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侯海涛 《农村实用科技信息》2007,(6):31-31
一、腌渍紫椿芽
1.初腌 将当天采的鲜芽,用清水冲净、晒干。每100千克椿芽用精盐20~25千克,分层放入缸内,每层厚约10厘米,放一层椿芽撒一层盐,把缸腌满。鲜芽脆嫩,初腌时勿搓勿揉勿踩。 相似文献
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侯海涛 《山西农业:致富科技版》2006,(9)
一、腌渍紫椿芽1.初腌将当天采的鲜芽,用清水冲净、晒干。每100千克椿芽用精盐20~25千克,分层放入缸内,每层厚约10厘米,放一层椿芽撒一层盐,把缸腌满。鲜芽脆嫩,初腌时勿搓勿揉勿踩。2.翻缸腌后3~5小时,芽已湿润变柔软,从芽基尖提起芽尖有小水珠滴下,应及时翻缸,将椿芽基部双 相似文献
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开发利用香椿食用资源,加工香椿蔬菜制品及其调味品,是拓展香椿生产和致富的重要途径。一、腌渍紫椿芽 1.初淹:将当天采的鲜芽,用清水冲净、晒干。每百公斤椿芽用精盐20~25公斤,分层放入缸内,每层厚约10厘米,放一层鲜芽撤一层盐,把缸腌满。鲜芽脆嫩,初淹时勿搓勿揉勿踩。2.翻缸;淹后3~5小时,芽已湿润变柔,从芽基提起芽尖有小水珠滴下,应及时翻缸。将椿芽基部双手揪起,翻转到另一缸中,使上下层椿芽交换位置;5~6小时后进行 相似文献
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正发动机拉缸就是指气缸内壁在活塞环的运动范围内出现明显的纵向机械划痕和刮伤,严重时发生熔着性磨损,造成发动机启动困难或者自行熄火的故障。拉缸是发动机的一种重大事故。拉缸的根本原因是气缸内壁与活塞环、活塞之间难以形成油膜,因而造成润滑不良,甚至出现干磨擦的现象。发动机在工作时,活塞及活塞环在汽缸内做高速往复运动。受混合气燃烧产生的巨大膨胀推力,活塞及活塞环通过机油所形成的油膜与汽缸内壁紧密 相似文献
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顾建平 《农村实用科技信息》2006,(11):29-29
方法1:选紫皮大蒜,去掉毛根,留蒜梗1.5厘米,剥去1~2层外皮,洗净。每100公斤大蒜备盐3公斤、清水3公斤。入缸时一层蒜一层盐,掸清水少许。为便于倒缸,大蒜入缸当晚往缸内续水,水与蒜平。 相似文献
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《农村.农业.农民》2010,(3):54-54
1.场舍:场舍的大小,形式可依据饲养量而确定,一般可选择地势较高、排水良好、交通方便的地方。
2.设备:①鹌鹑采用重叠式笼养。笼长100cm、宽30cm,高15cm,共分6层,每层之间有承粪板接纳粪便。如为产蛋笼可采用多层单只笼。 相似文献
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1.蜜汁黄瓜:选择小黄瓜(每千克36~48条),采摘后立即用食盐腌渍。每100千克鲜黄瓜用食盐10千克,腌制1天后,取出用清水洗净,重新入缸腌制。每100千克黄瓜再加10千克盐,一层黄瓜,一层食盐,直至装满,上面撒一层食盐,用石块压好,每天翻缸一次。10天后取出,重新入缸, 相似文献
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所谓肉狗立体养殖,就是把肉狗放在多层笼中进行饲养,充分利用圈舍空间,增加肉狗养殖数量。在实际饲养中,狗笼分成大、小两种规格,供3月龄以上肉狗使用的大笼分上、下两层,每层笼长2米、宽1米;供3月龄以下肉狗使用的小笼分上、中、下三层,每层笼长1.8米、宽0.6米。 相似文献