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相似文献
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胡萝卜肉质根颜色鲜,味道甜美,生熟可食,营养丰富,市场不仅秋冬需要,春夏也需要。因此,进行胡萝卜多茬口栽培,可达到周年供应的目的。  相似文献   

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胡萝卜肉质根颜色鲜红,味道甜美,生熟可食,营养丰富,市场不仅秋冬需要,春夏也需要.因此,进行胡萝卜多茬口栽培,可达到周年供应的目的.  相似文献   

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胡萝卜肉质根颜色鲜,味道甜美,生熟可食,营养丰富,市场不仅秋冬需要,春夏也需要。因此,进行胡萝卜多茬口栽培,可达到周年供应的目的。一、栽培品种1.高崎黑田五寸胡萝卜日本进口品种,根形整齐,平均长20~22厘米,粗4.5厘米左右,很少裂根曲根,根肩小尾  相似文献   

4.
胡萝卜的反季节栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
胡萝卜多在秋季栽培,初冬收获,为了适应市场的“新、早、鲜”需要,现我市各村均有进行反季节胡萝卜的栽培,获得成功,栽培方法如下。  相似文献   

5.
胡萝卜含丰富的胡萝卜素、蔗糖、葡萄糖、淀粉及多种微量元素,既可生食,又可烹炒、煲汤、炸汁、做脱水菜,其味道鲜美可口、营养丰富深受广大市民的青睐.目前,胡萝卜已成为一种世界性大宗蔬菜,胡萝卜在内蒙古自治区的种植面积不断扩大,所产的胡萝卜以质嫩、味美、耐贮运而闻名于国内、外,自治区察右中旗更被誉为"草原参"红萝卜之乡,生产上急需优质的胡萝卜新品种,现将适于自治区栽培的胡萝卜新品种介绍如下.  相似文献   

6.
胡萝卜栽培与气候资源的关系分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
卢海新  朱天赐 《安徽农业科学》2010,38(14):7458-7459
胡萝卜作为保健食品和重要的调料蔬菜,在厦门地区栽培适应性广,已列入厦门市有发展前途的栽培蔬菜。胡萝卜的栽培和气候资源条件关系密切,通过大田栽培试验,应用气候资源安排胡萝卜生产,采取农业技术措施,可提高胡萝卜品质和亩产量,创造更大经济效益。  相似文献   

7.
胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。现阶段的胡萝卜栽培,在很多地区都形成了规模性的发展,不仅提高了胡萝卜的栽培产量,更加提高了胡萝卜的质量,进一步满足了市场的需求。从客观的角度来说,胡萝卜的栽培与气候资源具有很大的关系,必须通过对气候资源的掌握,为栽培提供最优质的生长地区,以此来完成大面积的胡萝卜生产。日后,应对栽培与气候资源的关系展开深入分析。  相似文献   

8.
胡萝卜原产亚洲西部,栽培历史2000多年。13世纪经伊朗传入我国,目前全国各地均有栽培。中国是胡萝卜种植大国,胡萝卜种植面积相当于世界胡萝卜总种植面积的1/3还多。20世纪80年代以来,日本、韩国等经济发达国家开始大量食用胡萝卜,大量进口胡萝卜,其进口量主要依赖我国。胡萝卜的主要特点是:①具有十分丰富的营养和较高的药用价值,菜药双优。胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、花青素、番茄红素、核黄素、蛋白质、碳水化合物及人体所需的多种微量元素,可增强视力、免疫力,防治心脏病、清除氧自由基、结合毒素、增加冠状动脉血流量,并具有降低血脂、…  相似文献   

9.
鲁西南地区胡萝卜春种夏收高效栽培技术王可昌,刘义龙(巨野县万丰乡农技站274924)(巨野县蔬菜局)鲁西南地区传统的胡萝卜栽培方式是夏播秋收。为解决胡萝卜的周年供应,满足市场需求,并增加菜农收益,我们于1992~1995年在巨野县万丰乡进行了胡萝卜春...  相似文献   

10.
胡萝卜富含维生素A、β胡萝卜素等营养成分,既可鲜食,又可加工为多种营养食品。胡萝卜地膜覆盖栽培是填补夏季鲜菜市场的最有效方法之一。甘肃省定西市园艺站总结出胡萝卜秋覆膜穴播栽培技术,该技术可节水30%~50%,具有节水抗春旱、省工成本低的特点,既有效解决了因春旱缺水造成的播种难、出苗差的问题,又适时提前播种,保证出苗质量,经在定西市蔬菜生产区示范,胡萝卜平均产量可达91400 kg/hm2,产值10.97万元/hm2,经济效益显著。  相似文献   

