适合压花的月季品种筛选及保色技术研究

以12种常见月季品种作为试验材料,研究了不同月季品种最适合的压制方法,针对其中5种容易发生色变的月季品种研究其保色方法,筛选出这5种月季品种的最佳保色剂配方。结果表明:本试验选用的月季品种最佳压制方法为干燥板压花器压制,最佳保色方法是浸泡法,结论为: ‘明星’(Rose 'Star')最佳保色剂:3%柠檬酸+硫酸镁(MgSO4); ‘绯扇’(Rose 'Fei Shan')最佳保色剂:6%草酸; ‘果汁’(Rose 'Guo Zhi')最佳保色剂:1%柠檬酸; ‘俏佳人’(Rose 'Qiao Jia Ren')最佳保色剂:3%柠檬酸;‘肯尼迪’(Rose 'JFK')最佳保色剂:1%柠檬酸+硫酸镁(MgSO4)。     

月季花瓣制作压花花材保色技术研究

采用3种不同的干燥方式,配制了2种保色剂,并按不同浓度、干燥保色顺序分别处理月季(Rosachinensis Jacq)花瓣,研究了对月季花瓣的保色效果。结果得到了14种色彩与鲜花颜色相近的干燥保色处理组合,并经过6个月的自然光照射,最后筛选出最佳的保色处理方法,即采用先自然干燥、然后用浓度为10%的硫酸镁加柠檬酸(质量比为1∶1)的混合液保色,则月季花瓣所达到的保色效果最优。     

绣球压花花材染色与保色效果研究

[目的]探讨绣球花最佳的染色方法。[方法]以新鲜绣球花切花和压制干燥后的绣球花为试材,分别进行食用色素吸色染色处理和马克笔、粉彩、丝绸染料等颜料涂色染色处理,再对染色后的绣球花进行日晒破坏性处理。[结果]用狮头牌食用色素3%的浓度吸色3 h可得到最佳染色效果,且在日晒下颜色虽然变淡,但不影响观赏性,对压花制品的保存有利,而且遇胶不会出现渗色;3种颜料涂色后绣球花瓣颜色都得到提升,变亮,但马克笔涂色后不耐日晒,严重褪色;粉彩耐日晒,但易脱粉;丝绸染料稳定性高,耐日晒且遇胶不会出现渗色现象。[结论 ]丝绸染料涂色和用3%食用色素吸色3 h这2种方法是绣球花最佳染色方法。     

石斛兰干燥花护形研究

以石斛兰(Dendrobium nobile)为试材,研究蔗糖和包埋材料对石斛兰干燥花的护形效果。结果表明,石斛兰感官分值随着蔗糖溶液浓度的增加而提高,当蔗糖溶液浓度增至一定程度时感官分值逐渐降低;花材的含水率是随着蔗糖溶液浓度和浸泡时间的增加而减少。以25%蔗糖溶液浸泡4 h,石斛兰的护形效果最好;不同包埋材料中以50%硅胶 50%氯化钠的包埋效果最好;恒温烘箱干燥效果优于室温干燥器。     

菊花保色技术研究

以黄色菊花为材料,制定了7种保色剂,通过不同的处理方法,筛选出适宜的保色方法结果表明,B剂、C剂、E剂、F剂对菊花市体干花的保色效果均较好,D剂和G剂对花瓣具有一定的软化效果,但保色效果差;保色剂吸水加浸泡处理的保色效果最佳;不同花瓣层次处理中,以中层花瓣的保色效果最佳,其次是外层花瓣,内层花瓣的保色效果最差.可见,以B剂、C剂、E剂、F剂吸水加浸泡处理黄菊均能达到较好的保色效果,其中层花瓣适宜用来制作压花艺术品.     

