水产品质量安全管理问题探析

我国不仅是水产品的生产养殖大国,而且是水产品的消费大国,每年的水产品产量非常高,仅2015年我国水产品总产量就高达6 699.65万t,水产品已成为我国居民获取动物蛋白质的重要源头之一.因此,水产品质量安全管理是关乎国民身体健康安全的大事,必须不断加大水产品质量安全管理力度,保证水产品安全.本文从水产品质量安全管理存在的问题出发,并就如何加强水产品质量安全管理提出相应的对策,旨在为水产品质量安全管理工作的开展提供参考.     

水产养殖废水处理及循环利用技术

我国从事渔业生产的劳动力约占世界渔民的1／3,是世界水产养殖第一大国。截止2008年,水产养殖总产量达3393．23万t,占我国水产品总产量的66．51％,占世界养殖总产量的70．99％。     

世界水产品市场与中国出口水产品比较优势分析

一、世界水产品市场状况１．生产现状近年来，世界水产品产量稳定增长，１９９９年世界水产品产量达到１２６１７．７万t，比１９９０年的９７８５４．４t增长近２９％。世界渔业生产主要集中在亚洲的中国、日本、印度尼西亚、泰国和美洲的秘鲁、美国、加拿大，以及北欧的挪威和丹麦等国家，上述国家的水产品产量差不多占世界总产量的６０％。其中中国是世界头号渔业大国，以１９９９年为例，中国水产品产量达４００３万t，约占世界总产量的３１．７％，其次是秘鲁和日本，分占世界总产量的６．７％和４．７％。２．贸易概况２０世纪９０年…     

中国水产品出口贸易中的绿色壁垒问题

作为世界渔业生产大国．中国水产品产量已连续12年位居世界首位。同时水产品进出口贸易逐年增加，中国已成为世界主要的水产品进出口大国。加入WTO为中国水产品贸易迎来了新的机遇，2002年中国水产品出口额首次超过泰国．位居全球首位。但是在中国水产品出口大幅增加的同时．也伴随着新的挑战。由于非关税壁垒的影响．尤其是近年来中国在水产品出口贸易中所遭遇的绿色贸易壁垒问题．在一定程度上影响了中国水产品出口贸易的发展。     

入世对山东省渔业经济发展的影响和对策

中国是世界渔业超级大国,水产品总产量4000多万吨,占全球的1/3,其中海水养殖产量1000多万吨,约占全球的2/3。山东又是我国的渔业大省,2001年全省水产品总产量686万吨、总产值700多亿元,其中海水养殖产量305万吨,海洋捕捞产量278万吨,淡水渔业产量103万吨,水产品总产量和海水养殖产量均居全国第一。全年水产品对外贸易总量达146.4万吨,总值21.15亿美元,其中进口水产品71.2万吨,总值7.15亿美元,出口水产品75.2万吨,创汇14亿美元,约占全国水产品出口的25％,占全省农业出口创汇的30％。因此,为确保山东省渔业经济健康、稳定、持续发展,认真研究加入WTO的影响和应对对策非常必要。     

我国水产品出口影响因素及对策

我国是水产品生产大国,每年水产品出口总额只占总产量的10%左右,为了解决国内卖鱼难的现象,扩大水产品出口志在必行.由于水产品存在易腐性、不容易保存等特点,实现在短期内扩大出口,就要分析影响水产品出口的重要因素,主要包括水产品质量问题、水产品出口结构、水产品出口市场、国外技术壁垒措施等,并在此技术上有针对性地提出各种解决措施.     

我国水产品出口影响因素及对策

我国是水产品生产大国,每年水产品出口总额只占总产量的10%左右,为了解决国内卖鱼难的现象,扩大水产品出口志在必行.由于水产品存在易腐性、不容易保存等特点,实现在短期内扩大出口,就要分析影响水产品出口的重要因素,主要包括水产品质量问题、水产品出口结构、水产品出口市场、国外技术壁垒措施等,并在此技术上有针对性地提出各种解决措施.     

