豆粕替代鱼粉在鱼类饲料中的研究进展

由于人类过度的捕捞和环境的逐渐恶化,日益增长的鱼粉价格及供应不足正严重地制约着水产养殖业的进一步发展。豆粕作为一种植物蛋白源替代鱼粉成为必然的趋势。文章从鱼类的生长、健康、肉品质三方面,对鱼类配合饲料中豆粕替代鱼粉的相关研究做以综述。豆粕替代鱼粉的效果因鱼的不同种类而存在差异,但趋势均是超过适宜的替代比例后,会对鱼体产生负面效果。目前还未找到能进一步提高豆粕利用率的方法,这方面的研究还需要进一步的探索。     

发酵豆粕代替普通豆粕对仔猪生长性能的影响

发酵豆粕是豆粕经过微生物发酵后的产物,其消除了抗营养因子,有浓郁的香味,适口性好,消化率高,因而成为当前研究开发的热点。本试验研究发酵豆粕替代普通豆粕对仔猪生长性能的影响。选用14日龄哺乳仔猪10窝,分为两个处理,每个处理5个重复,每个重复1窝约10头。对照组为玉米-豆粕型日粮,豆粕用量是25%,试验组用发酵豆粕等量替代对照组的豆粕,其它成分完全相同。试验分两阶段进行,第一阶段从14日龄断奶,试验期12d,对照组和试验组初重分别为(4.29±0.59)kg、(4.33±0.52)kg,末重分别为(6.77±1.13)kg、(7.69±0.69)kg;日增重(ADG)提高35.36%(P<0.05);日采食量(ADFI)提高95.28%(P>0.05);料重比(F/G)提高41.67%(P>0.05);腹泻率降低6.34%(P>0.05)。第二阶段,接着一阶段从断奶开始,试验期28d,试验组日增重提高44.52%(P<0.05);日采食量提高12.17%(P<0.05);料重比降低32.70%(P<0.05);腹泻率降低85.2%(P<0.05)。结论:用发酵豆粕替代普通豆粕显著地提高仔猪的生长性能,降低腹泻率。     

方正鲫饲料中发酵豆粕和豆粕替代鱼粉的研究

采用单因子浓度梯度法,研究发酵豆粕和豆粕在不同梯度替代鱼粉水平下对方正鲫生长和免疫功能的影响。结果表明：发酵豆粕替代50%鱼粉对方正鲫的特定生长率、饲料系数没有显著性影响（P〉0.05）;豆粕替代25%鱼粉时显著降低方正鲫的生长性能（P〈0.05）;发酵豆粕和豆粕替代鱼粉的量超过50%时,将对方正鲫的免疫功能造成不利影响。     

方正鲫饲料中发酵豆粕和豆粕替代鱼粉的研究

采用单因子浓度梯度法,研究发酵豆粕和豆粕在不同梯度替代色粉水平下对方正鲫生长和免疫功能的影响.结果表明:发酵豆粕替代50%鱼粉对方正鲫的特定生长率、饲料系数没有显著性影响(P>0.05);豆粕替代25%鱼粉时显著降低方正鲫的生长性能(P<0.05);发酵豆柏和豆粕替代鱼粉的量超过50%时,将对方正鲫的免疫功能造成不利影响.     

降胆固醇的活性成分及其机理研究进展

血液中胆固醇含量高是诱发人类心血管疾病的主要因素之一。近年来,具有降低血液中胆固醇含量的功能食品逐渐成为研究热点。胆固醇在人体内的代谢是一个相对复杂的过程,包括胆固醇的吸收、合成、分解和排泄等,降低胆固醇的功能食品在一定程度上能降低血液中胆固醇的含量。综述了降低胆固醇功能食品的活性成分及其作用机理,如尼曼-匹克C1型类似蛋白1(NPC1L1)抑制剂、酰基辅酶A-胆固醇酰基转移酶(ACAT)抑制剂和3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A(HMG-Co A)还原酶抑制剂等,旨在提高其在食品行业的应用。     

