稻茬烤烟云烟87上部6片烟叶一次性采收的烘烤工艺研究

为明确稻茬烤烟上部烟叶密集烤房烘烤工艺，在湖南桂阳烟区开展了上部烟叶四步式烘烤工艺和中温中湿烘烤工艺比较试验，并采用模糊评价方法对烟叶质量进行了评价。结果表明：与中温中湿烘烤工艺比较，四步式烘烤工艺可改善烟叶结构和身份，降低烟叶厚度和单叶重，提高烟叶平衡含水率和烟叶总糖、还原糖、绿原酸含量，减少烘烤用电、燃料成本；外观质量指数、物理特性指数、化学成分可用性指数、评吸质量总分、烟叶质量指数分别高5.93%、5.42%、0.59%、8.53%和6.14%；上等烟率和均价分别提高6.08%和7.72%；降低能耗总成本11.47%。在湘南稻茬烤烟的上部6片烟叶一次性采收时，采用四步式烘烤工艺有利于提高烟叶质量。     

精益生产在楚雄州烟叶烘烤中的应用

在分析传统烟叶采烤流程及存在的问题的基础上,介绍了楚雄州法邑烘烤工场的烟叶烘烤精益生产流程,总结出该模式具备实行均衡化烘烤管理、优化烘烤作业队伍管理、普遍使用烟夹代替烟杆和完善全流程作业标准等特点,并从作业量、作业效率、烘烤质量、烘烤成本等方面介绍了楚雄州烟叶烘烤精益生产试点及推广的成效。结果表明:采取烟叶烘烤精益生产,可实现烘烤质量提升,烟叶的黄烟率、上等烟比例、烟叶均价等均可得到不同程度地提高,烘烤成本与传统烟叶采烤相比降低了22.99%。     

2018年大方县烟叶烘烤存在的问题及解决措施

大方县烟叶烘烤整体水平较高,烤后烟叶质量较好,但也存在一些问题。本文针对大方县2018年烟叶烘烤存在的问题进行了分析,并提出了解决措施,以期降低烟叶烘烤损失、提高烟叶等级结构,为增加烟农收入奠定基础。     

陇县烟区中烟202品种上部烟叶烘烤工艺优化研究

为解决陇县烟区烟叶成熟期干旱条件下中烟202上部烟叶不易烘烤的问题,通过改变变黄后期和定色后期的湿球温度和烘烤时间,对上部烟叶烘烤工艺进行了优化。结果表明,适当提高变黄后期与定色前期的湿球温度,协调烘烤时间,可提高烤后烟叶中上等烟比例、均价,改善烟叶外观质量,提高单叶重,使烟叶化学成分协调。总体上,改进后的烟叶烘烤工艺提高了上部烟叶烘烤质量和可用性。     

生物质燃料智能烘烤系统在烟叶烘烤中的应用研究

为解决燃煤烤房烘烤烟叶长期以来存在的环境污染严重、劳动用工量多、自动化程度低、烘烤质量不高等问题,本文应用生物质燃料智能烘烤系统烘烤烟叶,与常规燃煤烘烤烟叶进行对比。结果表明,生物质燃料智能烘烤系统实现了自动上料供给、精准控制温度、自动清理炉渣、烟尘排放达标,大幅度降低了烟农劳动强度,提高了烟叶烘烤质量。每烤次烟可节省用工1.5个,干球温度控制在±0.2℃以内,湿球温度控制在±0.1℃以内,准确执行了烘烤工艺,明显提高了烘烤质量,平均每炕烟烘烤成本可减少16.36元。     

密集烘烤过程远程控制对烟叶质量的影响

为探讨密集烘烤精准工艺远程调控对烟叶烘烤质量的影响，通过试验对比的方法就常规控制烤房与远程控制烤房对烟叶质量的影响进行了探讨。结果表明：与常规控制烤房相比，远程控制烤房3个部位烟叶上中等烟比例明显增加，烘烤损失率降低1.59百分点；烤后烟叶颜色橘黄，成熟度好，结构疏松，油分足，色度强，烟叶化学成分协调，香气质、香气量好，烘烤后熟充分，清香型风格特色突出。     