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胡萝卜又称黄萝卜,原产于地中海沿岸,为伞形科1年或2年生的根菜。在我国栽培甚为普遍,品质亦佳,可在秋冬季节上市。胡萝卜的品种很多,按色泽可分为红、黄、白、紫等多种。陇东地区栽培最多的是红萝卜,其富含有胡萝卜素,维生素C和B族维生素。胡萝卜是一种营养丰富的保健蔬菜,被人们形象的称为"小人参"。  相似文献   

12.
胡萝卜,又称甘荀,是伞形科胡萝卜属2a生草本植物,以肉质根作蔬菜食用,种植胡萝卜能带来较为可观的经济效益。本文介绍了胡萝卜的价值功能,分步骤重点分析了胡萝卜的高产栽培技术。  相似文献   

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<正>胡萝卜最适宜的生长条件是秋季冷凉的气候,但为了解决6月份~7月份鲜胡萝卜供应问题,满足市场需求,也可将胡萝卜进行反季节栽培,即春种夏收。虽然春季栽培有一定的技术难题,但经济效益较高。下面简要介绍胡萝卜春季栽培技术。(1)选择适宜地块,整地施肥1选地:春种夏收胡萝卜生长期短,对土壤和肥力要求高。应选择背风向阳、地势高燥、土层深厚、肥沃、富含有机质、排水良好、土壤孔隙度高的砂壤土或壤土。这样的土壤  相似文献   

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胡萝卜肉质根颜色鲜,味道甜美,生熟可食,营养丰富,市场不仅秋冬需要,春夏也需要.因此,进行胡萝卜多茬口栽培,可达到周年供应的目的.  相似文献   

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随着人们生活水平的提高和膳食结构的改善,胡萝卜以其丰富的营养价值和药用价值,而倍受国内外消费者青睐。很多国家均将胡萝卜列为保健食品,据中国预防医学研究院营养与食品卫生研究所测定,每100克可食部分胡萝卜中,含蛋白质1克,脂肪0.2克,碳水化合物7.7克,  相似文献   

16.
胡萝卜是伞形科蔬菜,肉质根中富含蔗糖、葡萄糖、淀粉和VA,同时还含有大量的K、Ca、P、Fe等矿物质,是人们日常生活中的一种重要蔬菜.胡萝卜的传统栽培为夏种,秋冬季收获,夏季无胡萝卜上市,而此时胡萝卜售价较高,经济效益显著.为此,我们进行了胡萝卜的反季节无公害栽培试验.现将贵州高原山地胡萝卜无公害栽培技术总结如下:  相似文献   

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<正> 胡萝卜(Daucus carota L.),营养丰富,维生素含量高达1%,并含有丰富的β—胡萝卜素,消化后可水解成两倍的甲种维生素(C_(40)H_(56)+ 2H_2O—→2C_(20)H_(29)OH),故素有“小人参”之称。并具有降低血压、强心、消炎、抗过敏等药用价值。因其适应性广,易于栽培,病虫害少,耐贮耐运等特点,群众喜种乐食。我国北方一般是7月中下旬播种,10月下旬至11月中旬收获,春、冬供应市场。5月份后市场基本没有供应,有关食品工业常因缺胡萝卜停产待料。1992年,我们根据胡萝卜的生物学特性及其对环境条件的要求,进行冬种夏收试验,获得成功,对丰富市场供应,发展农村经济和满足食品工业的要求具有现实意义。  相似文献   

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胡萝卜适应性较强,且营养丰富,深受人们喜爱,但生产中多种因素可导致胡萝卜在生长发育过程中出现肉质根分叉现象,严重影响其外观和商品性。一、分叉原因1.品种特性导致分叉栽培过程中,选择不适宜本地区栽培的胡萝卜品种,播种后胡萝卜地上部分长势较强,肉质根多根  相似文献   

19.
户永丽 《河南农业》2011,(12):42-42
胡萝卜是伞形科胡萝卜属的二年生蔬菜,原产于中亚细亚,元朝时传入我国。胡萝卜的直根中含有蔗糖、葡萄糖、淀粉及多量的胡萝卜素。是营养丰富的蔬菜。胡萝卜适应性强。病虫害少,栽培容易,便于贮藏,供应期长,是冬春季的主要蔬菜之一。可菜用、生食。  相似文献   

20.
王颖 《安徽农学通报》2005,11(2):33-33,48
胡萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,经济效益显著。从胡萝卜生长的土壤选择,播种及病虫害防治等方面介绍其高产、稳产、优质栽培技术。  相似文献   

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