高温胁迫下外源物质对黄瓜幼苗生理生化特性的影响

[目的]研究采用外源物质处理减轻高温对黄瓜幼苗的伤害的最佳条件。[方法]采用不同浓度的水杨酸、草酸、脯氨酸对黄瓜种子和幼苗分别进行浸种和叶面喷施处理,研究黄瓜幼苗在高温胁迫下体内SOD、CAT、MDA、Pro、电导率以及叶片水势的变化及其与外源物质的关系。[结果]高温胁迫条件下,2.00 mmol/L水杨酸浸种处理能显著缓解高温胁迫对幼苗造成的伤害,恢复温度24和48 h后该处理仍有显著效果;叶面喷施处理中,0.10 mmol/L水杨酸能显著提高幼苗的耐热性,其次是0.05 mmol/L水杨酸和5.00 mmol/L草酸;水杨酸、草酸和脯氨酸叶面喷施处理具有时效性,在3 d之内效果明显。[结论]水杨酸2.00 mmol/L浸种处理以及0.10 mmol/L叶面喷施对缓解高温胁迫对幼苗造成伤害的效果最显著。     

寡聚糖诱抗剂诱导黄瓜抗白粉病的研究

以寡聚糖为诱抗剂,研究了其对黄瓜抗白粉病抗病性的诱导作用。结果显示,用寡聚糖诱抗剂在接种前处理黄瓜叶片,可以减轻黄瓜白粉病的发生,表现为菌落稀疏、变小,产孢期延迟、以及潜育期延长。寡聚糖诱抗剂最佳处理时间为接种前5~7d,持效期在10d以上。诱抗剂处理第一片真叶后可减轻上部叶片发病,上部叶片呈现较明显的抗病性反应特征。表明寡聚糖可诱导黄瓜幼苗产生对白粉病的系统获得抗病性。     

诱导黄瓜系统抗病性研究

予先在黄瓜幼苗第一片真叶用黄瓜炭疽病菌(Colletotrichum lagenarium)诱导接种,可获得对该病菌的系统抗病性。诱导接种13天后,病叶率、病斑数目及病斑大小均明显低于对照。诱导抗性可保持31天以上。两种化学物质,苯基硫脲和草酸,同样具有诱导抗性的作用。田问试验证明,用黄瓜炭疽病菌进行诱抗接种,不仅获得对该菌的抗性,而且对黄瓜霜霉病菌亦表现一定抗性。     

用非致病菌诱导黄瓜抗炭疽病的研究

从１０种分离自不同寄主植物上的真菌中，筛选出对炭疽病具有较好诱抗效果的６号菌种，该菌能侵染黄瓜但不表现症状。在ＰＤＡ平板上，该菌对黄瓜炭疽病菌无拮抗作用。在黄瓜第１片真叶展开时，用为１０００×１０＾７／Ｌ的６号孢子悬浮液喷雾诱导接种，３ｄ后产生诱导抗病性，７ｄ后诱导抗病性增强，相对防病效果达６４．７％，１５ｄ后诱导抗病性减弱，用２次诱导处理可提高诱抗效果并延长其保持的时间。     

水杨酸对黄瓜植株抗病酶系和白粉病抗性的诱导作用

水杨酸对黄瓜植株抗病酶系和白粉病抗性的诱导作用进行了研究,结果表明,5mmoL/L水杨酸喷雾处理黄瓜幼苗后,植株体内PAL,POD和PPO活性均有所提高。其中PAL,活性升高迅速,在处理后24h即达到最大值;PPO活性在处理后24h开始提高,48h时达到最大值;POD活性在处理后8h即开始升高,48h时达到最大值。并且经水杨酸处理的植株抗病性明显增强,处理后7d对黄瓜白粉病的相对防治效果为51．23％。     

BTH对新疆甜瓜过氧化物酶的系统诱导作用

采用3种浓度(25,50,100μg·ml-1)的BTH对耐病品种皇后和感病品种早金的第一片真叶进行诱导处理后,经诱导后不同时间测定第一片和第二片真叶的过氧化物酶(POD)活性,结果表明:BTH的三种不同的浓度处理均能诱导出耐病品种皇后第一片和第二片真叶的过氧化物酶(POD)活性的升高,与空白差异显著,以25μg·ml-1BTH处理的过氧化物酶(POD)活性最高,空白的为最低。第一片真叶的酶活性高峰为诱导处理后的第7天和第16天,第二片真叶的酶活性高峰为诱导处理后的第16天。BTH的三种不同的浓度处理也能诱导出感病品种早金第一片和第二片真叶的过氧化物酶(POD)活性的升高,但与空白差异不显著。以25μg·ml-1BTH处理的过氧化物酶(POD)活性最高,空白的最低。证明了甜瓜抗病性与甜瓜植株过氧化物酶活力呈正相关。BTH诱导酶活性的效应可以通过植物的输导组织,传导给其它未经处理的甜瓜组织,诱导其它组织中的过氧化物酶(POD)活性的升高。以25μg·ml-1BTH诱导效果最好。     

