基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统研究

将RFID技术用于动物食品安全可溯源系统,有利于彻底实现"源头"食品追踪和食品安全科学化、透明化管理。首先介绍了无线射频识别(RFID)技术,并在此基础上提出构建基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统软、硬件实现方案。最后阐述了大规模使用动物食品安全可溯源系统目前需要解决的主要问题。     

基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统研究*

 将RFID技术用于动物食品安全可溯源系统,有利于彻底实现“源头”食品追踪和食品安全科学化、透明化管理。首先介绍了无线射频识别（RFID）技术,并在此基础上提出构建基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统软、硬件实现方案。最后阐述了大规模使用动物食品安全可溯源系统目前需要解决的主要问题。     

WSN与RFID对食品供应链安全溯源的整合研究

食品安全问题已经越来越引起人们的关注,尤其是近几年来食品安全事故频发,使得食品供应链溯源具有空前的研究价值。针对食品供应链溯源问题,分析了无线射频识别(RFID)和无线传感器网络(WSN)技术各自应用到食品追溯中的应用过程。在食品供应链中同时融入了WSN与RFID的WSID技术(无线传感器射频识别),解析了这种融合的可行性。最后以猪肉供应链为例,详细地阐述了这种融合系统对于食品供应链安全溯源的应用优势。这种融合克服了RFID投资需求大、反向追溯难、实时监控难等缺点,为食品供应链溯源问题提供了一个良好的解决方案。     

清真牛羊肉质量安全管理信息平台构建

清真牛羊产品行业是宁夏地区重点发展行业及特色产业,长期来由于缺乏从牛羊养殖到最后产品的全程质量溯源和清真信息平台,严重妨碍了清真牛羊产业的进一步发展。在借鉴国内外食品溯源技术基础上,采用二维条码技术、射频识别技术和数据库技术,综合设计了基于物联网技术的清真牛羊肉产品全程清真信息和质量溯源系统。该系统的设计应用,对宁夏清真牛羊肉产业的发展具有重要意义。     

农产品溯源技术在新疆的应用现状分简

农产品溯源技术在新疆的顺利推广,对新疆现代农业的持续健康发展有着重要的意义.通过分析农产品溯源技术在新疆的应用现状、发展趋势及存在的问题,提出相应的建议.研究认为：农产品溯源技术在新疆的应用仍处于初级阶段,以二维码技术为主,以射频识别技术（RFID）为辅;目前仍存在着信息安全性较差、溯源体系建设成本过高、专业人才缺乏等问题;应用前景广阔.建议应通过降低RFID标签的成本,加大射频识别技术的普及力度,提高溯源系统的兼容性,与高校合作等措施,来提高农产品溯源技术在新疆的应用水平,促进新疆农业长久发展.     

国内外农业物联网技术应用及对广东种植业的启示——以在食品溯源方面的应用为例

本文以广东种植业食品溯源技术的应用现状为背景,通过分析国内外农业物联网技术在食品溯源方面的应用现状,总结出对广东种植业在农业物联网食品溯源技术方面应用的启示,希望对广东种植业的发展有借鉴意义。     

数字化防伪溯源技术在农资监管中的应用

农资是现代农业发展的物质基础，农资质量的有效监管是农民持续增收的重要保障。文章在阐述中国农资市场发展现状的基础上，提出了农资防伪溯源的关键技术——数字化防伪技术。从物联网技术角度出发，阐述了以无线射频识别技术和条形码技术为代表的数字化防伪溯源技术的工作原理及其在农资监管领域的应用。通过对数字防伪技术与传统防伪技术的功能特性进行比较，分析了国内农资防伪技术的未来发展趋势，提出了促进国内农资数字化防伪溯源技术发展的对策和建议。     

基于非接触式的牛只身份识别研究进展与展望

快速精准确定牛个体身份对疾病防控、品种遗传改良、奶制品和肉制品质量溯源以及改善农业假保险索赔等方面具有重要意义。传统的牛个体识别使用诸如烙印、耳纹、耳标和无线射频识别等方法，易遭受设备损失/工作重复、标记欺诈、动物福利安全以及监测成本和距离等方面的挑战；而基于生物特征的非接触识别由于其独特性、不变性、低成本易操作以及动物福利高，成为牛身份识别的新趋势。主要介绍了几种基于非接触式的牛身份识别的研究进展，重点关注牛脸识别的最新成果，讨论当前牛脸识别在实际应用中面临的挑战，在此基础上对深度学习在牛脸身份识别研究中的应用进行了设计构思与展望。     

