肌醇对奥尼罗非鱼生长、肝脏和肌肉脂肪含量及血清生化指标的影响

[目的]探讨饲料中不同肌醇水平对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochromis aureus)生长、肝脏和肌肉脂肪含量及血清生化指标的影响,为罗非鱼脂肪肝病的防治提供理论依据,进一步提高奥尼罗非鱼的养殖效益.[方法]分别以肌醇添加量为0.00%、0.01%、0.02%、0.03%和0.04%的饲料进行奥尼罗非鱼养殖试验,70 d后心脏采血,用PUZS-300全自动生化分析仪进行血清生化分析,同时解剖取鱼体背部肌肉和肝脏,烘干后用索氏抽提法测定肝脏和肌肉脂肪含量.[结果]当肌醇添加量为0.03%时,奥尼罗非鱼的增重率达到峰值[(5196.30±716.68)%],饲料系数( 1.47±0.04)、肝体比[(3.31±0.03)%]、肝脏脂肪量[(39.20±6.03)%]相对较低,血清胆固醇浓度较高(3.96±0.37 mmol/L),但甘油三酯和低密度脂蛋白浓度相对较低,谷草转氨酶、谷丙转氨酶、乳酸脱氢酶、胆汁酸等的活性也相对较低.[结论]饲料中肌醇的添加量要严格控制,同时要注意选好肌醇的添加时机,根据奥尼罗非鱼在不同的生长阶段、生理状态及环境条件下的实际需要量进行添加.     

马尾藻多糖对奥尼罗非鱼生长性能·血液生化指标和免疫调节的影响

［目的］研究马尾藻多糖对奥尼罗非鱼生长性能、血液生化指标和免疫调节的影响。［方法］采用 奥尼罗非鱼作为试验对象,在饲料中分别添加不同水平的马尾藻多糖（添加量分别为0、0.10%、0.15%和0.20% ）,饲养30日后测定奥尼罗非鱼的增重率、特定生长率、饲料系数、血液生化指标和非特异性免疫指标。［结果］浓度为0.10%的马尾藻多糖能极显著提高奥尼罗非鱼的增重率、生长速度和降低饲料系数（P〈0.01）,并能显著提高血液中红细胞数、总蛋白和血糖的含量 （P〈0.05）;浓度为0.15%的马尾藻多糖能极显著提高其总蛋白含量（P〈0.01）和显著提高血液中超氧化物歧化酶、溶菌酶和酸性磷酸酶活力（P〈0.05）;浓度为0.20%的马尾藻多糖能极显著提高其血液中总蛋白含量和酸性磷酸酶活力（P〈0.01）,并显著提高溶菌酶活力（P〈0.05）。［结论］马尾藻多糖能显著提高奥尼罗非鱼的生长性能和非特异性免疫水平,在奥尼罗非鱼饲料中马尾藻多糖的适宜添加量为0.10%-0.15%。     

复合微生物发酵饲料在罗非鱼养殖中的应用研究

【目的】证实复合微生物发酵饲料对商品罗非鱼养殖生长性能、成活率、饲料系数及经济效益的影响,为复合微生物发酵饲料产品的研发和应用推广提供科学依据。【方法】选用吉富罗非鱼为试验对象,分别投喂添加10%、15%、20%复合微生物发酵饲料的饵料,以基础饵料为对照,进行商品罗非鱼饲养试验和经济效益分析,并评价其应用效果。【结果】与对照相比,投喂添加10%、15%、20%微生物发酵饲料的商品罗非鱼日增重分别提高1.75%、22.14%和21.36%;成活率明显提高,分别为（96.10±0.60）%、（98.07±0.81）%和（97.67±0.63）%;饲料系数明显下降,分别降低了5.51%、15.14%和15.60%;其饲养经济效益均有提高,且以添加15%复合微生物发酵饲料所产生的单位利润最高。【结论】添加适量微生物发酵饲料养殖商品罗非鱼可促进罗非鱼生长、提高成活率、降低饲料系数和提高经济效益,且以添加15%为宜,可在广西罗非鱼养殖主产区进行示范推广。     

