黑水虻虫粉对育肥猪生长性能、血清指标和养分消化率的影响

为研究干燥黑水虻虫粉替代育肥猪饲料中豆粕、鱼粉等蛋白质原料的可行性,以黑水虻干燥虫粉为原料,选择18头30 kg左右的"杜×长×大"三元杂交育肥猪,按试验要求随机分为3组(按照等能等氮配方设计,试验Ⅰ组将饲料中豆粕等蛋白质原料用25 kg鱼粉替代,试验Ⅱ组将试验Ⅰ组中的鱼粉用25 kg干燥黑水虻虫粉替代,对照组饲喂基础日粮),每组6个重复,每个重复1头猪。正试期28 d,计算各组育肥猪的平均日增质量、平均日采食量和料重比(F/G),收集粪便并用内源指示剂法测定干物质、粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的消化率,试验结束时采集血清并检测血清生化指标。结果表明:与对照组和试验Ⅰ组相比,试验Ⅱ组平均日增质量分别增加19.58%和4.27%,料重比分别降低9.76%和3.14%,各组间平均日增质量和料重比均无显著差异。与对照组相比,试验Ⅰ组、试验Ⅱ组粗灰分消化率均显著降低;各组间干物质、粗蛋白和粗脂肪消化率均无显著差异;各组间白蛋白、球蛋白、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇均无显著差异。综上,按照等能等氮配方设计,育肥猪日粮中用干燥黑水虻虫粉等量替代豆粕、鱼粉等蛋白质原料是可行的。     

蛋白酶和木聚糖酶对育肥猪的生长性能、营养消化率以及粪便气味的影响

菜籽粕(RSM)和小麦干酒糟及其可溶物(DDGS)作为副产物可应用到猪的日粮中。然而,与小麦和豆粕型日粮相比,RSM和DDGS中含有较高的非淀粉多糖(NSP),其可限制猪对日粮的有效利用。采用2×2因素试验设计研究生长育肥猪饲粮中添加木聚糖酶(0和200 mg·kg-1)和蛋白酶(0和200 mg·kg-1)对其生长性能、胴体品质、表观回肠消化率、全消化道养分消化率及粪便气体排放的影响及两种酶之间的相互作用。试验1,对猪的生长性能进行评估。将体重为34.2±2.1 kg的育肥猪128头随机分配到4个处理组:以DDGS(300 g·kg-1)和RSM(210 g·kg-1)的基础日粮;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加木聚糖酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1和木聚糖酶200 mg·kg-1。试验1中,在生长育肥~出栏期间(0~出栏),日粮中添加蛋白酶的试验猪较不添加蛋白酶的试验猪相比具有较低的平均日增重(ADG)(P0.001)。生长阶段(0~28 d),蛋白酶和木聚糖酶对猪的日均采食量(ADFI,P0.01)和体重(BW,P0.01)的影响存在相互作用。在育肥阶段(28 d~出栏),日粮中添加蛋白酶和木聚糖酶的试验猪与仅添加一种没酶的试验猪相比具有较低的ADFI和BW。然而,蛋白酶和木聚糖酶的相互作用在生长期间(0~28 d)内并不显著。试验2,选择体重78±2.3 kg公猪24只,将其置于代谢笼中进行代谢试验,试验期间按照试验1中的日粮进行饲喂。木聚糖酶和蛋白酶对总能(GE)中的AID存在相互作用(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加蛋白酶可以增加GE中的AID,但饲粮中添加两种酶时可降低GE中的AID。饲粮中添加木聚糖酶交不添加木聚糖组相比,猪粪便的臭气排放量降低(598和1 306 OuE/m3;P0.05)。研究表明,蛋白酶可提高GE的AID;木聚糖酶可以减少粪便异味的排放,然而当生长猪育肥以RSM和DDGS为基础饲粮时,两种酶均不能提高其生长性能。     

