淡水养殖优良品种海鲫

海鲫学名尖鳍鲤 . 其咽喉齿介于鲫与鲤之间 , 体形高 , 形似鲫鱼 , 是长期生活在我国南海少数河口水域的鱼类 . 其种群数量较小 , 分布较窄 , 仅在我国海南省南渡江、万泉河及广西饮州地区沿海的少数河口中发现 . 90年代初期 , 才对其开展生物学研究 . 它具有生长快、肉质好、起捕容易、可在咸淡水中生活等特点 .……     

芙蓉鲤鲫(上)

芙蓉鲤鲫(原名芙蓉鲫)是由湖南省水产科学研究所用散鳞镜鲤为母本,兴国红鲤为父本进行品种间杂交,得到杂交子代芙蓉鲤,再以芙蓉鲤为母本,红鲫为父本进行远缘杂交,得到的新型杂交鲫鱼。1.形态特征芙蓉鲤鲫具有鲤鲫杂交种的典型特     

2008年水产养殖产品市场前景分析与预测

一、常规鱼市场前景分析与预测 青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼既是我国淡水养殖的主体产业,又是我国水产品市场供应的主导产品,其产量占淡水养殖总产量的70%以上,因其价廉物美,以鲜活鱼为主,常年供应,很受消费者欢迎.近年来,青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼的市场零售价一直稳定在6元/千克～12元/千克.     

黄金鲫山区池塘养殖技术

黄金鲫属鲤形目、鲤科、鲤亚科,鲤属和鲫属的鲤、鲫杂交种,是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术白种相结合而育成的优良品种.该品种外形如鲫鱼,体高,头小、义后背部降起,体厚实丰满.有一对较短的吻须.无颌须,体色金黄色,十分艳丽其具有生长速度超快,耐低氧,抗病力强,耐低温,耐长途运输.饲料转化率较高,肉味鲜美,...     

芙蓉鲫（芙蓉鲤♀×红鲫♂）及其原始亲本间的遗传关系

利用RAPD和微卫星标记技术,对芙蓉鲫及其原始亲本（红鲫、芙蓉鲤、散鳞镜鲤、兴国红鲤）5个群体的遗传关系进行研究。利用20条随机引物进行RAPD分析,其中12条在5个群体中均能扩增出特异条带。统计分析显示：芙蓉鲫与红鲫、芙蓉鲤、散鳞镜鲤、兴国红鲤的遗传相似性分别为0.8757、0.7478、0.7419、0.7449,遗传距离分别为0.1327、0.2906、0.2985、0.2944。在进行微卫星标记分析时,所扩增的29对微卫星引物中共有13对在5个群体中均能扩增出特异条带。统计分析显示,芙蓉鲫与红鲫、芙蓉鲤、散鳞镜鲤、兴国红鲤的遗传相似性分别为0.8717、0.7434、0.6680、0.7552,遗传距离分别为0.1374、0.2965、0.4034、0.2808。两种分析结果均表明,芙蓉鲫的遗传结构更接近于父本红鲫,与外祖父兴国红鲤的遗传相似性比与外祖母散鳞镜鲤的遗传相似性要大,其遗传结构更偏向于具红色体征的原始亲本。     

远缘鲫及其亲本耗氧率和窒息点的测定

测定了远缘鲫的耗氧率、远缘鲫及其亲本白鲫（♀）、兴国红鲤（♂）的窒息点,体重186g±36．81g的远缘鲫在水温26～28℃下,平均耗氧率为123．25mg／（kg·h）,窒息点为0．32mg／L。与文献资料比较,表明远缘鲫的耗氧率较低,窒息点稍高于亲本和其他鲤鲫养殖品种、鲤鲫杂交品种的窒息点,但仍低于我国主要淡水养殖鱼类的窒息点。     

下半年常规鱼行情继续看好

青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规鱼既是我国淡水养殖的主体产业．义是我国水产品市场供应的主导产品．其产量占淡水养殖总产量的70％以上。因价廉物美,很受消费者欢迎。近年来,青,草、鲢、鳙、鲤、鲫、鳊等常规鱼的市场零售价一直稳定在每公斤6～12元。     

高产精养鱼池混养湘云鲫湘云鲤技术模式

湘云鲫、湘云鲤与其他鱼类混养,可充分利用池塘中的残饵和其他鱼类不能有效利用的饵料生物,达到充分利用水体资源获得增效的目的。在该模式中,不论主体鱼是何种鱼类,湘云鲫、湘云鲤均为搭配鱼类。 1. 常规池塘混养 在高产精养池 塘大面积混养湘云鲫、湘云鲤,可以充 分利用水体、饵料,效果很好。在四大 家鱼池塘每 667 平方米(1 亩)搭配 75 ~ 100 克较大规格的湘云鲫和湘云鲤 春片鱼种 100 ~ 200 尾,在不影响池塘 常规鱼产量的情况下,每 667 平方米 可增产湘云鲫、湘云鲤…     

