宁夏中卫市全面贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》

为全面贯彻落实国务院《乳品质量安全监督管理条例》（下称：《条例》），确保乳品质量安全，彻底整顿和全面振兴奶业，促进奶业稳定健康发展，宁夏中卫市对贯彻落实《条例》各项工作进行全面部署。     

河北：出台整顿奶业的三年目标

河北省政府第十六次常务会议，审议通过了《河北省人民政府关于大力整顿奶业秩序促进奶业健康发展的意见》。为深刻汲取“三鹿婴幼儿奶粉事件”的教训，重塑河北奶业形象，促进奶业持续健康发展，河北省政府决定下大力全面整顿奶业秩序。《意见》指出，2008年底前，全面取缔流动奶站，对不符合条件的乳品加工企业吊销营业执照。     

温家宝主持国务院会议 通过乳品质量安全监管条例

国务院总理温家宝6日主持召开国务院常务会议．听取婴幼儿奶粉事件处置情况汇报．研究部署奶业整顿和振兴工作，审议并原则通过《乳品质量安全监督管理条例（草案）》。     

我国生鲜乳质量安全监管成效及发展对策

近几年,奶业质量安全事件时有发生,尤其是2008年发生婴幼儿奶粉事件,2009年底又出现多起乳品三聚氰胺超标案件,质量安全已经成为决定我国奶业生死存亡的首要问题。面对严峻挑战,国家相继出台了《中华人民共和国食品安全法》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,奶业质量安全管理开始步入法制轨道,乳品企业更加重视奶源基地建设．规模化饲养大步推进,奶站管理得到明显加强,取得了明显成效。     

乳品安全国家标准情况解读

一、关于食品安全国家标准工作情况 卫生部按照《食品安全法》及其实施条例规定,积极开展食品安全标准工作,主要包括：一是成立第一届食品安全国家标准审评委员会,完善委员会工作制度,并依法开展食品安全国家标准审查工作。二是根据《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》规定,会同有关部门开展乳品安全标准清理工作,现已完成乳品安全国家标准清理工作。     

国务院通过乳品质监条例草案

国务院总理温家宝10月6日主持召开国务院常务会议,听取婴幼儿奶粉事件处置情况汇报,研究部署奶业整顿和振兴工作,审议并原则通过《乳品质量安全监督管理条例（草案）》：     

全国奶业发展规划(2009～2013年)(摘要)

奶业是现代农业的重要组成部分。促进奶业持续健康发展,是优化农业结构、增加农民收入、改善居民膳食结构、增强国民体质的需要。为切实保障奶业持续健康发展,根据《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴规划纲要》,特制定本规划,规划期为2009～2013年。     

中卫市全面落实奶站监管措施

为了认真贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产管理办法》和自治区农牧厅《关于切实加强生鲜乳收购站核查发证工作的通知》（宁农发[2009]65号）精神和要求,切实加强奶牛饲养场（养殖小区）及挤奶站的监督管理,有效整顿和规范原料乳市场秩序,促进奶业稳定健康发展,保障乳质品质量安全,     

全面贯彻 突出重点 有所作为

为了贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》，中国奶业协会在哈尔滨召开特别理事会，原原本本传达学习了国务院《意见》精神，国家发改委农经司副司长方言同志作了辅导报告，农业部张宝文副部长做了重要讲话，提出了明确要求，地方协会、乳品企业、奶农和《乳品企业自律南京宣言》试点城市代表作了发言，会议开得很成功，收到了预期效果。下面我就如何学习和贯彻落实国务院《意见》精神讲几点意见。     

乳品进口增长对国内奶业的影响

21世纪以来,尤其是《中华人民共和国政府和新西兰政府自由贸易协定》生效以来,中国乳品进口快速增长,对国内乳品行业造成了巨大冲击。详细分析了乳品进口对中国奶牛养殖业、乳品加工业以及对关税收入的影响,并提出了促进国内乳品行业发展的建议。     

进一步贯彻落实国务院《意见》精神 促进奶业持续健康发展

各位代表，同志们! 中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议已经开了一天了。这次会议的主题明确，取得了很大成效。会议期间，与会代表就如何贯彻落实《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》、国家质检总局和农业部联合发出的《关于加强液态奶标识标注管理的通知》进行了讨论，并讨论了农业部《重点乳品加工企业生产和销售情况》跟踪监测项目的执行办法。中国奶业协会理事长刘成果和农业部畜牧业司王智才司长亲自到会，     

