江苏省叶类蔬菜种植成本收益调查

依据比较优势和收益最大化理论,对江苏省不同规模、不同类型、不同销售模式的叶类蔬菜生产经营主体进行问卷调查和实地调查,运用实证与规范分析相结合的方法,研究江苏省叶类蔬菜成本收益情况.结果表明,生产成本仍然是叶类蔬菜种植的主要成本,占总成本80％以上;不同种类叶菜种植生产成本差异较大;成本、产量、价格对成本产值率的影响基本呈均衡态势,总体看来成本对成本产值率的影响最大;以企业、合作社、普通农户为生产经营主体的优势品种较多,其中以企业和合作社为主体的明显优势品种较多;通过网上自销的模式,平均售价最高,其次是合作社统一销售和集市自销,通过商贩和龙头企业自销平均售价最低.提出降低劳动力成本是江苏省叶类蔬菜降成本的关键,转变销售模式是江苏省叶类蔬菜增效益的重点,因地制宜、科学布局江苏省叶类蔬菜优势产区,新型农业经营主体是江苏省叶类蔬菜发展的主要力量等叶类蔬菜产业发展对策建议.     

蔬菜种植农户对生物农药的认知与态度研究——以江苏省扬州市沙头蔬菜种植园为例

根据对江苏省扬州市沙头地区蔬菜种植农户的实地调查数据,考察了蔬菜种植农户对生物农药的认知与使用意愿。研究结果显示:蔬菜种植农户对生物农药的认知程度较低,近56.8%的蔬菜种植农户不了解生物农药,使用过生物农药的农户仅有28.4%,假设在防治病虫害方面与化学农药效果相差不大的情况下,有73.9%的农户表示愿意使用生物农药;在生物农药推广使用过程中,蔬菜农户最关注的因素是生物农药的药效、生物农药的安全性能以及生物农药的价格。     

贵港市大宗农产品生产成本调查与分析

[目的]了解贵港市农户的农业生产成本及收益情况,为促进农民增收及政府决策提供参考.[方法]于2008~2009年通过农业资源公里网点监测体系,采用随机抽样方法调查贵港市辖的桂平市、平南县、港北区、港南区和覃塘区的60个乡(镇)112个行政村235户农户生产情况、种养业生产成本和构成现状.[结果]农业大宗农产品为水稻、甘蔗、玉米、花生、蔬菜、蚕桑、生猪、家禽和水产品.种植业的化肥、种子种苗和农药支出分别占种植现金投入成本的40%~60%、5%~30%和7%~20%;养殖业成本中饲料投入占76%以上;脱离农业的平均机会成本为5346元.[建议]按资源优势进行种植业产业布局,积极扶持畜牧养殖小区;加大政府对农业生产的支持力度,降低农业生产成本;强化农业科技支持,健全农业服务体系;健全土地流转机制,推进土地规模化经营,以促进贵港市农业增效、农民增收.     

花椰菜简易拱棚穴盘育苗技术

<正>随着花椰菜的种植面积不断扩大,育苗是其生产过程的一个重要环节,也是花椰菜早熟、丰产、高效益栽培的关键技术。穴盘育苗具有出苗率高、整齐、缓苗快、病虫害少、省时、省工等许多优点,逐渐为大多数农户采用。然而,选择规模化、自动化育苗厂的种苗,大大提高了农户的种植成本,农户自己育苗又缺少相应的技术支持,为了降低农户的种植成本,根据天津科润蔬菜研究所     

沼液灌溉对蔬菜产质量及土壤质量的影响

沼液是一种养分含量比较高的有机肥,可以广泛应用于蔬菜种植中。本文以甘蓝为研究对象,在某市乡镇进行了沼液灌溉对蔬菜产量和品质以及土壤质量影响的试验研究。结果表明,沼液灌溉可以提高蔬菜产量,改善土壤的多种理化性状,还可以降低肥料成本,提高农户种植蔬菜的利润。     

果菜选用助安 增产安全双保障

正随着环境污染的加剧、气候变化的无常,农作物病虫害愈加严重。据我国农业科学研究院统计,近年来,蔬菜、水果病虫害多达70余种,而种植企业或农户为了正常收益,不得不频繁的喷洒农药,甚至是使用国家禁止的高毒农药,导致这些蔬菜、水果农药残留超标,并通过农贸市场、超市、路边摊位等渠道流入千家万户,严重影响人们的身体健康。据世界卫生组织统计,全世界每年至少发生50万例农药中毒事件,死亡11.5万人,85%以上的癌症、80余种疾病源头直追农药残留。在我国许多城市中,蔬菜、水果农药残留超标率高达47%,而食入带有残留农     

基于计划行为理论的农户安全蔬菜种植意愿研究

以计划行为理论为依据,加人种植习惯这一新的变量,构建了农户安全蔬菜种植意愿模型.通过对湖北省226家农户的调查研究发现,种植态度、主观规范、知觉行为控制和种植习惯对农户安全蔬菜的种植意愿具有显著正向影响,种植态度在主观规范和种植习惯与种植意愿之间的关系中具有部分中介作用,不断优化农户种植习惯是在农业产业结构调整过程中提高农户安全蔬菜种植意愿的重要途径.     

“春烤烟+秋玉米+冬蔬菜”免耕套种栽培技术初探

优化种植模式是种植结构调整的主要内容,也是广大种植农户增产增收的重要途径,发展秋冬农业及提质节本增效栽培技术,利用冬闲田种植冬季蔬菜,提高农民种田积极性。通过推广"春烤烟+秋玉米+冬蔬菜"免耕套种模式,是降低成本、增加效益的轻型节本增效栽培技术,对发展山地农业有很好的参考作用。     

湖南农户安全蔬菜生产行为实证分析

对湖南375户农户的调查数据,从农户禀赋、经济因素、政府政策和技术水平等方面对农户安全蔬菜生产行为进行实证分析。结果显示:农户安全蔬菜生产行为受农户受教育程度、家庭特征、种植成本、种植收益、政策规制、技术服务的直接影响。耕地面积与安全生产行为之间存在着显著负相关;蔬菜种植收入、预期收益对农户安全蔬菜供给决策影响显著;农户对安全蔬菜生产的关注程度直接影响农户的行为决策;技术水平对蔬菜安全生产的作用不明显;政策法规、社会舆论、同行评价、政府服务等外部因素对蔬菜安全生产有正影响,并构建了农户安全蔬菜生产行为数量经济模型。     

蔬菜种植成本控制分析

近年来,随着人工价格的上涨和生产资料等因素的上涨,导致蔬菜种植成本直接上升。文章通过对菜农进行调查和访问,发现在蔬菜种植中,化肥、农药是蔬菜种植成本中的大项,所占比重超过50%;同时,耕地变少土地租金的成本增加;伴随着的还有人工费用的提高,这些都是蔬菜种植中需要考虑到的成本因素。蔬菜种植成本越来越高,如何很好地控制成本,增加收益成了摆在广大菜农眼前的问题,文章将对这些问题进行分析,探寻一条有效降低种植成本的路子。