我国鲫鲤杂交的研究进展及展望

对鲫鲤鱼杂交的发展历程、新技术在鲫鲤杂交育种上的应用以及杂交受精生物学与生殖理论方面的研究进展进行了归纳总结 ,并就鲫鲤杂交父母本的选择、杂交F1 代的繁育生理学进行了讨论 ,对鲫鲤杂交育种进行了展望。     

运用RAPD技术鉴别建鲤雌核发育后代的研究

用紫外线灭活红鲫Carassius auratusvar. red精子,诱导建鲤Cyprinus carpiovar. jian进行人工雌核发育,共获得241尾雌核发育子一代鱼。经形态特征初步分类后,取10尾进行RAPD分析,以鉴别雌核发育鱼。用筛选的10种随机引物,均可扩增出建鲤和红鲫的特征条带。扩增结果发现:部分子一代仅出现建鲤特征条带,未发现红鲫特征条带,为雌核发育鱼;部分子一代既有建鲤特征条带,也出现红鲫特征条带,为鲤、鲫杂交鱼。本试验结果表明,采用RAPD技术可高效、准确地鉴别出异源精子诱导的雌核发育鱼。     

不同体色鲤、鲫鳞片的色素分布特点

选取不同体色的鲤(Cyprinus carpio)、鲫(Carassiusauratus)品种为实验对象,测量和观察了背部鳞片、腹部鳞片,以及彩色斑纹鳞片的色素组成和分布。结果得出,鲤、鲫鳞片上层的色素有黑色素、红色素、黄色素3种,分布于鳞片的后区,其中心区域色素浓密,外缘区域较稀疏,占整个鳞片的百分比为25%～35%。鳞片下层的色素主要是鸟粪素,镶嵌有少量的黑色素、红色素、黄色素,分布于鳞片的后区和前区,约占整个鳞片的百分比为30%～65%。并归纳总结了鲤、鲫中相近体色品种的鳞片色素分布异同点,讨论了鸟粪素在鲤、鲫鳞片上的分布特征,金鲫的体色演化,以及黑背鲤、黑背鲫中黑色素的遗传特点。研究亮点:观察了鲤、鲫背部和腹部鳞片上的色素分布状况,测量分析了鳞片下层色素区、鳞片上层色素区占整个鳞片比例的特点。拍摄了不同体色鲤、鲫鳞片一一对应的色素图谱,找出了相近体色品种的鳞片色素分布异同点,这些研究内容为揭示鲤、鲫多姿多彩的体色提供了理论依据。     

华南地区6个鲤亚科鱼类种群的氨基酸价值

为比较华南鲤、尖鳍鲤、三角鲤和须鲫等的营养价值,采集并测定华南地区6个鲤亚科鱼类种群的氨基酸质量分数。结果表明,6个群体的总氨基酸(TAA)、必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸(SEAA)和鲜味氨基酸(DAA)的质量分数最高都是须鲫,分别是15.88%、6.31%、1.50%和6.07%;根据CS和AAS评分,6个种群的第一限制氨基酸都为缬氨酸(Val),赖氨酸(Lys)的质量分数较高,其ASS都大于1.50。必需氨基酸指数(EAAI)中,6个群体得分都在74以上,依次为海南鲤(77.77)须鲫(77.52)榕江鲤(76.70)珠江鲤(75.27)尖鳍鲤(74.75)三角鲤(74.66)。可以认为须鲫是一种优质的蛋白质来源,在所测定的6个鲤亚科鱼类种群中,须鲫综合营养价值最高,具有养殖推广的潜力。     

镉在芙蓉鲤鲫养殖水体中的分布及在鱼体的富集研究

以芙蓉鲤鲫为试验材料,在室外水泥池中通过向供试土壤添加5、50、100 mg/kg的外源性镉,并注入池塘水进行芙蓉鲤鲫人工饲养,研究镉在养殖水体和底泥中的动态变化及其在芙蓉鲤鲫组织中的蓄积分布。结果表明,试验组水体中镉含量在试验初期和早期均较高,在试验中期有所降低,在试验后期又出现明显升高;试验组底泥中镉含量均在试验开始初期最高,而在试验中期和后期逐渐降低;试验组芙蓉鲤鲫非可食组织中镉含量明显高于可食组织,其富集规律表现为:肠道肝脏鳃鳞片皮肤腹肌背肌。试验养殖环境条件下芙蓉鲤鲫的肝脏、肠道、鳃和鳞片是镉蓄积的主要部位,水体中镉含量与底泥中镉含量呈正相关,底泥中高浓度的镉可导致养殖水体中镉含量超标,但不会对芙蓉鲤鲫皮肤和肌肉组织的食用安全造成影响。     

