铃薯产量最高。     

氮源对鸡腿菇菌丝生长及子实体产量的影响

以鸡腿菇为试验材料,研究了不同氮源配方对菌丝体生长及子实体产量的影响。结果表明,添加氮源的栽培料其菌丝长势、密度、颜色、生长速度、菌袋质地、产量均优于没有添加氮源的栽培料,且添加氮源为7%麸皮的栽培料菌丝生长速度最快;而其余各项指标均表现为添加氮源为3.5%麸皮和3.5%玉米粉的栽培料最好。