基于社会认知和感知价值的生鲜农产品网购意愿影响因素研究

[目的]探索影响消费者网购生鲜农产品意愿的因素,为生鲜农产品电商发展提供新思路.[方法]以社会认知理论和感知价值理论为基础,构建理论模型,从消费者认知、电商平台环境、产品环境3个维度,感知收益和感知风险两个层次设计指标并分别分析了生鲜农产品网购意愿的影响因素及影响程度.[结果]消费者认知中的消费水平,电商平台环境中的交...     

新零售背景下生鲜农产品电商的发展路径研究——基于“人、货、场”视角

随着人们消费水平的不断升级,生鲜农产品电商发展迅猛,但是相对于线下7万亿的生鲜市场规模,生鲜电商的线上渗透率仅为3%,生鲜电商被认为是电商细分行业的最后一片"蓝海",市场潜力巨大。2018年我国生鲜农产品电商市场增长速度相比前5年呈现逐渐趋缓的态势。标准化低、品质低、品牌弱、盈利低、冷链物流不健全、营商环境不佳等因素成为阻碍生鲜电商发展的重要症结。随着国家各项重大政策利好,未来生鲜市场的线上渗透率或将会逐步提升,竞争也将不断升级,生鲜电商之战仍是"持久战",而"菜篮子"之争仅是开场。针对生鲜电商发展现状,基于"人、货、场"视角,提出新零售背景下生鲜农产品电商的转型发展路径,以期为生鲜农产品电商提高核心竞争力寻找突破口。     

生鲜农产品在线评论对消费者购买决策的影响研究

以生鲜农产品在线评论的质量、形式、数量、效价及评论者的资信度作为自变量,引入消费者感知风险和感知有用性作为中介变量,探讨这些因素对消费者购买决策的影响。结果表明,生鲜农产品在线评论的质量、效价、形式显著影响感知风险;生鲜农产品在线评论的质量、效价、形式以及评论者的资信度显著影响感知有用性;感知风险及感知有用性显著影响购买决策;除此之外,生鲜农产品在线评论的质量对购买决策有显著的直接影响。     

短视频对消费者生鲜农产品购买意愿的影响分析

短视频营销作为生鲜农产品电商运营的一种模式,吸引了越来越多生鲜农产品企业的参与,市场规模迅猛发展.分析短视频对消费者生鲜农产品购买意愿的影响机制对于指导相关短视频制作和提高农产品销量具有重要意义.利用SOR模型,提出研究假设,设计短视频对消费者生鲜农产品购买意愿的影响因素研究模型,并通过结构方程模型进行实证检验.结果表...     

消费者网购生鲜农产品意愿影响因素分析

农产品电子商务是促进农产品营销与流通的重要手段。随着网购生鲜农产品日渐成为常态,如何进一步增强消费者网购生鲜农产品的意愿,提升生鲜农产品网络交易规模,对推进农产品电子商务发展具有重要意义。为生鲜农产品网购行为意愿的理论研究与生鲜农产品电子商务的营销决策提供参考,基于UTAUT理论模型,综合生鲜农产品特质与电子商务服务特性,利用201名生鲜农产品网购消费者的问卷调查数据,建立整合模型对消费者网购生鲜农产品意愿的影响因素进行分析。结果表明：网购生鲜农产品的消费者以年轻人为主,学历主要为本科,职业身份主要为企业员工,收入水平中等。产品质量维度的新鲜和安全对消费者网购生鲜农产品意愿的影响不显著;电子商务服务维度中的信息质量、客户服务、物流服务均对消费者网购生鲜农产品意愿有显著正向影响,其是影响消费者网购生鲜农产品意愿的关键因素。生鲜农产品电子商务企业应着力提高网站信息质量,注重提升客户服务质量,增进与消费者的交互关系,持续完善物流服务,以增强消费者网购生鲜农产品意愿,增加企业利润。     

消费者网购生鲜农产品意愿影响因素的研究

生鲜农产品电商相继进入市场,使生鲜农产品的网络化迅速成为一个热门的经营方式。为研究影响消费者网购生鲜农产品意愿的因素,从影响因素角度构建调查问卷,综合所有变量因素建立测量量表,采用SPSS 19.0软件对问卷调查的有效数据进行Logistics模型分析。研究发现:消费者个体特征中消费者的性别、文化程度以及是否有网购生鲜农产品的经验,这三个因素对消费者网购生鲜农产品意愿有显著影响;产品属性方面,到货产品质量安全有保障、产品种类丰富、产品价格低,消费者购买意愿越强烈;网站服务质量方面,网站广告描述与实物一致,客服在与消费者沟通过程中有主动推荐的行为,售后服务完善,网络支付安全便捷,均能促使消费者购买意愿增加;消费者感知到货产品的质量是否有保障、客服推荐是否符合消费者心理预期、退换货是否及时这三个因素,是风险感知中影响消费者网购意愿最强烈的因素。     