乌龙鲫引进与养殖技术研究

乌龙鲫是鲤鲫杂交新品种,营养价值高,生长快,在杭州地区养殖,其生长速度与其他鲫鱼相似,饵料系数1.7～1.8,抗病性好。乌龙鲫产值和利润分别为24.68和11.72元.m-2,超过普通鲫鱼的16.46和7.20元.m-2。     

兴淮鲫(白鲫♀×散鳞镜鲤)杂交制种研究

开展鱼类杂交研究，充分利用于一代的杂交优势．对改良鱼类经济性状，提高养殖产量和效益具有重要意义。关于鲤鲫鱼之间的杂交，已有不少研究报道。国外学者曾开展银鲫X家鲤、鲤X源五郎鲫、源五郎鲫X鲤、色鲤X源五郎鲫等杂交研究阵骏琅，1988」。国内学者曾作过红鲫X湘江野鲤【刘笛，1993］等杂交研究。自1989年起，在前几年探索性试验的基础上，开展了以白鲫为毋本．散窥镜鲤为父本的杂交制种研究，六年来已成功繁殖出杂交子一代（取名为兴淮鲫）龟兹6373万尾。养殖试验和大面积生产性示范推广结果表明，兴淮鲫杂交优势显著，具有生长快…     

稻田养殖芙蓉鲤鲫

正芙蓉鲤鲫是由湖南省水产科学研究所筛选出的新型鲤鲫杂交种,芙蓉鲤鲫作为国家水产新品种,与普通鲤鲫杂交鱼相比,生长速度快20%,产量提高23%;养殖性状优良,耐低氧、耐操作、耐运输、耐肥水,食性杂,适应温度能力强,适宜生长环境p H值为7~9,最佳生长水温为24℃~28℃;商品成鱼市场认可度高,肉质口感好、肉多刺少、营养丰富。现将芙蓉鲤鲫稻田     

兴淮鲫(白鲫♀×散鳞镜鲤)杂交制种研究

开展鱼类杂交研究，充分利用于一代的杂交优势．对改良鱼类经济性状，提高养殖产量和效益具有重要意义。关于鲤鲫鱼之间的杂交，已有不少研究报道。国外学者曾开展银鲫X家鲤、鲤X源五郎鲫、源五郎鲫X鲤、色鲤X源五郎鲫等杂交研究阵骏琅，1988」。国内学者曾作过红鲫X湘江野鲤【刘笛，1993］等杂交研究。自1989年起，在前几年探索性试验的基础上，开展了以白鲫为毋本．散窥镜鲤为父本的杂交制种研究，六年来已成功繁殖出杂交子一代（取名为兴淮鲫）龟兹6373万尾。养殖试验和大面积生产性示范推广结果表明，兴淮鲫杂交优势显著，具有生长快…     

鱼类人工繁殖的生物学基础(上)

湖南省是"鱼米之乡",鱼类资源丰富,主要经济鱼类有"四大家鱼"(青、草、鲢、鳙)、鲤鱼(芙蓉鲤、三元鲤等)、鲫鱼(芙蓉鲤鲫、湘云鲫、彭泽鲫、中科三号银鲫等)、鳊鱼(团头鲂)、鳜鱼、鲶鱼(土鲶和大口鲶)、黄颡鱼、鲴鱼、鮊鱼、才鱼、加州鲈鱼和斑点叉尾(鲴)等.     

鲤鲫杂交回交子代的染色体数目及倍性

采用PHA和秋水仙素体内注射,制备鲤鲫杂交回交子代鱼(鲤鲫杂交♀×鲤鱼♂)的染色体,结果表明:鲤鲫杂交回交子代染色体组由150条染色体组成,按着丝粒位置染色体组型可分为4组,每个染色体小组均由3条同源染色体组成。鲤鲫杂交回交子代鱼的染色体数目为3n=150 条,染色体臂数NF=234,核型公式为:3n=60m 24sm 36st 30t。鲤鲫杂交回交子代的DNA相对含量是二倍体鲤鲫杂交肾细胞DNA相对含量的1.54倍,与细胞染色体试验结果一致,说明该鱼是以三倍体细胞为主的回交种。     

巴西鲷的人工养殖技术

正巴西鲷(南美鲱鱼),学名小口脂鲤,是我国1997年从巴西引进的淡水养殖新品种。巴西鲷适应性强,生长速度快,食性广,抗病力强,易起捕,肉质细嫩,经济价值高,是有推广潜力的一个淡水养殖新品种。1.生物学特性巴西鲷属热水性鱼类,生活在水体的底层,体型侧扁,与鲤、鲫、鲮鱼相似,体色银白,尾叉型,成鱼一般体长30厘