果农选择经营组织模式的影响因素分析——基于四川省苍溪县猕猴桃产业调研

利用四川省苍溪县141名果农的调查数据和Multinomial Logistic模型,对果农选择农业产业化经营组织模式的影响因素进行实证分析。结果表明,果农从事的水果生产年限对果农选择合作社带动型组织模式具有负向影响;果农对经营组织的了解程度对果农选择合作社带动型组织模式具有正向影响,而政府的宣传力度对果农选择公司带动型组织模式有正向影响;果农的年龄、水果认证情况、技术掌握程度、参与经营组织奖励情况、熟知果农的参与情况等对果农选择不同组织模式具有不同程度的正向影响。     

眉山市柑橘果农农药使用行为及其影响因素分析

本文作者以眉山市柑橘果农为研究对象，对市内柑橘主产区果农农药使用情况进行专项调查，利用获取的324份有效问卷，系统分析眉山市柑橘果农农药使用特征，并运用二元Logist回归模型分析柑橘果农农药使用行为的主要影响因素。结果表明，眉山市绝大多数果农农药使用行为趋于科学合理；果农年龄、主要施药器械、对病虫害的认知、农药剂量确定方式、年均培训次数、年均成本投入6个因素对眉山市果农农药使用行为均存在显著影响。据此，针对影响因素提出了建立柑橘生产技术标准、探索柑橘绿色生产补贴方式、强化农药市场监督管理、加强科学用药宣传培训等政策建议，旨在促进眉山柑橘绿色生产。     

陕西苹果生产经营状况研究——基于白水、礼泉、秦都区果农调研报告

在对陕西苹果主产区3县(区)102户果农调研的基础上,从果农的基本状况,作物技术、苹果投入、苹果销售、绿色苹果生产以及取消特产税和生产资料价格上涨对果农生产经营的影响等方面分析了苹果主产区苹果生产经营的现状,揭示了苹果主产区果农生产经营的水平及存在的问题,据此提出了加快组织创新等针对性的措施。     

北京市林果产品相关风险问题与对策分析

增强北京郊区果农对产品销售风险的防范,对于增加农民收入,建设社会主义新农村,提高果农林果生产的积极性,保障首都林果产品供给具有重要意义。在调查研究的基础上对北京郊区的果农在果品的生产、销售过程中的行为进行了研究,在此基础上针对北京郊区果农产品销售风险及对策形成体系研究提出一些可行性的策略或建议。     

提高果农组织化程度 促进苹果产业大发展

果农专业合作经济组织是联系果农与市场的组带，是苹果产业化经营的重要类型和载体，发展壮大果农专业合作经济组织，提高果农组织化程度，有利于苹果新技术的交流、推广和普及，建立健全社会化服务体系，促进苹果生产销售，推进苹果经营体制的创新和产业化发展，提高苹果生产综合效益和增加果农收入。     

交易成本、生产行为与果农销售渠道模式选择

市场连接不畅是小农困境的主要表现,而生产行为和交易成本是影响农产品销售的主要内外在因素,关乎着分散果农与大市场有效衔接的实现程度。基于江苏省桃主产区果农调研数据,利用多元Logit模型,分析交易成本和生产行为对农户不同桃销售渠道模式选择的边际效应差异,探讨其影响机制。结果表明,桃农呈老龄化态势（平均57.26岁）,现代流通渠道的进入并没有改变传统的果品销售模式,农户仍以零售渠道为主。交易成本对农户桃销售渠道选择影响显著,市场价格和消费偏好信息、品种选择信息分别对果农选择批发市场、组织代销渠道有显著负向和正向影响;谈判成本尤其是桃质量分级和损耗率显著影响了不同销售渠道选择;执行成本中的运输费用和时间、包装是农户销售时考虑的重要因素。生产行为中,规模化经营对果农销售渠道选择的影响较为明显,组织代销模式的选择一定程度上能够降低用药次数,并对品种搭配结构、采摘成熟度产生调节作用。不同资源禀赋果农的渠道选择方式也存在显著差异,风险偏好水平越高,种植年限越长,选择现代果品销售渠道的概率越低。因此,建议加强培育新型职业农民,建立稳定契约型的水果流通通道联盟;在果品主产区设立公共信息发布平台、加大农村果品主产区基础设施建设;引导新型经营主体与果农建立紧密的利益联结机制,并完善农产品风险预警机制。     

