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山地放养是指鸡只育雏期在舍内饲养,脱温后白天在荒坡、果园或竹林等山地放养,补饲配合饲料,夜间归舍休息的一种养殖方式.近年来,随着人们生活水平的提高,肉质细嫩、味道鲜美的农家放养土鸡,越来越受消费者的欢迎,市场消费量逐年增加,原来农户门前屋后零星散养已远远不能满足市场的需求,因此山林、果园、荒坡等野外山地放养土鸡养殖户异军突起.下面笔者根据多年实践经验谈几点放养土鸡的管理要点. 相似文献
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<正> 山地养鸡就是利用草山草坡、果园林地、荒滩等地方的天然青饲料和昆虫等动物性饲料放养家鸡。它具有隔离条件好,疾病发生少,成活率高,投资少的特点。既降低了饲养成本,又增加了野味。发展山地养鸡是山区农民脱贫致富的好门路。 1.品种选择 山地养鸡的特点是放牧。在品种选择上,应当选择适宜放牧、抗病力强的土鸡或土杂鸡为宜,如桃源鸡、仙居鸡、固始鸡、肖山鸡、庄河鸡、三黄鸡、杏花鸡、阳山鸡、清远麻鸡、三黄胡须鸡、中山沙栏鸡、信宜怀乡鸡、广西鸡等地方优良品种。它们耐粗饲,抗病力强,虽然生长速度较慢,饲料报酬低,但肉质鲜美,价格高,利润大。 相似文献
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在有果园、林地、荒滩等自然条件的地方放养鸡所生产的鸡蛋和鸡肉不仅风味好、营养价值高,而且其质量安全效果好,在市场上能够以较高的价格销售。放养鸡的育雏时间主要是考虑鸡群的主要生产期与室外活动适宜时期的一致性。同时能够提早种植一些耐寒性强的饲料或青菜(如大麦、上海青等)、 相似文献
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2011年10月,四川省长宁县龙头镇大学生村官彭平利用老家的几间空闲房子和房子周围竹林、柑橘林多的优势,购买了500只黑羽乌骨鸡,开始饲养"跑山鸡"。他琢磨了一套养"跑山鸡"的好方法,即采取小群散养的办法,在宽敞的竹林、柑橘林里放养"跑山鸡",任其采食青草和昆虫;把好防疫关,鸡的成活率达到98%;每天给鸡吃酒糟和玉米、小麦等农家饲 相似文献
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果园里放养土鸡能充分利用果园里的天然饲料,同时鸡粪能培肥土壤,为果木提供有质的有机肥,改善果实品味,提高果实的质量;鸡在果园中寻找食物增加其活动量,养出来的鸡品质高、风味好、味道美,但在果园里放养土鸡时时还需要注意很多问题,根据实践经验,归纳出果园放养土鸡的几点技术措施,供广大果园放养土鸡养殖户参考. 相似文献
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在舍外放养的肉鸡,其肉质比舍内圈养或笼养的肉鸡好,这已为人们所共识。在山坡地、林地、果园、桑园等处放养肉鸡,因有良好的生长空间和阳光照射,空气清新,鸡可自由采食植物种子、果实、昆虫。所以,肉鸡在育雏脱温后,在山地放牧可以作为一种饲养方式。 相似文献
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1添加大蒜法生化分析表明,大蒜中含有构成鸡肉“香味”的主要成分。因此,在鸡饲料中添加大蒜,可以使鸡肉香味变浓。饲养中一般应用大蒜粉,添加量为日粮的2%。2添加牧草腐叶土法放养的鸡肉味比笼养的鸡肉味鲜美,这是不争的事实,改变鸡肉品质的最佳方法即是实行放养。提高笼养鸡的肉味品质可在鸡饲料中添加牧草10%~20%、喂,可以收到与放养鸡一样的肉质和口感效果。3添加核酸法在饲料中添加核酸,制成一种生物混合饲料。用此饲料喂鸡,可以使鸡的肉质变得更鲜嫩美味可口,容易切断。同时,还可以使鸡变得和顺、安静,互不争斗。并能淡化甚至消除鸡粪… 相似文献
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放养的土鸡野性足,药残少,是绿色食品。因放养土鸡的觅食性强,可找小草、树叶、蔬菜、种子、虫子等补充营养,只要喂少量饲料或谷物,大大降低了养殖成本,成鸡售价高,收益大。在放养的过程中,土鸡中毒的事件时有发生,造成大批死亡,给养殖生产造成了一定的危害,本文对土鸡中毒原因作如下分析:1中毒发生的原因1.1有机植物中毒青绿饲料是放养土鸡的有益补充。天然的牧草、野菜和种植的蔬菜以及一些植物的种子等都能为土鸡采食利 相似文献
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长期以来,固原市农村养鸡均以散放养为主,群体小,饲养管理粗放,鸡只自行觅食为主,补饲为辅,饲料品种较为单一,有啥喂啥,生长速度慢,经济效益低下。随着农村经济的进一步发展和市场需求的变化,放养土鸡这一传统产业也随之迅猛发展,这种饲养方式,符合绿色食品要求,深受消费者青睐,具有广阔的发展前景,同时也是一项投资少,效益好,值得大力推广的绿色养殖技术。国家西部大开发战略的实施和我区全面封山禁牧政策的落实,使生态环境得到明显改善,为放养土鸡创造了优越的条件。要获得良好的经济效益,就要提高科学饲养水平,在鸡的饲养方式上进行质的变革。现将土鸡草原放养管理技术要点介绍如下,供参考。 相似文献
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土鸡山地饲养技术初探 总被引:1,自引:0,他引:1
山地养鸡就是利用各种林带、果园、丘陵山窝放养鸡群。山地养鸡主要有以下好处:一是减少投入、降低成本。山地饲养,鸡只能采吃到更多的青绿饲料、昆虫,补充蛋白质、维生素、矿物质等,减少了饲料用量;利用天然雨水冲刷场地和利用阳光的紫外线照射消毒,节省了消毒剂的开支;山地放养的鸡只,晚上才回鸡棚,密度可以较大,从而节省了棚舍。二是加大鸡只的运动场地,增强体质,增强抗病力,提高鸡只成活率。三是鸡只的毛色光泽、肉质鲜,且又符合绿色食品的要求,故其市场价位高,能直接提高经济收入。 相似文献
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利用林区的生态环境,饲养本地鸡雏,放养于山林之中,自由采食昆虫和野草为主,人工补喂混合精料为辅,使鸡的饲料消耗少,成本低,同时消灭了森林虫害,经济、生态效益同时获得。 相似文献