郑黄糯2号糯玉米不同密度产量及品质效应研究

2008年在郑州市进行了郑黄糯2号密度试验,通过对生育期、植株性状、穗部性状、产量和子粒品质分析比较.结果表明:密度对郑黄糯2号产量和子粒品质影响显著.随着种植密度的增加,郑黄糯2号产量先升后降,郑黄糯2号蛋白含量先上升,然后趋于平稳,油分含量呈下降的趋势,淀粉含量变化无规律.为该品种大面积生产提供科学依据.     

施肥措施对国审玉米品种郑黄糯2号品质和产量的影响

为寻求糯玉米品种郑黄糯2号改善品质和提高产量的施肥措施,比较了3种不同施肥措施下郑黄糯2号的品质、鲜穗产量及干籽粒产量。结果表明,不同施肥措施不但影响郑黄糯2号的品质,还影响其鲜穗产量和干籽粒产量及其产量构成因素。玉米鲜穗籽粒粗淀粉含量和皮渣率表现为专家推荐施肥农户习惯施肥有机无机肥配施优化施肥,可溶性糖含量、鲜穗产量及干籽粒产量则表现为有机无机肥配施优化施肥专家推荐施肥农户习惯施肥,其中有机无机肥配施优化施肥处理鲜穗产量、干籽粒产量分别为15 791.36、12 793.80 kg/hm2,分别较专家推荐施肥处理显著增加9.00%、11.98%,较农户习惯施肥处理分别极显著增加21.92%、20.51%;且玉米鲜穗蒸煮品质中甜度、糯度和口感以有机无机肥配施优化施肥处理较好。因此,建议郑黄糯2号在生产中采用有机无机肥配施优化措施。     

优质糯玉米新品种不同采收期影响试验研究

通过研究"申糯3号"、"华甜糯2号"、"沪紫黑糯1号"、"江南花糯"等品种不同采收期对果穗性状及品质的影响,探索了糯玉米鲜穗最佳采收期。试验结果表明,"申糯3号"、"华甜糯2号"最佳采收期为授粉后20d;"沪紫黑糯1号"的最佳采收期为授粉后20～22d;"江南花糯"的最佳采收期为授粉后18～20d。     

采收时期对鲜食糯玉米品质和产量的影响

以国审郑白糯918糯玉米品种为研究对象,分3个采收时期研究了采收时期不同对糯玉米品质和产量的影响。研究结果表明：采收时期不同,对鲜食糯玉米籽粒主要营养组分含量和微量元素含量影响较大,对鲜穗产量影响较小。粗蛋白含量随着采收时期的推迟含量先下降后上升,总体表现为降低;粗脂肪和粗淀粉含量是随着授粉天数的增加而逐渐增加;赖氨酸含量和可溶性总糖的含量随着采收期的推迟逐渐降低;铁含量随着采收期推迟含量先上升后下降;镁含量随着采收期推迟含量先下降后上升,总体表现为下降;钙含量随着采收期的推迟逐渐降低。     

采收期对鲜食糯玉米产量和品质的影响

研究了不同采收期对糯玉米杂交种‘申科糯1号'产量和品质的影响。结果表明:在7个不同的采收期下,糯玉米杂交种‘申科糯1号'产量和品质表现差异显著。随着采收期的推迟,产量逐渐增加,而品质呈现先增加后降低的趋势。当采收期为24 d,有效积温达到367.85℃时,产量和品质之间达到最佳平衡点,折合产量为9 238 kg/hm~2,品质综合评分为87.4分。该结果将有助于生产者在上海地区确定糯玉米的最佳采收期。     

采收期对鲜食玉米沪紫黑糯1号性状指标的影响

研究了沪紫黑糯1号在7种不同采收期(即授粉至采收分别为16、18、20、22、24、26 d和28 d时)的性状指标变化。结果表明:不同采收期处理对穗长、穗粗、出籽率、百粒重4个性状都有显著影响。适宜采收期是授粉至采收20～24d,最佳采收期是授粉至采收22d左右,此时沪紫黑糯1号的穗长、穗粗、单穗重、出籽率、百粒重、糯性和鲜食品质总评分分别为17.3cm、5.3cm、258.4g、67.45%、36.35g、17.0分和92.5分,鲜果穗完全转色,乌黑发亮。     

奉贤区“沪紫黑糯1号”玉米不同栽培方式及最佳采收期试验研究

为提高“沪紫黑糯1号”玉米的产量,保持其优良品质,笔者进行了该品种不同栽培方式及不同采收期试验。结果表明,地膜覆盖移栽方式能促进玉米生长发育,使玉米提早成熟,且及早上市,从而提高经济效益。授粉后第22～24天采收最佳,能提高玉米鲜穗产量和品质。     