南极菌B-3胞外寡聚糖对黄瓜的诱导抗病作用

[目的]研究南极菌B-3对黄瓜的诱导抗病作用。[方法]以黄瓜幼苗为材料,研究南极菌B-3胞外寡聚糖的分子量、单糖组成,及对黄瓜叶中防御酶的诱导作用与黄瓜白粉病的诱导抗病性。[结果]B-3胞外寡聚糖经高效凝胶渗透色谱测定其分子量为2112D,气相色谱分析由甘露糖和葡萄糖2种单糖组成;0.3%、0.5%和0.8%的B-3胞外多糖分别对黄瓜幼苗喷施不同时间后,黄瓜体内的几丁质酶,β-1,3-葡聚糖酶,苯丙氨酸解氨酶（PAL）,过氧化物酶（POD）的活性均较对照有不同程度的提高,且与0.5%的壳聚糖具有相似的诱导效果;同时,0.5%的B-3多糖能够显著地降低黄瓜白粉病的病情指数,防效达24.49%。[结论]B-3寡聚糖有望开发为新型抗病诱导子。     

不同形态钙对设施黄瓜生长及钙吸收的影响

[目的]为了选择适合于设施黄瓜栽培中使用的钙制剂.[方法]在金正大国家缓控释肥研究中心科研智能温室内,以“津优35”黄瓜品种为试材,采用沙培法,叶面喷施硝酸钙(Ca(NO3)2)、糖醇钙(Manntiol-Ca)和助剂钙(Additive-Ca(NO3)2),研究不同形态钙对黄瓜干鲜重、叶绿素含量及钙吸收的影响.[结果]3种形态钙处理黄瓜植株干鲜重和叶绿素含量均高于对照,其中糖醇钙处理和助剂钙处理植株高于硝酸钙处理;糖醇钙处理叶干鲜重分别比硝酸钙处理植株增加1.1％和7.0％,助剂钙处理叶干鲜重分别比硝酸钙处理植株增加10.4％和20.1％,糖醇钙处理和助剂钙处理叶绿素含量分别比硝酸钙处理增加8.2％和10.1％.糖醇钙处理和助剂钙处理根、茎、叶钙吸收量均高于硝酸钙处理.糖醇钙处理和助剂钙处理叶钙吸收量分别比硝酸钙处理增加22.7％和52.0％.叶片钙吸收量高于根和茎,根部钙吸收量最少.[结论]在试验条件处理下,糖醇钙处理和助剂钙处理总体效果优于硝酸钙处理.与硝酸钙相比,糖醇钙和助剂钙可作为设施蔬菜栽培中选用的钙制剂.     

西芹鲜根浸提液对黄瓜叶片内POD和CAT活性的影响

分别用乙醚、乙醇和水提取西芹鲜根内的化感物质,后于黄瓜幼苗第2片真叶展开且横宽4cm时,及其后第3d、第5d 3次处理(灌根)黄瓜幼苗,以3种空白溶液为对照,处理前2d和最后1次处理后第3d、第6d、第9d和第12d对黄瓜叶片内的过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性进行测定,试验结果表明:除乙醚浸提液处理后对黄瓜叶片内的POD活性与CK没有显著差异外,浓度为0.05g/ml和0.025g/ml的乙醇和水漫提液处理后黄瓜叶片内的POD和CAT活性都高于CK且差异均表现为极显著和显著水平,而蒸馏水、乙醇、乙醚浓度为0.0125g/ml的浸提液处理后黄瓜叶片内的POD和CAT与CK差异不显著.在浸提液浓度为0.025g/ml-0.05g/ml的范围内,黄瓜叶片内POD和CAT活性较对照差异最大.     

西芹鲜根及根际区物浸提液对黄瓜枯萎病菌化感作用机理的研究——浸提液处理后黄瓜叶片内防御酶活性的变化

为探讨西芹鲜根及根际区物浸提液对黄瓜枯萎病菌的化感作用机理,在黄瓜幼苗长至第一片真叶横宽5cm时,分别用西芹鲜根及根际区物的蒸馏水、乙醇、丙酮各浸提液对黄瓜植株进行两次灌根处理后,测定其叶片内POD、PPO、PAL三种防御酶活性的变化.结果表明,西芹根物质各浸提液处理后黄瓜叶片内POD、PPO、PAL三种酶活性均呈现先升高后降低的趋势,且各处理均高于对照;从浸提剂种类看,各浸提液处理后黄瓜叶片内三种酶活性变化幅度为:丙酮处理大于乙醇处理,乙醇处理大于蒸馏水处理;从根浸提剂种类看,西芹鲜根及根际区物两种浸提物处理后其叶片内三种酶活性变化幅度为:根际区物处理大于鲜根处理.     

