不同土壤有机质水平对烤烟内在品质的影响

选取2008年的2 119份土壤样品和烤烟样品,分别测定土壤有机质含量和烟叶13个主要化学成分指标以及15个感官评吸指标,分析不同有机质水平下烤烟主要化学成分和感官评吸品质的变化,并模拟土壤有机质含量与烤烟主要内在品质指标间的回归方程。结果表明,随着土壤有机质含量的增加,烟叶总糖、还原糖、石油醚提取物和淀粉等含量递减,而总氮、烟碱和钾含量以及香气品质、评吸总分等均增加,且部分指标在高、低有机质含量组间的差异达0.05显著水平;土壤有机质与烤烟总糖、还原糖、淀粉和石油醚提取物等11个指标呈负相关,而与烤烟总氮、烟碱、钾以及感官评吸等22个指标呈正相关;烤烟烟碱、钾、香气量、评吸总分与土壤有机质的回归可用二次曲线模拟,适宜的土壤有机质含量有助于提高烟叶整体品质。     

云南保山烟区气象因子与烤烟化学成分的相关性分析

运用描述统计、简单相关和典型相关统计分析方法,研究了保山烟区主要气象因子与烤烟化学成分含量的关系。结果表明：①保山烟区气候条件适宜,气候特点有利于优质烤烟的种植;②光、温和水气象因子对烟叶化学成分的影响为：气温>降雨量>日照;气象因子对蛋白质、钾氯比、还原糖和总氮影响较大,其中7月的气象因子对化学成分含量影响最大;③烟叶蛋白质与5~7月气温、9月日照时数和7~8月降雨量呈显著负相关;还原糖与5月降雨量和5~9月平均气温呈显著负相关,与7月降雨量呈极显著正相关;总氮与5月气温、9月日照时数和7~8月降雨量呈显著负相关;钾氯比与8~9月气温呈显著正相关,与7月日照时数呈显著负相关;气温、降雨量对烤烟化学成分的影响分别为:还原糖>总氮>蛋白质、总氮>还原糖>蛋白质。     

陕西烤烟主产区气象因子和烟叶化学成分特征及关系分析

为研究省域范围内不同气象因子对烤烟化学成分的影响,采用 2010-2019年陕西省6个烤烟主产区C3F等级烟叶的化学成分和对应采样点的气象资料,通过回归分析、相关分析、灰色关联等方法探讨主要气象因子对烟叶化学成分的影响。结果表明：各产区的气象条件差异较大,其中生育期平均气温和降水量的表现尤为明显,咸阳产区生育期气温最低（为18.6 ℃）、安康产区生育期气温最高（为24.4 ℃）,汉中产区生育期降水量最高（为689 mm）,咸阳产区生育期降水量最低（为473 mm）;安康、汉中、商洛和宝鸡4个烤烟产区的C3F烟叶烟碱含量为2.12%～2.32%,处于适宜水平,咸阳和延安产区烟叶烟碱含量相对较低;各产区烟叶的烟碱和总氮含量与生育期平均气温呈显著或极显著正相关,氮碱比和糖碱比与生育期平均气温及伸根期和旺长期的相对湿度呈显著或极显著负相关,说明烤烟生育期平均气温和相对湿度是影响陕西烤烟产区烟叶品质的主要因素。     

鄂西烟区土壤特征与烟叶化学成分分析

分析了鄂西烟区的土壤特征与烟叶的品质状况,并对其进行相关性分析、因子分析以及灰色关联度分析.结果表明,①鄂西烟区土壤的pH、有机质较适宜,但土壤氮元素含量偏高、钾元素含量处于中等偏下水平;微量元素除有效铁和有效锰含量丰富、交换性钙适中外,其他元素含量均偏低;土壤质地主要以中壤和重壤为主.通过对土壤主要理化性状进行因子分析表明,土壤的有机质、全氮和碱解氮是影响鄂西植烟土壤的第一主因子,全磷、速效磷和速效钾是第二主因子,pH和全钾分别是第三和第四主因子.②鄂西烟区烟叶的总氮含量适宜,总糖、还原糖和烟碱含量偏高,钾含量和氯含量偏低.通过对烟叶化学成分进行因子分析表明,钾、总糖和还原糖含量是影响鄂西烟叶化学成分的第一主因子,总氮和烟碱是第二主因子,氯含量是第三主因子.③通过相关性分析表明,土壤中的有机质、碱解氮、全氮与烟叶中的总氮含量呈极显著正相关,交换性镁离子与烟叶中的钾含量呈显著负相关,土壤质地与烟叶化学成分未达到显著性相关,与烟叶中的钾含量具有较高的正相关.④通过灰色关联度分析表明,土壤中的pH、碱解氮和全氮对烟叶化学成分的影响较大.     