L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响

取奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochromis aureus)750尾,随机分为5组(每组150尾),分别饲喂添加0、50、100、150和200 mg/kg L-肉碱(L-carnitine)的饲料,以研究L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响,饲养周期为65 d。结果表明:饲料中肉碱添加量为150 mg/kg时,奥尼罗非鱼增重率和肥满度分别较对照组高19.91%和8.42%(P<0.05);饲料系数降低31.39%(P<0.05);肌肉脂肪含量降低14.39%(P>0.05);血浆中的胆固醇、甘油三酯含量分别降低9.82%(P>0.05)和65.43%(P<0.05);血浆中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性分别降低65.04%(P<0.05)和53.73%(P<0.05);血浆淀粉酶降低69.36%(P<0.05);血浆中尿素氮降低11.76%(P>0.05);白蛋白升高37.19%(P<0.05)。在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中L-肉碱添加量为150 mg/kg。     

L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响

取奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochromis aureus)750尾,随机分为5组(每组150尾),分别饲喂添加0、50、100、150和200 mg/kg L-肉碱(L-carnitine)的饲料,以研究L-肉碱对奥尼罗非鱼生长、脂肪含量及血浆相关生化指标的影响,饲养周期为65 d。结果表明:饲料中肉碱添加量为150 mg/kg时,奥尼罗非鱼增重率和肥满度分别较对照组高19.91%和8.42%(P<0.05);饲料系数降低31.39%(P<0.05);肌肉脂肪含量降低14.39%(P>0.05);血浆中的胆固醇、甘油三酯含量分别降低9.82%(P>0.05)和65.43%(P<0.05);血浆中谷丙转氨酶和谷草转氨酶活性分别降低65.04%(P<0.05)和53.73%(P<0.05);血浆淀粉酶降低69.36%(P<0.05);血浆中尿素氮降低11.76%(P>0.05);白蛋白升高37.19%(P<0.05)。在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中L-肉碱添加量为150 mg/kg。     

甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响

取奥尼罗非鱼（Oreochromis niloticus×Oreochrmis aureus）750尾,随机分为5组,分别饲喂甜菜碱（Betaine）添加量为0、0.15%、0.30%、0.45%和0.60%的饲料,饲养65 d,以研究甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响。结果表明：当甜菜碱添加量为0.30%~0.60%时,罗非鱼的增重率较对照组分别提高19.52%、16.63%和21.38%;饲料系数分别降低25.55%、20.44%和29.93%;肝体比降低9.29%、38.57%和29.29%;血清中甘油三酯含量较对照组分别降低66.28%、55.81%和80.23%;淀粉酶活性降低88.78%、37.59%和62.41%;白蛋白和总蛋白含量升高,胆固醇含量显著降低;谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶活性均有所降低。在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中甜菜碱的适宜添加量为0.45%~0.60%。     

谷胱甘肽对奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖及生化功能的影响

【目的】研究谷胱甘肽(Glutathione,GSH)对奥尼罗非鱼Oreochromis niloticus×O.aureus原代肝细胞增殖和生化功能的影响,探究谷胱甘肽的促生长作用机制。【方法】用添加φ为10%胎牛血清和未添加血清的培养液培养奥尼罗非鱼原代肝细胞48 h,随后在培养液中分别加GSH至0、30、100、300、900 mg·L~(-1),每个水平设6个重复,培养24、48和72 h后测定奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖情况及培养液中胰岛素样生长因子、白蛋白、过氧化氢含量和谷草转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶活性。【结果】谷胱甘肽显著促进了奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖,提高了培养液上清中胰岛素样生长因子、白蛋白的含量和γ-谷氨酰转肽酶活性,降低了培养液上清中过氧化氢含量和谷草转氨酶活性(P0.05)。在无血清培养试验组中添加谷胱甘肽,对奥尼罗非鱼原代肝细胞增殖及生化指标的影响比添加血清培养试验组效果明显。【结论】谷胱甘肽能促进奥尼罗非鱼肝细胞增殖,且具有保护肝脏的作用。     

