无公害农产品生产：路在何方

一、无公害农产品的界定 通过应用无公害技术进行生产．经专门机构监测认定．使用无公害农产品标志的产品属于无公害农产品。它可分为两类．分别是：完全不施用农药、化肥等农用化学物质而生产出来的无公害农产品，如生态食品、有机食品、AA级绿色食品等：限量、限时使用少量农药、化肥的无公害农产品。如A级绿色食品、无公害农产品及其它无污染农产品等。     

无公害蔬菜生产中科学使用农药

根据我国绿色食品AA制的生产要求,在“生产过程中不准使用任何化学合成物质(化肥、农药、激素)”,但这种标准的生产一般不易做到。目前我国推广的无公害蔬菜生产,只能达到A级水平,既允许限量使用某些化肥、低毒农药和激素等,蔬菜体内的有毒残留物质不得超过国家规定的标准。这就要求在无公害蔬菜病虫害防治中要做到农药的严格控制,科学合理使用。     

发展无公害农产品和绿色食品

无公害农产品指源于良好生态环境,经检验认定无有害物质残留或者有害物质残留未超过国家标准限量,并使用无公害农产品标识的农产品.无公害农产品由省级农业行政主管部门认定.     

对皋兰县发展无公害蔬菜的认识和思考

一、无公害蔬菜发展的现状及前景分析 1.概念.绿色食品是指遵循可持续发展原则,按照特定生产方式生产,经专门生产机构认定,许可使用绿色食品标志商标的无污染、安全,优质、营养的食品.绿色食品一般分为AA级和A级两种,AA级绿色食品称为有机食品,它要求除产地环境条件符合规定外,生产过程中不允许使用化肥、农药、激素等;A级绿色食品称为无公害食品,它要求在生产过程中允许限量使用限定的化学物质,限量使用规定的农药.无公害蔬菜属于A级绿色食品,习惯上称为"放心菜".     

生产无公害农产品保护消费者健康

一、生产无公害农产品的重要意义 无公害农产品是指没有化肥、农药、有害物质污染及不含激素的农产品。     

不同安全层次的优质蔬菜生产

蔬菜生产中化肥、农药、激素等用量加大,导致产品中农药残留、硝酸盐等有害物质增加,土地遭到污染,生物多样性受到破坏。为了保证蔬菜等农产品安全和农业的可持续发展,我国将农产品分为无公害食品、绿色食品、有机食品3个类别,并从产品质量、生态环境、操作规程、包装运输等方面做出了相应规定。1三类蔬菜的概念及相关要求1.1无公害蔬菜1.1.1概念无公害蔬菜也称无毒害蔬菜、无污染蔬菜、安全蔬菜。是指产地环境、生产过程、产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的蔬菜产品。无公害蔬菜的…     

无公害蔬菜施肥技术

无公害蔬菜属绿色食品,其生产过程中允许限量使用某些化肥、低毒农药和激素,但蔬菜体内的有毒残留物质不能超过国家规定的标准。因此,在蔬菜生产中不仅对灌溉用水、周边环境污染以及农药、肥料的使用有严格要求,对肥料的种类、用量、方法等也有严格的限制。根据笔者近几年的生产实践,现将无公害蔬菜生产中的施肥技术要点简述如下：     

农产品安全 关系你和我

不少人认为，无公害农产品就是不施用任何农药、化肥的农产品。这是一种错误的理解。我国的无公害农产品分为三个层面：无公害农产品、绿色农产品和有机农产品，统称无公害，但标准不一样。无公害农产品，是指农药残留、重金属、硝酸盐等各种污染有害物质的含量，控制在国家规定的范围内，人们食用后不足以对人体健康造成危害的农产品。“无公害”是一个相对的概念。     

农药使用与无公害农产品生产

农药的使用是无公害农产品生产的重要环节.正确认识农药的毒性特点及农药残留,了解无公害农产品生产对农药使用的要求,做到科学合理,是无公害农产品生产健康稳定发展的保证,也是必须解决的问题.     