无线射频识别技术在现代畜禽养殖中的应用及发展前景

精细养殖是未来畜禽业发展的必然趋势,其中可追溯系统是一种有效的畜禽产品质量安全风险控制管理手段。无线射频识别(RFID)技术在现代畜禽精细养殖和可追溯系统中具有十分重要的作用。该文主要阐述了RFID技术在畜禽养殖中对于促进经济效益、保障食品安全等方面的重要性,介绍了无线射频识别技术的组成以及工作原理,并对目前RFID技术在畜禽养殖方面的应用进行了阐述,最后通过对RFID技术发展的趋势以及经济社会发展方向的分析,总结了其在畜禽动物养殖中的发展方向及前景。     

基于RFID物联网的应用探讨

伴随着计算机应用技术的不断发展,射频识别技术的应用越来越广泛。本文从物联网与射频识别技术概述出发,在对射频识别技术进行分析的基础上,论述了基于射频识别技术的物联网的应用状况。该研究有一定的理论与实践参考作用。     

RFID技术在畜产品中应用现状 存在问题及展望

介绍了RFID的概念、内涵以及一些代表性畜牧业应用研究项目,阐述了RFID应用于畜牧业的现状、存在问题以及解决方法,并对其发展进行展望。     

动物食品安全可溯源系统有源电子标签的设计

电子标签的设计是动物食品安全可溯源系统的硬件基础和关键技术之一。介绍了基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统构建方法,并提出基于2.4 GHz微波芯片的动物食品安全可溯源系统可溯源系统有源电子标签的设计方案。使用该有源电子标签,可以提高动物食品安全可溯源系统的安全性。     

动物食品安全可溯源系统有源电子标签的设计*

 电子标签的设计是动物食品安全可溯源系统的硬件基础和关键技术之一。介绍了基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统构建方法，并提出基于2.4GHz微波芯片的动物食品安全可溯源系统可溯源系统有源电子标签的设计方案。使用该有源电子标签，可以提高动物食品安全可溯源系统的安全性。     

动物食品安全可溯源系统读写器的设计

读写器的设计是动物食品安全可溯源系统的硬件基础和关键技术之一.本文介绍了基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统构建方法,并提出基于2.4GHz微波芯片的动物食品安全可溯源系统读写器的设计方案.该读写器可通过USB接口灵活组成基站式读写器或手持式读写器,大大提高动物食品安全可溯源系统的兼容性和可移植性.     

酶联免疫吸附技术在食品安全检测中的应用研究进展

介绍了酶联免疫吸附实验原理,阐述了该技术在食品安全检测中的应用研究进展.讨论了该技术的发展趋势及其应用前景.     

工厂化猪肉安全生产溯源数字系统的实现

综合应用动物个体标识、二维条码、RFID射频电子标识和一维条码标签技术,将网络技术和数据库技术与传统的养猪业和屠宰加工业结合,构建了一种适合中国国情的肉用猪和猪肉安全质量监控的可追溯系统。该系统可对工厂化猪肉安全生产进行全程信息的跟踪,为提高猪肉卫生质量,满足消费者获得安全肉的需求以及增强活猪或胴体国际市场竞争力提供了技术保障。同时该系统已在南京天环集团实现。     

Application of Radio Frequency Identification （RFID） in Dairy Information Management

As a kind of brand-new technology, radio frequency identification (RFID) plays an important role in dairy information management, data control and acquisition. This paper introduced food safety tracing and culture function extension of managing system construction, analyzed the advantages and problems in dairy modern breeding technology, and finally put forward some suggestions for solution according to the practical situation.     

农产品质量溯源用RFID温度测量记录系统的研究

提出了一种用于农产品质量溯源的RFID温度测量记录系统.该系统针对农产品小包装,测量包装内的温度数据,并将测量结果记录到附着于包装上的RFID标签内,作为食用农产品质量溯源的依据.试验结果表明该系统测量、记录温度数据结果可靠,切实可行.