K2HPO4对烟草抗赤星病的诱导作用

[目的]为研究K2HPO4诱导寄主植物产生抗病性的机理提供参考。[方法]分别用10、20、30、40、50mmol/LK2HPO4处理烟草1、3、5、7、9d后对烟草接种赤星病菌,研究不同处理烟草赤星病的发生情况。[结果]10～50mmol/LK2HPO4诱导处理后,烟草赤星病的病情指数分别为8.27、4.54、5.38、5.76、7.01,5个处理的诱导抗病效果分别为33.47%、63.48%、56.72%、53.66%、43.60%;K2HPO4诱导处理后1d接种即可使烟草产生抗性,诱导处理后3d接种的诱导抗病效果最好,达62.92%;K2HPO4诱导烟草产生的赤星病抗性具有系统性。[结论]K2HPO4可有效诱导烟草产生赤星病抗性,且其最佳使用浓度为20mmol/L。     

壳聚糖诱导脐橙果实抗病性、水杨酸及活性氧代谢变化

【目的】探讨壳聚糖处理对脐橙果实抗病性的诱导效果,以及对果实内源水杨酸(SA)含量和活性氧代谢的影响。【方法】以脐橙果实为试材,采收后不同时间用2%壳聚糖溶液浸泡处理1min,测定壳聚糖处理对果实青霉病抗病性、水杨酸含量和活性氧代谢的影响。【结果】壳聚糖处理显著降低脐橙果实接种发病率的升高和病斑直径的扩展(P0.01),诱导2d时抗病效果最显著。2%壳聚糖处理果实果皮内游离态SA和过氧化氢(H2O2)含量明显高于对照果实;壳聚糖处理提高脐橙果实过氧化物酶(POD)、谷胱甘肽还原酶(GR)活性,抑制过氧化氢酶(CAT)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)活性,延缓果实还原型抗坏血酸(AsA)含量的下降,引起诱导初期还原型谷胱甘肽(GSH)的积累。【结论】2%壳聚糖处理可以诱导脐橙果实对青霉病的抗病性,其诱导的脐橙果实抗病反应涉及果皮内SA含量和活性氧水平的调节以及抗氧化酶活性的变化。     

磷酸盐诱导黄瓜系统抗病中主要酶活性的变化

黄瓜幼苗第２叶喷施７５ｍｍｏｌ／ＬＫ２ＨＰＯ４溶液之后,叶片中几丁质酶、β－１,３－葡聚糖酶和过氧化物酶活性明显升高,并诱导第３,４,５叶片中几丁质酶、β－１,３－葡聚糖酶活性增强,从而抵制以后炭疽菌（Ｃｏｌｅｔｏｔｒｉｃｈｕｍｌａｇｅｎａｒｉｕｍ）的侵入。但过氧化物酶活性仅在叶片受到直接诱导时才增强。上述结果表明,几丁质酶、β－１,３－葡聚糖酶活性与诱导系统抗病直接相关,而过氧化物酶活性仅与局部诱发抗病有关。喷施７５ｍｍｏｌ／ＬＫ２ＨＰＯ４溶液能安全、有效地诱导黄瓜抵抗炭疽病。     

水杨酸、壳聚糖对盐胁迫下黄瓜叶片光合参数的调节作用

以黄瓜品种津优1号为试材,采用水培方法研究了水杨酸(salicylic acid,SA)、壳聚糖(chitosan,CTS)对盐胁迫下黄瓜叶片光合作用的影响,测定了黄瓜叶片光合参数、叶绿素含量等指标。盐胁迫降低了黄瓜叶片叶绿素含量、净光合速率、胞间CO2体积分数、气孔导度等,叶绿素a+b含量、净光合速率分别比清水对照降低28.1%、58.8%。SA、CTS单一或共同处理增加了盐胁迫下黄瓜叶片叶绿素含量,降低了净光合速率、胞间CO2体积分数、气孔导度的下降幅度,SA、CTS共同处理的作用效果大于SA、CTS单一处理,叶绿素a、叶绿素b、叶绿素a+b含量及净光合速率分别比盐胁迫对照增加38.3%、37.2%、37.9%、77.8%。SA与CTS对盐胁迫下黄瓜叶片叶绿素含量及净光合速率、胞间CO2体积分数、气孔导度均存在显著或极显著的互作效应。     

