全国农技中心1月份大事记选登

一、粮食安全的概念及其演变粮食安全(应为食物安全)的概念最初是在1972～1974年发生战后30年来最严重的世界粮食危机的背景下提出来的。联合国于1974年11月召开的世界粮食大会,将粮食安全定义为“为保证任何人在任何时候都能得到为了生存和健康所需要的足够食品”。1983年这一概念又修改为“确保所有人在任何时候既能买得到又能买得起他们所需要的基本食品”。1992年国际营养大会又把粮食安全定义为“在任何时候任何人都可以获得安全营养的食品来维持健康能动的生活”。1996年11月第二次世界粮食首脑会议通过的《罗马宣言》和《行动计划》…     

国际粮农动态：央视总台《直通使领馆》专访中国常驻联合国粮农机构代表、大使等3则

<正>央视总台《直通使领馆》专访中国常驻联合国粮农机构代表、大使粮食安全是事关人类生存的根本性问题。当前，世界经济复苏乏力，全球性挑战交织，贫困和饥饿问题远未解决。对于全球粮食安全问题，中国提出了“中国方案”，做出了“中国行动”。中国为实现全球粮食安全和改善营养状况贡献了怎样的力量？未来又将如何继续深度参与开展南南合作与三方合作？国际社会如何评价中国的农业农村发展成就？总台记者就此专访中国常驻联合国粮农机构代表广德福。全球粮食安全中国在行动！粮食安全是关系国计民生的头等大事，也是国际社会长期以来面临的挑战。当前全球粮食安全面临严峻挑战。最新的《全球粮食危机报告》指出，2022年全球约2.58亿人面临严重粮食不安全问题，远高于2021年1.93亿人的水平。广德福大使：中国政府始终坚持把保障粮食和重要农产品稳定安全供给作为头等大事，通过实施“藏粮于地、藏粮于技”战略，粮食产量多年稳定在较高水平，2022年达到13 731亿斤，连续八年超过1.3万亿斤。人均粮食占有量达到483千克，远高于400千克的国际粮食安全标准。中国在保障自身粮食安全的同时，还积极承担大国义务，向全球低收入...     

新时期的中国食物安全

1974年11月,联合国粮农组织在世界粮食大会上通过了《世界粮食安全国际约定》,从食物数量上满足人们基本需要的角度,第一次提出了“食物安全”的概念。经过近30年的发展,目前,“食物安全”的含义包括了几个大的方面:从数量的角度,要求人们既能买得到、又买得起需要的基本食品;从质量的角度,要求食物的营养全面、结构合理、卫生健康;从发展的角度,要求食物的获取注重生态环境的保护和资源利用的可持续性。由此看来,食物安全问题是一个系统工程,需要全社会各方面积极参与才能得到全面解决。     

省级食物质量安全管理组织建设现状与经验

该文从组织体系建设角度,分析了经济发达区、经济中等发达区和经济欠发达区省级食物质量安全管理组织建设的现状,提出了构建区域食物质量安全管理组织体系的主要经验,即成立跨部门机构,强化区域食物质量安全管理协调职能;机构形式多样化,组建强有力的领导核心。     

粮食安全面临严峻挑战：2050年世界人口将增加50％超过90亿

世界粮食安全峰会12月16日至18日在意大利罗马联合国粮农组织总部召开，峰会的关键词是“粮食安全”和“消除饥饿”。全球面临粮食问题的挑战，这是全世界共同面对的挑战，增加农业投资，国际组织呼吁，都是我们的对策。     

浅谈如何建立粮油食品质量安全控制体系

1974年11月联合国粮农组织在世界粮食大会上首先提出关于粮食安全的概念，“保证任何人在任何时候，都能得到为了生存和健康所需要的足够食物”。1983年4月，联合国粮农组织对粮食安全的概念进行修改，提出粮食安全的目标是“确保任何人在任何时候既能买得到又能买得起其所需要的基本食品”。1996年11月，又对“粮食安全”的涵义做了第三次表述：“只有所有人在任何时候都能够在物质上和经济上获得足够、安全和富有营养的粮食，来满足其积极和健康生活膳食需要和食物喜好时，才实现了粮食安全”。这个表述提出粮食安全包括了量的安全和质的安全两方面，粮食安全的目标既要维持生命，又要保证健康，不仅保证数量足够．免除饥饿、解决温饱，还要确保粮食食用安全、卫生、营养。     

