棉籽蛋白的溶剂法脱毒工艺研究

棉籽中含有丰富的蛋白质,同时含有对畜禽有害的游离棉酚,因此研究适宜的脱毒方法脱除棉籽中的游离棉酚具有重大的现实意义.利用有机溶剂对棉籽中棉酚进行脱除工艺研究,考察不同的脱酚溶剂、温度、时间、脱酚次数和溶剂比对棉籽脱酚的影响.经过实验得最佳工艺条件是选择95;乙醇作为脱酚溶剂,脱酚温度为50℃,溶剂比为1∶3(g/mL),脱酚次数为4次,脱酚时间为3 h.在此条件下,可使脱酚棉籽蛋白中游离棉酚残留量＜400 mg/kg.     

脱酚棉籽蛋白替代豆粕试验

１试验地点天津市工农联盟奶牛二场第五车间。２试验时间２００１年１０月２０日～２００２年１月８日（预试期２０天）。３试验目的检验用脱酚棉籽蛋白代替部分豆粕在实际生产中的应用效果。４试验方法用１０％的脱酚棉籽蛋白替代精饲料中１０％的豆粕。在第五车间泌乳牛中选取胎次、泌乳天、泌乳量相同或相近１５对奶牛进行配对试验。试验组饲喂含棉籽蛋白配方，对照组饲喂原饲料配方。其它饲料试验组与对照组完全相同。每头牛每天采食玉米青贮２０kg，啤酒糟１５kg，苜蓿干草２kg，本地干草２kg。其它环境条件、饮水、运动场等常规生产条…     

棉籽蛋白和玉米浆水解氨基酸组成的测定

氨基酸在医药、食品、饲料等领域有着极为重要和广泛的用途^[1]。合理利用蛋白质资源值得我们广泛地研究与探讨。棉籽中蛋白含量高达50％，玉米浆中蛋白质和氨基酸含量也较高，均为氨基酸的重要来源。本研究通过酸解，对棉籽蛋白和玉米浆中的蛋白进行彻底水解，分析氨基酸成分的种类与含量，为饲料、发酵、肥料等方面充分利用开发这2种原料提供依据。     

日粮中脱酚棉籽蛋白替代豆粕对猪生产性能的影响

分别以脱酚棉籽蛋白替代生长猪日粮中50%和100%的豆粕,再辅以人工合成的氨基酸平衡生长猪日粮氨基酸,饲喂生长猪47 d,试验结果显示,脱酚棉籽蛋白在配合饲料中的用量可达21.5%,不影响日粮的适口性,不影响猪的正常生长,而且猪在20~40 kg体重阶段取得了平均日增重560 g,料肉比2.33∶1的饲养效果。试验猪对脱酚棉籽蛋白的消化吸收和利用情况良好,取得了与优质豆粕相似的生长效果。     

不同水平甲醛对不同饲料蛋白质过瘤胃保护的效果

分别用0．5％和0．7％甲醛处理豆粕和棉籽粕，研究不同水平甲醛对豆粕和棉籽粕蛋白质的保护效果。结果表明：甲醛处理可以大幅度降低饲料蛋白质的降解率，0．7％甲醛处理可使豆粕和棉籽粕过瘤胃蛋白分别提高51．9％和26．3％，0．5％甲醛处理可使豆粕和棉籽粕过瘤胃蛋白分别提高44．7％和10．4％，两水平甲醛均可有效保护饲料蛋白质。从降解动力学分析，甲醛处理降低了蛋白质的快速降解部分和降解速度，从而降低了蛋白质的动态降解率。结果还表明甲醛保护豆粕的效果优于棉籽粕。     

低酚棉关键栽培技术

<正> 低酚棉(俗称无毒棉)是近些年培育出的一个新型棉花品种,除可生产纤维外,其棉籽、棉枝、茎、叶等各部位棉酚含量低于国际规定标准0.04％,棉籽可不经脱酚而直接利用,其棉籽饼、棉籽壳、枝、茎、叶等各部位均可直接做畜禽饲料,通过深加工还可生产出多种保健食品和化妆品及医药品,所以低酚棉是一种集粮棉油饲药于一身的多用经济作物。由于其副产品的蛋白质含量大大高于有酚棉及其副产品,综合利用价值很高。     

利用棉籽饲喂泌乳牛试验

随着畜牧业的发展，饲料资源紧缺的矛盾愈加突出，特别是蛋白质饲料更为明显，广泛开辟饲料来源，降低饲料成本已成为重要课题。我国棉籽资源十分丰富，分析表明，棉籽约含油14％－18％，含蛋白质18％～25％。实践证明，用棉籽喂育肥牛有较好的催肥效果，但饲喂泌乳牛还未“见报道。为此，笔者于1998年春在济南市第一奶牛场进行了棉籽饲喂泌乳牛的试验，取得了满意效果，现报告如下。1材料与方法1．1供试材料棉籽从棉区农户中收购而来。将FeSO4配成0．5％水溶液，按棉籽与水溶液1：25的比例混合，浸泡24小时，使棉籽去毒。捞出晾干后不经…     

脱酚棉籽蛋白限制性酶解因素的分析

【目的】对脱酚棉籽蛋白限制性酶解因素进行分析,为提高棉籽蛋白的溶解性提供参考。【方法】采用胰蛋白酶对脱酚棉籽蛋白(CPF)进行限制性酶解,以蛋白质的溶解度和水解度为指标,研究浸泡时间、搅拌方式以及酶解因素(酶用量、体系pH、底物(CPF)质量浓度、酶解温度、时间)对棉籽蛋白水解的影响。【结果】将棉籽蛋白于酶解前在3倍量(mL/g)去离子水中浸泡3 h有利于酶解。在酶用量为75 kU/g、pH为8、底物质量浓度为80 g/L、50℃条件下磁力搅拌(120 r/min)酶解3 h,可得到水解度为10.67%、溶解度为54.47%的酶解棉籽蛋白。溶解度分析结果表明,限制性酶解棉籽蛋白在pH 1~11时具有较好的溶解度,且保持了棉籽蛋白酸溶性的特点。【结论】用胰蛋白酶限制性水解脱酚棉籽蛋白,既可以显著提高棉籽蛋白的溶解度,又保持了其酸溶性的特点。     

饲用羽毛肽粉与常规饲料蛋白源中肽的分子量分布比较

通过比较自主研发的饲用羽毛肽粉与常规饲料蛋白源鱼粉、羽毛粉、棉籽粕、脱酚棉籽粕、味精生产残渣、豆粕、寡肽鱼溶粉、菜籽粕中不同分子量肽的含量,评估饲用羽毛肽粉在水产养殖饲料中的应用前景。结果表明,不同饲料蛋白源肽分布差异明显,其中饲用羽毛肽粉除寡肽含量低于味精生产残渣外,其他各类肽含量显著高于其他饲料蛋白源。     

棉籽加工预处理新工艺

我国是世界产棉大国，棉花产量占世界棉花产量的1／3，其中新疆就占了全国产量的1／3以上。棉籽提取油脂后的副产物是棉籽饼或粕。压榨取油后的副产物称为饼，预榨浸出或直接浸出后的副产物称为粕。棉籽经脱壳后取油的副产物称为棉仁饼或粕。棉仁饼（粕）经脱棉酚处理后可作优质蛋白质饲料。