云南鹤庆圆腿的加工

鹤庆圆腿是云南省著名的传统特产之一，已有４００多年的历史。在１９８０年全国火腿评选会上被评为国家名牌火腿，１９９０年荣获云南省商业工业系统产品“金马奖”为便于马帮驮运和农户储藏保管，其外形一般制成圆盘形；其肉质肥瘦适中，味美香浓；色泽红白鲜艳；用于烹...     

丽江粑粑鹤庆酒

民间俚语说：丽江粑粑鹤庆酒，世上只是滇西有。这是对地方名特产品云南丽江粑粑及鹤庆甘酒的赞誉。丽江粑粑是丽江县最有名的风味食品。用当地出产的小麦精面、鹤庆火腿和化油等原料制作加工而成。先将包火腿馅的薄面饼放进特制的平底锅中用文火烤至半熟，又移至锅下的“...     

云南鹤庆桑树光合生理特性日变化研究

通过对云南鹤庆地区栽植的农桑12号的净光合速率、蒸腾速率等光合特征参数及其相应环境因子的日变化测定,探讨了云南红土高原桑树的光合生理特性.结果表明,桑树净光合速率日变化曲线呈“双峰”型,有明显的“午休”现象,且光合“午休”现象主要受非气孔限制因素的影响.蒸腾速率与气孔导度的日变化呈“双峰”型曲线,并且呈极显著的正相关关系；胞间CO2浓度的变化趋势与净光合速率的变化相反.各环境因子对桑树光合特征参数的影响较大,光合有效辐射对净光合速率的影响起决定性作用.     

甘蔗高产高糖配套技术

大理州种蔗历史悠久，属甘蔗种植次适宜区。1991年前，宾川、鹤庆两个蔗区原料茎平均亩产仅4.6t，远远满足不了两个糖厂对原料茎的需求。1991～1992年“两万亩甘蔗丰产栽培技术”项目的实施，实现原料茎亩产6.02t，达省内先进水平，获省政府星火科技三等奖。1993年起组织“甘蔗亩产吨糖配套技术研究”，初步实现高产高糖的结合。到1997年，宾川、鹤庆两蔗区实现亩产吨糖面积1378.4hm~2，其产量、技术达“国内先进，省内领先”水平，获大理州科技进步一等奖，云南省星火科技二等奖。……     

鹤庆五味子果实化学成分研究

为研究鹤庆五味子果实(Schisandra wilsoniana A.C.Smith)的化学成分,采用硅胶柱色谱、HPLC等分离操作进行分离,通过各种波谱法对化合物的结构进行鉴定。分离鉴定了5个化合物,其结构分别为(+)-γ-Schizandrin(Ⅰ),Kadsurin(Ⅱ),Tigloylgomisin P(Ⅲ),Prinsepiol(Ⅳ),WuweilignanⅠ(Ⅴ)。均是首次从鹤庆五味子果实中分离得到。     

鹤庆五味子藤茎化学成分研究

[目的]研究鹤庆五味子藤茎的化学成分。[方法]采用柱层析和半制备高效液相色谱对鹤庆五味子藤茎的化学成分进行提取分离,并通过现代波谱法对化合物的结构进行鉴定。[结果]从鹤庆五味子藤茎中分离到6个化合物,分别为Wuweilignan E(1)、Methyl-gomisin R(2)、Methylisogomisin O(3)、Gomisin D(4)、Tigloylgomisin P(5)和Gomisin N(6)。[结论]化合物1、2和3均为首次从鹤庆五味子中分离得到。     

领导用人的“方”“圆”艺术

领导用人有“方”、“圆”之分。“方”指用人的原则性，包括用人的规范和范围；“圆”指用人的灵活性，包括用人的技艺和策略。前者是用人的内在要求；后者是用人的艺术形式。领导用人的方圆艺术即“方”与“圆”的辩证统一，也即原则性与灵活性的有机结合。过于求“方”，可能有“迂腐”之嫌，会导致下级和群众敬而远之；过于求“圆”，则会有“圆滑”之嫌。两者的结果都是没有用好人，没有发挥人才的最大效益，都是领导不称职的表现。现代领导要想做到“方”与“圆”的辩证统一，必须遵循以下几点：     

鹤庆县生猪产业发展情况调查分析

从鹤庆农户拥有的资源条件、家庭劳动力、承包土地、经济收入状况以及不同饲养规模与效益等方面开展调查,应用经济学、生态学和社会学理论分析研究,结合实际,探索一条社会效益好、经济效益高,生态效益显著的鹤庆生猪产业可持续发展之路。     

可扩展的节点保护的预连接圆的设计

在波分多路复用光纤网络中,预连接保护圆的设计已经被广泛地研究.大多数文献涉及如何保护有效的保护单一的链路毁损,没有考虑节点故障.本文提出了一个新的可扩展的基于保护圆的设计方法,用来保护链路及节点.该方法基于一种称为“列生成”的大规模优化技术,在优化过程中生成候选保护圆.实验结果表明,此设计方法具有较好的易用性和可扩展性.     

桑园褐斑病的发生及防治

桑褐斑病又称烂叶病、焦斑病、烂斑病等,是桑树叶部的主要病害之一.在云南省的鹤庆、祥云、沾益等主要蚕区均有发生,是目前危害云南省桑园的主要病害之一.