液体发酵制备木聚糖酶及其对育肥猪生长性能与血液生化指标的影响

采用黑曲霉菌3.3162液体发酵制备木聚糖酶,研究发酵条件对酶活力的影响,按优化条件扩大发酵制备木聚糖酶干粉,研究其添加到小麦日粮中对育肥猪生产性能和血液生化指标的影响。选择杜长大三元猪60头,随机分成3个处理组,分别饲喂玉米型日粮和两种小麦加酶日粮(将日粮中玉米的60%直接用小麦代替,酶制剂添加量均为0.18g·kg-1,一组为试验中自制木聚糖酶,另一组为市售复合酶木聚糖酶54000U·g-1,葡聚糖酶42000U·g-1)进行饲养试验。结果表明,利用黑曲霉菌进行液体发酵是理想的木聚糖酶生产工艺,最适发酵条件为pH6、麦麸比例2%、吐温80添加量0.1%与摇瓶装液量50mL。动物试验证明,小麦代替玉米并添加酶制剂饲喂猪可以获得理想的生产性能,但会引起一些血液生化指标的变化。     

不同剂量植酸酶对生长育肥猪生产性能和饲料养分利用率的影响

为了研究日粮中添加不同剂量植酸酶对生长育肥猪生产性能和饲料养分利用率的影响,选用240头健康的三元杂交(杜×长×大)断奶仔猪,随机分为5组:正对照组PC(基础日粮,未添加植酸酶),负对照组NC(降低有效磷水平,未添加植酸酶)及在负对照组日粮中基础上分别添加500、1 000、10 000 U/kg植酸酶(试验T1、T2、 T3组),试验期为100 d.结果为:(1)试验组T1日增重提高最为显著,料重比亦明显降低(P<0.05),T2、T3组次之,但仍高于对照组;(2)添加500 U/kg的植酸酶显著提高了养分的消化率(P<0.05);(3)添加植酸酶的各试验组中,1 000 U/kg植酸酶显著(P<0.05)地提高了Lys、Met、Thr和Ile的消化率,而其他氨基酸的消化率并无显著变化(P>0.05).得出结论,添加500 U/kg植酸酶可以显著提高动物生产性能和养分消化率,而添加1 000 U/kg对部分氨基酸消化率的改善效果最佳.     

发酵床饲养模式对育肥猪生长和血液指标的影响

为探讨发酵床饲养模式对生猪生长和血液指标的影响,以72头三元杂交猪(杜洛克猪×长白猪×大白猪)为研究对象,随机分成两组,一组以发酵床模式饲养,一组采用常规水泥地面饲养,喂养64 d后测定猪的生产性能及血液指标,试验过程中观察生猪的发病率。结果表明:与传统水泥地面养猪相比,发酵床养殖模式对生猪的生长性能无显著影响(P0.05),但能显著降低生猪的发病率(P0.05),促进生猪健康生长;同时,发酵床养殖模式还可改善猪舍环境,减少猪粪尿对环境的污染。     

膨化杂粮饲料对生长育肥猪养分表观消化率和肉品质的影响

为研究膨化杂粮饲料对生长育肥猪养分表观消化率和肉品质的影响,选择120头初始体质量为(72.31±2.65)kg健康的晋淮黑猪,按照体态相似、体质量相近、性别比例相同的原则分为2组,即对照组用常规基础饲料饲喂,试验组用在基础日粮中添加膨化杂粮饲料饲喂。结果表明,与对照组相比,试验组粗蛋白质的表观消化率显著提高,干物质、钙和磷的表观消化率无显著差异;试验组的滴水损失显著降低,肌内脂肪含量和α-亚麻酸含量显著提高,pH、肉色评分无显著差异。由此可知,饲粮中添加膨化杂粮饲料可提高粗蛋白质的表观消化率,并可改善肉品质。     

不同植酸酶对生长猪生产性能和养分利用的影响

选择杜×长×大三元杂交生长猪144头,研究不同植酸酶替代日粮中部分无机磷对生长猪生长性能、养分消化率、血液生化指标以及粪磷、氮排泄的影响.试验猪随机分成对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,每组4个重复,每个重复12头猪.对照组饲喂常规日粮,试验Ⅰ组饲喂低磷 植酸酶Ⅰ的日粮,试验Ⅱ组饲喂低磷 植酸酶Ⅱ的日粮.结果表明,添加植酸酶后提高了生长猪的日增重(P<0.05),降低了料肉比(P<0.05),提高了采食量,但影响不显著(P>0.05);提高了干物质、粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、钙、磷、总能的表观消化率(P<0.05),同时降低了粪磷、氮的排泄量(P<0.05);血清中总蛋白、球蛋白、钙的浓度提高(P<0.05),尿素氮的浓度降低(P<0.05),白蛋白、磷的浓度,碱性磷酸酶活性提高,但差异不显著.植酸酶Ⅰ与植酸酶Ⅱ在生长猪中的应用效果差异不显著(P>0.05).     

