戈壁酿酒葡萄冬季防寒技术

基于解决酿酒葡萄冬季冻害为中心,提高葡萄越冬成活率和产量为重点,实现酿酒葡萄优质高效栽培为目标,通过抗寒新品种的引进、葡萄砧木和酿酒品种抗逆性研究、酿酒葡萄不同埋土防寒效果比较、河西戈壁酿酒葡萄高产优质栽培基础对酿酒葡萄抗寒性的作用和河西戈壁生态葡葡园建设等途径,系统地研究了河西戈壁酿酒葡萄的冬季冻害问题,给出了许多行之有效的葡萄抗寒栽培技术。     

北京地区酿酒葡萄的栽培现状简析

北京地区的气候和土壤特征对酿酒葡萄具有影响,酿酒葡萄在北京地区划分为三个栽培区:良好酿酒葡萄产区、适宜酿酒葡萄产区和一般酿酒葡萄产区,常栽品种有赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽和雷司令.如今,北京地区的酿酒产业迅猛发展,形成了以房山、延庆和密云三地为主的主要产区,酿酒产业的发展前景良好.     

甘孜州酿酒葡萄产地土壤肥力状况及施肥建议

酿酒葡萄产业市场前景广阔,甘孜州部分地区具有酿酒葡萄种植得天独厚的环境条件,全州酿酒葡萄种植已初具规模,产业化经营已基本形成,农户种植效益已逐步显现,酿酒葡萄产业发展态势强劲。根据甘孜州测土配方施肥项目成果,分析甘孜州主要酿酒葡萄种植区丹巴县、得荣县、巴塘县和乡城县土壤肥力状况并提出施肥建议,为甘孜州酿酒葡萄标准化种植提供相应的技术支持。     

干旱半干旱区水分对酿酒葡萄的影响

针对干旱半干旱区水资源不足影响酿酒葡萄生产的现状,从灌水量、灌溉方式、灌溉时期对酿酒葡萄水分管理进行了分析论述,目的是为了更高效地利用水资源,提高酿酒葡萄产量品质,促进酿酒葡萄产业的可持续发展。     

宁夏不同产区酿酒葡萄优势品种水肥管理现状调查与评价

针对目前宁夏酿酒葡萄种植中水肥管理精准程度不高、水肥一体化技术潜力发挥不足、产质矛盾突出等问题,本文通过生产跟踪调查的方法,分别在红寺堡、青铜峡、玉泉营等不同酿酒葡萄产业集群区,调查酿酒葡萄灌水方式和灌水量、施肥方式和施肥量、酿酒葡萄产量与品质等,旨在摸清宁夏酿酒葡萄产区水肥管理现状,并提出存在的问题及对策,为实现宁夏酿酒葡萄水肥精准化管理和酿酒葡萄产业提质增效提供理论基础和技术支撑。     

河北昌黎酿酒葡萄病虫害发生与防治

昌黎县作为"酿酒葡萄之乡",是葡萄酒的原料基地,随着酿酒葡萄种植规模不断扩大,掌握酿酒葡萄病虫害发生特点,提出有效的防治方法成为酿酒葡萄生产的关键。     

昌黎酿酒葡萄产区气候适宜性分析

按平行观测原则,依据酿酒葡萄生育期物候资料及同步气象资料,采用数理统计方法对昌黎产区酿酒葡萄全生育期的温度、降水、日照、热量等气象条件进行分析。结果表明,昌黎酿酒葡萄产区气温适宜,热量、日照条件充足,有利于酿酒葡萄的生长发育。7月雨量集中时要做好排水防护,其他月份降水适宜,尤其成熟至采收期降水偏少,适宜生产优质酿酒葡萄。     

