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相似文献
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1.
采用矮化丛状技术栽培香椿芽,能有效提高香椿芽产量,也便于香椿芽的采摘和集约化管理.现将该技术介绍如下,以供参考. 1.品种选择.选用黑油椿、红油椿、青油椿等优良品种. 2.种植密度.选苗高1.3米~1.8米、苗木直径1.8厘米~2.5厘米的种苗.每1.1平方米栽6株,呈六角形丛状,每亩栽植600丛,共计3600株.  相似文献   

2.
香椿是一种木本蔬菜,其嫩芽于春末采摘,季节性强,供鲜时间短,不能周年供应满足市场需要.立体快速培育香椿法,是利用种子生长出的嫩苗代替传统香椿芽,可在温室、大棚的露地、楼顶、阳台等地种植.不但四季均能供应市场,生物效率高.且产品无污染.现将其种植方法简介如下:  相似文献   

3.
香椿是我国人民历来爱吃的一种木本蔬菜,近年来,随着人们生活水平的提高,香椿芽的需求量不断增加,而靠传统的大棚和大田栽培生产,因其嫩芽只能于春季采摘,季节性强,供鲜时间短,无法满足市场需求。河南省卢氏县潘河迅达经济技术开发公司蔬菜研究所的科研人员经过二年试验,成功地开发研究出了一套香椿芽快速培育技术,从而满足了本地市场的需求,并运用保鲜袋面向全国邮供香椿芽,取得了良好的经济效益。该技术从下  相似文献   

4.
香椿,为楝科香椿屑多年生落叶乔木,以其嫩芽和嫩叶供食用,具特殊的香味,是我国华中、华北及东北地区人民的传统蔬菜.其营养极为丰富,富含蛋白质、Vc、铁、钙、磷等营养物质,是城乡居民喜食的木本蔬菜.香椿芽采摘、加工技术简便,现介绍如下.  相似文献   

5.
不同时期不同种源香椿芽营养成分分析   总被引:9,自引:0,他引:9  
对5个不同种源5个不同采摘时期香椿芽的营养成分进行了分析.结果表明:同一时期不同种源间氨基酸、蛋白质、可溶性糖含量达极显著差异.通过对同一种源的香椿芽在不同时期营养成分差异比较,确定在湖北省露地栽培香椿适宜的采芽时间为4月5日,此时椿芽营养成分最高.  相似文献   

6.
<正> 1.采摘。香椿芽尤以春季色香味浓。在南方地区,采摘露地香椿芽多在清明至谷雨期间,此时,香椿芽从萌动到长出半月有余,芽长多在10~20厘米,质嫩无筋,香味浓。因此家庭腌制时间宜选在清明与谷雨之间为佳,其它季节应根据芽子生长势决定采芽腌制时间。欲腌制芽应选择壮树上15厘米左右的叶厚肥大、梗粗鲜嫩的正枝正朵,以红芽子和绿芽子两种为主。 2.腌制前芽的处理。先将待腌的香椿芽进行挑选,即红绿芽子分开,肥瘦芽子分开,然后用清水逐把冲洗干净,除去尘土,放在阴凉处晾干(如有水分腌制过程易霉烂)即可。  相似文献   

7.
本实验研究了不同喷洒液组分对香椿芽苗生长速度的效应程度。所获数据采用SPSS16.0统计分析,结果表明:(1)生长调节因子6-BA与GA3对香椿芽苗生长速度具有明显的调控作用(p0.01);(2)营养元素对于香椿芽苗生长速度是一个无关变量(p0.05);(3)蔗糖对香椿芽苗生长速度的影响具有明显的生长发育时期差异性;(4)喷洒液组分对香椿芽苗平均生长速度的回归方程为V=0.319A+0.583B+0.268C。  相似文献   

8.
不同种源香椿芽菜营养成分的变化研究   总被引:7,自引:0,他引:7  
对6个不同种源香椿芽菜在4个不同采摘时期营养成分的变化进行研究。结果表明:不同种源同一时期香椿芽菜的氨基酸、蛋白质、可溶性糖及维生素C含量差异显著,南京地区香椿芽菜的合理采收期应控制在4月5日左右,此时其氨基酸、蛋白质含量较高。综合分析不同种源香椿芽菜不同时期营养成分的变化认为,湖南和江苏种源综合品质较好,可作为优良菜用种源在南京地区推广栽培。  相似文献   

9.
香椿芽即香椿刚萌发的嫩叶、嫩芽。为了提高产量,便于采摘和集约管理,有些地方开始营造以生产香椿芽为目的的香椿矮林。现介绍合肥市骆岗镇官塘村花卉园艺基地实施的一套实用的香椿矮化丛状栽培技术如下。  相似文献   

