五彩食用花生开发与利用

由江西省宜黄县兴华种业发展有限公司在其兴华生态农业科技园内选育成功的五彩花生 ,集观赏、食用、营养、保健于一体 ,表现出高产、优质、抗性好等优势 ,其在国内外尚属首创 ,填补了我国保健、医疗食品开发研究方面的空白。兴华种业经过多年的精心选育 ,多方位配置有性杂交组合 ,终于选育出种皮具有紫、黑、红、白、花 5种颜色的五彩花生。其种仁营养丰富 ,除了含有普通花生的高蛋白、高精氨酸等营养成分外 ,还富含硒、锌、钙、铁等多种人体必须的微量元素 (因颜色不同有差异 )。五彩花生营养丰富。以黑花生为例 ,其蛋白质、精氨酸、钾、锌…     

特色六彩花生开发前景广阔

花生是我国重要的经济作物和油料作物,总产量占全球花生总产量和国际贸易总产量的2/3以上,但以往花生生产一直以产量为育种目标,对品质和外观的要求不高,缺乏国际竞争力,随着农业高新技术的飞速发展和人们消费水平的不断提高,其食用价值和药用价值越来越受到人们的重视,由河北省无极县珍稀种苗研究所历经数年选育成功的六彩花生,它含有多种微量元素,集观赏、食用、营养、保健于一体.它的选育成功填补了我国保健医疗食品开发研究方面的空白。     

烘烤加工型花生新品种赣花7号选育及栽培技术

花生新品种赣花7号(原名赣花92--01)系江西省农业科学院谢为民研究员应用系统选育的方法选育而成的多粒型小子花生新品种,具有早熟、优质、抗病抗逆、低脂肪、高糖分、口感好、适宜烘烤加工等优良特性,2011年1月通过江西省农作物品种审定委员会认定,作为烘烤加工型花生品种具有很好的开发应用前景。     

绿色追求金色梦想--记兴华种业总经理朱新华

翻开朱新华的人生档案，能够浓缩的是这么几行文字：朱新华，42岁，1987年开始从事良种苗木繁育推广事业．创办兴华良种场．继而成立江西省宜黄县兴华种业发展有限公司，2002年创办兴华生态农业科技园．2003年在南昌市成立了江西省兴华园林花卉工程有限公司，完成了公司业务的一次较大的跨越，他先后完成了国家级星火计划项目——五彩特优稻米开发与推广，     

广西花生 新秀 高钙花生营养媲美牛奶

<正>高蛋白花生"桂花红95"有着漂亮的玫瑰色外衣。经过几代农科人员的艰辛努力,广西花生家族喜添"新秀"。2009年6月上旬,由广西农业科学院经济作物研究所承担的"加工专用型花生新品种选育"课题,通过自治区科技厅验收。该课题项目不但选育出3个"身强体壮"的高产抗病加工型花生新品种,还成功育成了营养堪比牛奶的高钙、高蛋白保健食用花生。     

广西花生 新秀 高钙花生营养媲美牛奶

<正>高蛋白花生"桂花红95"有着漂亮的玫瑰色外衣。经过几代农科人员的艰辛努力,广西花生家族喜添"新秀"。2009年6月上旬,由广西农业科学院经济作物研究所承担的"加工专用型花生新品种选育"课题,通过自治区科技厅验收。该课题项目不但选育出3个"身强体壮"的高产抗病加工型花生新品种,还成功育成了营养堪比牛奶的高钙、高蛋白保健食用花生。     

3个鲜食保健型红花生新品种的选育及栽培技术

【目的】为适应消费市场对优质花生品种的需求,选育推广营养价值高、有保健功能、供消费者直接食用的鲜食优质红花生新品种。【方法】采用地方品种经系谱选育法选育鲜食保健型红花生新品种,采用株行比较、品系比较、区域和生产试验进行测定其农艺性状及产量。【结果】优质保健型红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166蛋白质含量分别为30.6%、32.3%和31.1%,钙含量分别为696、636和771 mg/kg,油亚比分别为3.04、1.75和2.61,产量为3000~3750 kg/ha。【结论】选育出的3个红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166属高产、高蛋白、高油亚比、高钙的保健食用专用型花生新品种,且耐储藏,适合市场、生产和农民种植需求,具有较好的推广应用前景。     

3个鲜食保健型红花生新品种的选育及栽培技术

【目的】为适应消费市场对优质花生品种的需求,选育推广营养价值高、有保健功能、供消费者直接食用的鲜食优质红花生新品种。【方法】采用地方品种经系谱选育法选育鲜食保健型红花生新品种,采用株行比较、品系比较、区域和生产试验进行测定其农艺性状及产量。【结果】优质保健型红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166蛋白质含量分别为30.6%、32.3%和31.1%,钙含量分别为696、636和771mg/kg,油亚比分别为3.04、1.75和2.61,产量为3000～3750kg/ha。【结论】选育出的3个红花生新品种桂花红35、桂花红95和桂花红166属高产、高蛋白、高油亚比、高钙的保健食用专用型花生新品种,且耐储藏,适合市场、生产和农民种植需求,具有较好的推广应用前景。     

最新花生新品种--七彩花生

品种来源:珍稀保健七彩花生新品种系由中国农科院油料所、河北农科院、台湾农业改良研究所等两岸农业科研机构强强合作、两岸科研人员初次共同联手,利用我国第18颗返回式卫星搭载五个花生新品种。在卫星上天遨游18天,利用太空高真空、微重力,宇宙波辐射诱使花生基因遗传变异性,回到地面选择高代材料进行有性杂交,用单株留种的办法,采用系谱选择法进行选育,经八年之久最终选育成的集观赏、食用、营养保健于一体的最新花生新品种,本品种育成填补了我国保健医疗食品开发研究方面的空白。特征特性:七彩花生属直立型或半直立型,荚果为高产型,每果…     