植物皂甙降低机体胆固醇的作用及其机理研究进展

综述了具有降低胆固醇作用的植物及其活性成分、皂甙的生物学功能及其降低胆固醇的作用机理等方面研究进展,对今后的研究提出了展望。     

半胱胺的促生长机理及其应用

生长激素(GH)在动物体新陈代谢过程中具有调节营养分配、促进蛋白合成、减少脂肪沉积、提高动物生长速度和饲料报酬等功能。但是,其合成和分泌必受下丘脑分泌的生长激素释放激素(GRF)(在禽类为促甲状腺激素,TSH)和生长抑素(Somatoslain,SS)的双重调控。GRF和TSH能促进GH的合成,而SS能抑制GH的分泌。Spencer在1996年报道,机体内的SS的浓度与生长速度间存在显著的负相关,因此,如何通过降低体内SS的水平来提高GH的浓度成为了研究的热点。Szabo等(1981)发现了半胱胺可以耗竭体内的SS以来,大量研究证实了半胱胺是一种具有降低机体S…     

发酵豆粕对AA肉鸡生长性能的影响

研究发酵豆粕对AA肉鸡生长性能的影响。     

黄霉素在动物生产中应用的研究进展

黄霉素是一种新型的抗生素药物添加剂,在国外已广泛应用于畜禽业和水产业。在我国,黄霉素的应用还有很大的潜力。介绍了黄霉素在畜牧业和水产业中的应用进展,阐述了黄霉素具有用量小、促生长效果显著、无残留、无污染、安全性高、无配伍禁忌等优点,以期为黄霉素在生产中更加合理、广泛的应用提供依据。     

鱼类饲料中替代蛋白营养的研究进展

蛋白质是鱼类维持和生长生命的必需营养物,文章就蛋白营养在鱼类饲料中的应用作一综述,简要阐述了鱼类替代蛋白营养的研究进展。     

大豆生理生态干旱胁迫影响研究进展

大豆是我国主要粮食作物之一,它的健康生长需要大量水分。综述了干旱胁迫对大豆根系、叶片(生理变化及形态、光合作用)、大豆产量与品质及大豆鲜重分配等生理生态指标方面的影响,并对干旱胁迫下大豆响应研究进行了展望。     

中国菜用大豆研究进展

菜用大豆属豆科,大豆属,栽培大豆种,通常是指R6期￣R7期籽粒饱满,荚色翠绿时采青食用大豆的总称。简述了菜用大豆在中国的发展历史和品种选择标准;对近年来菜用大豆的品种资源与遗传育种研究进展、栽培技术研究进展和种子处理与贮藏技术方面的研究进展进行了综述。     

淫羊藿的药理研究进展

根据药理研究成果,对淫羊藿近年来的有效成分及其提取物的药理学研究进展进行了简要的综述,并研究了淫羊藿药用植物对骨骼系统、免疫系统和生殖系统的作用。结果表明,我国淫羊藿植物资源相当丰富,淫羊藿有效成分及其提取物具有广泛的生理活性。应将现代药理研究成果与中药现代化相结合,从而更有效地开展淫羊藿新药的研究与开发工作。     

鱼类内源消化酶系改性豆粕工艺初探

[目的]探索鱼类内源酶系对豆粕中大豆抗原蛋白的降解效果,为建立鱼内脏改性豆粕体系提供理论依据。[方法]采用SDS-PAGE电泳分析方法初步考察了初始pH、前处理条件、鱼类品种对鱼类内源复合酶系对豆粕中大豆抗原蛋白降解的影响。[结果]在50℃酶解温度下,初始pH 4.0条件下酶解效果最佳,其次为初始自然pH条件,初始中性和碱性条件下酶解效果不佳;加热前处理对酶解过程有明显促进作用,80～100℃范围内,随前处理温度升高,对酶解的促进逐渐加强;在自然pH环境及50℃酶解温度条件下,带鱼内源消化酶系酶解豆粕的效果明显比花鲢和鳗鱼内源酶系酶解豆粕的效果强,其中鳗鱼内源酶系的酶解作用相对较弱。[结论]研究显示,鱼类内源消化酶是一种潜在的豆粕抗营养因子改性酶原料。     

