"卖青"也赚钱

2003年9月,笔者在农贸市场上看到有人把嫩花生用盐水煮熟后摆在摊上叫卖,由于花生还没有到成熟上市期,市场上很少有,生意很不错.其实,只要你稍加留意便会发现,随着市场的繁荣,这种"卖青"现象在不断增多:玉米有卖嫩棒子的,大豆有卖毛豆的……     

“卖青”也赚钱

去年9月份,笔者在农贸市场上看到有人把嫩花生用盐水煮熟后摆在摊上叫卖,由于花生还没有到成熟期,市场上很少有,生意很不错。其实,只要你稍加留意便会发现,随着市场的繁荣,这种“卖青”现象在不断增多:玉米有卖嫩棒子的,大豆有卖毛豆的……子每个 ,-至.元,而成熟后的玉米棒子每     

东园农民发“嫩”财

随着人们生活水平的提高,那些嫩玉米、嫩花生、嫩莲藕无不让人青睐。江苏省洪泽县蒋坝镇东园村农民独具慧眼,看准“嫩”里面的含金量,从人们的口中找到了蔬菜种植的经济新增长点,在竞争激烈的蔬菜大战中拓宽了挣钱的门路。仅卖“嫩”一项,东园农民人均年收入就可增加350元。近年来,东园村有400多人常年从事卖“嫩”,目前已占全村农民的70%。卖“嫩”的品种有20多个,销至县城及各乡镇,还有盱眙、金湖等地。这些“嫩”品一般比正常收获期提前1个月,而价格是正常收获期的2～3倍。在农贸市场卖嫩蚕豆的张大妈告诉笔者,蚕豆仁正常上市每公斤2～4…     

保鲜嫩玉米鲜毛豆嫩花生市场广阔

一、市场前景.嫩玉米、鲜毛豆、嫩花生市场一直畅销,但由于这几个品种季节性强,不能长期供应,使市场出现空缺,如将采收的嫩玉米穗、鲜毛豆荚、嫩花生等品种在常温下保鲜贮存到春节销售,则必定会获得非常可观的经济效益.     

嫩玉米嫩花生俏销的启示

入夏以来,在邻水各大小农贸市场上的嫩玉米、嫩花生一直俏销,每天数千公斤的嫩玉米、嫩花生摆上了众多市民的餐桌.而每公斤2～4元的市场价也使种嫩玉米、嫩花生的农民笑逐颜开,着实赚了一笔钱.     

河南正阳小花生做成大文章

麦播一过,本该是农民们的冬闲季节,但在"花生王国"--河南省正阳县的城乡却是一派繁忙:花生种植户摘果脱壳、谈价粜卖,商贩们走村串户、购运花生,工厂里精心加工各种花生制品,开拓外销市场.     

农产品开发新趋势

农产品究竟以什么品种,哪种规格,何种形式进入市场才能保证既能卖得出,又能卖出好价钱呢?有关专家指出:关专家指出:错季节:季节性差价蕴藏巨大商机,主要途径有三种:实行设施化种养,使农副产品提前或延后上市;通过储藏保鲜,使农副产品拉长销期;开发适应不同季节生产的农副产品新品种,实行多品种错季节上市。嫩乳:近年,人们的消费习惯正发生着变化,出现了崇尚鲜嫩食品的新潮,农产品开发也必须适应新的变化趋势,适当发展一些适于鲜食的青玉米、嫩花生、青毛豆、乳鸽、仔鸡等鲜嫩农副品种,无疑会受广大消费者青睐。低成本:增强农产品的市场竞争…     

春花生覆膜高产栽培技术

根据市场上出现早稻卖难的现状,调整并优化种植结构势在必行.在南方许多水稻产区可试种春花生,而地膜覆盖春花生又比露地播种有很大的优越性,不仅可提早成熟5～10天,还可增加产量50%以上.春花生覆膜夺高产的栽培技术主要有以下五点:     

项目集萃

老太太网上卖花生 北京城区的孟老太太发现女儿喜欢吃小零食，尤其爱吃黄飞红麻辣花生，但由于工作繁忙没时间去逛街采购，老太太便觉得在网上卖零食估计会有市场。果然，网店营业后，每天都接到购买黄飞红麻辣花生的电话十几通，其中多数来自年轻白领。如今，老太太走进了北京电视台节目，     

花生返鲜有商机 小本生意财路宽

每到花生收获的季节,市场上新鲜的水煮花生鲜嫩清香、营养丰富,深受广大消费者的喜爱,市场销路非常好。但是鲜花生的应市时间毕竟不长,如何能在花生生产淡季出售较新鲜的水煮花生呢?广西柳州的一位农家女吴平环,一直从事农副产品及土特产的小生意,她在经营过程中便抓住了这一致富商机。她经过多次试验,将干花生经过沙洗浸泡,脆化处理、嫩化水煮等几道工序,终于将干花生返鲜成外观、口感、风味与新采收的花生区别不大的水煮花生,而且1kg干花生可加工成2·5kg鲜嫩可口的水煮花生。由于是错开季节上市,因此没有市场竞争,她的水煮花生一上市就极…     