山茶花干燥护形技术研究

以山茶Camellia japonica鲜花为试材,以感官分值和含水率为指标,研究不同化学溶液和包埋材料处理对山茶花的干燥护形效果,寻找最佳护形方法。结果表明:不同化学溶液处理对山茶干花护形效果不同,其护形效果的优劣顺序分别为:无水乙醇中浸泡3.0 h后用体积分数为50%二甲苯浸泡2 d ＞体积分数为30%的甘油中浸泡4.0 h ＞ 250 g·L－1的蔗糖溶液浸泡4.5 h ＞无水乙醇中浸泡3.0 h后用体积分数为50%丙二醇浸泡2 d;不同包埋材料中以1/2硅胶 + 1/2氯化钠的包埋效果最好。表3参12     

山茶花干燥护形技术研究

以山茶Camellia japonica鲜花为试材,以感官分值和含水率为指标,研究不同化学溶液和包埋材料处理对山茶花的干燥护形效果,寻找最佳护形方法。结果表明：不同化学溶液处理对山茶干花护形效果不同,其护形效果的优劣顺序分别为：无水乙醇中浸泡3.0h后用体积分数为50%二甲苯浸泡2d〉体积分数为30%的甘油中浸泡4.0h〉250g·L-1的蔗糖溶液浸泡4.5h〉无水乙醇中浸泡3.0h后用体积分数为50%丙二醇浸泡2d;不同包埋材料中以1/2硅胶＋1/2氯化钠的包埋效果最好。     

玫瑰干花护形研究

干花又称干燥花,是鲜花脱水后的产品.干花生产在美国较为普遍,约有65%的鲜花经营者同时从事干花生产[1,2].而在我国仅有少数地区生产干花,所用的制作方法主要是晒干和晾干.     

牡丹干花的护形研究

利用干燥剂包埋、液相替代技术及不同化学溶液后处理的方法,研究了牡丹干花制作过程中的护形问题。结果表明:用干燥剂包埋鲜花时干燥速度及干燥剂颗粒的大小是影响护形效果的一个重要因素,食用精盐是比较理想的包埋用干燥剂,不易挥发的有机液剂A是本试验中最理想的液相替代,用"甘油吸入法"处理干花时选取合适的浓度和液温是达到理想软化效果的关键。     

药用植物腊叶标本的保色研究

在药用植物腊叶标本的制作过程中,为保持药用植物的原色泽,采用直接压制干燥和加温压制干燥两种方法,研究其对药用植物腊叶标本保色的影响。结果表明:2种处理均有影响,其中以50℃加温压制干燥处理的保色效果最好。     

稻飞虱图像形状和颜色特征提取的研究

为实现灯下三种稻飞虱的自动识别和计数,对稻飞虱图像特征提取进行研究。通过对稻田飞虱人工识别特征的分析,确定采集稻飞虱的背部图像。在提取背部特征的研究中,首先对6张稻飞虱单样本图像由傅立叶系数提取形状特征不变量,采用色度百分率直方图法提取背部色度最大值。然后计算大量稻飞虱样本形状和颜色特征值的标准方差以确定各特征值的稳定性。结果表明,白背飞虱图像的各特征值最为稳定。     

月季品种资源的分类与评价

以引进的13个月季品种资源为试材,采用方差分析和系统聚类法对其进行了分类与评价.结果表明:13个月季品种在花色、叶片大小等性状上存在显著差异,反映出所调查资源丰富的遗传多样性;基于8个数量性状的聚类分析,在遗传距离2.91处,将13月季个品种分为4组,其中1号品种单独为一组,5,13,6号品种聚为一组,3,7,12号品种聚为一组.2,8,9,10,11,4号品种为一组.1号月季品种蔓生、低矮,花小,花繁密,是良好的地被资源;5,6,13号株高较高,花大,枝条数目中等,是良好的切花品种资源;其余品种可用于道路美化或花坛应用.     

不同处理对三色堇花瓣护色效果的影响

以3个不同品种新鲜的三色堇花材为试验材料,研究了柠檬酸、氯化镁和甘油用不同方法对三色堇花瓣保色、护色效果的影响。结果表明,采用B_2试剂用重压干燥法对XXL-YB-1-1品种的处理效果较好;采用B_2试剂用重压干燥法对DSRFB品种的处理效果较好,采用B_3试剂用微波炉干燥法对RIRB品种的处理效果较好。     