饲料脂肪水平对奥尼罗非鱼幼鱼生长和血浆生化指标的影响

研究了奥尼罗非鱼幼鱼的生长及血浆生化指标与不同脂肪含量饲料间的关系.饲料脂肪水平为0%、2%、4%、6%、8% 5个梯度组.结果表明,5组不同脂肪水平的饲料对奥尼罗非鱼幼鱼的成活率无显著性影响.随着饲料脂肪水平升高,奥尼罗非鱼幼鱼的增重率、肥满度和摄食量先上升后下降,而饲料系数则先下降后上升;肝脏重量、肝体比、肝脏与肌肉脂肪含量等4个指标均呈现逐渐升高的趋势.饲料脂肪水平与奥尼罗非鱼幼鱼血浆中的胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白呈负相关,与高密度脂蛋白呈正相关.随着饲料中脂肪含量的增加,试验鱼血浆中谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶、淀粉酶、碱性磷酸酶等活性逐渐升高.本研究条件下饲料脂肪水平超过6%容易导致奥尼罗非鱼幼鱼形成脂肪肝,对其摄食、体形特征、生长指标、相关组织脂肪含量以及血清中酶的活性等都有明显影响.     

印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼生长、体组成及健康状况的影响

【目的】研究印度菜粕替代国产菜粕对奥尼罗非鱼生长性能、免疫力及肝脏结构的影响。【方法】选取120尾初始体质量约为17.3 g的奥尼罗非鱼,随机分为4组;设计4种等氮等能的实用饲料G0、G50、G75和G100,其中,G0为对照组(国产菜粕用量35%),G50、G75和G100为分别用印度菜粕替代G0饲料中50%、75%和100%的国产菜粕并添加质量分数为0.1%的二甲基-β-丙酸噻亭(DMPT)为诱食剂,饲养周期为43 d。【结果】印度菜粕替代水平升高可导致罗非鱼的末均质量、增质量率、特定生长率降低,饲料系数升高,其中,G100组差异显著(P0.05)。全鱼体成分和血清常规生化指标差异不显著(P0.05),血清丙二醛(MDA)、NO含量和超氧化物歧化酶(SOD)、碱性磷酸酶(AKP)活性差异也不显著(P0.05),但G100组总抗氧化能力(T-AOC)和溶菌酶(LZM)含量比G0显著升高(P0.05)。随着印度菜粕替代水平的升高,奥尼罗非鱼肝细胞结构的损伤程度逐渐加大。【结论】生长阶段在17~70 g的奥尼罗非鱼,饲料中印度菜粕替代国产菜粕的水平不宜超过75%。     

甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响

取奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×Oreochrmis aureus)750尾,随机分为5组,分别饲喂甜菜碱(Betaine)添加量为0、0.15%、0.30%、0.45%和0.60%的饲料,饲养65 d,以研究甜菜碱对奥尼罗非鱼生长、体脂含量及血清生化指标的影响。结果表明:当甜菜碱添加量为0.30%～0.60%时,罗非鱼的增重率较对照组分别提高19.52%、16.63%和21.38%;饲料系数分别降低25.55%、20.44%和29.93%;肝体比降低9.29%、38.57%和29.29%;血清中甘油三酯含量较对照组分别降低66.28%、55.81%和80.23%;淀粉酶活性降低88.78%、37.59%和62.41%;白蛋白和总蛋白含量升高,胆固醇含量显著降低;谷丙转氨酶、谷草转氨酶、乳酸脱氢酶活性均有所降低。在本研究条件下,建议奥尼罗非鱼饲料中甜菜碱的适宜添加量为0.45%～0.60%。     