重庆酉阳植烟土壤理化性状与烟叶化学成分的相关性分析

采用相关分析、典型相关分析研究了湖南中烟重庆酉阳苍岭基地植烟土壤理化性状对烟叶化学成分的影响。烟区植烟土壤pH值总体适宜,速效磷相对缺乏,速效钾、碱解氮、有机质含量中等,水溶性氯含量较低,相关分析结果表明:土壤pH值与烟叶还原性糖含量正相关,与烟叶总氮含量负相关;土壤速效磷含量与烟叶烟碱含量负相关;土壤速效磷、碱解氮含量与烟叶氮碱比显著正相关。典型相关分析结果表明:烟区土壤理化性状对烟叶化学成分作用的大小依次为:pH值速效磷有机质速效钾碱解氮水溶性氯;土壤速效钾、有机质的含量主要影响烟叶中糖组分含量,土壤速效钾含量对烟叶还原糖的积累有利,对总糖积累不利;土壤有机质含量对糖含量的影响与土壤速效钾含量相反。     

典型清香型烟区生态因子与烤烟品质灰色关联度

【目的】为了掌握典型清香型烟区烤烟品质与主要生态因子之间关联度,为烟叶生产提供理论支撑。【方法】通过采集典型清香型烟区烤烟样品和收集相关地点气象资料,应用灰色关联原理分析典型清香型烟区烤烟化学成分和感官质量评吸与气象及土壤因子之间关联度。【结果】(1)宁洱、会理、红塔均温在烤烟生育期均前期上升后期略有下降;平均相对湿度生育期先增加后稳定;降雨量均在成熟中期达到最大,3个地方降水均呈现前少后多状态;前期日照充足后期较低,3个地方均在成熟前期达到日照最低值;温差均呈现先下降后略有上升的状态。(2)阳离子交换量与总糖和还原性糖、盐分和烟碱灰色关联最高,有效硼与烟叶中氯最高,有效铁与烟叶中钾灰色关联最高,氯与淀粉含量灰色关联最高;有效硼与烟草本香、香气量、香气质、浓度、刺激性劲头、感官评吸总分均灰色关联度最高,杂气与土壤中水溶性氯关联度最高,干净度和湿润感均与有效磷关联度最高。(3)对于气象因子:总糖与温差灰色关联度最高,还原糖和淀粉与平均相对湿度关联度最高,烟碱、氯和钾均与日照时数关联度最高;浓度、刺激性、杂气、干净度及感官质量总分与平均相对湿度灰色关联度最高,烟草本香、香气质、回味等与日照时数关联度最高,香气量与均温关联度最高,湿润感与温差关联度最高。【结论】从气象因素上而言,本文选取的会理、红塔和宁洱三个地区均适合优质清香型烟叶生产,其中相对平均湿度和日照时数对烤后烟叶化学成分及烟叶感官评吸影响尤为明显;土壤因素中不同养分对于烤后烟叶及感官评吸影响具有差异,其中土壤有效硼影响显著。     

土地整理烟区不同有机肥施用量对烤烟生长及其品质的影响

在湘南烟区田间试验研究了土地整理烟区烤烟最佳有机肥施用量以及增施有机肥对土壤理化特性、烟叶品质的影响,为科学合理的推广应用有机肥提供理论依据。试验设置了有机肥施用量750、1275、1800、2250 kg/hm~2和常规对照有机肥施用量225 kg/hm~2共5个处理,测定不同处理的土壤理化特性,统计不同处理烤烟生育期、农艺性状、产质量及烟叶内在化学成分。结果表明:在常规施肥(CK)的基础上,增施有机肥可增加土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷、速效钾含量,提高土壤腐殖化程度;增施有机肥能促进烟叶生长发育,延长大田生育期,提高中上部叶耐熟性,改善烟叶化学成分的协调性,提高上等烟比例,提高烟叶产值。有机质含量中等偏低的土地整理烟区有机肥最佳施用量为1800 kg/hm~2,烤烟产值最高,烟叶化学成分最协调。     