10.
潘永新 《河南农业》2002,(11):17-17
采用枝条育芽新技术,冬季大棚、温室、闲置民房等立体架式生产,每60平方米栽培空间2个月可采摘香椿芽150公斤,收入近万元。现将这项技术介绍如下,感兴趣的读者朋友不妨一试。  相似文献   

11.
香椿嫩芽只能于春季采摘,大棚生产也只能提前到春节前后上市.此技术是用香椿种子直接培育成香椿芽,品质柔嫩,香味浓,它不受季节限制,只需在适宜的温光等条件下,保证水分供应即可,且产品形成周期短,不易发生病虫害,也不需使用农药,产品清洁,食用安全,一年四季均可生产,具体栽培技术如下:  相似文献   

12.
潘永新 《农友》2002,(11):13-13
香椿芽是一种质地鲜嫩、香气浓郁、营养丰富的高档蔬菜。笔者采用枝条育芽新技术,冬季可在大棚、温室、闲置民房等立体架式生产,每60米。栽培空间两个月可采摘椿芽150公斤。效益很好。现将这项技术介绍如下.  相似文献   

13.
香椿又名红椿,香椿树,它气味芳香,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素,深受人们喜爱。香椿适应性广,自然条件下,只有在春天4~5月份才能采摘香椿芽。近几年,采用日光温室反季节栽培,可以使香椿的上市期提前1~2个月,且经济效益也十分可观。1品种选择可选择生长旺盛,抗病性、抗  相似文献   

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香椿芽的快速无土栽培高效致富实用特种技术河南省卢氏县潘河镇尤里卡国家香椿研究所(472244)宋辉乔娜香椿芽是一种传统高档美味木本精品菜蔬之一。是目前亟待开发的无任何污染的上乘自然绿色食品,具有相当的市场开发潜力。但因传统的生长方法局限,每年度的五月...  相似文献   

15.
<正>香椿是一种木本蔬菜,营养丰富、风味独特。野生鲜香椿每年只有1季应市。若在旺季采摘野生香椿,干制加工贮藏,逢节日或淡季出售,既丰富了菜篮子,又给农民增加了一条致富路。据笔者实践,经过脱水贮藏后的干香椿,其色、香、味与鲜香椿差别不大。现将加工技术介绍如下。1.采集。每年3~5月,在香椿芽木质形成前采摘最为适时,此时香椿形体丰满,肉质鲜嫩,色香浓郁,营养丰  相似文献   

16.
香椿芽采摘及加工   总被引:3,自引:0,他引:3  
香椿,别名椿甜树、椿阳树,为楝科香椿属多年生落叶乔木,以其嫩芽和嫩叶供食用,具特殊的香味,是我国华中、华北及东北地区人民的传统蔬菜,其营养极为丰富,富含蛋白质、维生素C、铁、钙、磷等营养物质,是城乡居民喜食的木本蔬菜。香椿芽采摘、加工技术简便,现介绍...  相似文献   

17.
三、香椿、黄秋葵、油麦菜 12月下旬将1年生香椿树苗按行距25~30厘米、株距3厘米左右密植于覆膜的保温大棚内。行距与走道垂直,方便浇水、施肥、除草,一座大棚330平方米可栽香椿树苗约2.5万株。香椿芽在翌年2月中旬开始采摘,4月底采芽结束.每栅2个多月内可采香椿芽800多公斤。2月下旬香椿芽每公斤市场价100~120元.4月底香椿芽每公斤40元.平均每公斤按60元左右计算,这一茬香椿芽产值达4.8万元左右。4月底采芽结束将香椿树苗挖出大棚用于绿化。  相似文献   

18.
一、香椿芽 1.对环境条件的要求香椿芽生长的适温是15~25℃,在冬季和早春生产时,必须满足其对温度的要求.应适度遮阴,避免阳光直射.要求基质经常湿润但不能积水,最好用喷雾器喷水,空气相对湿度以80%为宜.  相似文献   

19.
<正>随着茶叶种植规模不断的发展壮大,如何提升茶叶的品质,增加茶叶的产量成为种植人员共同面临的问题。而茶叶采摘质量的高低,在很大程度上受到茶叶采摘影响较为严重。同时,茶叶采摘质量还会对茶叶品质,茶树生长质量等产生较大的影响。因此,在茶叶的采摘过程当中,采摘人员要根据茶叶采摘标准进行采摘,合理选择茶叶采摘方法,提高茶叶采摘技术,从而提高茶叶的品质,为茶树的生长提供良好的基础保障。1茶叶采摘中的技术要点分析  相似文献   

20.
香椿芽是名贵的木本蔬菜.近年来利用早春露地育苗,秋后出圃,冬季在温室内生产香椿芽,供应元旦、春节市场,经济效益十分可观.现将温室香椿芽栽培技术介绍如下:  相似文献   

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