定西市无公害农产品生产意义、现状及对策

无公害农产品．是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求．经认证合格．获得认证证书，并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的食用农产品。进行无公害农产品生产，必须建立无公害农产品生产技术体系。无公害农产品生产技术体系是在具备生产无公害农产品的基地上．按无公害农产品生产技术规程所要求的各个技术环节组装配套成的技术体系。其核心为生产环境要求和农药化肥使用技术。     

生产无公害蔬菜的基本要求

无公害蔬菜是指来源于良好的生态环境,按无公害蔬菜生产技术规程生产,经过法定的农产品质检部门检测,不含有毒有害物质或不含高毒高残留农药,其他低毒低残留农药、硝酸盐、亚硝酸盐、重金属及其他有毒有害物质含量符合国家标准,经认证合格并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜.     

浅谈如何生产低农残的农产品

无公害农产品,是指生产出的农产品如蔬菜、水果、茶叶、食用菌、粮食等食品,没有有害物质及微生物污染或把污染控制在有关规定的允许范围内,如绿色食品标准(A级、AA级),还有目前商检局检验的低农残标准.要达到绿色食品A级或AA级(类似有机食品)标准的产品还要对生产加工的环境进行测定和监控.然而就植保部门来讲主要是从农药方面考虑,也就是如何降低农药残留量使农产品达到相应标准.     

无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别

无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品.严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求.绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种.其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质.从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品.有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等.     

无公害农产品生产施肥技术要点

生产无公害农产品,必须重视肥料的选择与使用。该文介绍了无公害农产品生产对肥料的要求与具体施肥原则,并对施肥提出几点注意事项,要求严禁使用未经处理或有害物质超标的肥料,化肥必须与有机肥料配合使用,并严格执行氮肥使用安全间隔期,才能充分发挥化肥肥效,减少污染,提高农产品品质。     

定西市无公害结球甘蓝栽培技术

无公害结球甘蓝是指甘蓝中不含国家规定的有害物质,其他物质的含量控制在允许范围内的一种蔬菜.其标准为:一是农药残留不超标,环境无污染,不能含有禁用的高毒农药、其他农药残留不超过允许量:二是硝酸盐含量不超标,食用甘蓝中硝酸盐含量不超过标准允许量;三是"三废"(废水、废气、废渣)等有害物质不超标,无公害蔬菜的三废和病原微生物等有害物质含量不超过规定允许量.我市内官镇结球甘蓝已于2006年通过无公害农产品认证,其生产栽培技术如下.     

安全农产品用肥用药技术

安全农产品主要指无公害农产品、绿色食品和有机食品。生产无公害农产品、绿色食品和有机食品在用肥用药上有不同的标准和要求。一、生产有机食品1.产地环境:要求产地前三年没有使用过任何化学合成物质,无任何污染,即土壤要有三年的转换期。2.在生产过程中不允许使用任何化学合     

春花生优质高产无公害生产技术

花生无公害产品的生产,环境质量要符合国家标准规定,遵循产品安全和保护产地无公害可持续发展的原则,生产过程合理施用农药和化肥,产品中农药、重金属等有害物质的残留符合无公害农产品质量标准。     

无公害农产品认证对生产影响的分析

基于南京市农户随机抽样调查数据,研究了无公害农产品认证对农户生产效益、农药、化肥使用的影响。结果表明,无公害农产品的生产效益显著,但是除农家肥使用量显著增加外,农药使用量与普通农产品的没有显著差别,绝大部分无公害农产品的化肥使用量与普通农产品的也没有显著差别;无公害农产品认证制度减少了农户农药与化肥的使用量,但是影响程度均不显著。     

无公害农产品认证对生产影响的分析

基于南京市农户随机抽样调查数据,研究了无公害农产品认证对农户生产效益、农药、化肥使用的影响。结果表明,无公害农产品的生产效益显著,但是除农家肥使用量显著增加外,农药使用量与普通农产品的没有显著差别,绝大部分无公害农产品的化肥使用量与普通农产品的也没有显著差别;无公害农产品认证制度减少了农户农药与化肥的使用量,但是影响程度均不显著。     

无公害蔬菜生产现状与植保技术措施

无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、业硝酸盐等）的含量,控制在国家规定的允许范围内,人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。生产中采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药,当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康。因此,如何正确使用农药,就成为无公害蔬菜生产过程中的一项关键环节。