不同来源木聚糖酶及其组合对肉仔鸡生长性能和养分代谢率的影响

为揭示不同来源和特性的木聚糖酶对饲喂玉米小麦型基础日粮的AA+肉鸡生长性能的影响,在玉米小麦基础日粮中添加不同来源的木聚糖酶:真菌酸性木聚糖酶、真菌中性木聚糖酶和细菌中性木聚糖酶及其组合酶,酶活均为12000IU·g-1,组合酶为3种酶各4000IU·g-1.试验将1050只1日龄AA+肉鸡随机分成为7组,每组5个重复,每个重复30羽,试验期42d.结果表明:木聚糖酶能提高1～21日龄、22～42日龄肉仔鸡的日增重(p>0.05),显著降低1～21日龄、22～42日龄的料重比,分别为8.89%和11.90(p<0.05),显著提高粗脂肪6.78%(p<0.05)、钙、磷的表观代谢率分别28.66%和30.99%(P<0.05),组合酶组好于单体酶组.     

饲喂褪黑激素(MT)对生长猪生产性能及饲料养分消化率的影响

选用15头体重为35kg左右的长大二元杂交猪,考查饲喂褪黑激素(MT)对生长猪生产性能和饲料养分消化率的影响。试验设两个水平MT添加组[低MT组1·5mg/(kg·d),高MT组3·0mg/(kg·d)]和1个对照组,每组5个重复,每个重复1头猪。结果为,高MT组猪平均日增重和日采食量比对照组分别下降11·31%(P<0·01)和13·53%(P<0·01),料肉比(F/G)有下降趋势,但差异还未达到显著水平。低MT组日增重和采食量与对照组没有显著差异,但饲料转化率显著提高,料肉比(F/G)较对照组下降了5·85%(P<0·05)。与对照组相比,两个MT水平组对饲料消化能和总有机养分表观消化率均没有显著影响,而降低粗脂肪表观消化率,其中高MT组比对照组降低了6·19(P<0·05),低MT组比对照组降低了5·27%(P=0·056)。高MT组降低粗蛋白的表观消化率,而低MT组则提高蛋白质的表观消化率,高MT组与低MT组差异达到显著水平。本试验表明,饲喂低水平的MT可提高生长猪的饲料利用率。     

日粮中添加木聚糖酶对肉鸡生产性能、养分利用率及血液生化指标的影响

将448只1日龄科宝肉鸡随机分为4个处理,每处理7个重复,每重复16只。分别添加4个水平的木聚糖酶(0、5001、0001、500 U/kg),研究其对肉鸡生产性能、养分利用率及血液生化指标的影响。结果表明,与对照组相比,添加500和1 000 U/kg木聚糖酶可显著提高日增量、蛋白质利用率、能量利用率,并显著降低平均日采食量和料肉比(P0.05)。添加1 000 U/kg木聚糖酶可显著提高血液中T3、T4、胰岛素和葡萄糖含量(P0.05)。添加1 500 U/kg木聚糖酶未能显著提高日增量、蛋白质利用率、能量利用率、T3含量和血糖含量。建议在肉鸡玉米-豆粕型日粮中木聚糖酶的添加量为1 000 U/kg,过量添加则对肉鸡生产性能及相关血液指标无明显改善。     