简述我国水产种业发展现状、问题与展望

正种业是国家战略性、基础性核心产业。习近平总书记指出"要下决心把我国种业搞上去,抓紧培育具有自主知识产权的优良品种,从源头上保障国家种业安全"。我国是世界第一水产养殖大国。2019年,我国水产养殖总产量已经超过5000万吨,为增加城乡居民优质动物蛋白供应、保障我国食物安全和促进全球水产品有效供给作出了重要贡献。面向未来,联合国《2030年可持续发展议程(2015)》指出,到2050年全球人口将达到90多亿,满足人类对优质蛋白源等重要营养物质不断增长的需求将是一项紧迫任务,     

我国水产养殖安全问题研究现状

目前,我国是世界水产养殖第一大国,养殖产量约占世界水产养殖总产量的70%。水产品作为我国民众日常摄取蛋白质等营养成分的主要食品之一,水产品质量安全问题日渐成为人们关心的切身问题。该文就我国水产品养殖安全问题作简要研究,对促进水产养殖业可持续发展和提高人们生活质量具有重大意义。     

世界水产养殖业发展的新特点

随着全球经济的发展和人们生活水平的普遍提高，对水产品的需求日益增长，仅仅依靠传统的水产捕捞业已不可能满足这种需要，必须在更大程度上依赖水产养殖业的发展。近十年来联合国和各主要渔业国家更加关注水产养殖业，使其迅速发展成为世界食物生产发展最快的产业之一。在此期间，水产养殖业呈现出一些新的特点。一、养殖总产量由快速增长转为稳定增长近年来稳步增长的水产品供应主要来自养殖业的产量增长，据联合国粮农组织统计资料显示，1998年全球养殖的鱼类、贝类、藻类等水产品总产量达3086.31万t，占世界水产品供给总量的1／4强。随…     

水产抗病抗逆理论的实践之路

正我国是世界第一水产养殖大国。2019年,我国水产养殖总产量已经超过5000万吨,为增加城乡居民优质动物蛋白供应、保障我国食物安全和促进全球水产品有效供给作出了重要贡献。随着水产养殖技术的发展和市场需求的增多,养殖密度不断增加,养殖水质环境不断恶化,水产养殖生物的病害随之发生,出现水产产量下降、质量降低等现象。这些问题的出现与养殖环境、养殖密度、养殖模式及自然气候等都有关系,培育抗逆     

Forecast on domestic output of aquatic products based on GM (1, 1) model

[目的]预测“十二五”时期我国水产品总产量,为渔业产业发展总体规划的制定提供参考.[方法]根据1997～2010年我国水产品产量指标数据,利用GM(1,1)模型对“十二五”期间我国水产品产量进行预测.[结果]按照“生产方式”预测的结果为:在2013年水产品总产量将达6000万t,同年养殖产量在水产品总产量的比重将达到75％;按照“生产水域”预测的结果为:2013年我国淡水产品产量将首次超过海水产品产量,同时在2014年水产品总产量将达到6000万t.按“生产方式”预测的水产品产量略高于按照“生产水域”预测的结果.[建议]“十二五”期间,有关部门应切实加强监测,制定相应的渔业发展规划,协调不同水域下的生产增长水平,实现海淡水生产的全面可持续发展.     

基于GM（1，1）模型的我国水产品产量预测

【目的】预测“十二五”时期我国水产品总产量,为渔业产业发展总体规划的制定提供参考。【方法】根据1997~2010年我国水产品产量指标数据,利用GM（1,1）模型对“十二五”期间我国水产品产量进行预测。【结果】按照“生产方式”预测的结果为：在2013年水产品总产量将达6000万t,同年养殖产量在水产品总产量的比重将达到75%;按照“生产水域”预测的结果为：2013年我国淡水产品产量将首次超过海水产品产量,同时在2014年水产品总产量将达到6000万t。按“生产方式”预测的水产品产量略高于按照“生产水域”预测的结果。【建议】“十二五”期间,有关部门应切实加强监测,制定相应的渔业发展规划,协调不同水域下的生产增长水平,实现海淡水生产的全面可持续发展。     

