中华鳖市场分析及其养殖对策

中华鳖 ,俗称甲鱼、团鱼、水鱼、脚鱼 ,自古以来是我国传统的美味佳肴。随着人民生活的提高 ,对中华鳖的市场需求量直线上升。至 2 0世纪 90年代初期 ,工业化温室养鳖设施及养殖工艺的突破和推广 ,大大促进了工厂化温室养鳖业的发展。特别是在发展初期 ,鳖价猛增几倍 ,养鳖的丰厚收入 ,更进一步刺激了养鳖业的无序发展 ,形成全国性的“养鳖热”。然而 ,随着市场商品鳖数量急剧增加 ,以及境外“泰国鳖”、“越南鳖”等外来鳖种低价向国内倾销 ,中华鳖市场竞争激烈 ,鳖价大幅度下降。面对竞争 ,有些单位采用不适当的养殖工艺 ,致使商品鳖产生…     

鳖市转好龟市跌

近年来，养龟业发展迅猛，龟鳖养殖比例达到1：7，远远大于1：15的相对平衡点。养鳖业行情目前开始好转，养龟业行情有下跌趋势。 鳖价不断上升。原来鳖市场价格多为26元／公斤以下。但从2006年下半年开始．价格不断上升，目前温室养殖商品鳖（规格300克以上）价格为42．6元／公斤左右．个别品种鳖价格达100元／公斤以上。     

稚鳖的温室养殖

中华鳖是我地的重要水产品。本文从中华鳖的稚鳖的养殖温室建造、温室消毒、稚鳖的饲养管理、水质的调控、稚鳖疾病防治等方面论述了稚鳖的养殖的配套技术，并对稚鳖的养殖的“温室水质的调控”等瓶颈技术问题进行了讨论。     

宋卫星养鳖走新路

启东市最大的生态养鳖大户——海复镇垦牧村农民宋卫星就再也拿不出商品鳖了。去年，他共计培育并销售了25000多只幼鳖，上市了约2000只商品生态鳖，轻松获得了十多万元的净收入。作为当地赫赫有名的“甲鱼大王”，他入行鳖业15年，从当年温室养鳖掘金，到创造性地生态养鳖，并创造出藕塘养鳖新模式，养殖过程中的一着着妙棋，常被人津津乐道。     

土池生态养鳖关键技术

<正>鳖，学名中华鳖，俗名甲鱼、王八等，是我国传统的滋补美食，且具有一定药用价值。工厂化温室养鳖的无序发展，使鳖的外形、口感、品质和安全性大打折扣，让消费者对养殖鳖心存顾虑。近年来，一些养殖农户尝试土池生态养鳖，取得了显著的经济回报。现将土池生态养鳖殖技术关键点介绍如下，供参考。一、鳖池及环境营造鳖有喜静怕惊、喜阳怕风、喜洁怕脏的“三喜三怕”生活习性，     

养鳖业如何走出低谷

20世纪90年代初期,鳖价逐渐上涨,高达每公斤400元.在高额利润的驱使下,各地纷纷上马人工养殖,使养鳖业成了高成本、高利润、高风险的产业.后来因价格过高,市场容量有限,形成产品滞销,价格下降到每公斤50～70元,造成不少养鳖从业者严重亏损.     

“鳖司令”带着大家赚

好学肯钻，从“门外汉”到“养鳖专家”；接轨国际市场，发展规模养殖，带领村民共同致富。这是浙江省婺城区罗店镇西吴村西吴中华鳖养殖专业合作社社长吴根升的生动写照。     

中华鳖池塘生态养殖

中华鳖生态养殖所生产的商品鳖体匀、色亮，品质明显优于温室养殖的产品，市场售价连续多年稳定在60元／公斤以上，广大养殖户都取得了比较好的经济效益。现将其关键养殖技术介绍如下。     

『鳖老板』的三着棋

春节一过,江苏省启东市最大的生态养鳖大户——海复镇垦牧村农民宋卫星就再也拿不出商品鳖了。去年,他共计培育并销售了25000多只幼鳖、上市约2000只商品生态鳖．轻松获得了十几万元的净收入。作为当地赫赫有名的“甲鱼大王”，他入行15年，从当年温室养鳖掘金，到创造性地生态养鳖，并发明藕塘养鳖新模式，养殖过程中的一着着妙棋，常被人津津乐道。     

中华鳖健康养殖技术

<正>健康养殖是根据中华鳖的生物学特性,模拟自然界中华鳖的生态环境和生活方式,以投喂鲜活饵料为主,采用科学的饲养管理方式,生产出接近野生的、高品质的商品鳖来满足市场的需求,达到提高养殖经济效益的目的。一、养鳖场地的选择和设计建造1.应选择水源充足、水质良好无污染、环境安静、交通方便处建场,水源水质应符合《无公害食品淡水养殖用水水质标准》(NY5051~2001)要求。2.养鳖场应建有亲鳖池、成鳖池、孵化房、稚鳖池、幼鳖池和生活用房。亲鳖池、成鳖池要求是土池池底,土质以沙壤土为宜,淤泥厚