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黄羽肉鸡在我国肉鸡产业乃至整个畜禽行业发展中具有举足轻重的地位。结合众多已有的黄羽肉鸡能量需要量研究数据分析得到的快速型、中速型和慢速型黄羽肉鸡氮校正代谢能需要量参数。分类型、分阶段综述了黄羽肉鸡粗蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、钙、非植酸磷、钠、氯、微量矿物元素和维生素的营养需要量研究,提供了可参考应用的肉鸡氨基酸平衡模式。涉及的绝大多数营养需要参数已编制录入最新制定的农业行业标准《黄羽肉鸡营养需要量》(NY/T 3645-2020)中,为实现黄羽肉鸡精准营养提供参考借鉴。综述了黄羽肉鸡肉品质营养调控研究,主要涉及维生素、矿物元素等营养素和大豆异黄酮等非营养性功能添加剂对黄羽肉鸡肉质的调控作用。在黄羽肉鸡非常规饲料资源利用方面,主要综述了小麦、米糠等非常规能量饲料,棉籽粕、菜籽粕、玉米DDGS等非常规蛋白饲料,以及桑叶粉、辣木叶、发酵树叶等其他非常规饲料资源在黄羽肉鸡中的应用研究,这些将为实现黄羽肉鸡产业健康可持续发展提供参考。 相似文献
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辣木梗粉主要营养成分测定及对肉鸡生长的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
[目的]初步研究在日粮中添加辣木梗粉对肉鸡生长性能的影响。[方法]对辣木梗粉中蛋白质、粗脂肪和粗纤维3种营养成分进行测定。将蛋白含量较高的辣木梗粉添加到常规饲料里,探讨辣木梗粉对肉鸡生长性能的影响。[结果]辣木梗粉中粗蛋白、粗脂肪和粗纤维的含量分别为112.02、5.8和286.0 g/kg,其粗蛋白含量显著低于辣木叶子干粉中粗蛋白含量。在肉鸡日粮中添加辣木梗粉后,饲料利用率略微提高,肉鸡免疫力在一定程度上得到提高。添加1%辣木梗粉的效果最好。[结论]辣木梗粉作为添加剂对幼龄鸡的生长发育具有一定促进作用。 相似文献
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性连锁矮小型基因对黄羽肉鸡饲料转化率的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验通过对矮小型黄羽肉鸡品系和三个正常型黄羽肉鸡品系及其杂交鸡耗料比的比较分析,研究性连锁矮小型基因(dw)对黄羽肉鸡饲料转化率的影响。结果表明,dw基因对黄羽肉鸡饲料转化率存在有利影响。矮小型品系母鸡与三个正常型品系公鸡杂交,其后代耗料比均表现出明显的负向杂交优势,但其杂交优势率因正常型品系类型不同而有差异,轻型品系杂交效果优于重型品系。 相似文献
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选择57日龄健康黄羽肉鸡24只,随机分成A、B两组,每组6个重复,每重复2只。A组饲喂基础饲粮;B组在饲喂基础饲粮的基础上通过饮水方式每只每天添加2g谷氨酰胺,进行为期7d的代谢试验。结果表明,谷氨酰胺能显著提高黄羽肉鸡饲料的表观代谢能、饲料净蛋白利用率(P<0.05),显著降低黄羽肉鸡血清尿酸的含量(P<0.05)。 相似文献
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《广东农村实用技术》2005,(11):31-31
地方黄羽土鸡繁殖力低、生长缓慢、饲料报酬低,养殖效益差。因此,一些科研、教学单位和家禽育种企业对一些地方黄羽土鸡进行纯化,并与引进的速生型肉鸡品系杂交配套,选育出一批优质黄羽肉鸡品种,其生产性能尤其是生长速度有所提高,体质、外型、毛色趋于一致。如惠阳鸡、清远麻鸡、石歧杂鸡、北京油鸡、882黄鸡、江村黄鸡等,这些鸡种既保留了原有地方黄羽土鸡的肉质风味,又兼备较高的产肉性能,使生产效益增加。由于优质黄羽肉鸡生长快、饲料报酬高、肉质细嫩、味道鲜美, 相似文献
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将1200羽1日龄健康、体质量接近的黄羽雏鸡,采用基础日粮中分别添加0%、0.1%、0.2%、0.4%地衣芽孢杆菌的饲料喂养56 d,以探讨饲料中添加地衣芽孢杆菌对黄羽肉鸡生产性能和血液生化指标的影响。结果表明,在0~28日龄和29~56日龄阶段,饲料中添加0.4%地衣芽孢杆菌可以显著提高黄羽肉鸡的日均增质量、降低料肉比(P0.05),对采食量影响不显著(P0.05);28日龄时,饲料中添加0.4%地衣芽孢杆菌的黄羽肉鸡血清中葡萄糖、白蛋白和总蛋白含量显著提高,血清总胆固醇、尿素氮的含量显著降低(P0.05);56日龄时,各处理组间血清中的葡萄糖、总胆固醇、尿素氮、白蛋白和总蛋白含量差异不显著(P0.05)。 相似文献
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[目的]确定辣木苏打饼干最佳工艺配方。[方法]以辣木粉为主要原料,通过单因素和正交试验研究辣木粉、酵母、食用油、NaHCO_3 4种物质添加量对辣木苏打饼干品质的影响。[结果]各因素对辣木苏打饼干品质影响大小依次为辣木粉添加量、食用油添加量、NaHCO_3添加量、酵母添加量,得出辣木苏打饼干最佳配方为辣木粉添加量350 g/kg,酵母添加量18 g/kg,食用油添加量170 g/kg,NaHCO_3添加量6 g/kg,制作出的辣木苏打饼干口感酥脆,具有辣木的特征香味。[结论]该试验所得工艺配方可为辣木苏打饼干的工业化生产提供理论指导。 相似文献
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太原引种印度辣木栽培试验 总被引:1,自引:0,他引:1
为了探索辣木在太原地区栽培的可行性及叶菜用辣木栽培方法,将印度传统辣木种子应用容器播种育苗后,在露地与温室分别进行栽培试验,并进行扦插及组培繁育试验。结果表明,引种栽培时用种子繁育,扩大繁殖也可扦插或组培繁育;露地栽培适宜生长期为6~8月,生长量大,不能露地越冬;温室栽培全年生长,但夏季遮阴条件下生长不良。太原地区温室可全年生产辣木叶菜,露地可在夏季生产3个月。 相似文献