土地整理烟区不同有机肥施用量对烤烟生长及其品质的影响

在湘南烟区田间试验研究了土地整理烟区烤烟最佳有机肥施用量以及增施有机肥对土壤理化特性、烟叶品质的影响,为科学合理的推广应用有机肥提供理论依据。试验设置了有机肥施用量750、1275、1800、2250 kg/hm²和常规对照有机肥施用量225 kg/hm2和常规对照有机肥施用量225 kg/hm²共5个处理,测定不同处理的土壤理化特性,统计不同处理烤烟生育期、农艺性状、产质量及烟叶内在化学成分。结果表明:在常规施肥(CK)的基础上,增施有机肥可增加土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷、速效钾含量,提高土壤腐殖化程度;增施有机肥能促进烟叶生长发育,延长大田生育期,提高中上部叶耐熟性,改善烟叶化学成分的协调性,提高上等烟比例,提高烟叶产值。有机质含量中等偏低的土地整理烟区有机肥最佳施用量为1800 kg/hm2共5个处理,测定不同处理的土壤理化特性,统计不同处理烤烟生育期、农艺性状、产质量及烟叶内在化学成分。结果表明:在常规施肥(CK)的基础上,增施有机肥可增加土壤有机质、全氮、全磷、碱解氮、有效磷、速效钾含量,提高土壤腐殖化程度;增施有机肥能促进烟叶生长发育,延长大田生育期,提高中上部叶耐熟性,改善烟叶化学成分的协调性,提高上等烟比例,提高烟叶产值。有机质含量中等偏低的土地整理烟区有机肥最佳施用量为1800 kg/hm²,烤烟产值最高,烟叶化学成分最协调。     

土壤酸度调节对烤烟生长和烟叶品质的影响

为黔南州烟区土壤改良,合理调节土壤酸度提供参考,采用盆栽试验,研究了施用石灰调节土壤酸度对烤烟生长和烟叶品质影响研究。结果表明:当土壤pH值调节为5.4~6.9时,烟株的地上部农艺性状和根系生长发育较好,对N、P、K及Ca、Mg等微量元素的吸收利用效率较高;其中pH值在5.4~6.4间时,初烤烟叶的各种化学成分含量较适宜,且烟叶总糖烟碱比、总氮烟碱比和钾氯比等指标符合上等烟标准。可见施用石灰调节土壤pH值为5.4~6.4时,能有效促进烤烟生长,提高烟叶品质。     

烤烟化学成分与香气品质的关系研究

[目的]研究烟叶化学成分对烟叶香气质量的影响。[方法]对不同产地烤烟烟样的烟碱、总氮、还原糖、钾、氯、总挥发碱和总挥发酸进行了检测,并对烤烟化学成分与香气品质进行相关分析,同时对不同产地烤烟香味成分进行分析。[结果]试验表明,与烤烟香气品质关系密切的化学成分主要为糖组分。云南产区烟叶的糠醛、茄酮含量明显高于其他产地,具有独特的香气品质。[结论]研究可为卷烟配方及加香加料提供科学的理论依据。     

邵阳烟区气象因素与烤烟化学因子相关性分析

对邵阳烟区隆回县、邵阳县、新宁县3个产烟县的气象因素和烤烟化学品质因素分别进行测定,并分析气象指标与化学品质因素之间的相关性。结果表明,气象指标与烟株化学品质因素之间具有相关性,且中部叶和上部叶的相关性有一定的一致性,而对于淀粉这项品质因素,中部叶和上部叶的相关性则恰好相反;降雨量与日均温都与氮碱比、糖碱比、两糖比、钾氯比表现出正向的相关性。     