卷烟抽吸方式的研究进展

通过对关于卷烟标准抽吸方式的争议、不同抽吸方式对烟气释放量的影响和其他衍生问题的研究等相关的国内外研究文献的综述,系统分析了近年卷烟抽吸方式的研究热点及发展趋势,认为开展对于卷烟烟气中各种主要有害成分的释放量随不同抽吸方式而变化的规律方面的研究尤为迫切。在寻找新的有效减低有害物质在烟气中含量的过滤材料或物质时,其评价指标除焦油和烟碱量外还应该有更多的化学成分指标。因此开展滤嘴截留率及随抽吸参数变化规律的研究,也具有很重要的意义。     

膨化大豆替代鱼粉对乌苏里貉毛皮质量的影响

选取150只健康乌苏里幼貉(Nyctereutes ussurienusis Matschie),随机分成1个对照组和4个试验组.各试验组按25%、50%、75%、100%比例用膨化大豆替代鱼粉饲料进行饲养试验,通过对针、绒毛的长度、粗细和皮板长度等反映毛皮质量各项指标的测定与分析得出:彭化大豆代替鱼粉能满足乌苏里貉冬毛生长的需要,不影响乌苏里貉毛皮质量.     

暴雨灾害评估方法研究进展

在系统论述暴雨灾害评估体系结构的基础上,比较和分析了目前国内研究和应用较多的几类暴雨灾害评估理论和方法,如灰色关联法、概率统计法和主成分分析法,并以实际应用为例总结出它们各自的主要评估原理和优缺点。结果表明,灰色关联法对数据要求较低且计算量小,是比较简便易行的灾情评估方法;概率统计法以历史重现率来描述暴雨灾害等级是比较合理的方法;主成分分析法可以将多种致灾因子按权重简化成一个综合指标来描述暴雨灾害强度,比较方便直观。     

膨化大豆替代鱼粉对育成期乌苏里貉体质量的影响

按同窝、同性别且体质量相近(P0.05)选取150只9周龄健康乌苏里幼貉,随机分到5个试验组内,每组30只(15♂+15♀),分别饲喂膨化大豆替代鱼粉水平为0、25%、50%、75%和100%的日粮,保持各组饲料中蛋白质水平相同,经过3d预试期。试验结果表明:在育成前期,无鱼粉组乌苏里貉(Nyctereutes procyonoildesussuriensi)生长速度延缓,体质量增加高峰比对照组延迟近半个月,膨化大豆替代鱼粉水平为25%组平均日体质量增加最高,较对照组差异显著(P0.05),且25%组的体质量增加成本分别比对照组和无鱼粉组低15.26%和9.14%;冬毛生长期各组体质量曲线起伏不大,打皮前各组乌苏里貉体质量增加都为负增长,各试验组较对照组平均日体质量增加均无显著差异(P0.05)。无鱼粉的组料质量比和体质量增加成本最高,比对照组高出20.48%。这表明,膨化大豆可部分替代鱼粉而不影响乌苏里貉的生长和发育,但全部替代则会限制乌苏里貉的生长和发育。     

木霉生防菌对大豆幼苗的促生作用及对根腐病的防治效果

[目的]研究木霉菌对大豆幼苗的促生作用及对根腐病的防治效果。[方法]用6株木霉菌剂处理土壤进行盆栽试验,测定大豆植株的形态指标及根腐病的发生情况。[结果]供试木霉菌株均能促进大豆植株生长,其株高、茎粗、根长、干物质积累均比对照增加。木霉菌株制剂均可减轻根腐病的发生,当浓度为5×108个/g时,防效均在70%以上。不同菌株对大豆植株的促生和对根腐病的防治效果不同。[结论]木霉菌能促进大豆的生长和降低根腐病的发生。     

我国红掌育种研究进展

红掌是珍稀的观花观叶俱佳的观赏植物,目前已成为国内外重要的花卉之一。从种质资源、杂交育种和诱变育种、倍性育种和基因工程育种等多个方面,介绍了我国红掌育种的研究进展,并对今后红掌的育种进行了简要展望。