酶混合物添加剂对生长猪养分回肠和粪便消化率的影响

试验旨在测定β-葡聚糖酶和蛋白酶的混合物（EBP）对生长猪粪消化率（FD）、表观回肠消化率（AID）、标准回肠消化率和后肠消化率的影响。12头安装回肠瘘管的生长阉公猪,体重为（38．2±0．5）kg,单独饲养在代谢箱中,按照先前的饲料摄入量编号到3个组中,每组4头。试验采用4×4拉丁方设计,试猪随机分配到每组（方）3个重复的4个处理中。处理分别为基础饲粮（基础）,基础＋0．05％EBP（0．05％EBP）,基础＋0．10％EBP（0．10％EBP）及水解酪蛋白,水解酪蛋白用以测定内源氨基酸。基础饲粮含玉米和豆粕,其营养水平计算值分别为代谢能3．36Meal·kg^-1,总赖氨酸1．1％。在第一阶段,拉丁方的每个重复的饲粮采食量是预试阶段4头试猪最小饲料采食量的85％,且每组相等。每个继发阶段饲养水平提高100g·d^-1。每个试验阶段14d,其中饲粮适应期4d,粪便收集期5d、过渡期3d和回肠收集期2d。每天间隔12h连续收集回肠流出物。与栗食基础饲粮的猪相比。采食EBP的猪干物质（DM）、有机物（OM）、能量、粗蛋白（CP）、非纤维性碳水化合物、总饲粮纤维、不溶饲粮纤维、酸水解脂肪、灰分、钙（Ca）和磷（P）的FD显著升高（P〈0．05）。饲粮中添加EBP0．05％或0．10％,试猪中性洗荆纤维（NDF）和半纤维素的AID显著升高（P〈0．05）,但是DM和能量的AID没有增加。与采食基础饲粮的试猪相比,采食EBP的试猪酸水解脂肪的AID趋向于升高（P〈O．051）。各处理间多数氨基酸的回肠消化率没有显著差异,但是EBP显著降低蛋氨酸、丙氨酸和丝氨酸的表观、标准消化率（P〈0．05））。与采食基础饲粮的试猪相比,采食EBP的试猪半纤维素的FD与AID的差异显著减小（P〈0．05）。结果显示,生长猪采食EBP能改善DM、OM、能量、CP、非纤维碳水化合物、总饲粮纤维?     

中草药添加剂对生长肥育猪饲料养分消化率的影响研究

 用20 kg左右的“杜长大”三元杂交猪16头,分成对照组、中药组、中药＋西药组、西药组4组,每组4个重复。分20～30 kg,30～70 kg,70～110 kg三个阶段进行消化试验,测定中草药添加剂对饲料养分消化率的影响。结果表明:与西药组和对照组相比,在20～30 kg,30～70 kg,70～110 kg阶段,中药组的CP的消化率均有所提高,其中30～70 kg阶段分别提高了3.33%（P＜0.05）和4.61%（P＜0.05）;EE消化率,分别提高了4.17%（P＜0.05）和11.63%（P＜0.01）,11.78%(P＜0.01)和16.06%（P＜0.01）,4.45%（P＜0.05）和6.58%（P＜0.05）; CF消化率,分别提高了3.99%（P＜0.05）和5.3%（P＜0.05）,5.73%(P＜0.05)和15.30%（P＜0.01）,8.76%（P＜0.05）和13.75%（P＜0.01）;中药组ASH,Ca^２＋的消化率,在不同的生长阶段,都与西药组无显著差异,但都比对照组有显著、极显著的提高。P的消化率在前期和后期的变化与ASH,Ca²⁺的相似,但30～70 kg阶段4个组的差异不显著。结果还表明,就消化率而言,中草药添加剂与抗菌素和化学合成药物之间,不存在累加作用。     

发酵饲料对育肥猪生长性能的影响

为研究发酵饲料对育肥猪生长性能的影响,试验选用96头约105 kg的杜×长×大育肥猪,随机分为2个处理组,每组4重复,每个重复12头猪。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂含发酵饲料8%和基础日粮92%组成的试验日粮,饲喂20 d。结果表明,试验组的平均日增重、平均日采食量有升高的趋势且末重显著高于对照组,料肉比有降低的趋势。由此可见,育肥猪日粮中添加发酵饲料能改善育肥猪的生长性能。     

益生菌对生猪生长性能、养分表观消化率的影响

为了探讨益生菌对生猪生长性能以及养分表观消化率的影响,试验选择体重相近、健康的生猪80头,将其随机分为2组,每组40头,分别设定为对照组与益生菌组。对照组饲喂基础饲粮,益生菌组则将基础饲粮添加益生菌发酵后饲喂,试验期30d。试验结果表明：(1)益生菌组的终末体重、平均日采食量、平均日增重均显著高于对照组（P<0.05）,料重比显著低于对照组（P<0.05）;(2)益生菌组粗蛋白质、钙和总磷的表观消化率均显著高于对照组（P<0.05）。可见,饲喂益生菌可以提高生猪的生产性能,提高养分表观消化率。     

饲粮不同赖氨酸、微量元素浓度对生长猪生产性能和血液生化指标的影响

试验用120头平均体重为19.5±1kg杜×长×大三元杂交猪，研究不同赖氨酸水平(1.05％和1.15％)与不同微量元素水平(高、中、低)组合对生长猪生产性能及血液生化指标的影响。结果表明，提高日粮赖氨酸水平使生长猪日增重提高4.56％、饲料转化率提高5.24％，但差异不显著(P＞0.05)，血液生化指标值下降15.52％(P＜0.05)，对血清碱性磷酸酶和血浆总蛋白无影响；提高日粮微量矿物质水平，对日增重、饲料转化率、血清碱性磷酸酶、血浆总蛋白无显著影响(P＞0.05)，而显著提高血清尿素氮值(P＜0.05)。     