乳酸杆菌对罗非鱼生长和抗病力的影响

【目的】探讨乳酸杆菌对罗非鱼生长和抗病力的影响,为乳酸杆菌在水产养殖上应用提供参考依据。【方法】将乳酸杆菌分别按0.1%、0.2%、0.3%的比例添加于饲料中投喂罗非鱼,在饲养20 d后分别计算增重率、存活率及饲料系数,并以链球菌悬液进行攻毒试验,统计攻毒后7 d内的累积死亡率及攻毒后第2 d罗非鱼的肠道菌群。【结果】以添加乳酸杆菌的饲料投喂罗非鱼,其增重率显著高于未添加乳酸杆菌的对照组,饲料系数则显著降低,且随添加比例的增加,罗非鱼增重率呈上升趋势、饲料系数呈下降趋势。链球菌攻毒试验结果表明,投喂添加乳酸杆菌饲料的罗非鱼的抗病力高于对照组,且添加比例越高,抗病力越强。测定罗非鱼的肠道菌群发现乳酸杆菌可有效抑制罗非鱼肠道病菌的增殖。【结论】乳酸杆菌有利于促进罗非鱼的生长和提高抗病力,可在水产养殖中推广应用。     

乳酸杆菌对罗非鱼生长和抗病力的影响

【目的】探讨乳酸杆菌对罗非鱼生长和抗病力的影响,为乳酸杆菌在水产养殖上应用提供参考依据。【方法】将乳酸杆菌分别按0.1%、0.2%、0.3%的比例添加于饲料中投喂罗非鱼,在饲养20d后分别计算增重率、存活率及饲料系数,并以链球菌悬液进行攻毒试验,统计攻毒后7d内的累积死亡率及攻毒后第2d罗非鱼的肠道菌群。【结果】以添加乳酸杆菌的饲料投喂罗非鱼,其增重率显著高于未添加乳酸杆菌的对照组,饲料系数则显著降低,且随添加比例的增加,罗非鱼增重率呈上升趋势、饲料系数呈下降趋势。链球菌攻毒试验结果表明,投喂添加乳酸杆菌饲料的罗非鱼的抗病力高于对照组,且添加比例越高,抗病力越强。测定罗非鱼的肠道菌群发现乳酸杆菌可有效抑制罗非鱼肠道病菌的增殖。【结论】乳酸杆菌有利于促进罗非鱼的生长和提高抗病力,可在水产养殖中推广应用。     

饵料中添加益生菌对奥尼罗非鱼生长性能和肠道蛋白酶活性的影响

[目的]研究在基础饵料中添加不同水平的复合益生菌对奥尼罗非鱼生长性能和肠道蛋白酶活性的影响,为益生菌在罗非鱼饵料中的应用提供理论依据.[方法]将720尾奥尼罗非鱼种随机分成6组,每组3个重复,每个重复40尾鱼种,采用网箱养殖,分别在基础饵料中添加0、0.3%、0.4%、0.5%、0.6%和0.7%复合益生菌,饲养102 d后测定各组罗非鱼的生长性能指标和肠道蛋白酶活性,并建立曲线回归模型.[结果]与对照组相比,添加复合益生菌试验组罗非鱼平均增重、增重率和特定生长率提高的最大幅度分别为11.98%、19.43%和6.99%,饵料系数最大降幅为9.77%,肠道蛋白酶活性提高的幅度为29.54%~49.81%.回归分析复合益生菌添加水平与罗非鱼平均增重、增重率、特定生长率、肠道蛋白酶活性、饵料系数的相关性,得知复合益生菌在罗非鱼基础饵料中的适宜添加量为0.40%~0.66%.[结论]在基础饵料中添加适量(0.40%~0.66%)的复合益生菌可显著提高奥尼罗非鱼的生长速度和肠道蛋白酶活性,显著降低饵料系数,进而节约饵料成本、增加养殖效益.     