电商平台生鲜荔枝特征分析与启示

荔枝电商的发展对于荔枝产业的发展产生了深刻的影响,了解荔枝电商营销的特点对于荔枝品牌建设、优化行业标准以及提升产业链从业人员的收入、加强荔枝产业链各环节的深度融合都具有重要意义。以2017年7月淘宝天猫、京东、顺丰优选3个生鲜电商平台313份正在销售的线上荔枝店家数据为依据,分析不同电商平台中生鲜荔枝销售品种、销售价格、销售地区、包装特征、物流配送公司、营销语言6个基本特征。并针对电商平台上存在的荔枝销售品种相对集中,主要销售妃子笑、桂味等品种;不同电商平台相同荔枝品种销售价格差异较大,且远高于同期线下价格;销售包装以简包装为主;生鲜电商卖家注册地主要分布于主产区等特征,提出重视与电商平台合作、重视与荔枝产区的合作及错位营销、重视与生鲜物流企业的深度合作以及重视"绿色环保"理念营销等启示,以期提高生鲜荔枝销售商的收入与竞争优势,从而促进荔枝产业的持续健康发展。     

消费者生鲜水果线上购买迁徙行为及其影响因素

为探索消费者生鲜水果线上购买迁徙行为的影响因素和机制路径,本研究基于PPM理论,构建结构方程模型分析了消费者生鲜水果线上购买迁徙行为及其影响因素,并运用多群组分析不同消费者行为影响因素的差异性。结果表明：1）价格、信息、服务不满意构成正向影响消费者生鲜水果线上购买迁徙行为的推力因素;感知有用性、搜索、消费体验感构成正向影响迁徙行为的拉力因素;程序转移成本构成负向影响迁徙行为的锚定因素。2）锚定因素负向调节推力因素对迁徙行为的作用效果。3）性别、年龄、学历水平三个人口统计特征在不同假设路径中的影响较为显著。其中女性、30岁及以下、学历水平大专以上的群体更愿意在线上渠道购买生鲜水果。结论丰富了生鲜水果领域消费者迁徙行为的研究成果,并为生鲜电商可持续发展提供了启示。     

新零售及生鲜电商视角下“数商兴农”实施路径探析

根据新零售及生鲜电商的主要特点及观测要点,建立了消费者新零售平台购买生鲜农产品意愿模型,通过对调研问卷数据的分析,应用结构方程模型得出结论：生鲜农产品质量、物流服务质量与线下服务质量是消费者选择新零售平台购买生鲜农产品的重要影响因素,并在实证基础上提出新零售及生鲜电商视角下“数商兴农”的主要实施路径。     

消费者网购生鲜农产品的影响因素分析

随着各类电商企业不断涌入生鲜农产品领域,市场上同质化企业不断增多,因此研究消费者网购生鲜农产品的影响因素,有助于生鲜电商进行市场细分。为此,探讨了消费者个人特征,如年龄、收入、教育水平、闲暇时间充裕性、上网时间长短,以及家距农贸市场(或超市)距离等因素对消费者单次网购生鲜农产品费用和频率的影响。研究结果表明:消费者收入、教育水平和时间充裕性显著影响消费者是否选择网购生鲜;消费者收入、教育水平显著影响每次网购生鲜农产品的消费金额;收入和时间充裕性对消费者网购生鲜农产品的频率有显著影响。因此,建议生鲜电商在开拓市场时可将其目标客户定位为高学历及中高收入人群,并提升送货上门的及时性,扩大小区自助提货点的覆盖率。     

消费者水果网购的感知风险研究——基于不同电商运营模式的比较

生鲜农产品网购的发展过程中,不同的电商运营模式各具特色,且生鲜农产品具有的"生"和"鲜"等特点,使得消费者对于其网购具有较强且独特的感知风险。研究以水果网购为例,将电商运营模式分为综合型平台和自营型平台,消费者决策阶段分为支付前和支付后两阶段,细化研究不同情境下的感知风险。结果显示:(1)不同感知风险维度在不同的情境下的重要性表现不同。(2)各感知风险维度在各决策阶段存在不同的动态变化趋势。(3)消费者个人特征对感知风险存在影响。细化风险感知研究,既能有针对性地引导各电商平台的建设,又有利于消费者获得更好的消费体验,促进生鲜农产品的网络交易。     

消费者网上购买生鲜农产品行为研究

近年来,随着生鲜农产品电商平台的发展与政府大力提倡农产品网上交易,越来越多的消费者选择在网上购买生鲜农产品.该文基于582位消费者的调查数据,进行了多重响应分析和交叉表分析,探究消费者对生鲜农产品电商平台购买行为、满意度与期望,并针对分析结果,从服务、产品定位、管控体系、营销宣传方面提出了相应的改进建议.     