植酸酶对猪生产性能及养分利用率的影响

本试验研究了用植酸酶替代部分磷酸氢钙对猪生产性能、养分消化率、血液生化指标以及粪磷排泄量的影响.试验选取36头体质健康的三元杂(杜×长×大)生长猪,随机分成2个处理组,即对照组、试验组,每组3个重复,每个重复6头猪,公母各半.对照组饲喂高磷日粮,试验组饲喂低磷加酶日粮.试验结果表明,用植酸酶替代0.5%的磷酸氢钙不仅不影响生长猪的生长性能,且试验组与对照组相比日增重提高了16.69%(P<0.05),料肉比降低了12.84%(P<0.05).日粮中添加植酸酶后,干物质、蛋白质、钙、磷、能量的表观消化率分别提高了3.28%、5.17%、15.30%、15.58%、3.27%(P<0.05).添加植酸酶均对血液生化指标无显著影响(P>0.05),碱性磷酸酶活性以及血清钙浓度有下降的趋势,而血清磷浓度有上升的趋势.日粮中添加植酸酶粪磷排泄量下降28.01%(P<0.05),粪氮排泄量下降25.19%(P<0.05).     

复合酶制剂对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响

文章旨在研究复合酶制剂对育肥猪生产性能、肉品质及血液生化指标的影响;试验选取活泼健康、日龄一致、体重约60kg的杜×长×大三元杂生长育肥猪180头,随机分为3个处理组(即对照组CK、试验组Ⅰ为添加植酸酶、试验组Ⅱ为添加复合酶制剂Ⅰ),每个处理组设3个重复(栏),每栏20头,公母各半,试验30d,结果显示,与对照组CK相...     

不同来源木聚糖酶及其组合对肉仔鸡血液指标的影响

为揭示不同来源和特性的木聚糖酶对饲喂玉米小麦型基础日粮的AA+肉鸡生长性能的影响,在玉米小麦基础日粮中添加3种不同来源的木聚糖酶:真菌酸性木聚糖酶、真菌中性木聚糖酶和细菌中性木聚糖酶及其组合酶,酶活均为12000IU·g-1,组合酶为3种酶各4000IU·g-1.试验将1050只一日龄AA+肉鸡随机分成为7组,每组5个重复,每个重复30羽,试验期42d.饲养21d,42d采集鸡血,制备血清,采用紫外分光光度法检测鸡血液指标.结果表明:木聚糖酶能分别显著提高1～21日龄和22～42日龄肉仔鸡血清中免疫球蛋白A含量50.00%和32.00%(p＜0.05)、血清免疫球蛋白G含量41.59%和9.10(p＜0.05)、血清免疫球蛋白M含量29.17%和22.73%(p＜0.05);能显著降低1～21日龄血清中尿素氮含量3.66%(p＜0.05).     

秸秆颗粒型日粮对育肥羔羊生长性能和血液生化指标的影响

选取24只健康、体质量相近的3月龄左右的小尾寒羊,随机分为4组,每组6只,短期育肥50d.所饲喂玉米秸秆分别以直接铡短(对照组)、直接制粒(试验Ⅰ组)、秸秆与苜蓿草混合制粒(试验Ⅱ组)及与精料全混合制粒(试验Ⅲ组)4种方式加工,研究不同加工方式日粮对育肥羔羊生长性能和血液生化指标的影响.结果表明:试验Ⅱ组与试验Ⅲ组羊的净增质量、平均日增质量显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组与试验Ⅲ组的料质比显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅰ组羊的净增质量、平均日增质量和料质比与对照组无显著差异(P>0.05);试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组与对照组羊在体尺指标上差异均不显著(P>0.05),但试验Ⅲ组羊的胸围和胸深增长值以14.75cm和8.17cm相对较高;血液尿素氮方面,第50天时试验Ⅰ组与试验Ⅱ组羊显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅲ组与对照组差异不显著(P>0.05).综合考虑,试验Ⅲ组即玉米秸秆+苜蓿干草+精料的全混合颗粒型日粮更适用于羔羊育肥.