烟叶质量的影响

 为了探求烤烟中上部烟叶适宜的烘烤工艺，提高其烘烤质量，进行了该试验。结果表明：采用“两拖一低”烘烤模式在42℃、54℃左右较常规烘烤模式维持的时间较长，烟叶内各种酶的活性较高且持续，有利于大分子物质的降解，烤后的烟叶化学成分比较协调，还原糖含量较高，淀粉含量较低；外观质量得到改善，叶片结构疏松，身份适中，弹性好，桔黄烟叶较多，基本杜绝了青筋烟；烟叶烘烤质量有较大幅度提高，中部烟叶上等烟比例提高了13.34个百分点，均价提高了0.46元/kg，上部烟叶上等烟比例提高了21.33个百分点，均价提高了0.85元/kg；但能耗成本略有提高。     

三明市烟叶专业化烘烤现况及对策建议

烟叶专业化烘烤能够减少烟农生产成本,提高烟叶烘烤质量,降低烘烤设施资金投入,是实现传统烟叶生产向现代烟草农业转变的必然趋势.该文总结了福建省三明市烟叶专业化烘烤的组织模式和存在问题,并提出相应对策建议.     

种主流烘烤工艺对原烟质量的影响

[目的]比较中国提质增香烟叶烘烤工艺、中国三段式烟叶烘烤工艺、津巴布韦烟叶烘烤工艺,3种主流烘烤工艺对原烟质量的影响,筛选出适宜的烘烤工艺供烤烟生产使用。[方法]采用K326品种烟叶,进行3种工艺的中部烟叶烘烤试验,分析原烟的关键化学成分、等级质量、评吸质量。[结果]中国提质增香烟叶烘烤工艺比津巴布韦烟叶烘烤工艺、中国三段式烟叶烘烤工艺优越,可降低原烟淀粉含量、中上等烟比例提高1.8%-7.95%、均价增加1.64-3.21元/kg,评吸得分高1.5-4.4分。中国提质增香烟叶烘烤工艺能有效改善烟叶香气质,提高烟叶香气量,改善烟叶香吃味和协调性。[结论]该研究为提高烟叶可用性提供了一定的参考依据。     

上部烟叶一次性采摘按叶位分置烘烤对烟叶质量的影响

设置K326上部烟叶6片叶一次性采收后按叶位(从上往下)分置烘烤(设3片叶置于同一烤箱、2片叶置于同一烤箱和6片叶置于同一烤箱(对照))，分析烤后烟叶的单叶质量、含梗率、外观质量及等级结构，并对烤后烟叶的化学成分协调性与感官质量进行评价。结果表明：①上部叶按叶位两两分置3个烤箱烘烤，上部叶5和上部叶6单叶质量比同一烤箱烘烤分别提高了9.4%和11.2%，上部叶1至上部叶6的含梗率分别降低5.2%、3.3%、2.5%、6.9%、8.7%和13.1%；②分置烘烤深(金)黄、成熟、疏松、油分多、色度浓强的烟叶在总烟叶数中所占比例均显著高于置于同一烤箱烘烤；③分置烘烤能显著提高上等烟所占比例，在上部叶1至上部叶3中，分置3个烤箱烘烤，B1F烟叶提高了8.54个百分点，B2F烟叶提高了48.4%；在上部叶4至上部叶6中，分置3个烤箱烘烤，B1F和B2F烟叶分别提高了195.6%和10.5%；④按叶位分置烘烤，烟叶还原糖含量、两糖比值及糖碱比值比同一烤箱烘烤均显著提高(P＜0.05)；⑤按叶位分置烘烤烟叶的香气量、柔和细腻度、刺激性、余味、杂气等的得分及感官质量评吸总分都高于放置于同一烤箱烘烤的。     

