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柑桔皮的加工与综合利用 总被引:2,自引:0,他引:2
柑桔为芸香科柑桔属,原产于我国,全世界有80多个国家栽培柑桔,其产量居水果之首.世界柑桔年产量的35%左右用于加工(美国约77%),而目前我国每年用于加工的柑桔低于总产的10%,广大柑桔主产区已出现"卖果难"的现象.纵观世界柑桔业的发展,总产量虽不断增长,而人均鲜果消费量却呈逐年下降的趋势,人均加工品消费量呈逐年上升趋势,发达国家表现更为明显. 相似文献
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经连续多年的高接扩繁、区试、示范与推广表明,极早熟温州蜜柑品种日南一号果形端正,皮薄光滑,着色早,内容物丰富,酸甜可口,可做为极早熟优良品种在柑桔北缘地区大面积推广. 相似文献
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顺昌县自然气候条件优越,柑桔栽培历史悠久,拥有柑橘面积11万亩,年产柑橘1亿公斤,是国家农业部列出的宽皮橘种植最适宜区和福建省优质甜橙适宜区。近年来,该县确立了以“优质早、中熟芦柑为主;早、中熟优质甜橙(雪柑、脐橙)和早熟、特早熟温州蜜桔为辅的定位”。成立了柑橘协会 相似文献
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近年来,建阳市的果业生产取得了巨大发展,形成了以温州蜜桔为主,芦柑、橙、柚类 及其他杂果为辅的果树品种格局。截至1998年底,全市果树面积8333 hm2,总产达4.8万t。 果业的整体特征是:品种多、规模小,不具特色。近几年来,市委、市政府 虽然采取了较大力度的低改措施,制定了系列优惠政策,年实施高接换种333.3 hm2左右 ,品种结构取得了一定改善,但更换的品种还是档次较低的早熟蜜桔、普通芦柑,部分为 脐橙、潭甜桔柚和黑李。前3个品种目前已在我国许多地区有较大面积发展,甚至建成规模 基地;潭甜桔柚虽具建阳特色,但其结果习性尚未 能充分掌握;桃、柰高接黑李,也未有成功的示范片。针对我市果树低改现状及存在的问题 ,如何使果业走上名特优新、可持续发展的途径,还有待于进一步探索。 1 果树品种结构现状及存在问题 1.1 果树品种结构现状 建阳市现有大宗或较大宗果树品种17个。其中:柑桔类占总面 积41.7%,有品种7个;落叶果树类占49.4%,有品种8个;其它杂果类占8.9%, 有品种2个。 3480 hm2柑桔类果树中,温柑占57.3%,雪柑占7.5%,芦柑 占24.3%,橙类占3.0%,柚类占1%,潭甜桔柚占6.7%。4127 hm2落叶果树中,柰果 占38.5%,梨占2.2%,桃类占5.2%,板栗占48.1%,葡萄占1.2%,青梅 占3.6%,李类占2.1%。746.7 hm2其它果树中,杨梅占93.8%,枇杷占6%。可 见,建阳市果业结构是以温柑、柰果、板栗、杨梅为骨干品种,支撑着整个果业生产格局 。且温柑种植比例过大,是导致建阳柑桔业疲软的主要原因。 相似文献
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近年来,建阳市的果业生产取得了巨大发展,形成了以温州蜜桔为主,芦柑、橙、柚类 及其他杂果为辅的果树品种格局。截至1998年底,全市果树面积8333 hm2,总产达4.8万t。 果业的整体特征是:品种多、规模小,不具特色。近几年来,市委、市政府 虽然采取了较大力度的低改措施,制定了系列优惠政策,年实施高接换种333.3 hm2左右 ,品种结构取得了一定改善,但更换的品种还是档次较低的早熟蜜桔、普通芦柑,部分为 脐橙、潭甜桔柚和黑李。前3个品种目前已在我国许多地区有较大面积发展,甚至建成规模 基地;潭甜桔柚虽具建阳特色,但其结果习性尚未 能充分掌握;桃、柰高接黑李,也未有成功的示范片。针对我市果树低改现状及存在的问题 ,如何使果业走上名特优新、可持续发展的途径,还有待于进一步探索。 1 果树品种结构现状及存在问题 1.1 果树品种结构现状 建阳市现有大宗或较大宗果树品种17个。其中:柑桔类占总面 积41.7%,有品种7个;落叶果树类占49.4%,有品种8个;其它杂果类占8.9%, 有品种2个。 3480 hm2柑桔类果树中,温柑占57.3%,雪柑占7.5%,芦柑 占24.3%,橙类占3.0%,柚类占1%,潭甜桔柚占6.7%。4127 hm2落叶果树中,柰果 占38.5%,梨占2.2%,桃类占5.2%,板栗占48.1%,葡萄占1.2%,青梅 占3.6%,李类占2.1%。746.7 hm2其它果树中,杨梅占93.8%,枇杷占6%。可 见,建阳市果业结构是以温柑、柰果、板栗、杨梅为骨干品种,支撑着整个果业生产格局 。且温柑种植比例过大,是导致建阳柑桔业疲软的主要原因。 相似文献