平等、健康和地球资源:粮食安全与社会公平国际研讨会

１９９９年８月９～１２日 ,由美国霍普金斯大学未来生存研究中心 ,日本京都大学医学院和中国预防医学科学院联合举办的关于“平等、健康和地球资源 :粮食安全与社会公平”的国际研讨会在日本京都召开。来自中、美、日及一些国际组织的不同行业（包括科学家 ,政府决策人员 ,企业管理人员 ,医务人员等）的５３位代表出席了这次会议。会议就人类膳食和健康、食物生产和食物安全以及与人类生存环境之间相互关系等方面的问题 ,进行了深入讨论。大会邀请了９位来自中、美、日三国的知名专家进行了大会主题发言。主要报告了当前全球在人类生存环境…     

一本对于保障未来我国粮食安全具有重要指导意义的专著《中国粮食安全研究》

进入21世纪，中国的粮食安全问题受到了国内外的广泛关注。2004年，中国农业大学成立国内第一个以粮食安全为主要研究内容的“中国粮食与食物安全研究中心”，从战略性和全局性的高度来研究实现我国粮食安全的策略及技术途径。2005年8月，在中心成立1周年之际，推出了第一部专《中国粮食安全研究》。     

一本对于保障未来我国粮食安全具有重要指导意义的专著《中国粮食安全研究报告》

进入21世纪，中国的粮食安全问题受到了国内外的广泛关注。2004年，中国农业大学成立国内第一个以粮食安全为主要研究内容的“中国粮食与食物安全研究中心”，从战略性和全局性的高度来研究实现我国粮食安全的策略及技术途径。2005年8月，在中心成立1周年之际，推出了第一部专《中国粮食安全研究报告》。     

福建省粮食安全问题之思考

通过对福建省粮食产需基本状况及影响粮食安全主要因素的分析,提出了确保粮食安全要做到“口粮安全”与“食物安全”、增加粮食产量与提高粮食综合生产能力、数量安全与质量安全一起抓的对策思路,并从稳粮于政、存粮于田、增粮于技、储粮于库、调粮于市等5个方面提出确保粮食安全的对策措施。     

中国哲学的“生生”和“创造”思想刍议

中华文化有两种精神相对峙,一种是刚健的,一种是柔顺的。《易经》"生生"学说所代表的正是中华文化的刚健精神。自二十世纪三十年代以来,以熊十力、张岱年等为代表的一批哲学家注重吸收《易经》"生生"学说,将生生与创造联系起来。他们从不同的视角论证创造与人的本性的关系,人应如何发挥创造性等重要命题,赋予中国哲学新的精神内涵,具有重要的理论和实际价值。     

"利"与"弊"

有一次,著名人际关系交往专家卡耐基曾经长期租用红约一家饭店的大舞厅,用来举办一系列的讲座. 但是在某一季度开始的时候,他突然接到通知,饭店让他付出比以前高出三倍的租金.卡耐基当然不想付这笔增加的租金,可是他知道跟饭店的人争论是没有用处的.     

"数字地球"与"数字农业"

“数字地球”就是信息化的地球，它包括全部地球资料的数字化、网络化、智能化和可视化的过程在内。数字地球的核心思想是用数字化手段整体性地解决地球问题并最大限度地利用信息资源。“数字农业”是实施“数字地球”战略的重要组成部分。本文分别论述了“数字地球”、“数字农业”的源起、概念、内涵、特点及中国的发展战略。     

“小皇帝”与“银色潮”

计划生育政策被认为是中国改革开放以来执行得最公平的政策，同时，这样一个政策，也给我们的社会带来了方方面面的影响。     

"Where" and "what" in vision

The mixture of a few horizontal and vertical line segments embedded in an aggregate of diagonal line segments can be rapidly counted and their positions rapidly determined by a parallel (preattentive) process. However, the discrimination between horizontal and vertical orientation (that is, discrimination of a single conspicuous feature) requires serial search by focal attention. Under recent theories of attention, focal attention has been assumed to be required for the recognition of different combinations of features. According to the findings of this experiment, knowing "what" even a single feature is requires time-consuming search by focal attention. Only knowing "where" a target it is mediated by a parallel process.