中国水产品出口的升级趋势及贸易地位研究——基于全球价值链视角

提升中国水产品出口在全球价值链中的分工地位,并走出价值链低端锁定困境,是中国水产品贸易发展中的重要问题。通过水产品出口升级指数与贸易地位指数的测算,及与全球水产品出口大国的比较分析表明,2008—2014年,中国水产品出口的升级水平呈现先升后降的趋势;从水产品出口升级的内部结构来看,中国实现升级且出口比重居于前3位的水产品全部为初级产品,说明中国水产品出口的升级仍主要是在全球价值链的低端部分进行;此外,虽然中国水产品出口的贸易地位有缓慢上升的趋势,但与美国、智利等国家对比可以看出高端比重仍严重不足。因此,中国应积极推动水产品加工业的转型升级,并增强水产品企业开拓国际市场和培育自主品牌的能力,以促进中国水产品出口升级并进一步提升中国水产品的贸易地位。     

我国饲料资源开发现状及前景展望

一、我国饲料资源现状 我国是世界第一畜牧、水产养殖大国,据农业部畜牧业司预测,2006年全国肉类总产量达7980万吨,禽蛋产量达2940万吨,奶类产量3290万吨,2006年全国畜牧业总产值超过1．4万亿元,占农业总产值的34％,与畜牧业相关的产业（包括饲料工业、兽药业、畜产品加工业等）年总产值近万亿元人民币。我国水产品年产量达5100万吨（其中70％为养殖水产品）,     

罗甸县渔业发展历程及未来发展思路

我国是世界渔业大国,水产养殖面积、产量均居世界首位。渔业作为我国农业四大支柱产业之一,在国民经济中所占的地位日益突出,特别是内陆渔业,它不仅对于国土资源的合理开发和综合利用方面起到了关键的作用,而且在增加农民收入、保障食物安全、提高人民生活水平、以及改善区域环境等方面都起到了重要作用。自1978年以来,我国渔业快速发展,水产品年均增长率超过10%,2004年水产品总产量达4901.77万吨,从1990年起连续十多年位居世界首位。     

无公害泥鳅养殖技术

周口市位于河南省东南部,全市有水面积4万hm2,其中宜渔水面积2.53万hm^2。2015年,全市养殖利用水面积1.37万hm^2,水产品总产量61121t,养殖单产243kg,水产品总产量位居全省第六位,人均水产品占有量5.76kg,名特优新养殖面积0.07万hm^2。     

老区柳堡渔业撑起农业经济半壁江山——关于江苏省宝应县柳堡水产流通合作社的调查

近几年来,江苏省宝应县柳堡镇渔业在水产流通合作社带动下,呈现生机勃勃、红红火火的新局面,让人刮目相看。2009年全镇0．21万hm^2养殖水面,水产品总产量18000t。与2005年相比,短短四年时间,水产品总产量增加9200t,增长105％;     

甘薯生长期主要病虫害防治及其相应抗病品种

甘薯是全球最重要的五大粮食作物之一，对我国及世界的粮食安全起着重要的作用。中国是全球甘薯第一生产大国，而四川是我国甘薯生产第一大省，常年甘薯种植面积1400余万亩，总产量1700多万吨，总面积及总产量位居全国首位。     

中国沿海省市渔业经济区域类型的初步探讨

我国是世界上的渔业大国 ,1 998年水产品总产量达到了 390 0万吨。然而水产品产量不断增长所付出的代价是沉重的 ,使渔业生产的基础即渔业资源和渔业水域环境 ,出现了严重的衰退和恶化 ,影响着渔业资源的可持续利用。 1 999年农业部郑重宣布从 1 999年开始我国海洋捕捞产量实行零增长的目标 ,这一无疑为保护和养护我国近海渔业资源提供了政策性的保障 ,这也是符合世界渔业发展的趋势 ,同时对世界表明我国政府对渔业资源管理的决心。但是随着我国人口的不断增加 ,据预测到下世纪中叶 ,将达到 1 5 - 1 6亿。面对这巨大的人口压力 ,水产品的供…