甘孜州酿酒葡萄产地土壤肥力状况及施肥建议

酿酒葡萄产业市场前景广阔。甘孜州部分地区具有种植酿酒葡萄得天独厚的环境条件,全州酿酒葡萄种植已初具规模,产业化经营已基本形成,农户种植效益已逐步显现,酿酒葡萄产业发展态势强劲。本文根据甘孜州测土配方施肥项目成果,分析我州主要酿酒葡萄种植区丹巴县、得荣县、巴塘县和乡城县土壤肥力状况并提出施肥建议,以期为我州酿酒葡萄标准化种植提供相应技术支持。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄发展的肥力制约因素与改良措施

宁夏贺兰山东麓地区干旱少雨,光照充足,土壤富含石砾,土壤质地一般为砂壤至砂壤偏轻,土壤有机质、氮、磷、钾含量很低,营养元素常处于亏缺状态.酿酒葡萄栽培区肥水管理措施粗放.对该区域发展酿酒葡萄有利的土壤及气候因素和不利的土壤、气候、栽培管理、肥力调控等因素进行分析,根据土壤供肥能力和酿酒葡萄的营养规律,提出了改善酿酒葡萄品质,提高酿酒葡萄产量,促进酿酒葡萄产业健康发展的水肥管理技术及土壤改良措施.     

叶幕管理对酿酒葡萄与葡萄酒品质的影响

不同的叶幕管理模式不仅会影响酿酒葡萄的品质与产量,进而影响葡萄酒的品质,而且会影响酿酒葡萄病虫害的发生程度以及翌年树势。目前,在鲜食葡萄的栽培技术上,已经建立了比较成熟的叶幕管理体系。由于酿酒葡萄在葡萄用途与品质要求上与鲜食葡萄差异较大,故有必要对传统的叶幕管理模式进行改进。本文从葡萄新梢摘心、去除老叶、疏穗等3个方面总结了叶幕管理技术对酿酒葡萄与葡萄酒品质的影响,以期为酿酒葡萄的优质栽培提供参考。     

新疆北疆地区滴灌酿酒葡萄优质丰产栽培技术

针对新疆北疆地区酿酒葡萄产区干旱缺水、肥水管理粗放、病虫害较多等问题,本文通过田间试验分析,对滴灌酿酒葡萄全生育期水肥需求规律、合理的灌水量及施肥量进行研究,进一步探究在滴施氮、磷、钾滴灌肥基础上对酿酒葡萄生长发育、产量及品质的影响,探索有机肥和化肥的最佳配比及水肥协同作用,制定酿酒葡萄合理灌溉及施肥技术规范,提出本地区酿酒葡萄土肥水综合管理技术和病虫害防治措施,为酿酒葡萄优质、丰产、高效栽培提供参考。     

探析新疆酿酒葡萄的植被保护

新疆酿酒葡萄已经实现了产业化发展,并且具有十分独厚的优势和资源,但是,在实践过程中仍然存在着一些问题,其中,高质量的酿酒葡萄植被保护能够缓解葡萄种植收益相对较低、农户和公司订单合作不协调、市场结构不平衡以及公司经营业绩不佳等等问题,通过对新疆酿酒葡萄实施植被保护能够有效促进新疆酿酒葡萄产业的健康以及稳定发展,本文中,笔者就对新疆酿酒葡萄的植被保护进行分析,旨在能够促进新疆酿酒葡萄产业的健康以及稳定发展,为其提供有力的依据以及措施。     

探析新疆酿酒葡萄的植被保护

新疆酿酒葡萄已经实现了产业化发展,并且具有十分独厚的优势和资源,但是,在实践过程中仍然存在着一些问题,其中,高质量的酿酒葡萄植被保护能够缓解葡萄种植收益相对较低、农户和公司订单合作不协调、市场结构不平衡以及公司经营业绩不佳等等问题,通过对新疆酿酒葡萄实施植被保护能够有效促进新疆酿酒葡萄产业的健康以及稳定发展,本文中,笔者就对新疆酿酒葡萄的植被保护进行分析,旨在能够促进新疆酿酒葡萄产业的健康以及稳定发展,为其提供有力的依据以及措施。     

