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本试验比较了普通小麦‘镇麦10号’和糯质小麦‘扬糯麦1号’不同生育期的生育特性、茎蘖动态、叶片生理特性、干物质生产及转运特性以及产量形成的动态差异。结果发现:‘镇麦10号’和‘扬糯麦1号’的生育期差异较小;‘扬糯麦1号’单位面积茎蘖数较‘镇麦10号’多39.7%;‘扬糯麦1号’的花后叶片功能持续期较长,且SPAD和LAI较大;‘镇麦10号’的营养器官干物质运转量较多,‘扬糯麦1号’的营养器官对籽粒的贡献率较多,但两者总转运率相近;从产量构成看,‘扬糯麦1号’单位面积穗数和每穗粒数显著较‘镇麦10号’多,但千粒重较小;‘扬糯麦1号’和‘镇麦10号’的籽粒产量分别为7403.4kg/m2和6810.5kg/m2。通过比较普通小麦和糯质小麦生长发育及产量形成的差异,可以为不同应用条件下小麦栽培方式选择及品种选育提供理论依据。 相似文献
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糯小麦与普通小麦配粉粘度参数的比较研究 总被引:9,自引:0,他引:9
研究了2个糯小麦和2个普通小麦品种面粉及其配粉的粘度参数变化.结果表明,糯麦粉与普通小麦粉粘度参数存在较大差异:面粉低谷粘度、最终粘度和反弹值均以普通小麦粉较大,差异达1%显著水平;峰值粘度以普通麦粉较大,但与糯麦1号差异未达显著水平;稀懈值则以糯麦粉较大,差异达1%显著水平.随着添加糯麦粉比例的增加,配粉处理的低谷粘度、最终粘度和反弹值呈显著下降趋势,峰值粘度表现为先降低而后升高,稀懈值则呈明显上升趋势,糊化温度升高但变幅较小.配粉糊化特性的变化趋势与添加的糯小麦品种类型关系密切,糯麦1号配粉与糯麦2号配粉的变化特征明显不同;以豫农949与糯麦1号配粉效果最优,有利于改善面条品质,新麦18号与糯麦1号次之,糯麦粉添加比例以10%~20%为宜. 相似文献
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糯小麦灌浆期籽粒质量和主要营养物质动态变化 总被引:1,自引:0,他引:1
为探讨糯小麦灌浆特性及其灌浆期籽粒中主要营养成分的动态变化,在大田条件下,以1个糯小麦新品种(‘长糯麦1号’)和1个非糯对照品种(‘扬麦20’)为试验材料,在花后7d、14d、21d、28d和35d测定灌浆过程中籽粒可溶性糖、蛋白质、淀粉质量分数和粒质量等指标。结果表明,‘长糯麦1号’与‘扬麦20’灌浆曲线的趋势基本一致,其渐增期的灌浆速率及渐增期、快增期和缓增期粒质量积累量均显著低于‘扬麦20’。但‘长糯麦1号’可溶性糖降解速率低,成熟籽粒中可溶性糖质量分数高于‘扬麦20’。二者的蛋白质积累动态趋于一致,呈先下降后上升的趋势。‘扬麦20’支链淀粉积累动态与‘长糯麦1号’存在显著差异,其在灌浆初期支链淀粉质量分数迅速增加,于花后28d达到顶峰,之后呈下降趋势;而‘长糯麦1号’支链淀粉质量分数增长缓慢,在花后21~28d呈"停滞"状态,于花后35d达到最大值。成熟期‘长糯麦1号’直链淀粉质量分数接近于零,总淀粉质量分数和粒质量均显著低于‘扬麦20’。综合分析认为,‘长糯麦1号’灌浆、可溶性糖转化、淀粉积累能力明显低于‘扬麦20’。因此,在糯小麦新品种选育中应把灌浆速率、可溶性糖降解转化能力和支链淀粉合成速率的提高作为重点改良方向,以提高糯小麦粒质量,进而为糯小麦育种和生产实践奠定必要的理论依据。 相似文献
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<正>一、扬糯麦2号扬糯麦2号是江苏里下河地区农业科学研究所育成的春性糯性小麦品种,适宜在江苏省淮南麦区种植。1.特征特性幼苗直立,叶色和分蘖力中等。株型半紧凑,抗倒性一般。穗层整齐,熟相好。穗纺锤形,长芒、白壳、红粒,籽粒半角质。江苏省区试平均结果 :全生育期203.5天。株高89.6厘米,每亩有效穗31.3万,每穗37.4粒, 相似文献
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以近年来在北京地区广泛种植的5个玉米品种(怀研10号、蠡玉6号、中糯2号、甜单21和农大413)为研究材料,用叶碟法测定亚洲玉米螟Ostrinia furnacalis对不同品种玉米叶片取食选择反应,计算取食选择指数,并从生理响应上研究幼虫取食不同品种玉米叶片后中肠酯酶活性变化,分析和阐明不同玉米品种对玉米螟的抗性反应机制。结果表明:玉米螟幼虫对5个供试玉米品种的取食选择指数有一定差异,按寄主种类由大到小顺序为:农大413>甜单21>中糯2号>蠡玉6号>怀研10号,说明不同玉米品种对玉米螟的抗性存在差异。同时,与取食人工饲料的幼虫相比,取食农大413的幼虫其中肠酯酶活性无明显变化,而取食其他玉米品种的幼虫其中肠酯酶活性显著受到抑制,酶活性按所取食寄主种类由大到小顺序为:农大413>甜单21>中糯2号>蠡玉6号>怀研10号,变化趋势与取食选择指数完全一致,表明昆虫取食选择行为、酶活性生理反应与寄主植物抗虫性之间具有协同性,间接反映昆虫与寄主植物之间的相互适应机制。 相似文献
