安全食品的“塔尖”——有机食品

一、有机农业和有机食品的基本概念 有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质，也不使用基因工程生物及其产物的生长体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维护农业的可持续发展。在有机农业生产体系中，作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、     

国外绿色食品发展的现状及趋势

一、发展现状１、绿色食品生产体系已基本形成国外绿色食品的生产体系主要包括技术体系和标准体系。禁止使用化学品，提倡农业生产系统的自我维持和调控思想是这类农业技术应用的基本原则。美国农业部对有机农业的定义概括了有机农业技术体系的基本内容：有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、动植物生长调节剂和牧畜饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料、含有矿物养分的矿石补偿养分，利用生物和人工技术防治病虫草害。国外绿色食品标准体系大体…     

有机农业是农民致富的法宝

有机农业是一种完全不用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物的生产体系,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。有机农业包含与人们生活息息相关的有机蔬菜和有机食品。有机蔬菜则指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工,并通过独立有机食品认证机构认证的农产品。有机食品与我国绿色食品相类似,其差别是,前者在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,后者则允许有限制地使用这些物质。因此,有机食品的生产要比绿色食品难得多,需要建     

发展有机农业 增强农业竞争优势

有机农业是指一种在农业生产中完全不使用化学合成的物质,也不使用基因工程生物及其产物的生产体系。发展有机农业是改善环境质量、增加农民收入、促进农业可持续发展的必由之路。目前发展有机农业存在着政府支持不够、缺乏有机农业技术和知识、没有形成产业化及有机产品认证难以及销售难等问题。转变观念,加大政府支持、科学制定发展规划、建立生产体系和认证制度及建立、培育和完善中介服务组织等是发展有机农业的对策。     

铁岭发展有机农业的优势与对策

所谓有机农业,是指在作物种植和畜禽养殖过程中不使用化学合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜饲料添加剂等物质以及基因工程生物及其产物,而是遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术,维持持续稳定的农业生产过程,其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环。     

有机食品及其生产体系

有机食品，是指来自有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和标准进行生产加工的并通过有机食品独立认证机构认证的所有农副产品的总称。有机食品源于有机农业。有机农业，是一种完全不使用化学制剂（化学肥料、化学农药、饲料添加剂）等合成物质和基因工程生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和农业资源利用的良性循环。有机食品与我国目前的常规食品在生产标准、生产环境、应用技术、使用物质、生产方法、检查认证、 市场准入（包括国际贸易）等方面都有着一定的差别。有机农业生产体系（含生产方式）遵循的主要基本原理是：相对封闭的生物营养循环体系；土壤是一种活的生命系统；应用生态学防治作物病虫害；养殖业的适载量和遵循动物的自然习性饲养管理等。通过发展有机农业有利于保护农村生态环境，向社会提供高品质的健康食品，有助于推进农业产业化和增加农民收入。有机农业是21世纪对人类健康最具魅力的产业，是未来世界农业发展的方向。     

EM菌生物有机肥制作技术

一、发展生物有机肥的意义进入八十年代以来，农业生产中长期大量施用化肥、农药，农业生产取得了全面的丰收，但土壤地力严重下降、酸化、板结，使农作物生长生态系统受到较大破坏，农产品品质下降，作物抗病虫的能力等受到严重挑战，人体健康亦受到较大影响。有机农业恰能解决这些问题，因此经专家预测有机农业将是未来农业必然趋势。特别是在畜牧业生产进入规模化生产的情况下，为了解决畜禽粪便对环境污染，福建省圣农鸡业有限公司以鸡粪为原料大力发展EM菌生物有机肥，即解决了畜禽粪便对环境的污染问题，又推广了生物有机肥。     

有机农业介绍

<正>联合国食品法典委员会对有机农业的定义:有机农业是促进和加强包括生物多样性、生物循环和土壤生物活动的农业生态系统健康的整体生产管理系统。有机农业生产系统基于明确和严格的生产标准,致力于实现社会、生态和经济持续性的最佳化。有机农业的特征:·不使用人工合成物质,如化学农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等。·生产遵循自然规律,与自然保持和谐一致,采用一系列与生态和环境友好的技术,维持一种可持续稳定发展的农业生产过程。·不采用基因工程获得的生物及其产物。有机产品介绍,简单地说,有机产品就是通过有机农业     

有机食品知识问答（1）：什么是有机农产品

有机农业是一种完全不用或基本不用人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂和牲畜饲料添加剂的生产体系。有机农业在可行范围内尽量依靠作物轮作、秸秆、牲畜粪肥、豆科作物、绿肥、场外有机废料和含有矿物养分的矿石补给养分,利用生物和人工技术防治病虫草害。     

发展有机畜禽养殖实现养殖业可持续发展(二)

四、有机畜禽养殖标准有机畜禽养殖标准的制定使常规畜禽养殖向有机畜禽养殖的转变有了依据。有机畜禽养殖较早是由美国国际有机作物改良协会和瑞典有机农业认证机构联合会提出的,首先要求不使用各种化学品,尤其是禁止使用各种生长激素、兽药以及抗生素。随着传统农业向有机农业的转变,有机畜禽养殖也在迅速发展。目前,国际上关于有机畜禽养殖的标准很多,国际有机农业运动联合会(简称IFOAM)和欧盟制定的有机畜禽养殖标准在全球的影响最大,该有机畜禽养殖标准从宏观角度提出了一些具体的规定和要求。我国国家环境保护总局有机食品发展中心…