松木屑袋栽猴头菇试验研究

栽培猴头菇的代料主要是阔叶木屑、棉籽壳、玉米芯、甘蔗渣等。本试验以松木屑为主要培养料，探求猴头菇栽培技术，试验结果表明，松木屑中适当添加一些辅料，袋栽猴头菇是可行的，培养料对猴头菇菌丝体的生长较慢，但对子实体生长发育影响不明显，笔者进行了松木屑翻晒堆积处理，袋栽试验，特集电饵效果良好。     

罐头瓶无棉塞栽培猴头菇技术

猴头菇味道鲜美,营养价值高,有"山珍"之美誉,并有较好的药用价值.猴头菇的栽培前景可观,栽培方法以瓶栽、袋栽、椴木栽培为主.笔者根据多年经验,以玉米芯为原料,罐头瓶为容器栽培,采用塑料膜封口取代棉塞,操作简便,灭菌彻底,成品率高,且栽培容器易得,可重复使用,成本低.     

猴头菇高品质栽培技术模式

猴头菇是人们喜欢食用的菇类品种之一,目前,在黑龙江省一些地区猴头菇人工栽培已具有了一定的栽培规模,为了更好地推广猴头菇栽培技术,增加猴头菇产品的一等品率,提高产品的商品价值和生产者的经济效益,本文主要介绍猴头菇高品质栽培技术模式,主要内容包括优良菌种选择、培养基配方选定、养菌管理、出菇管理、病害防治、采收和加工等方面的技术措施及模式,为广大菇农栽培高品质无公害猴头菇提供技术参考。     

北冬虫夏草瓶栽栽培技术及品质标准

北冬虫夏草是虫草属模式种,是一种药用真菌,其主要药用成分虫草菌素、虫草酸、虫草多糖等均高于冬虫夏草,现在可大规模工厂化生产。本文从栽培场所和季节选择、菌种选择及制作、栽培管理总结北冬虫夏草瓶栽栽培技术,同时介绍其产品品质标准,以实现北冬虫夏草的大规模高产工厂化生产。     

甘肃南部猴头菇的栽培技术

本文阐述了猴头菇的实用价值及生物学特性,并从猴头菌的袋栽、瓶栽技术、采收、病害防治等方面介绍了猴头菇的栽培技术,以期指导生产。     

室外层架栽培猴头菇新技术

室外层架栽培猴头菇新技术四川省苗溪茶场茶科所（６２５６０２）罗凡常规猴头菇袋式栽培，畸型菇、光头菇多，产品质量差，管理也较繁琐。采用层架式室外栽培猴头，不仅节约用地，成本低廉，而且高产优质。其技术如下：一、栽培适期室外栽培可分春秋两季，一般春栽２～３...     

利用猴头菇废弃料仿野生垄栽草菇技术

猴头菇在冬末和早春栽培后长至夏初,往往因气候条件不再适宜其生长,但培养料中的营养物质尚未耗尽还有利用的价值.而草菇生产周期较短,所需要养分在那些废弃料中就基本够了.利用猴头菇的废弃料仿野生垄栽草菇的优点一是猴头菇的废弃料得到再利用,减少环境污染变废为宝,增加收入.其次室外垄栽草菇,空气新鲜,昼夜温差大,菌床易吸湿保湿,是传统室内床栽无法比拟的,且简便易行.笔者从2001年开始用种过猴头菇的废棉子壳料,经过发酵后,在芒果林树阴下垄栽草菇,取得了较好的效果,生物效率稳定在35%～40%,现将具体技术介绍如下:     

真姬菇菌糠栽培食用菌试验初报

为探索菌糠的再利用,以工厂化栽培真姬菇(Hypsizigus marmoreus)产生的菌糠为主料,栽培猴头菇(Hericium erinaceus)、杏鲍菇(Pleurotus eryngii Quel.)和鸡腿菇(Coprinus comatus)。结果表明,猴头菇培养基中添加菌糠对菌丝生长及产量有抑制作用,杏鲍菇和鸡腿菇培养基中添加60%的菌糠能明显促进其产量,生物学效率分别可达92.3%和111.6%。     

瓶栽金针菇工厂化生产不同栽培料配方的比较试验

以袋栽金针菇工厂化生产的优良栽培料配方为对照,共设置5种配方进行瓶栽试验。比较了各种配方对菌丝长势、生长周期、商品性状、产量的影响。结果表明:配方4的菌丝长势好,出菇整齐,开伞难,其商品性与对照相当;一潮菇的生物转化率达85.71%,比对照增产9.62%;生长周期比对照缩短3d,有效地缩短工厂化生产周期,从而达到了节能增效的效果,是金针菇工厂化瓶栽较为理想的栽培料配方。     

优质猴头菇袋栽新技术

介绍了猴头菇袋栽新技术,革新技术包括采取原种、栽培种与生产配方一致进行制种,选择室外出菇旁吊袋出菇方式,增加开袋数量等。运用该技术,效果明显,生物学效率可达130%～160%。     

猴头菇瓶栽试验

研究了不同栽培瓶、开盖时间以及培养基配方对瓶栽猴头菇生长的影响。结果表明,800 mL、4.0 cm口径的菌种瓶为最佳栽培瓶,25 d为最适宜开盖时间,含有58%棉子壳和20%木屑的培养基可明显提高产量。     

