白扁豆丰产栽培技术

白扁豆的嫩豆荚可炒食、腌制和制干菜,营养丰富,老熟的豆籽可以煮食,还可以做豆沙馅和扁豆泥.白扁豆含有丰富的植物蛋白、脂肪和糖类,多种氨基酸、维生素和具毒性的植物凝聚素.白扁豆煎剂有抗菌和抗病毒的作用,对食物中毒引起的呕吐,急性胃肠炎等有解毒作用,并具有提高免疫力的功能.随着中草药市场的不断开发和扩大,对白扁豆中药原料的需求也在迅猛增加,种植白扁豆具有较高的经济效益.     

白扁豆总皂苷的含量测定与成分分析

[目的]对白扁豆进行提取分离纯化以及含量测定与成分分析.[方法]用石油醚对粉碎的白扁豆脱脂,80％乙醇进行回流提取,正丁醇萃取,浓缩正丁醇得白扁豆总皂苷.白扁豆总皂苷粗提物通过硅胶柱、中压C18色谱柱进行进一步纯化,用薄层监测收集富集皂苷类成分的洗脱液,得到需要成分.采用紫外可见分光光度计(UV)测定,以0.5％香草酸-冰醋酸溶液和高氯酸为显色剂,测定波长为540 nm,并采用四极杆-静电场轨道肼高分辨质谱仪(UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS)在负离子模式下对总皂苷进行成分分析.[结果]白扁豆总皂苷通过硅胶柱、中压C18色谱柱纯化得到较纯的总皂苷.总皂苷UV测定的线性范围为0.0096～0.0192 mg/mL(R2=0.9981);平均回收率为98.15％.白扁豆总皂苷共鉴定出18个化合物.[结论]采用硅胶柱干法上样及中压C18色谱柱分离纯化,该方法纯化度高.UHPLC-Q-Exactive Orbitrap MS技术与UV法可用于白扁豆总皂苷的定性与定量分析,为后续白扁豆总皂苷生物活性研究提供数据支撑.     

利用SSR和ISSR分子标记分析崇明白扁豆种质资源的遗传多样性

利用大豆SSR和ISSR分子标记对利马豆、白扁豆、大白芸豆共64份材料进行遗传多样性分析。在48对大豆SSR引物中,筛选出带型清晰、多态性较好的引物11对,扩增出84条多态性条带,每对SSR引物扩增出的多态性条带从3条到12条不等,平均7. 6条;从100条ISSR引物中,筛选出扩增稳定、多态性好的引物19条,扩增出151条多态性条带,每条ISSR引物扩增出的多态性条带从5条到13条不等,平均7. 9条。综合两种分子标记的数据,用NTSYSpc V2. 11软件进行聚类分析,可将64份供试材料分为4个类群:材料64独自为第I类群;材料60、62和63为类群II;材料27和61为类群III;其余材料均为崇明白扁豆,为类群IV。结果显示:所收集的崇明白扁豆材料之间的遗传距离很小,与材料61差异不大,说明崇明白扁豆遗传背景比较狭窄,但与外地的白扁豆和大白芸豆能有效区分。     

白扁豆与玉米套作技术

<正>白扁豆属豆科一年生或越年生藤本植物,以干燥成熟种子入药,别名峨眉豆、茶豆或元江豆。主要分布于云南、四川、辽宁、河北、山西等地。具有健脾、化湿、消暑的功效;主治脾虚生湿,食少便溏,白带过多,暑湿吐泻,烦渴胸闷等症。白扁豆在很多地方又作菜用,是一种药食同源的植物。一、白扁豆生长习性白扁豆喜温暖湿润气候,怕寒霜,受霜害后,轻者影响生长,重者死亡。苗期喜湿润,花期要求干旱,空气和土壤湿度大,容易落花,适宜于低热河谷     

防暑饲料在农户养猪中的应用

1.醋或酸菜汁。猪食用醋或酸菜汁后,在一定时间内能使猪体温下降,从而达到清凉解暑的目的。每次可内服250～500 mL,依猪体大小增减量。 2.白扁豆汤。白扁豆有消暑健胃之功效,依猪体重可用20～50 g,煎汁饮汤。 3.绿豆汤。取绿豆适量,加水20倍煮至皮烂,凉后饮汤吃豆。     

崇明特色经济作物芦粟栽培技术

甜芦粟是禾本科高梁属作物,茎秆食用,与崇明大闸蟹、金瓜、白扁豆、水仙花等同为特色产品. 1芦粟特征与特点 芦粟高丈余,不但味道甘甜、爽口,且营养丰富,具有明目通气、健胃消署解渴作用.芦粟叶可作青饲料,渣入泥可肥之,去籽粒的穗秆是扎扫帚的好材料.     

健脾祛湿的红白鲫鱼汤

正材料:赤小豆50克、白扁豆50克、鲫鱼300克、生姜适量。这是2～3人的量。做法:赤小豆、白扁豆洗净后用清水泡发2小时,鲫鱼洗净切块,生姜切片。锅中放入1.5升清水,将赤小豆、白扁豆放入锅中,大火煲开后改小火继续煲半小时,然后放入鲫鱼、姜片继续煲半小时,最后放盐调味即可。     

白扁豆的药用

1.治疗急性胃肠炎:白扁豆50克(炒),木瓜10克,水煎服。2.治疗吐泻:鲜白扁豆荚30个,捣烂,温开水冲服。本方对暑湿吐泻及食物中毒引起的吐泻均有效。3.治疗肠炎:扁豆花60克,炒焦,水煎。连服2次,第二天再服1次。4.治疗小便不利:白扁豆皮15克,秋豆角9克,水煎加红糖,每日1剂,分2次服,连服数日。(黑龙江刘德辉)白扁豆的药用!黑龙江@刘德辉     

崇明白扁豆

说起白扁豆,它的老家在印度尼西亚爪哇岛等地。我国汉晋时代古籍上早有引入华夏的文字记载。祖国第三大岛——崇明岛上栽种白扁豆已有100多年了,因由西洋传教士带入,故有“洋扁豆”之别称。它是一年生蔓性草本豆科植物,喜温暖、怕寒冷,因其茎蔓缠绕而依附它物攀生,得了“沿篱豆”别号;又     

白扁豆无公害种植技术

<正>白扁豆又名扁豆、峨眉豆,为豆科扁豆属植物。白扁豆为药食兼用食物,以种子、种皮、花供药用。种子、种皮具有和胃化湿、健脾利水、清暑止泻等功能,用于治疗脾虚腹泻、恶心呕吐、食欲不振等症。扁豆花具有解暑、化湿、止泻等功能,用于治疗中暑发热、呕吐泄泻、痢疾等症。无公害种植技术如下:1生长习性白扁豆为1年生草质藤本,喜温暖、潮湿的气候和阳光充足的环境。怕旱、怕霜冻。在土层深厚、肥沃疏松、排水良好的沙质壤土生长良好。黏重、低洼