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《山东农业科学》2021,(3)
紫麦全粉受到青睐的主要原因是其丰富的营养品质,然而其食品加工品质不及普通面粉。本研究选用加工品质优良的济麦229、济糯116面粉与济紫麦1号全粉进行配粉以改良其食品加工品质,结果表明,济紫麦1号全粉的营养品质优于济麦229面粉,但其面包、馒头和面条的加工品质均显著劣于济麦229;与济麦229面粉混配后,混粉的面包和馒头品质明显改善,面包外观变好、体积增大尤其是面包芯质地和纹理结构显著变好,馒头形状变好、体积增大、内部结构品质均变好。济糯116具有优良的改良面条品质的特性,通过与其配粉,济紫麦1号的面条品质改善,尤其是面条的软硬度、粘弹性和光滑性等均明显变好。综合权衡营养品质和食品品质,推荐利用济麦229和济糯116面粉改良济紫麦1号全粉面包、馒头和面条的适宜添加比例分别为20%~30%、10%~20%和20%~30%。 相似文献
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《当代农业》2014,(22):19-19
小麦品种——扬糯麦1号扬糯麦1号由江苏里下河地区农业科学研究所于2006年育成,属春性中熟糯小麦品种。该品种幼苗直立,叶片宽长,叶色绿,分蘖力和成穗数中等。春性强,抗寒性偏弱。株型较松散,抗倒性较好。分蘖力中等,穗数较多,每亩有效穗32万~33万;纺锤形穗,长芒、白壳、红粒,穗型较大,平均每穗37~40粒;籽粒较小,千粒重40~41克;感纹枯病、白粉病、赤霉病,不抗黄花叶病;成熟期比扬麦16略迟,熟相较好。2009~2011年平均亩产475公斤,丰产稳产性好。为保证小麦品质,大田生产行距应适当加大,1以25厘米为宜。适宜江苏省淮南麦区无黄花叶病田块种植。 相似文献
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枞阳县一季粳糯稻主要种植在大面积圩畈田,40%左右为一稻一麦,长期种植的太湖糯等品种,不但茬口安排受影响,且品种老化单一,对提升粮食可持续发展极为不利,尽快遴选适应枞阳地区种植特点的粳糯稻品种已势在必行。2015年通过开展新引进的镇糯19、光明糯1号、绍糯215、皖垦糯2号等4个晚粳糯新品种同近几年种植面积较大的4个晚粳糯品种:太糊糯、嘉糯65、普糯3号、澄糯218进行了比较试验,结果表明:镇糯19、澄糯218、皖垦糯2号具有高产、稳产的特点,建议生产上示范推广应用。 相似文献
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试验在35℃、25℃、12℃、7℃条件下对当前主栽糯玉米品种京科糯2000、京紫糯218、京科糯123、垦粘1号、渝糯7号、苏玉糯1号、中糯1号分别进行沙培发芽试验并测定其种子活力,比较不同品种间种子活力的强弱表现.以用于指导生产.结果表明:在高温35℃胁迫条件下京紫糯218、京科糯123种子活力表现较强,苏玉糯1号最差;在25℃条件下各品种种子活力表现差异不显著;在低温12℃胁迫条件下中糯1号、京科糯123、苏玉糯1号种子活力表现较强,垦粘1号最差;在超低温7℃胁迫条件下渝糯7号、苏玉糯1号种子活力表现较强,垦粘1号最差. 相似文献
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氮肥用量对糯小麦营养器官物质转运和籽粒灌浆特性的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
《天津农业科学》2016,(3):17-22
大田条件下,以糯小麦农大糯50222和非糯小麦轮选987为试验材料,研究了氮肥用量0,100,200,300 kg·hm~(-2)对糯小麦营养器官物质转运和籽粒灌浆特性的影响及其与非糯小麦的差别。结果表明:施氮量对糯小麦营养器官物质转运和籽粒灌浆特性均存在显著影响,且影响趋势与非糯小麦明显不同。适量施氮农大糯50222营养器官花前干物质在花后向籽粒的转移量增加,施氮过多则会降低;而营养器官干物质对籽粒的贡献率随施氮量的增加呈先增后降的趋势。增施氮肥造成农大糯50222灌浆持续期变短,最大灌浆速率降低及缓增期天数减少,粒重降低。 相似文献
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为明确最佳种植密度和施氮量以提高小麦新品种长糯麦1号产量,采用双因素裂区试验,研究了种植密度(A1,180万株/hm2;A2,270万株/hm2;A3,360万株/hm2)和施氮量(N1,120 kg/hm2;N2,180 kg/hm2;N3,300kg/hm2)对小麦农艺性状及产量的影响。结果表明,不同施氮量和种植密度互作对长糯麦1号的主要物候期和穗长均无显著影响,但对其株高、产量及其产量构成因素影响显著。在该试验条件下,实现优质专用小麦长糯麦1号高产的适宜种植密度和施氮量组合为A2N3,即:种植密度为270万株/hm2、施氮量为300 kg/hm2。 相似文献