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1.
雪莲果是一种新型生态根茎水果,原产于南美洲安第斯山,当地人称"YACON",音译"亚贡"(神果之意),属菊科向日葵属,学名:SMALLANTHUS SONOHIFLIUS.其植物形态酷似洋姜,枝杆像苎麻,可生长到2~3米,成熟时株顶先后开出5朵娇艳的葵花,块根似蕃薯,生食熟食皆可.  相似文献   

2.
雪莲果高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
雪莲果原产于南美洲安地斯山脉,当地俗称“YACON”,意为“神果”,为野生菊科向日葵属植物,果实极像红薯,但比红薯甜。因其肉质晶莹雪白,口感无渣,故叫雪莲果。雪莲果全身是宝,根、茎可以做饲料,叶子可以制成茶叶,果实有降压、降脂等神奇功效。雪莲果是目前所有植物中果寡糖含量最高的,并且含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素,具有很高的营养价值,是世界无公害纯天然第三代新型高档水果,国内外市场稀缺,种植前景极为广阔。  相似文献   

3.
滇中新品--雪莲果的引种及管理   总被引:5,自引:0,他引:5  
一、雪莲果简介雪莲果原产南美洲安第斯山,是土著印弟安人传统的根茎食品,当地人称它为“YA CON”音译“亚贡”(神果之意)。之所以称其为“神果”,一是雪莲果生性娇贵,对外界刺激极为敏感,在整个生长过程中不能施化肥、农药和生长激素。二是其特殊的药用保健功能,含大量水溶性植物纤维和丰富的果寡糖,及18种人体必需的氨基酸和钙铁等丰富矿物质。雪莲果中果寡糖含量是已知的所有植物中最高的,其含量为干物质的60% ̄70%。雪莲果具有六大保健功能:1.改善肠道内的微生物种群,可防止便秘,排毒通便。2.所含的水溶性植物纤维,基本上不产生热量,…  相似文献   

4.
雪莲果学名又叫菊薯,属菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲热带.具有很高的营养价值,是世界公认的无公害纯天然第三代新型高档水果雪莲果生长环境要求很严,需在热带无霜冻,昼夜温差大,云雾缭绕的高山地带种植.在我国分布地带狭窄,只有新疆等极其少有的地区才有种植2008年我乡在紫山村引进雪莲果试种了5亩.获得成功,选择适宜的...  相似文献   

5.
正雪莲果又名菊薯,为菊科向日葵属双子叶草本块根植物,原产于海拔880~3500m的南美洲安第斯山区,是当地常见的水果。因膨大的块根果肉晶莹雪白、清爽香甜而被形象地称为雪莲果。大量研究证实,雪莲果是食药兼用的低热量食品,它含锌、钙、铁、钾等多种矿质元素和低聚果糖、  相似文献   

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<正>雪莲果是一种新型的地下水果,果实似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体所需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等营养元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和减缓高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用。雪莲果的果糖含  相似文献   

7.
雪莲果属菊科葵花属草本植物,原产于南美洲的安第斯山脉,我国云南、广西等地广泛种植,由于具有药用保健功能,近几年全国各地被广泛引种。雪莲果是一种根茎类食品,外形似红薯,既可生食,又可做菜、榨汁;果肉晶莹剔透,脆甜爽口,汁多无渣,含有人体必须的18种氨基酸和钙、铁等微量元素,同时含有水溶性植物纤维和果糖。唐山市古冶区在小面积示范的基础上自2007年开始引种雪莲果,  相似文献   

8.
雪莲果是一种新型的地下水果,果实似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等及微量元素。可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病,对老年人心脑血管病有明显的保健作用,雪莲果的果寡糖含量是所有植物中最高的,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅,  相似文献   

9.
雪莲果是菊科葵花属多年生草本植物,原产于南美洲安第斯山脉。茎秆直立生长,植株貌似菊芋,可长到2-3米,雪莲果是根茎类食品,外形像蕃薯,是低热量食品。雪莲果寡糖含量达干物质的60%-70%,是所有植物中最高的,还含有丰富的矿物质及钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。雪莲果具有一系列功效:促进消化、调理胃肠道;促生肠内有益菌丛、产生双歧因子;调理血液、清除高血脂,控制胆固醇和糖尿病;通便、防治下痢;降火清毒、防治面疱、暗疮;提高免疫力。雪莲果生长期约200天,一般春季或夏初栽植,秋季收获。  相似文献   

10.
雪莲果是一种新型的地下水果,长相似红薯,春天种植,秋季收获,果实中含有20种人体必需的氨基酸及丰富的矿物质,雪莲果还含有较高的钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素.可以调理血液、降低血糖、血脂和胆固醇,预防和治疗高血压和糖尿病;雪莲果的果寡糖含量高,可帮助消化,调理肠胃,治疗下痢,使排便通畅;消炎利尿,保持尿路畅通,减少结石和致癌毒素;同时也是养颜美容的天然保健果品.  相似文献   

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