喷施有机酸对烤烟化学成分的影响

在烟株团棵期和旺长期喷施不同浓度的苹果酸和柠檬酸,研究有机酸对烤烟化学成分的影响。结果表明:喷施有机酸对烤后烟样的蛋白质、总氮、烟碱和钾氯比增加,还原糖、总糖和糖碱比均降低;6-甲基-5-庚烯-2-酮、香叶基丙酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮Ⅰ、巨豆三烯酮Ⅱ、藏花醛5-甲基糠醛、3,4-二甲基-2,5-呋喃二酮、苯甲醛和苯乙醛等致香物质含量增加;苯丙氨酸类降解产物总量增加,新植二烯含量均降低。综合烟叶化学成分分析,喷施50 mg/L柠檬酸与100 mg/L苹果酸可促进烟叶化学成分协调性,有利于中性致香物质的形成。     

三类烤坏烟叶主要化学成分及其协调性的变化趋势

对嵩明、石林两地种植的烤烟品种——红花大金元烤青烟、杂色烟和枯焦烟三类烤坏烟叶进行研究表明:(1)检测的14项指标中,石油醚提取物和氮碱比不能作为衡量这三类烤坏烟叶的指标。(2)烤青烟叶的淀粉和挥发酸含量明显增加,烟碱含量变化不明显;杂色烟和枯焦烟的淀粉含量明显下降,挥发酸和烟碱含量明显增加。(3)这三类烤坏烟叶均表现为对评吸质量有利的总糖、还原糖、总多酚等指标明显下降,对评吸质量不利的蛋白质、总氮、挥发碱等指标明显增加,糖碱比、糖蛋比和糖氮比的协调性下降,下降或增加的幅度均以枯焦烟叶>杂色烟叶>烤青烟叶,导致各项化学成分指标低于优质烟叶合理范围,最终影响了烟叶的工业利用价值。     

有机肥与化肥配施对烤烟品质及土壤的影响

为了改善植烟土壤的理化性状,提高土壤质量,研究了在高肥力土壤上几种有机肥(秸秆、菜籽饼和猪粪)与化肥配施对烤烟品质及土壤的影响。结果表明:与单施化肥相比(对照),化肥+秸秆处理有利于烟株的生长发育和提高烟叶的产量产值和上等烟比例;而化肥+菜籽饼处理对烟株前期的生长表现不佳,尽管产量比单施化肥增加12%,但上等烟比例较低;化肥+猪粪处理处于两者之间。有机肥与化肥配施明显提高了烟叶中的总糖、还原糖、糖碱比、氮碱比以及钾含量,同时降低了烟叶中总氮、烟碱和氯离子含量,从而使烟叶中的化学成分得到协调和平衡。有机肥与化肥配施后增加了土壤中有机质、全氮、全磷、全钾和有效锌含量,在一定程度上改善了土壤的理化性状。     

生物有机肥对烤烟烟叶化学成分的影响

通过专用生物有机肥和饼肥联合使用的大田试验,研究了宛西烤烟烟叶化学成分。结果表明,增施生物有机肥能够显著提高土壤供应养分的能力。与常规施肥相比,增施生物有机肥处理的各部位烟叶还原糖、总糖和淀粉含量更接近于优质烟标准,各处理中下部烟叶还原糖与烟碱比更适宜,并且降低烟叶中全氮含量、烟碱含量和氯离子含量等,有效改善烟叶品质。     

贵州省土壤养分环境与烟叶质量的关系研究.

采用灰色关联度分析了影响贵州省烟叶化学品质的土壤因素的主次关系,结果如下:溶性氯＞有效硫＞有效锌＞有效铁＞有效铜＞有效磷＞有效硼＞有效锰＞有效氮＞全磷＞有机质＞pH＞全氮＞有效钾＞海拔.由于贵州省土壤微量元素变异系数大,故采用典型相关分析方法对影响烟叶品质的主要土壤因素进行了进一步研究,结果表明:影响贵州烟叶化学品质的...     