互联网应用对农户生产及销售行为的影响 ——以脐橙种植为例

随着乡村振兴战略的逐步推进,在当前“互联网+”理念不断推广的背景下,通过网络获取信息和进行线上销售逐渐走入了果农的生活,影响着果品种植、经营与销售。以江西赣州脐橙为例,基于赣南脐橙主产区宁都县与信丰县121位果农的实地调研数据,探究互联网应用对农户生产和销售行为的影响。实证研究结果显示,没有证据表明互联网的使用对脐橙种植果农的生产成本会产生显著影响,但会显著影响农户销售价格和销售半径,以及农户新技术的获取和采用。     

合作共赢 增产增收

为了充分发挥区域资源优势，做强葡萄优势产业，把分散经营的果农组织起来，提高生产经营效益，2006年9月，建阳市水吉镇仁山村成立了建阳市山溪葡萄专业合作社。五年来，合作社坚持实施规范化建设、标准化生产和品牌化经营，生产效益一年比一年好，农民成员收入不断提高，带动了周边果农的发展，自愿要求加入山溪葡萄专业合作社农户逐年增加...     

山东省水果产销形势分析及预测

三、我省目前主要销售形式 近几年,我省不少果区总结出了行之有效的销售模式,比较成功的有以下几个模式:一是龙头企业带动型。“以龙头带基地,以基地带果农,联合更多生产者一起闯市场”,立足于果业生产,围绕生产搞加工、销售。二是专业协会带动型。协会组织果农学科学、用技术、搞服务、闯市场,解决了分散生产经营、单家独户无法解决的困难。三是个体带动     

果农参与标准化生产意愿问题与对策

随着果品市场的不断发展,推进标准化建设是水果产业走向更广阔市场的必然出路。本文在分析果农参与标准化生产存在问题的基础上,探讨如何引导和规范果农的生产行为,为实现猕猴桃产业的标准化进程提供决策参考。     

山东省不同苹果生产经营主体效率比较研究

为对比山东省不同经营主体的苹果生产效率,本研究基于2019年山东省经营主体综合调研数据,运用DEA模型分别测算了山东省农业企业、专业合作社、家庭农场与普通果农苹果生产的综合效率、纯技术效率和规模效率。结果表明:受土地流转费和人工成本不断攀升的影响,在不同经营主体综合效率和规模效率的比较中,普通果农位居首位,专业合作社和家庭农场紧随其后,农业企业排名较低;从纯技术效率的比较来看,专业合作社位居首位,农业企业和普通果农分别位居二、三位,家庭农场排在最后。在分析问题及原因的基础上,提出了促进山东苹果产业平稳发展的对策建议。     

柑桔春季管理要点

柑桔产业作为一些地方着力发展的特色效益农业之一，对果农的致富增收举足轻重。当前，柑桔春季管理进入关键时期，管理质量的好坏将决定着全年生长的好坏、总产量的高低、果实品质的优劣，决定着果农的种植经营效益。现介绍如下几点管理方法，以供果农们在生产上参考。     

农资服务,包装保鲜值得关注

最近,很多果农来到笔者所在的县农资公司,想买一些水果包装保鲜的农业生产资料,却都无法买到,致使这些果农们非常失望。笔者从对农资市场的调查中了解到,目前农业生产资料的经营还基本上停留在用于生产领域的资料,比如化肥、农     

棉花主产区棉农融入绿色生产经营行为分析

【目的】采用结构方程模型的方法研究新疆棉花主产区棉农融入绿色生产行为的响应机制。【方法】以296户棉农为研究对象，采用文献分析法分析棉花绿色生产经营的研究进展，实地调研新疆南疆沙雅县、巴楚县、尉犁县和北疆昌吉、玛纳斯县、沙湾市，基于计划行为理论构建棉农绿色生产经营行为响应路径的结构方程模型。【结果】问卷整体克隆巴赫系数值为0.903,最大值为0.841,最小值为0.740,结果可信度较高；P<0.001,行为态度、主观规范、知觉行为控制、行为意愿、行为响应的组成信度值分别为0.944、0.741、0.796、0.847、0.793,收敛效度分别为0.653、0.488、0.566、0.652、0.563;收敛效度大于0.5是理想化状态，最大值为行为态度0.653,最小值为主观规范0.488,区别效度分别为0.808、0.699、0.752、0.807、0.750。【结论】主观规范、行为态度、知觉行为控制对棉农绿色生产经营意愿的解释程度分别为0.44、0.40、0.24,棉农绿色生产经营意愿对其绿色生产经营行为响应的解释程度为0.63。     