短信平台

正湖南读者(手机号:189xxxx6158)问:我在《农村致富宝典》上看到黑花生种植的项目介绍,请问黑花生在种植上有什么特殊要求吗?答:黑花生和普通花生品种在种植上并无特殊要求,但近年来在黑花生种植过程中,普遍存在以下几个问题:一是种子质量差。现在市场上销售的黑花生种子纯度较差,许多品种结果分散、果皮较厚、果壳较硬、种仁不规则且整齐度差、出米率低。二是黑花生播种后     

鲜食嫩花生新昌小京生双季栽培前景及技术

新昌小京生花生,是浙江地方传统名优特产,全国稀有炒食花生品种.其嫩花生鲜食同样品质特突,色、香、味、形俱佳.本文讨论了"新昌小京生"鲜食嫩花生的双季栽培前景,介绍了双季高产技术.     

致富信息

嫩乳产品市场看好近两年,人们的消费习惯在悄悄地发生着变化,粮食当做蔬菜吃,玉米要吃嫩玉米,小麦要吃嫩麦粒。黄豆要吃青毛豆,猪要吃乳猪,鸡要吃仔鸡,出现了崇尚鲜嫩食品的新潮流。因此,农产品开发也必须适应这一新的变化趋势,适当发展一些适于鲜食的青玉米、嫩花生、青毛豆、乳鸽、仔鸡等鲜嫩农副品种,无疑会备受广大消费者的青睐。     

花生精深加工出口受欢迎

花生食品不仅在国内市场倍受广大 消费者青睐,而且在国际市场上也十分 畅销。在日本、美国、加拿大、香港等国家 和地区都拥有很大的市场。仅日本市场 上的年需求量就达25万吨以上,其中进 口量就占40％,并且一半多是从我国进 口。目前,在国际市场上最受欢迎的是精 深加工的花生系列产品,如:椒盐花生、 乳白花生等,我国是花生生产大国,瞄准 国际市场的新需求,把握机遇对花生进 行精深加工,开发出系列名优新特产品, 其出口前景是相当可观的。     

花生施肥技术

花生是山东省主要的经济作物之一,山东大花生在国际市场上具有很高的声誉,花生生产在山东农业中占有重要地位.下面将花生施肥技术介绍如下:     

卖豆子的故事——思路决定出路

<正>"假如你有100斤黄豆要卖出去,可现在市场上黄豆正滞销,请问你有什么办法把豆子卖出去?"第一种方法:如果市场上豆子滞销,那么就把豆子剥成豆瓣,卖豆瓣;如果豆瓣卖不动,就把豆瓣腌了,卖豆豉;如果豆豉还卖不动,那就加水发酵,改卖酱油。第二种办法:将豆子制作成豆腐,卖豆腐;如果豆腐不小心做硬了,就改卖豆腐干;如果豆腐不小心做稀了,就改卖豆腐花;如果实在太稀了,那就改卖豆浆;如果豆腐卖不动,就放几天,改卖臭豆腐;如果还卖不动,就让它彻底长     

地膜冬花生栽培技术

花生是一种经济效益很好的油料作物,由于始终沿袭传统的栽培技术模式,产量一直没有新的突破。我们经过2年来的冬季地膜覆盖栽培试验,干荚果亩产量达到195 kg,不仅产量比传统栽培增加,而且花生成熟时,由于市场没有鲜花生,能卖个好价钱,提高土地利用率。栽培技术如下:1地块选择种植花生应以沙质壤土或略偏酸性的黄壤土最为适宜。覆膜栽培应选择中等以上肥力的土地,选择地块时要注意排水方便、不易积水。地块选择好后,在播种前1个月深耕翻晒田块,以提高土温。2整地播种2.1品种选择选用高产、优质、早熟、抗叶斑病、抗旱、抗逆性强并在市场上销…     

抓住机遇发挥优势全面推进山东花生产业发展

山东是花生生产大省,生产水平较高,面积、产量均居全国首位,是全国花生最主要的产区之一。山东花生久负盛名,在国际市场上有很高的知名度和较强的市场竞争力。花生作为山东主要的出口创汇农产品之一,面对国内外新的市场环境将面临新的机遇。     

出口花生品种及高产技术开发研究 Ⅱ.出口花生品种的筛选与鉴定

<正> 我国出口花生品种,基本分两大类型:一是小花生类型,这种类型的出口量,常年占总出口量的70%以上,在国际市场较有竞争力的品种有:山东的"旭日型"和四川的"天府3号";二是大花生类型,这种类型虽然出口量比小花生类型出口量少,但在国际市场上"山东大花生"占绝对优势,主要品种为花17.由于上述品种已种植多年,混杂退化现象较重,已不能适应出口的要求.同时,随着经济建设的发展和人口的增长,粮油争地的矛盾日趋严重,农民迫切要求有适应粮油双丰收的配套花生品种.山东是我     

干花生嫩化技术

将干花生通过沙洗、水浸、嫩化、腌制等技术处理后,可使其摇身变成冬春人们喜食的抢手货。1千克花生干果市价3元左右,经过返鲜加工后可产出2千克水煮嫩花生,每千克售价达5元以上。不失为一个致富的好项目。