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苋菜品种资源的分类研究 总被引:1,自引:1,他引:0
对31外苋菜品种17项生物学性状进行分类研究的结果表明:31个苋 菜品种资源依叶形可分为菜、卵圆形与尖叶形,依叶色可分为红苋、彩色苋与绿苋;依聚类分析可分为5类,生产上,苋菜品种资源以叶形、叶色分类较为合理、直观、实用。 相似文献
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苋菜别名青香苋、赤苋、野苋菜、长寿菜等,为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜,营养丰富,矿物质含量高。野生的苋菜以春季摘取的嫩叶或嫩枝最适合食用。目前,全国大部分地区都有人工栽培,苋菜是杭州市萧山区夏季主要叶菜之一。1苋菜的营养价值1.1食补功效。传统医学认为,苋菜具有清肝明目、清热、利肠、利窍、收敛止血、 相似文献
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籽粒苋是苋中的一个品种。苋原产亚洲,其栽培有6千余年历史,现已分布世界各地。苋的品种很多,按用途分为粒用(食品),菜用(更可饲用)和观赏用。籽粒苋在我国称西粘谷、千穗谷或家用苋菜,是苋科苋属一年生短日照植物。按茎叶颜色区分有绿苋、紫苋和彩色苋3种类型,最普通的有绿茎和红茎种。籽粒苋具有产量高和营养价值高,对瘠薄、盐碱、干旱,病虫害等抗逆性强,光合率高和长势快等特点,是既能用作粮食、蔬菜,又能用作畜禽等动物饲料和花卉观赏的多用途作物,很 相似文献
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苋科苋属植物苋,叶呈卵形或棱形,叶色为绿色或紫红色。苋菜原产中国、印度及东南亚等地,中国自古就作为野菜食用。苋菜富含多种人体需要的维生素和矿物质,且都是易被人体吸收的重要物质。同时对于增强体质,提高机体的免疫力,促进儿童生长发育,加快骨折愈合,减肥排毒,防止便秘和贫血患者、临产孕妇的绝佳美食。所以种植苋菜具有广阔的市场前景和良好的经济效益。 相似文献