农资服务应向包装保鲜领域延伸

<正>前些日子,一位果农来到山西省繁峙县农资公司,想买一些水果保鲜方面的工具却没有买到,这位果农非常失望。据笔者了解,目前农资的经营还基本上停留在生产领域,比如化肥、农药、农膜、种子、农具等,而对于涉及到     

临潼石榴产业化发展的现状及存在问题与对策

临潼石榴品种多、质量好,在政府的大力推动下,临潼石榴朝着产业化发展方向快速发展,取得了显著的效果,但在发展过程中还存在不少问题;石榴的产业化经营是有效衔接果农与市场的关键环节与重要纽带,可有效将石榴生产基地、果农主体、中介组织和市场等关联起来,实现石榴生产经营过程中各要素的优化组合与高效运转。为临潼石榴产业化发展提供参考与借鉴,介绍了石榴产业的内涵、作用和发展现状,指出了科学规划不够、种植面积减少,果农教育程度较低、专业技术人才缺乏,龙头企业较少、产品品牌匮乏,基础设施落后、产业体系不健全等存在的问题;提出了强化石榴地位、促进种植保护,建立培训机制、培育新型职业果农,扶持龙头企业、打造知名品牌,加强基础设施建设、健全产业体系等对策。     

果树生产标准化的制约因素分析

果树生产标准化是中国果树业的出路和希望,但由于在实际工作中对制约果树生产标准化的因素分析不全面、不明晰而严重影响其顺利进行。文章通过分析果树生产的特点,果树标准化主体(果农和龙头企业)的经营意识、经营模式以及社会环境(如标准体系、监督检测体系、服务体系等)各种现实情况对果树生产标准化的影响,综合分析了果树生产标准化的重点、难点所在。同时通过对制约因素的分析,揭示出果树生产标准化是一项复杂的系统工程,需要各方面用标准化的思路去具体分析和解决工作中的问题,共同努力,协调配合,保证果树生产标准化的健康发展。     

21世纪后发达地区农户经营行为分析——基于军石村的调研

正乡村振兴战略提出后,党和政府积极引导农民改变传统的经营行为和模式,探索新时代农村致富之路,本文以烟台市昆嵛山军石村为例,通过入户调研,了解军石村农户的经营行为从单纯的农业生产转变为融合农业与服务业的现代化经营模式的原因和意义,探究农户经营行为变化的具体过程和现状,最后从局部和整体两方面总结农户经营行为存在的问题并提出建议。21世纪后发达地区的农村,小农户依然是农业生产的主要组织形式,农户生产     

风险感知对果农有机肥施用意愿的影响——以山西万荣为例

本研究利用山西省万荣县苹果种植户的微观调查数据,采用二元Logit模型探索果农有机肥施用意愿的影响因素,果农作为生产经营的决策者,其有机肥施用意愿往往会受到自身对外界风险感知的影响,因而同时分析果农自身风险感知对其有机肥施用意愿的影响。研究发现：果农自身的有机肥施用意愿较低,有48.9%的农户表示不愿意采用有机肥;技术风险和市场风险感知越强的果农,采用有机肥的可能性越小;果农的年龄、接受培训次数都对农户有机肥使用意愿具有显著影响。因此,农技部门需要加大技术培训力度,提升果农的有机肥施用认知水平,政府需要继续完善农产品交易市场,同时增加农户施用有机肥的补贴可以进一步增强农户的抗风险能力,进而提高农户的有机肥施用意愿。     

搞好五项服务 带动果农增收

江苏省江阴市母亲缘果品专业合作社现有社员241人,种植果树22.5万株,种植面积近4000亩,年产水果525万公斤,年交易额超过8000万元,辐射带动徐霞客镇南苑村及周边村镇2200个农户。合作社以社员为主要服务对象,根据生产经营发展及社员的需要,组织果农学习政策法规,为果农学习科学技术知识提供培训和咨