大籽花生高产栽培技术

<正>石门楼镇地处江西省武宁县边陲,这里的土壤、气候条件非常适宜种植花生,当地农民历来就有种植花生的习惯。大籽花生是当地的一个农家品种,其籽粒比普通花生要大,食用口感好,营养价     

信息荟萃

“五彩糯”玉米培育成功；棕色蘑菇引进试种成功；一年四熟优质小麦面世；特异优质“五彩花生”；浙江育成秋茄新品种；湖北育成分子水稻“两成986”。     

“彩色军团”出马 效益顶呱呱

黑色军团黑地瓜富硒黑地瓜学名紫甘薯,由日本引进,外皮紫红、瓜瓤深紫,熟后香甜面沙;是制造粉条和淀粉食品的上佳原料,更是餐桌上的名品佳肴,为烤薯、加工薯片、食品馅料等增加了亮点,鲜食零售、加工出口都很走俏。黑花生富硒黑花生的籽粒呈紫黑色,其硒元素含量高于普通花生一倍,集食用、营养、保健于一身;适合开发加工高档保健、休闲食品,种植前景看好。行业人士分析,消费者对黑花生的     

我国食用花生研究现状

花生是我国重要的油料作物和经济作物,其中油用花生占56%左右,食用花生占30%左右。随着人民生活水平的提高,花生作为休闲食品,其食用比例将会进一步提高,开展食用型花生新品种的育种研究,选育更多优质专用型花生新品种,对于促进花生产业的发展具有重要意义。概述了食用型花生的分类、品质性状指标以及食用花生研究进展,以期为食用型花生育种及遗传改良研究提供参考。     

五彩甜玉米培育成功

最近,云南省农科院粮食作物研究所(邮码:650205, 电话:0871- 5892503)培育成功的紫色、白色、红色、黄色和灰色五彩甜玉米,通过了国家品种审定. 该所选育的五彩甜玉米,比普通玉米早熟约 20天,且抗病性强,适应性广,每 667平方米(1亩)产量可达 1500公斤,水溶性糖含量高达 30%.食用五彩甜玉米时,既甜且带有一定糯性,营养丰富,具有良好的市场前景 .     

绿色保健蔬菜—食用仙人掌“米邦塔”

一、食用仙人掌“米邦塔”的来源及开发利用现状食用仙人掌“米邦塔”是墨西哥的科研人员通过人工杂交、选育，培育出来的世界著名食用仙人掌品种。我国农业部优质农产品开发中心于１９９８年将“米邦塔”从墨西哥引入。食用仙人掌“米邦塔”是一种使现代人既享口福又益健康的绿色超级保健蔬菜。为促进我省农业种植结构调优和农民脱贫致富，江西省红壤研究所旱作物良种引育中心在省农业厅的支持下，引进正宗“米邦塔”进行试种和综合配套技术研究。我国农业部优质农产品开发中心的人员在国外考察时发现，在我国仅作为观赏植物的仙人掌，却被…     

zhangbaoling1990@yahoo.com.cn，E-mail:zkhyc@126.com

 近些年来，传统花生育种方法已经不能满足人们日益增长的要求，飞速发展的生物技术越来越广泛地应用在选育花生优质新品种中。总结了近些年来国际上应用分子标记、种间杂交、转基因技术等方法在选育花生抗病虫、抗旱等多抗性及优质、早熟、高产新品种等方面取得的最新进展。     

彩色花生品种简介

彩色花生,又称多彩花、多色花生、五彩花生,是普通花生果仁外皮颜色变异产生的。彩色花生有黑色、雪白、白底红花纹、黑底黄花纹、黄底黑花纹等颜色,可分为富硒黑花生、白玉花生、珍珠花生等几个品种,其中按果仁外皮颜色又分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等几个色系。生长出的秧蔓与普通花生没有区别,只是叶片     

大籽花生高产栽培技术

石门楼镇地处江西省武宁县边陲,这里的土壤、气候条件非常适宜种植花生,当地农民历来就有种植花生的习惯。大籽花生是当地的一个农家品种,其籽粒比普通花生要大,食用口感好,营养价值高,出油率高。近年来,广大农户越来越看好大籽花生的市场潜力,种植规模不断扩大,     

北京种出“五彩花生”

<正>近期,北京市农业局种子管理站的育种专家种出了表皮为黑色、粉色、红色、白色和花色5种颜色类型的"五彩花生"。据该站的育种专家陈立军介绍,"五彩花生"鲜食口感都很香甜,除了含有普通花生的高蛋白质、高精氨酸等营养成分外,还富含硒、锌、钙、铁等多种人体必需的微量元素。2017年,北京市在丰台区、顺义区等地安排了200余亩的品种展示面积,共计     

五彩水果蜜蔗的双覆膜高效种植

五彩水果蜜蔗属特早熟、特丰产、特高糖、特艳丽、特高效的特种水果蜜蔗新品系,是近年由本中心从我国传统食用果蔗品系中人工驯化选育的芽变系列水果蜜蔗新秀。从长江流域到长城脚下,凡适种小麦、水稻、红薯、花生的偏酸性、中性或轻盐碱土壤,只要具备中等以上肥水条件,均可采取地膜加小拱棚的大田直栽方式种植五彩水果蜜蔗。