甜糯玉米鲜食商品化栽培技术研究

采取"3414"试验设计,以甜糯玉米万糯1号为试材,研究了氮肥、钾肥、密度3因素对甜糯玉米生产的影响。结果表明,随着氮肥施用量增加,鲜穗粗和鲜穗产量呈先增后减的趋势;随着钾肥施用量增加,商品穗长和鲜穗产量增加,鲜穗粗则先增后降;当密度增加时,鲜穗产量增加,但商品穗长和鲜穗粗降低;密度是影响甜糯玉米鲜食商品性的主要风险因素;参试3因素分别与鲜穗粗、商品穗长和鲜穗产量存在显著的函数关系;以标准商品穗长17 cm为目标穗长,通过数学模型模拟分析,获得了万糯1号鲜食商品化最优栽培措施组合,即施用N(130.3±14.3)kg·hm-2,施用K2O(74.4±6.8)kg·hm-2,种植玉米(52 759±1 017)株·hm-2。     

不同采收时期对糯玉米“申糯3号”品质的影响

为更好地掌握糯玉米最佳采收时间,以糯玉米"申糯3号"为材料,进行了不同采收期对其果穗性状、产量和品质对比试验。结果表明,"申糯3号"以授粉后22~24d采收较为适宜,其产量和品质均保持在较高水平。     

采收期对青贮玉米品质和产量的影响（英文）

以青贮玉米品种渝青玉3号为研究对象,分5个采收期研究了不同采收期对青贮玉米品质和产量的影响。结果表明:采收期对青贮玉米品质和产量均有不同程度影响。随着采收期推迟,干重一直增加,鲜重不断降低,秸秆中ADF和NDF含量不断增加,粗蛋白含量和IVODM不断降低,粗脂肪含量先升高后下降,籽粒中粗蛋白和赖氨酸含量呈下降趋势,粗淀粉含量呈上升趋势,粗脂肪含量先上升后下降,授粉后27~34 d是最佳采收时期。     

鲜食糯玉米品质差异及品质评价理化指标的筛选

以8个鲜食糯玉米品种为试验材料,研究授粉后17～29 d不同采收期籽粒粗淀粉含量、可溶性糖含最、皮渣率、淀粉黏度性状与鲜穗蒸煮晶评分的变化及关系.结果表明:鲜穗蒸煮品评分与各品质成分在品种间、采收期间差异极显著;最佳品质期在授粉后的时期及长短在品种间存在差异;各品种在最佳品尝品质时,品尝评分分别与峰值黏度、终值黏度、崩解值、籽粒粗淀粉含量呈显著或极显著正相关,与皮渣率呈极显著负相关;籽粒淀粉黏度性状,尤其是峰值黏度对品种品尝评分有重要作用.籽粒粗淀粉含量、淀粉黏度性状和皮渣率可作为糯玉米品种品质评价的客观理化指标.     

不同种植密度对郑黑糯1号玉米产量的影响

2005年在郑州对糯玉米品种“郑黑糯1号”分6个不同密度进行试验,通过对不同密度的生育期、株高、鲜果穗性状与品质、鲜穗产量、干籽产量分析比较,结果表明:若以收获鲜穗为目的,郑黑糯1号适宜种植密度为6～6.75万株/hm2;若以收获干籽为目的,适宜种植密度为6.75～7.5万株/hm2,为该品种大面积推广应用提供了一些科学依据。     

鲜食糯玉米籽粒灌浆特性的研究

通过分析灌浆期籽粒干物重,并将其与Logisac方程拟合,研究了鲜食糯玉米籽粒的灌浆规律和特征。结果表明：鲜食糯玉米籽粒的灌浆速度随灌浆日期呈现出慢-快-慢的“S”型曲线变化趋势,开始灌浆后的第三十四天灌浆速度最大,为8.57g／d。这一结论可作为确定鲜食糯玉米鲜穗适宜采收期的参考。     

甜、糯玉米鲜食期品质变化及保鲜技术研究

通过对2个普甜玉米、2个加强甜玉米、2个糯玉米灌浆期子粒含水率、含糖量、呼吸强度、风味食味的测定,探讨鲜食甜、糯玉米的适采期和采后保鲜技术。结果表明：普甜、加强甜玉米适采期为授粉后24～27天，糯玉米为授粉后23～25天。收获后贮存期间甜玉米可溶性糖含量与贮存温度极显著相关，相关系数r=0．9804**；与呼吸强度显著相关，相关系数r=0．942*。贮存温度与呼吸强度极显著相关，相关系数r=0．9963**。常温下呼吸强度最大，达到76.7CO2mg／kg（鲜重）·h，是-30℃冷冻贮存的12倍。生产上可以通过控制贮存温度和时间，达到降低呼吸强度和糖分分解速率，保证鲜玉米品质的目的。     

