云南食用玫瑰的营养成分研究

对云南食用玫瑰中的蛋白质、氨基酸、矿质元素、脂肪、总糖、维生素C和粗纤维等营养成分进行了分析研究.结果表明,食用玫瑰蛋白质含量为2.36%～3.01%,氨基酸含量为1.22%～1.44%,脂肪为2.54%～2.67%,总糖为3.48%～3.86%,维生素C为88.93～90.21 mg/100 g,粗纤维为3.18%～3.21%.另外,还含有丰富的矿质元素,钙为0.071%～0.13%,铁为39.3～57.3 mg/kg,镁为0.034%～0.043%,钾为0.28%～0.31%,锰为2.79～6.81 mg/kg,磷为0.041%～0.051%.营养成分大大高于普通水果,具有较高的保健价值,为进一步开发食用玫瑰提供了科学依据.     

论长白山区小浆果资源技术开发的总体规划

本规划运用系统工程的理论和方法,分析了制定总体规划的依据因素,对现行系统进行问题诊断并建立模型,提出了到本世纪末的各时期发展指标体系以及具体分类规划和措施。     

丹麦及联邦德国小浆果栽培考察报告

本文着重叙述了丹麦、联邦德国小浆果栽培中一些方向性的经验。并联系吉林省的情况提出吸取这些经验的意见。最后建议引进外资及先进技术,开发小浆果创汇产品,引进优良品种,引进栽培机械,建立现代化原料基地。     

我国东北地区的野生小浆果资源

我国东北地区，地域广阔，地形复杂，蕴藏着丰富的野生小浆果资源。初步调查为６科、１０属、４１种，它们抗寒，适应性强，营养丰富，适宜加工，蕴藏量很多，并有些大面积连片生长，便于直接采摘利用，也是抗寒育种的宝贵种质材料．这里重点介绍了４科、６属、２１种、３变种１变型的２５份材料。描述了它们的形态特征、生物学特性以及果实、植株等的经济性状、利用价值，并介绍了它们的分布、生态环境，可供进一步研究与开发利用参考。     

论丹东小浆果产业的发展

针对丹东的实际情况,提出＂十二五＂期间的规划,即限制草莓、稳定树莓、发展蓝莓,以质量求生存、以精加工求发展。草莓的发展面积限制在0.8万hm2以内;树莓稳定在650 hm2,其中夏季树莓占60%,秋季树莓占40%;蓝莓发展到3 000 hm2,有目的的将部分冷棚草莓、温室草莓逐步平稳过渡到蓝莓生产。     

云南食用魔芋资源开发利用前景分析*

 魔芋是含葡甘聚糖较高的一种经济作物，具有较大的开发价值。论述了云南省食用魔芋资源丰富，栽培魔芋种植业主要分布在滇东北白魔芋生长适宜区、滇中花魔芋生长适宜区，属魔芋最适宜种植区；通过对云南食用魔芋资源的分布、种植区划分、食用价值和药用价值等的调查，为云南食用魔芋资源开发利用提供依据。     

黑龙江省小浆果资源种类、生产及开发现状

黑龙江省地处祖国北疆,气候寒冷,野生浆果资源极为丰富,主要分布在黑龙江的大小兴安岭、长白山、张广才岭及老爷岭等地区,种类繁多。可利用的浆果种类有30多种以上,极具开发利用价值的有10余种,主要野生浆果树种有山葡萄、笃斯、猕猴桃、红豆、蓝靛果、北五味子、刺五加、枸杞等。     

黑龙江省小浆果产业发展战略

黑龙江省野生小浆果资源丰富,开发这些资源,使其变成经济优势,是黑龙江省社会经济发展的需要.该研究基于黑龙江省小浆果产业发展的战略目标,从强化基地建设、增加产业科技含量、推进产业群体建设、加大政策扶持力度、深入实施精品战略和建立现代物流营销网络等6个方面,提出小浆果产业发展的战略措施,以进一步推动黑龙江省小浆果产业的快速发展.     

我国小浆果选种、育种概况与展望

文章归纳总结了我国越橘、树莓和黑穗醋栗等小浆果树种的育种研究概况,提出了目前育种工作中存在的主要问题,并展望未来育种的主要方向和目标.     

新兴小浆果——蓝莓

近几年来,蓝莓作为新兴的果树品种已在东北三省逐步推开。目前,丹东市建立了蓝莓基地,并在凤城市蓝旗镇开始大规模生产;吉林省不仅建立了相当规模     

小浆果托盘栽培与利用

托盘（Rubus crataegifolius Bge ）又称马林果、树莓、蓬藜悬钩子，属蔷薇科蔷薇亚科悬钩子属落叶灌木。分布于我国的东北三省、内蒙、河北、湖南、山西、山东；朝鲜、俄罗斯、日本也有分布。生于山地阳坡、林缘灌木丛中。     

辽宁丹东地区小浆果特色产业现状及发展思路

丹东地区是中国重要的小浆果种植基地,主要栽植品种有:蓝莓、草莓、树莓、短梗五加、软枣泥猴桃等,栽培历史较长,配套技术成熟,已经逐渐达到规模化种植,形成了优势显著的小浆果特色产业,创造了巨大的经济效益和社会效益。该文对丹东地区特色小浆果的生产现状进行简单总结,对存在的突出问题提出相应的对策,为丹东地区小浆果实现产工销一体化产业链条,发展优质高效的特色农业提供理论支撑。     

蚂蚁的食用与药用价值

蚂蚁属完全变态的昆虫。有大小、黑白黄数种。一窝蚂蚁达到一定数量后即自行分窝建巢,一只蚁后每天可产卵500多粒。它广泛存在于林间、草地、塔头、石丛及其它的处所。是自然界存在较广、数量及种类较多的昆虫种类之