不同采烤时间烟叶烘烤技术应用研究

[目的]探明成熟烟叶在不同温湿度条件下的烘烤特性,优化烘烤工艺。[方法]对供试的各部位烟叶采取了延时采烤以及不同烘烤技术的研究。[结果]分析表明,适当推迟烟叶采收烘烤时间能有效提高烟叶外观质量,增加上等烟比例,缩短烟叶烘烤时间,节省成本。[结论]选择合适的采烤时间及烘烤工艺能有效提高烟叶烘烤质量,针对不同气候、不同品种烟叶要因地制宜。     

烟夹夹烟烘烤现状及问题分析

综述了国内外烟夹夹烟烘烤的研究成果及我国应用烟夹的烘烤效果，分析了我国烟夹烘烤存在的一些问题并提出了解决问题的措施，以确保采用烟夹烘烤的烟叶质量，突显其省工、节能、增效的优势，促进现代烟草农业专业化烘烤目标早日实现。     

生物质燃料烘烤应用研究

本文对生物质燃料烘烤和燃煤烘烤的烤后烟叶经济性状、外观质量、炉中烘烤用工数量及燃料消耗进行比较分析,旨在为生物质烘烤示范推广提供参考依据。结果表明,与常规燃料烘烤相比,生物质颗粒燃料烘烤后烟叶经济性状表现较好,上等烟比例、均价较高,外观质量整体较好。同时,生物质颗粒燃料烘烤用工、燃料消耗都比燃煤烘烤低。     

烟叶烘烤新方法探索——去梗烘烤

去梗烘烤是一种新的烘烤模式，可以缩短近1／4的烘烤时间，节约30％以上的能耗，还有利于工厂化、专业化烘烤的快速发展。简单介绍了去梗烘烤的基本情况，分析了存在的问题，展望了今后的发展前景，对烟叶生产具有较大的指导意义。     

曲靖烟叶代加工烘烤的发展与思考

从曲靖市专业化烘烤的内涵和发展入手,简述了烟叶代加工烘烤模式的组织运行方式。根据对2009年曲靖市烘烤服务中心的调查了解,分析了烟叶代加工烘烤中存在的问题及其出现的原因;并为尽快完善烟叶代加工烘烤的运行,保障其持续发展,提出了应对措施。     

烤烟上部叶4~6片一次性采烤技术在泸州烟区的应用效果

[目的]验证上部叶4~6片一次性采烤技术在泸州烟区的应用效果。[方法]对示范田烤后烟叶分上3片和下3片进行质量评价。[结果]上3片和下3片烟叶外观质量、化学成分和感官质量较好,但下3片烟叶部分质量因素或指标优于上3片。[结论]上部叶4~6片一次性采烤技术在泸州烟区的应用效果较好。     

朝阳地区烤烟不同烘烤方式研究

研究了不同装烟方式对朝阳地区烤后烟叶外观质量、经济性状、常规化学成分、评吸结果和烘烤能耗的影响。结果表明:框架式散叶烘烤方式可增加烤房装烟量,降低能耗成本,改善烤后烟叶的外观质量、经济性状和评吸质量;挂杆三改四烘烤和烟夹烘烤方式的烤后烟叶质量相对较差。     

密集式烤房装烟室铺沙提升烟叶质量研究

为提高密集式烤房烤烟质量,对气流下降式密集型烤房装烟室底层进行铺沙保湿,对比烘烤过程中湿球温度变化、能耗及烟叶外观质量。试验结果表明：烟叶变黄阶段2个处理烤房湿度变化不明显,但进入定色期,铺细沙烤房的湿球温度比对照烤房（不铺细沙）高1~3℃,能较显著提高烟叶烘烤质量。铺细沙的烤后烟叶颜色比不铺细沙的略深,结构较疏松,上等烟比例和均价均较高。特别是铺沙试验烤房与不铺沙的相比能耗相近。因此,在密集式烤房装烟室底层铺细沙,对提高烟叶质量具有重要意义,值得在烟叶生产上推广使用。