糯玉米主要性状环境稳定性分析

[目的]探究糯玉米品种主要农艺性状的环境稳定性,为糯玉米品种的选育及推广应用提供理论参考.[方法]以江苏省两个典型的糯玉米品种(苏玉糯5号和连花糯2号)为材料,测定其在不同年份、不同试点的生育期、产量性状、植株性状、果穗性状、抗病性和品质性状,并对其环境稳定性进行分析.[结果]品种效应、年份效应、年份×地点互作效应、年份×品种互作效应和地点×品种×年份互作效应极显著影响鲜穗产量(P<0.01,下同).不同试点两个参试品种的平均鲜穗产量从高到低排序为:连云港>吴江>丹阳>泰兴>淮安>东台>海门>南京.连花糯2号不同试点的平均鲜穗产量(12927.31 kg/ha)比苏玉糯5号(10680.53 kg/ha)极显著增产21.04%,表明连花糯2号丰产性优于苏玉糯5号.但苏玉糯5号稳产性(变异系数3.74%)略优于连花糯2号(变异系数5.10%).糯玉米柔嫩性、株高、穗长、穗粗、穗行数、行粒数、鲜出籽率、生育期、茎腐病抗性和大斑病抗性等性状的环境稳定性较好,但皮渣率、穗位高、空秆率、倒伏率、秃尖长、千粒重、纹枯病抗性和粗缩病抗性等性状的环境稳定性较差.[结论]不同年份间的气候差异是影响糯玉米鲜穗产量的主要外在因素,且穗部性状中的秃尖长和千粒重可能是影响鲜穗产量的主要内在因素,可将其作为糯玉米稳产性、广适性育种的重要指标,并兼顾区域化育种.     

夏播糯玉米不同播期试验研究

研究了5个播期对4个糯玉米品种生长动态及主要性状的影响,对不同播种期的物候期、生育状况、穗部形状、植株性状、产量、品质进行了比较分析。试验结果表明,在天津地区,夏播糯玉米各个品种的适宜播期为7月上旬,在这个时段内播种,鲜穗产量可达到最高,外观品质和蒸煮品质也相对较好,可以获得较好的品质和较高的产量。     

石彩糯1号糯玉米不同种植密度试验研究

2008年在石家庄对糯玉米品种＂石彩糯1号＂分7个不同密度进行试验,通过对不同密度的株高、穗位、鲜果穗性状、产量、效益进行分析比较,结果表明：若以收获鲜穗为目的,石彩糯1号适宜种植密度为4.50万～5.25万株/hm^2。该研究结果为今后大面积推广应用提供了科学依据。     

叶面喷施γ-氨基丁酸对糯玉米产量形成及光合特性的影响

【目的】探明γ-氨基丁酸（GABA）对糯玉米产量形成及其光合生理的影响,为提高糯玉米产量的化控技术应用提供理论参考。【方法】以糯玉米品种粤彩糯2号、京科糯928和粤白甜糯7号为材料,以叶面喷施清水为对照（CK）,设置糯玉米孕穗期叶面喷施GABA 5 mmol/L（FS）处理,观察记载田间糯玉米生育时期及植株农艺性状,测定分析糯玉米产量及灌浆期和成熟期叶片光合参数、叶绿素含量等指标,研究糯玉米产量和光合生理指标对孕穗期叶面喷施GABA的响应。【结果】与CK相比,FS处理一定程度上提高了供试糯玉米的鲜苞产量、净穗产量和鲜苞穗叶比,鲜苞产量和净穗产量分别较CK提高5.45%～11.08%和5.66%～14.23%。供试糯玉米在FS处理下的单穗总粒数、成熟期净光合速率、气孔导度、蒸腾速率和株高均提高,提高幅度分别为6.28%～8.76%、14.01%～70.67%、14.60%～29.92%、8.94%～23.19%和3.35%～5.21%。FS处理对穗位高度、秃顶长、穗粗、灌浆期和成熟期叶片SPAD值及成熟期叶片老化指数的影响不显著（P>0.05）。FS处理下供试糯玉米的抽穗期、散粉期和吐丝期均较CK提前1 d。糯玉米净穗产量与鲜苞产量、穗粗、穗行数和成熟期叶片蒸腾速率呈极显著正相关（P<0.01,下同）,鲜苞产量与净穗产量、穗粗、成熟期叶片气孔导度和蒸腾速率呈极显著正相关。【结论】叶面喷施GABA处理下糯玉米产量的提高与提高单穗总粒数、叶片净光合速率和株高以及调控生育时期相关。     

不同密度条件下糯玉米产量及品质效应研究

研究不同种植密度对鲁糯6号玉米产量性状及品质的影响,结果表明:随着种植密度的增加,穗长、穗粗、穗粒数下降,秃尖增加,鲜穗产量和商品穗数均呈先增后降的趋势,6.0万株/hm2时鲜穗产量最高,达到20 022.0 kg/hm2;随着种植密度的增大,各密度间蛋白含量变化不明显,油分含量呈下降的趋势,淀粉含量变化无明显规律。鲁糯6号最佳种植密度为5.25万～6.00万株/hm2。     

不同密度和施肥量对糯玉米郑黑糯1号鲜穗产量的影响

2006年在郑州进行了糯玉米新品种郑黑糯1号肥料密度双因子裂区试验,通过对鲜穗产量、鲜果穗性状和种植效益进行分析比较,结果表明,若以收获鲜穗为种植目的,最佳处理组合为A2B2:种植密度60000株/hm2,施肥量为尿素450 kg/hm2,过磷酸钙450 kg/hm2,氯化钾240 kg/hm2。