天山北麓酿酒葡萄倾斜式双蔓双臂树形培养技术

酿酒葡萄倾斜式双蔓双臂树形可充分利用新疆光热资源丰富的有利条件,通过双层结果臂挂果,在有效利用架面的同时可实现酿酒葡萄早期丰产,提高种植收益。此外,由于挂果部位一致,可显著提高葡萄原料品质的均一性。该树形可在天山北麓酿酒葡萄产区,乃至全疆酿酒葡萄产区推广应用。本文从苗木选择和处理、架式树形、定植技术、枝蔓管理、冬季修剪5个方面总结了酿酒葡萄倾斜式双蔓双臂树形培养过程和方法,以期为酿酒葡萄生产提供技术借鉴。     

宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄与葡萄酒产业发展现状及对策

宁夏酿酒葡萄与葡萄酒产业是自治区政府大力发展和培育的“六特”产业之一。在推动产业高质量发展下,对宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄产区的自然资源优势、酿酒葡萄与葡萄酒产业现状及面临的挑战进行分析,为促进酿酒葡萄产业的高质量发展提供发展思路。     

优质酿酒葡萄新品种及引进的建议

根据区域生态气候状况及现有栽培酿酒葡萄品种性状,结合中国酿酒葡萄发展现状、存在问题,建议引进林守仁先生培育的林红系列、林汤系列酿酒葡萄品种进行栽培.     

宁夏酿酒葡萄气候区域化初探

通过对宁夏的气象资料（1996～2004年）进行统计分析,以酿酒葡萄生长期（4～10月）的活动积温为一级指标,葡萄浆果采收前2个月（8月、9月）的水热系数作为二级指标,将宁夏酿酒葡萄种植划分为12个栽培区域;综合分析影响酿酒葡萄品质的气象因子,认为兴仁、同心、韦州、麻黄山等以北的地区是发展酿酒葡萄的适宜区域,其以南地区因为活动积温不足,干旱、冰雹、霜冻等自然灾害频发等因素,难以进行酿酒葡萄的栽培。西北林学院学报23卷第4期江志国等宁夏酿酒葡萄气候区域化初探     

宁夏永宁县闽宁镇酿酒葡萄发展建议

闽宁镇地处宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄核心区,是永宁县规划的酿酒葡萄重点发展地区。文章概述了宁夏永宁县闽宁镇酿酒葡萄发展现状、存在问题并提出建议。     

优质酿酒葡萄栽培技术

依据德钦县自然特点和酿酒葡萄种植的实践经验,对酿酒葡萄建园、整形和修剪、土壤管理、肥水管理、病虫害防治等进行阐述,以期全面提升德钦两江流域(金沙江、澜沧江)产区葡萄栽培的技术,提高葡萄的果品质量,保障优质酿酒葡萄生产,促进农民增产增收.     

不同生育期调亏灌溉对酿酒葡萄耗水及产量和品质的影响

【目的】通过研究不同生育期水分亏缺对酿酒葡萄耗水量、产量及品质的影响,探明酿酒葡萄合理的水分调控模式.【方法】在大田条件下,以酿酒葡萄‘梅鹿辄’(Merlot)为试材,进行了不同生育期水分调控试验,分析不同生育期亏水对酿酒葡萄生长及果实品质的影响.【结果】果实膨大期是酿酒葡萄耗水量最大的时期,该阶段轻度或中度亏水会使产量分别降低10.29%和12.77%;着色成熟期轻度亏水可使酿酒葡萄中的总酚含量和可溶性固形物含量分别提高11.3%和23.14%,可滴定酸含量降低22.99%.【结论】果实膨大期亏水会造成酿酒葡萄减产,负面影响最大;着色成熟期轻度亏水可提高酿酒葡萄品质、降低耗水量,且减产幅度最小,是酿酒葡萄较优良的水分调控处理模式.