吉富罗非鱼组蛋白酶B基因克隆及无乳链球菌感染后的表达分析

【目的】探究组蛋白酶B基因（CtsB）在吉富罗非鱼感染无乳链球菌前后的表达差异,为深入研究罗非鱼抗无乳链球菌感染的免疫应答机制及后续通过SNP分子标记/基因组编辑技术快速获得吉富罗非鱼抗病新品种提供科学依据。【方法】通过RACE克隆罗非鱼CtsB基因cDNA全长序列,使用SMART、 Splign、 MEGA v6.0、 BoxShade及MegAlign等在线软件进行生物信息学及系统进化分析,并以实时荧光定量PCR检测吉富罗非鱼CtsB基因组织表达谱及无乳链球菌感染后CtsB基因的表达变化规律。【结果】吉富罗非鱼CtsB基因cDNA序列全长1746 bp,包括161 bp的5'端非编码区（5'-UTR）、 592 bp的3'端非编码区（3'-UTR）及993 bp的开放阅读框（ORF）,共编码331个氨基酸残基。基于CtsB氨基酸序列相似性构建的系统发育进化树显示,吉富罗非鱼与奥利亚罗非鱼的亲缘关系最近,而与鲤鱼、大菱鲆、牙鲆、半滑舌鳎等物种相距较远。CtsB基因在吉富罗非鱼的肝脏、脾脏、鳃、前肾、脑、肠道、皮肤和肌肉等组织中均有表达,且以鳃组织中的相对表达量最高,是其他器官组织的2.0~3.0倍。吉富罗非鱼抗病家系和易感家系感染无乳链球菌后, CtsB基因在脾脏和肾脏中的相对表达量均显著上调 （P<0.05）,并于感染后50 h达峰值,且抗病家系的上调表达幅度大于易感家系。【结论】 CtsB基因在鱼类的进化过程中具有高度保守性,但在不同物种中的表达模式存在明显差异。CtsB基因是吉富罗非鱼的重要免疫因子,在抵御无乳链球菌入侵过程中发挥着重要的免疫作用,可作为罗非鱼抗病育种的SNP分子标记给予开发利用。     

溶血卵磷脂对奥尼罗非鱼生长性能、鱼体成分及血液指标的影响

选用360尾初始体重为（5.35±0.02）g的奥尼罗非鱼（Oreochromis aureus ♂×O reochromis niloticus♀）幼鱼,随机分配在12个水族箱中（容积为300 L）,每箱放30尾鱼。试验分为3组,投喂3种不同饲料（分别添加质量分数为0、0.0125%、0.025%的溶血卵磷脂,记为对照组、A组、B组）,每组设4个重复。通过8周的生长试验,评价饲料中添加溶血卵磷脂对罗非鱼生长、鱼体成分、血液生化指标的影响。结果表明：与对照组相比,A组和B组罗非鱼幼鱼的相对增重率和特定生长率显著升高（P〈0.05）,B组幼鱼的饲料系数及蛋白质效率也有所改善;A组和B组鱼体中的水分、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分以及肝体比和脂体比与对照组无显著差异（P〉0.05）,但B组的脏体比显著提高（P〈0.05）;除B组幼鱼血液中胆固醇的含量显著提高外,各试验组幼鱼血液中的甘油三脂、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白及A组幼鱼的胆固醇含量与对照组间均无显著差异（P〉0.05）。这表明饲料中添加一定量的溶血卵磷脂后,可提高罗非鱼幼鱼的生长性能,并能提高幼鱼对脂肪和其它营养物质的利用率。     

凡纳滨对虾与全雄性罗非鱼混养试验

[目的]探索新的虾鱼混养模式,避免罗非鱼抢食对虾饵料,达到混养防病、高产增效的目的.[方法]根据凡纳滨对虾与全雄性罗非鱼生物学特性及所摄食饵料沉浮性的区别,在混养池塘中设置圈养圈,通过开、闭通道口,投饵引诱罗非鱼进行阶段性圈养,凡纳滨对虾虾苗放养密度67.5万尾/ha,全雄性罗非鱼(规格6.25g/尾)放养密度6000万尾/ha,罗非鱼放养前需对其进行咸化,经118 d混养后测定产量,分析养殖效果.[结果]整个养殖过程池塘水质处于相对稳定状态,未发生倒藻现象,也没有发生病害.收获时,凡纳滨对虾平均产量为6212.1 kg/ha,全雄性罗非鱼平均产量为3522.7 kg/ha,综合投入产出比1∶1.52,平均利润75985元/ha.[结论]在池塘中设置圈养圈的虾鱼混养模式是有效可行的.     

饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾生长及肝脏脂肪酸的影响

【目的】探索饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾生长、肝脏组织中脂肪酸变化的影响,丰富水产动物的脂肪酸研究。【方法】按饲料中添加不同油脂设猪油组（L组）、猪油+豆油组（LS组）、豆油组（S组）、豆油+鱼油组（SF组）和鱼油组（F组）5个处理,分别制成饲料颗粒投喂凡纳滨对虾幼虾,6周后利用毛细管气相色谱法分析幼虾肝胰腺中各种脂肪酸的组成及含量。【结果】F组凡纳滨对虾幼虾生长优于其他处理组,L组饲料对幼虾生长明显不如其他组;饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾肝脏中的脂肪酸含量有影响。肝脏中DHA（C22：6n3）、EPA（C20：5n3）含量与饲料中DHA、EPA含量呈正相关;在饲料中添加混合油脂比添加单一油脂更有利于脂肪酸吸收;幼虾肌肉中脂肪酸变化的趋势与饲料脂肪酸变化的趋势一致,大量饱和脂肪酸C16：0、C18：0快速减少;其次是C18：1n9。【结论】在饲料中添加不同油脂对凡纳滨对虾幼虾肝脏中的脂肪酸含量有影响,但对肝脏脂肪酸种类无影响;饲料中添加混合油脂对幼虾生长优于添加单一油脂。     

石墨炉原子吸收法测定罗非鱼中铅含量的不确定度评定

【目的】评定石墨炉原子吸收法测定罗非鱼中铅含量的不确定度,找出影响不确定度的主要因素。【方法】根据《化学分析中不确定度的评估指南》,对石墨炉原子吸收法测定罗非鱼中铅含量的不确定度分量进行分析,找出影响结果的各因素,并进行不确定度评定。【结果】样品质量的不确定度、样品消化液总体积的不确定度、标准液系列配制产生的不确定度、标准曲线计算铅含量产生的不确定度、重复性引起的不确定度分别为0.00029、0.00068、0.015、0.073、0.011;当称样量为0.5086 g时,石墨炉原子吸收法测定罗非鱼中铅含量的最后结果为0.029±0.004 mg/kg（k=2）。【结论】石墨炉原子吸收法测定罗非鱼中铅含量时,标准曲线计算铅含量产生的不确定度对总不确定度的影响最大,因此必须控制好标准曲线回归方程的相关系数。     

拜克罗I型添加剂对保育仔猪生长、免疫性能及肝功能的影响

【目的】探讨拜克罗I型添加剂对保育仔猪生长、免疫性能及肝功能的影响。【方法】选择42头体况良好,胎次、体重相近的21日龄二元杂断奶仔猪,按公母比例为1∶1随机分成两组;对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加拜克罗I型添加剂（4 kg/t）,预饲期7 d,试验期21 d。【结果】与对照组相比,试验组仔猪的末重和日增重分别提高了16.40%和21.40%,而料重比降低了8.14%;血清总蛋白（TP）和球蛋白（GLO）显著升高（P<0.05）,丙氨酸氨基转移酶（ALT）、天门冬氨酸氨基转移酶（AST）、γ-谷氨酰转移酶（γ-GT）降低,其中γ-GT极显著降低（P<0.01）。【结论】拜克罗I型添加剂能够促进保育仔猪生长,降低料重比,保护肝脏功能,提升机体免疫力,是一种理想的促生长剂和免疫增强剂。