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据石门县柑桔办测产调查,2011年石门柑桔挂果面积22330公顷,早熟、中迟熟、椪柑、脐橙、冰糖橙及其他均不同程度减产,预计柑桔总产28.35万吨,比2010年减产19.7%。据信息交流分析,2011年全国柑桔总体减产,有可能出现量少价扬的趋势。全国主要柑桔产区虽有增有减,但总体上略有减产,其中对石门柑桔销售影响较大的湖北宜昌等地,2011年柑桔减产15%左右; 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2010,(1):52-53
2009年,石门县柑桔产业逆势上扬,全县柑桔产量37万吨,销售总值达6亿元,为桔农增收5000万元以上.相对2008年的产量39万吨,而销售量不足87%,产值只有3.7亿元而言.柑桔生产渡过了"寒冬",农民果下枝头,喜上心头. 相似文献
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衢州柑桔发展的现状与对策 总被引:2,自引:0,他引:2
柑桔是衢州农村经济的支柱产业,也是衢州经济的重要组成部分.近年来,随着柑桔产量的激增,柑桔供求关系发生了根本的变化,由卖方市场转向了买方市场,由数量型消费转变为质量型消费.但由于柑桔产后商品化处理,市场流通体系建设还不完善,以致丰产年份常出现“卖桔难”,市场已成为制约水果生产健康发展的瓶颈.尤其中国加入WTO,柑桔市场的竞争更趋激烈.在这种背景下,为保持衢州市柑桔生产的可持续发展,提高柑桔在市场上的竞争力,增加桔农收入,彻底摆脱柑桔卖难的困境,根本的出路在于切实转变观念,遵循市场经济规律,按照产业化的要求来组织生产, 相似文献
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笔者在近几年的嫁接实践中,结合切接和腹接的优缺点,总结出了切腹接技术.该技术具有切接和腹接的双重优点,尤其适合于成年树高接换种.笔者去年在7年生水蜜桃上高接油桃,成活率达98%,而常规切接为79%.1997年和1998年春先后在10年生苍溪雪梨上高接丰水梨,成活率达99%. 相似文献
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贵州柑桔生产现状及发展对策探讨 总被引:1,自引:2,他引:1
柑桔是贵州省的主要经济作物,在全省水果生产中占有重要的地位,已成为柑桔主产区农民增收的主要来源。但近年来,全省有的地方出现“卖果难”现象,影响了果农的积极性。据分析,产生问题的根本原因是品种结构不合理,老劣品种多,优新品种少;宽皮柑桔多,橙类比重少;中熟品种多,早、晚熟品种少。为此,本文主要针对贵州目前柑桔生产现状,探讨其发展对策,旨在为贵州柑桔生产提供参考。 相似文献
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石门县柑桔生产历史悠久,被誉为“中国早熟蜜桔第一县”。2001年直接销售收入2亿元,产销两旺。柑桔生产成为发展全县经济的重要支柱之一。石门县柑桔产业兴旺的成功秘诀是什么呢? 30多年来,石门县利用独特的环境气候优势,不断扩大柑桔种植规模。柑桔种植面积由几千公顷扩大到2万公顷,产量由几万吨扩大到20多万吨,形成了4条“50 相似文献
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2011年春季以来,蔬菜卖难问题持续不断。卖难频繁发生主要由个别品种产量过高、集中上市和质量问题导致,而深层次的原因则是生产主体组织化程度不高、产销脱节以及市场信息的不对称。推动农民专业合作社的发展。严把蔬菜质量安全关,完善蔬菜产业预警机制,加大信息发布力度,是缓解蔬菜卖难的重要手段。 相似文献
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脐橙4号系中国农业科学研究院柑桔研究所选育出来的新品种.我基地于1995年引进接穗进行高接换头,1996年恢复树冠,1997年株产15.6公斤,2000年株产53公斤,2003年株产65公斤. 相似文献