我国将建立进口乳品召回制度

国家质检总局29日公布的《进出口乳品检验检疫监督管理办法（征求意见稿）》规定，进口乳品存在安全问题，已经或者可能对人体健康和生命安全造成损害的，进口乳品收货人应当主动召回。     

高端乳品市场透析

包装精美，主打高营养高价值的乳制品已经成为乳品市场一支崭新的生力军。伴随着产品的热销和消费者的高度认可，高端乳品市场成为了乳品企业热衷追逐的新兴细分市场。什么是推动高端乳制品走红的原因？大热过后的高端乳品市场走向何方？笔者基于对中国乳品市场的深刻洞悉，并集合了多家专业市场调研机构的研究成果，透析我国高端乳品市场。     

规范原奶、终端两个市场 促进奶业持续健康发展

2007年10月11日，在我国的奶业形势发生重大变化的关键时刻，中国奶业协会在哈尔滨召开了中国奶业协会特别理事会。回想起来，在奶业发展形势严峻、市场竞争恶性循环的情况下，中国奶业协会主动承担起了历史赋予的重任，多次召开会议研究探讨奶业的发展问题，2007年4月在天津召开的“全国奶业协会及部分乳品企业主要负责人联席会议”；6月在南京召开的中国奶业协会2007年会，14家乳品企业签署了《乳品企业自律南京宣言》；     

陕西审定出台首个《生鲜羊乳标准》

日前，陕西省首个《生鲜羊乳标准》和《全脂羊乳粉、全脂加糖羊乳粉》标准正式审定出台。该标准由陕西省乳品工业协会和陕西省产品质量监督检验所共同提出。[第一段]     

贯彻落实国务院《意见》精神 共谱中国奶业发展新篇章——中国奶业协会乳品工业委员会2007年工作会议在厦门召开

2007年9月27日，国务院下发了《关于促进奶业持续健康发展的意见》（国发[2007]31号，以下简称《意见》）；2007年11月9日，国家质量监督检验检疫总局和农业部又联合下发了《关于加强液态奶标识标注管理的通知》（国质检食监联[2007]520号，以下简称《通知》）；中国奶业协会承担的农业部《重点乳品加工企业生产和销售情况》、《重点奶业养殖企业生产和效益情况》跟踪监测项目也将于2008年1月1日启动。     

农业部：全力以赴做好生鲜乳收购站建设与管理工作

近日，农业部在河北省石家庄市召开生鲜乳收购站建设与管理现场会。会议任务是全面贯彻落实《乳品质量安全监督管理条例》和《奶业整顿和振兴计划纲要》，安排部署深入开展生鲜乳收购站建设与管理工作，推进生鲜乳收购站标准化管理、规范化发展，促进奶业恢复与振兴。     

乳品加工企业不一定非要做大

企业都想做大做强，都想成为行业的龙头企业，乳品加工企业也不例外。近几年，少数几家乳品企业为了尽快成为行业老大，不惜血本挑起价格战，抢夺市场份额，而其它企业为了保住已有的市场，只能跟进，大小乳品企业一起打响价格战，欲将价格降到底，这严重违背了价值规律。而乳品企业又不敢轻易打破僵局，怕失去市场份额。没有利润或是微利的龙头企业，外面威风八面内部却度日如年，这对企业自身和行业都是不利的。企业做强是对的，未必一定要做大，大不等于强，小不等于弱。     

中国乳业市场拐点到来（一）——2013年中国乳业市场回顾

2013年，是近年来政府不断出面推动行业整合，促进行业整顿，促使企业自律最多的一年，同时也是整个乳品行业在转型期所进行调整的一年。年终岁尾，回望过去，我们认为，中国乳业发展的拐点即将出现，未来的中国乳业依然会进一步分化。当常温乳品横扫大江南北的时候，很多区域型乳品企业业艰难生存，有跟随，有坚守，但无论哪种模式，都没有跟得上蒙牛、伊利的发展速度。当这个行业几乎成为“草原双雄”争霸的时候，行业危机不断出现，在三鹿牌“婴幼儿奶粉事件”中，行业的快速增长戛然而止。     

东北农大乳品中心申报国家农产品加工技术研发专业分中心获得批准

<正>日前,农业部发布《2009年国家农产品加工技术研发专业分中心评审结果》,东北农大校乳品中心申报的国家农产品加工技术研发中心乳品专业分中心获得批准。该中心也是目前在我国东北地区设立的唯一一家国家农产品加工技术研发中心乳品专业分中心。