新零售模式下生鲜农产品零售模式优化探究

新零售模式给传统生鲜农产品零售带来了巨大的冲击,促使生鲜农产品线上与线下经营商不断优化升级,以提升产品零售的效益。本文基于新零售模式对生鲜农产品零售的作用,从物流配送、农产品质量、运营团队、消费者市场四个方面提出了生鲜农产品零售存在的问题,并针对性提出了解决对策,仅供参考。     

供给侧改革背景下生鲜农产品“最先一公里”关键因素分析

随着生鲜电商的发展,居民的饮食开始从"吃饱"到"吃好"转变,对生鲜农产品的需求也越来越高。据不完全统计,我国每年生鲜农产品在中转运输及存放过程中损坏的价值高达700多亿元,严重浪费了社会资源,影响了人民的生活水平。因此,为减少生鲜农产品从原产地到消费者过程中的腐损率,应从生鲜农产品的供给侧开始,将生鲜农产品在"最先一公里"过程中所经过的环节组成一个有机的整体,并从系统的角度出发找出造成腐损率高的源头及关键因素,以期助力生鲜电商的发展,满足国民对生鲜农产品"质"与"量"的要求。     

永辉超市生鲜农产品线上营销SWOT战略分析

针对永辉超市生鲜农产品线上营销进行SWOT战略分析,发现企业开展生鲜农产品线上营销的机遇良好,但也面临一定的外部威胁,机遇与挑战共存,提出了进一步发展线上营销业务、升级生鲜农产品供应链,提升消费者用户体验、提高物流配送效率,稳固线下渠道优势、提升公司管理水平和培养线上营销人才、完善食品安全检验系统与监督体系的对策建议。     

电商直播模式下生鲜农产品消费者购买意愿影响因素研究

面对"电商+直播"这一模式发展的高潮,生鲜农产品电商也迎合电子商务发展的趋势,利用直播提高人们对生鲜农产品的购买率。本文基于计划行为、感知风险等理论,根据396份实证调研数据结果,运用二元Logistics模型对数据进行回归分析,从消费者个人特征、产品特征、商家主播特征、风险感知特征4个方面来探究在电商直播模式下影响生鲜农产品消费者购买意愿的因素,以此为生鲜农产品电商的长足发展提供对策建议。     

基于灰色关联度的生鲜电商市场交易规模影响因素研究

目的随着"互联网+"与传统行业的不断融合,物联网、冷链物流的发展,新零售等新兴模式的不断涌现,生鲜电商近些年成为电商细分行业中迅猛发展的重要品类之一,为确定生鲜电商市场交易规模的影响因素及量化各因素影响程度,给政府和生鲜电商企业提出建议和意见。方法运用德尔菲法选取生鲜电商行业市场规模影响因素,利用灰色关联度分析法计算各个因素对生鲜电商市场交易规模的影响力度。结果影响国内生鲜电商行业市场规模相关因素由强到弱的顺序为:快递服务企业业务量、国内生产总值、电子商务交易规模、生鲜农产品网络零售交易额、网络零售规模、网络购物用户规模、生鲜产品规模、城镇居民家庭人均可支配收入、冷链物流仓储规模、农产品冷链物流总额、城镇人口规模。结论快递服务企业业务量是推动国内生鲜电商行业市场交易额增长的最主要因素,同时国内生产总值(GDP)、电子商务交易规模、生鲜农产品网络零售交易额、网络零售规模对国内生鲜电商行业市场交易规模增长也起着举足轻重的作用。因此,生鲜电商企业可以线上线下共同发展,降低物流配送方面的成本,严控生鲜电商产业链关键环节,提供优质服务。     

上海市消费者对可追溯生鲜果品的支付意愿及对策分析

通过对消费者购买生鲜果品行为的调查,研究了可追溯生鲜果品消费者的群体特征,分析了影响消费者购买意愿的主要因素,在此基础上提出了相应的建议,即政府要加强食品安全知识和可追溯制度的宣传推广,将可追溯生鲜果品控制在合理的价格范畴内,制定合理的营销战略等建议。     

基于“新零售”的生鲜农产品供应链整合研究

近年来,新零售一直是中国资本市场的第一大热门,围绕新零售大量的资本疯狂涌入, 新零售更是进入了野蛮生长的时代。由于深受年轻消费者喜爱,加之互联网的快速发展,我国 生鲜电商持续蓬勃发展。本文选取当下快速扩张的“超级物种”实体店为分析对象,对其背后的 生鲜产品供应链进行梳理,并提出供应链整合策略,希望进一步对生鲜农产品供应链进行分析 和思考。     

特色农产品的消费者弱重购意愿博弈分析

“元宇宙元年”伊始,消费者生活方式随之改变,数字化背景下特色农产品营销平台以电商平台的线上营销为主,伴随特色农产品线上消费市场质量安全事故频发,信息不对称下如何提高消费者的重购率值得探讨。本研究的目的是为提高消费者重购特色农产品提出建议,提高消费者重购率。通过博弈分析消费者重购行为,本研究发现消费者存在重购意愿低的现象。消费者购买行为受心理契约影响,基于交易型心理契约、关系型心理契约和团队成员心理契约分析,消费者弱重构意愿的根源在于电商平台履约收益过低、电商平台履约成本过高、实际弱重购意愿过低。基于此,本研究提出以下建议：一是细分特色农产品市场,创新营销模式;二是构建多元主体协同参与共治监督管理平台;三是提升消费者满意度。