月季、黄刺玫的切花保鲜剂

本文对月季(Rosacvs)和黄刺玫(Rosaxanthina)进行了鲜切花保鲜研究。结果表明,苯甲酸对月季鲜切花保鲜的效果优于柠檬酸;而 5号保鲜液即 4 %蔗糖 +150mg/L 8 羟基喹啉硫酸盐 +40mg/L苯甲酸 +2 0mg/L硝酸银效果最佳。保鲜液对黄刺玫效果不明显。     

月季柱头形态发育进程与可授性

为研究月季柱头的形态发育进程与可授性的相互关系,提高授粉效率。以切花月季为材料,显镜观察柱头在不同发育阶段的形态变化,田间定期授粉后荧光显微观察柱头花粉萌发情况,并采用联苯胺-过氧化氢法检验柱头可授性。结果表明,月季柱头发育阶段可分为4种形态时期,分别为柱头中间凹陷期、丫状期、柱头2裂片平展期、柱头乳突组织衰老期;最佳授粉时期为柱头2裂片平展180°左右时,持续时间24～60h;定期授粉观察以及联苯胺-过氧化氢检验发现,柱头不同形态时期的可授性结果一致。说明月季柱头形态发育与可授性存在直接联系,可通过观察柱头形态来确定最佳授粉时期。     

红提澄清汁酶解及护色工艺

试验对红提澄清汁酶解、护色工艺及加工过程对果汁成分的影响进行了研究。结果表明,最优酶解工艺为果胶酶添加量0.02 mL/L,酶解时间45 min,酶解pH 3.5,在此条件下获得红提澄清汁的透光率可达99.10%;最优护色剂组合为添加0.4%柠檬酸+0.05%L-半胱氨酸盐酸盐。加工过程中,果汁中的花色苷、总酚与总糖含量降低,而酸度变化不明显。加工过程中酶解会消耗红提汁中的糖分,热烫会降低红提汁中花色苷的含量。     

切花玫瑰缺素症状研究

以切花玫瑰红箭为试材,在分别缺乏一种大量元素的情况下,观察分析植株和叶片表现出来的典型症状。     

荷兰月季快繁技术研究

[目的]探讨荷兰月季快速繁殖技术。[方法]以荷兰月季一年生枝条为试材,以MS为基本培养基,添加不同浓度激素,组配成具有不同激素组合的12种培养基,研究不同浓度的激素组合对无菌芽诱导、丛生芽增殖、成愈率、分化率及生根的影响,筛选出适合无菌芽诱导、丛生芽增殖和诱导愈伤的培养基和适合愈伤分化的培养基。[结果]在12种培养基中,适合无菌芽诱导的培养基为MS＋BA1．0mg／LBA＋0．2mg／LNAA,腋芽诱导率最高达68．0％;适合丛生芽增殖培养基为MS＋1．0mg/L BA＋0．1mg/L NAA,增殖倍数为3．6倍;适合产愈培养基为MS＋3．0mg／LBA＋0．2mg／L NAA,产愈率最高达41．6％;适合分化培养基为MS＋2．0mg／LBA＋0．2mg/L NAA,分化率最高为21．1％;适合生根培养基为MS＋0．1mg／L NAA＋2．0g／L活性炭,小苗移载成活率高达90％以上。[结论]该研究为实现荷兰月季工厂化育苗奠定了基础。     

野蔷薇种子休眠机理研究

以5种野蔷薇种子为试材，初步分析了影响野蔷薇种子萌发的内在生理因素。结果表明：5种野蔷薇种子大小均匀，种壳占种子风干重的40％～60％，透水性良好；种子浸出液的相对电导率较低，为16％-30％，种子活力较高；种皮脱落酸的含量远高于胚中。     

玫瑰花瓣干燥保色技术与机理研究

玫瑰花瓣是制作香花的良好素材,但其在干燥过程中容易发生不同程度的色变.本实验从玫瑰花瓣在干燥过程中导致其色变的各种原因入手,分别采用了物理保色和化学保色方法对玫瑰花瓣进行处理,通过对比、观察得到最佳保色方法.对非深红色玫瑰花瓣的物理保色,以微波干燥保色效果较佳;对深红色花瓣的化学保色以在20%的MgCl2和柠檬酸溶液中浸泡5h效果最好.