土壤质地与烤烟化学成分关系分析

为了探明不同土壤质地对烟叶化学成分的影响,为优质烟叶的生产提供理论依据,以云烟87为试验材料,对紫色土、黄壤土、黄棕壤土和石灰土4中不同类型土壤的理化性质与烤后烟叶化学成分的差异进行相关性分析。结果表明:不同土壤的耕层厚度、速效氮、速效磷及速效钾差异显著,紫色与黄棕壤土两者烤后样的碳和氮化合物及氯含量差异不显著,与石灰土、黄壤土差异显著。典型相关分析表明,烟叶化学成分与黄壤土土壤耕层质地、黄棕壤土的土壤耕层质地和有机质及速效钾、石灰土的土壤有机质及速效氮、紫色土的pH值及速效氮关系密切。     

微生物有机肥对豫烟7号生长发育及烤烟品质的影响

为充分彰显豫烟7号香气量足、香气质好的特性,提高烤后烟品质,以豫烟7号为材料,通过微生物有机肥不同用量试验研究了其对豫烟7号生长发育及烤后烟品质的影响,进而解决河南烟区烟草品种浓香型风格弱化问题。结果表明:微生物有机肥对烟株农艺性状影响不显著,但能够降低烟株主要病害的发病率及病情指数、显著提高烤后烟产值、改善烤后烟上部烟叶结构、提高中上部烟叶身份和各部位烟叶油分及嗅香、增加下部叶和上部叶的色度并减少挂灰;另外,微生物有机肥能够提高烤后烟叶的还原糖和钾含量,并降低烟叶的氯和淀粉含量,提高烤后烟叶化学成分协调性;施用微生物有机肥能够提高单料烟的评吸质量,提高其香气质、香气量、浓度、刺激性、余味、燃烧性和灰色。总体来说,施用微生物有机肥750 kg/hm~2+烟草复合肥112.5 kg/hm~2的处理,烤烟发病率与病情指数最低,烤后烟主要化学成分协调性和单料烟评吸质量最好。     

曲靖烟区烤烟化学指标及其相关性分析*

 对云南省曲靖烟区2005~2007年9县（市、区）所产烤烟烟叶C3F的常规化学指标进行总体描述、产烟县（市、区）、年份间、不同品种间的统计分析及烤烟各化学指标间的相关性分析,结果表明：（1）曲靖烟区烤烟中除总糖、还原糖、糖碱比略偏高,钾的含量略偏低外;总氮、烟碱、氯含量、氮碱比、钾氯比等化学指标均符合优质烟叶的要求。（2）除烟碱、氯、钾含量变异较大外,其他化学成分都比较稳定。（3）化学成分在县际间（除氯外）、年份间（除氯、钾外）、主栽品种间（除还原糖、钾外）差异不显著。（4）总糖与还原糖呈高度正相关;烟碱与总氮,氮碱比与糖碱比呈中度正相关;总氮、烟碱与糖碱比,烟碱与氮碱比,氯与钾氯比呈中度负相关。控制烟叶总糖含量,协调糖碱比,提高钾含量是今后曲靖烟叶品质的改良方向。     

文山烟区海拔和气象因子对烟叶化学成分的影响

为探明生态条件对文山烟叶品质的影响,运用灰色关联分析和典型相关分析法,对文山烟区海拔和气象因子与烟叶化学成分的关系进行研究。结果表明:文山烟区各乡镇气象因子变异系数在2.12%～7.05%之间,烟叶总氮、烟碱、水溶性总糖、还原糖、钾和石油醚提取物变异系数在12.31%～20.39%之间,气候和烟叶化学成分一致性较好,烟叶化学成分具备"西南高原-清甜青香型"烟叶的典型特征;文山烟叶的总氮、水溶性总糖和还原糖含量主要受大田期日照时数影响(关联系数分别为0.4541、0.4184、0.3909),烟碱、钾和石油醚提取物含量主要受大田期空气湿度影响(关联系数分别为0.4586、0.4309、0.4040),氯和淀粉含量主要受大田期平均温度影响(关联系数分别为0.5161、0.5002),海拔对烟叶主要化学成分影响相对较小;在一定范围内,随着大田期日照时数减少,大田期降雨量增加,烟叶中的钾离子含量有增加趋势,还原糖含量有降低趋势;随着海拔升高,大田期均温的降低,烟叶中的氯离子和还原糖含量有降低趋势。