不同栽培方式对猴头菇生长发育的影响

通过研究不同栽培方式(瓶栽、袋栽、泥墙栽培)对猴头菇生物学效率、生育期和子实体性状的影响,以期为生产上选择适合的栽培技术体系提供参考。结果表明,瓶式栽培猴头,菌丝萌发快,发菌期短,生物学效率较高,菇体圆整;袋式栽培猴头,产量高,菇体适中;抹泥墙栽培猴头,现蕾需时长,易产生巨型猴头,生物学效率高达100%。     

白灵菇最佳栽培配方和模式的初步研究

为了找出栽培白灵菇的最佳培养料配方和栽培模式,对以棉籽壳、阔叶树木屑、玉米芯为主料不同培养料配方下菌丝生长和出菇等情况进行了比较,并分析了双排菌袋覆土栽培、工厂化栽培、层架式栽培三种模式下白灵菇的产量等差异情况。结果表明,棉籽壳为主料时,菌丝生长快,优等菇比例高,且菌袋不易污染,棉籽壳和玉米芯混合作为主料时,菌丝生长稍差,但可大大降低成本;三种栽培模式中工厂化栽培模式产量高,且子实体形态好。棉籽壳和玉米芯混合做主料综合考虑为最佳培养料,工厂化栽培为最佳栽培模式。     

秀珍菇工厂化瓶栽技术

正秀珍菇隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、侧耳科、侧耳属,是一种栽培量渐增的新兴食用菌[1],其营养丰富,含人体必需的多种氨基酸,颇受消费者青睐,市场前景广阔。目前国内秀珍菇生产以夏季设施栽培为主、春秋自然季节生产为辅的周年生产,均是袋料出菇栽培,但真正大规模的工厂化栽培还没有实现。近年来,秀珍菇周年袋料栽培技术不断成熟,各地种植面积不断扩大,但是制约秀珍菇生产的原材料短缺特别是人工费上涨等问题日益显现。针对这一情况,作者进行了秀珍菇工厂化瓶栽试验,取得了较理想的效果。现将秀珍菇工厂化瓶栽技术总结如下,为相关企业和技术人员提供参考。     

浅析无公害猴头菇栽培技术的应用

猴头菇食用价值和药用价值得到了更大人们的认可,目前我国一些地区针对猴头菇的 栽培技术不断提高而且栽培规模也逐步扩大。为了更好的适应市场的需要不断提高产品的价 值和生产者的经济效益,同时提高猴头菇栽培的品质,文章通过介绍猴头菇无公害的栽培技术, 通过对猴头菇栽培技术要点、养菇、出菇管理等方面分析,从而为农民的栽培高品质无公害猴头 菇提供一定的技术参考。     

容器苗培育技术的几点探讨

容器栽培技术是普通苗圃生产和普通容器栽培的一种替代形式,即把栽有苗木的容器放置于埋在地下的支持容器中,集基质栽培、滴灌施肥技术、覆盖保护等一体的现代工厂化苗木栽培生产系统。     

灰树花工厂化栽培的影响因素分析

结合自身研究和行业动态,对灰树花工厂化栽培的影响因子进行分析,主要包括菌株、配方、栽培模式、环境参数和投资等方面内容,以为实现灰树花工厂化栽培提供参考。     

罐头瓶无棉塞栽培猴头技术

猴头菇味道鲜美,营养价值较高,有"山珍"之美誉,并且有较好的药用价值,对胃、十二指肠溃疡、消化不良均有较好疗效,并且对肿瘤,尤其消化道癌有理想的预防和治疗作用.人工栽培,开发前景可观.栽培方法一般以瓶栽、袋栽、段木栽培为主.笔者多年的经验,用罐头瓶栽培,容器易得,且可重复使用,成本低.以玉米芯为原料,采用塑料膜封口取代棉塞,操作简便,灭菌彻底,成品率高.     

烟秆在栽培平菇、猴头菇上的利用研究

为探索废弃烟秆栽培平菇、猴头菇等食用菌的可行性和食品安全性,该文通过对废弃烟秆进行营养成分和重金属检测分析,选用平菇和猴头菇为参试对象,进行了利用废弃烟秆栽培食用菌技术研究。结果显示:烟秆样品中蛋白质含量为5.2%,可溶性碳水化合物为18.2%;以烟秆为原料栽培的平菇、猴头菇产品中砷、铅、铬、镉、汞等重金属含量均低于GB7096—2014和GB2762-2012标准;通过栽培试验,以40%烟秆为主要原料栽培猴头菇生物转化率最高,为92%,65%烟秆为主要原料栽培平菇生物学效率最高,为105%。研究结果表明:废弃烤烟秆栽培平菇、猴头菇可行,其产品符合食品安全要求,可作为一种食用菌新型原料资源。     

利用恶性杂草栽培食用菌

加拿大一枝黄花是一种外来恶性杂草,南京农业大学强胜教授等新近研发了一项技术,可以利用这种杂草栽培食用菌,从而缓解食用菌生产原料短缺问题,并达到控制这种外来杂草的目的。该技术是将一枝黄花晒干、粉碎,配制成食用菌养料主料,并添加麸皮、米糠、石膏、磷肥等辅料,可以栽培金针菇、平菇、秀珍菇、茶树菇、猴头菇、香菇、灵芝、黑木耳等。用该技术生产食用菌,成本低且利于工厂化生产。