水杨酸对黄瓜种子萌发和幼苗生长的影响

[目的]在生产中合理利用水杨酸。[方法]以津研7号、新夏丰2号黄瓜种子为试材,通过水杨酸浸种处理,研究了水杨酸对黄瓜种子萌发和幼苗生长的影响。[结果]较低浓度的水杨酸浸种处理可以促进黄瓜种子的萌发。黄瓜种子发芽率、发芽势、活力指数、幼苗鲜重等指标在低浓度范围内呈显著增长趋势,其中1.00 mmol/L水杨酸处理效果最显著,而高于1.00 mmol/L的水杨酸则对种子萌发起抑制作用。[结论]水杨酸可以影响与膜相关的一系列生理生化反应,缓解因逆境胁迫而造成的膜伤害。     

茉莉酸甲酯诱导的小麦白粉病抗性与9个抗病相关基因表达间的关系

[目的]为了明确茉莉酸对小麦白粉病抗性的诱导作用和对抗病相关基因的激活作用,以及抗病性变化与基因表达变化之间的相关性,探索小麦抗白粉病分子机理。[方法]以田间表现不同的代表性感白粉病小麦品种＂中国春＂、＂濮麦9号＂和＂周麦18＂为材料,用茉莉酸甲酯（methyljasmonate,MeJA）处理小麦幼苗叶片进行诱导,通过离体叶段培养法接种白粉菌（Blumeria graminis f.sp.tritici,Bgt）进行抗性鉴定;用实时定量PCR技术检测叶片中PR1（PR1.1）、PR2（β,1-3葡聚糖苷酶）、PR3（几丁质酶）、PR4、PR5（类甜蛋白）、PR9（TaPERO,过氧化物酶）、PR10、TaGLP2a（类胚素蛋白）和Ta-JA2（茉莉酸甲酯诱导蛋白）基因的表达变化。[结果]MeJA处理可以显著提高＂中国春＂、＂濮麦9号＂和＂周麦18＂对白粉菌的抗性水平。诱导抗性可以从MeJA处理后12～96h检测到,24h达到峰值。虽然存在一定差异,但MeJA对3个品种中除TaGLP2a外的8个抗病相关基因的表达有显著激活作用,在处理12、24或48h后达到峰值。MeJA对PR9和PR1的诱导作用最强,可达100倍,对PR2、PR4、PR5、PR3、PR10和Ta-JA2的诱导作用强,可达10-70倍;对TaGLP2a没有明显作用。茉莉酸诱导的抗病性提高与8个抗病相关基因的表达增强呈正相关。[结论]茉莉酸诱导的抗病性增强与抗病相关基因的表达增强呈正相关,茉莉酸信号传导途径在小麦抗白粉病反应中起作用,对这一途径的调控可提高小麦的白粉病抗性。     

复合酶法提取南瓜多糖及其抗氧化性的研究

[目的]优化复合酶法提取南瓜多糖的工艺条件,研究南瓜多糖的抗氧化性。[方法]采用单因素试验设计研究了不同提取时间、温度、料液比、pH值对南瓜多糖提取率的影响,并通过正交试验确定了提取南瓜多糖的最佳复合酶配比和最佳提取条件。采用水杨酸法检测南瓜多糖对羟基自由基（.OH）和改进的邻苯酚自氧化法检测其对超氧阴离子自由基（O-2）的清除效果。[结果]当纤维素酶的浓度为1.0%、果胶酶为1.5%、木瓜蛋白酶为1.0%时,以及温度为40℃、pH=4.6、料液比为1∶30、提取时间为30 m in的条件下南瓜多糖的提取率最高;南瓜多糖对.OH具有较好的清除效果,对O-2有部分清除作用。[结论]该研究为南瓜多糖的研究及应用提供了基础资料。     

脱落酸和烯效唑对菜心品质特性的影响

[目的]以菜心品种油青四九(Brassica campestris L.ssp.chinensis var.utilis Tsen et Lee cv.Youqing 49)为材料,研究不同浓度脱落酸和烯效唑,分别在2～3、4～5、6～8叶期3个时期,单一和混合施用对菜心菜薹品质特性的影响。[方法]对菜薹VC、可溶性蛋白、硝酸盐、可溶性糖、还原糖及游离氨基酸总量进行定量分析。[结果]所有处理中,以6～8叶期脱落酸15 mg/L+烯效唑300 mg/L处理菜薹VC含量最高,以4～5叶期烯效唑400 mg/L处理菜薹可溶性蛋白含量最高。除3个时期的脱落酸20 mg/L处理、6～8叶期烯效唑400mg/L以及脱落酸20 mg/L+烯效唑400 mg/L外,其余处理均不同程度地降低了菜薹的硝酸盐含量。脱落酸和烯效唑处理对菜薹游离氨基酸含量的增加作用在2～3叶期效果较好。菜薹可溶性糖和还原性糖含量以2～3叶期的脱落酸20 mg/L+烯效唑300 mg/L处理和4～5叶期脱落酸15 mg/L+烯效唑300 mg/L处理较高。[结论]综合而言,以2～3叶期脱落酸20 mg/L+烯效唑300 mg/L处理菜薹品质较好。