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相似文献
 共查询到10条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
我国槟榔加工研究进展   总被引:3,自引:0,他引:3  
综述了我国槟榔生产情况,以及我国的槟榔饮片加工技术、食用槟榔加工技术、槟榔贮藏保鲜与鲜食加工技术、槟榔有效成分的提取技术和槟榔食品安全研究等槟榔加工技术研究进展,并分析了我国槟榔加工产业的发展趋势。  相似文献   

2.
海南槟榔产业发展战略研究   总被引:2,自引:1,他引:1  
介绍了海南槟榔产业发展概况,包括种植情况、加工业发展概况和消费市场概况,海南槟榔种植业发展较快,槟榔初加工业发展颇具规模,而槟榔深加工业却发展滞后;海南产的槟榔除小部分供给岛内消费外,绝大部分都是经过初加工制成干果后销往湖南进行再加工。海南槟榔产业发展存在的问题主要是:盲目种植、管理粗放;加工落后、新产品研发滞后;消费市场集中且单一。提出了海南槟榔产业应该实施绿色、可持续、产品多元化、多样化、协作共赢、外向型的产业发展战略。  相似文献   

3.
海南槟榔产业格局的成因分析及对策   总被引:5,自引:0,他引:5  
槟榔在海南有近千年种植的历史,是海南第二大经济作物,在海南广泛种植.海南槟榔产量约占中国大陆产量的99%.海南作为槟榔生产大省,却成为湖南槟榔产业的原料供应基地,本文主要应用SWOT分析方法,对海南槟榔湖南加工的产业格局成因进行分析,并提出海南槟榔发展的对策.  相似文献   

4.
海南省槟榔种植业发展现状及其动力分析   总被引:2,自引:0,他引:2  
槟榔(Areca catechu L.)为棕榈科(Palmae)槟榔属(Areca)常绿乔木,具有驱虫、消积、行水、下气和截疟等功效,是我国四大南药之一,是海南省第二大经济作物。同时槟榔产业也是海南省热带作物中第二大支柱产业,对海南省的农业经济具有重要意义。阐述了槟榔的生物学特性,海南省槟榔种植业的发展现状及其主要动力分析。海南省主要依靠海南省交通运输行业、槟榔加工产业、海南旅游业的快速发展以及南药产业的发展来推动槟榔种植业的不断发展。  相似文献   

5.
 本研究根据蜜菠萝的桶状外形、松软果肉组织及内部多纤维等特点,在国内首先研制出一种5mm以下薄片切片方法,为生产优质脱水菠萝片提供了保证。本文介绍了对所研制的切片机进行的试验,分析了输送过程中菠萝发生翻滚以及果肉纤维缠绕刀刃等问题及其解决办法。  相似文献   

6.
贵州加工辣椒品种的主要矿质营养形成规律   总被引:1,自引:0,他引:1  
为了解贵州优质加工辣椒果实对养分的需求情况,进行了贵州不同加工辣椒主要矿质营养形成规律的研究.结果表明,各品种果肉中N含量变化大于胎座和种子,果实发育前期各部位N含量整体呈下降趋势,后期N含量趋于平稳;P含量各品种种子中高于果肉和胎座,不同时期果肉和胎座P含量变化趋势基本一致,果实生长中后期上升到较高的水平;K含量胎座的最高,其次是果肉,种子最低.  相似文献   

7.
世界槟榔加工技术发展现状及我国槟榔产业化发展对策   总被引:6,自引:0,他引:6  
综述了国内外槟榔综合加工技术研究进展,并结合我国槟榔加工现状及存在的主要问题,提出槟榔综合加工的科研方向及产业化发展对策.  相似文献   

8.
为提高中药材白及块茎有效成分的吸收利用率及白及切片的加工效率,对中药材白及块茎粉碎及切片加工开展设备优化研究,对比不同粉碎机对白及进行粉碎的白及块茎量、粉末量、损耗量的变化情况及白及胶、白及多糖含量。结果表明:不同粉碎机对白及的粉碎效果影响显著,新型粉碎机对白及干燥块茎进行粉碎更有利于保留白及粉末量,其损耗率降低2.6百分点,白及胶含量较传统加工显著提升1.78百分点。改进优化的切片机切片优质率较市场常规切片机高4.6百分点,白及多糖含量比常规切片提高8.95百分点,一定程度上解决了常规切片加工白及时多糖损耗过大导致药材质量降低的问题。  相似文献   

9.
猕猴桃果脯一般采用切片加工,由于野生猕猴桃果形小、种子多、成熟期不一致等缺点,若采用切片加工,其果脯不但小,不平整 (周围厚、中间凹 ),而且大多数果脯上面“粘”有一圈黑色的种子,严重影响了果脯的商品价值。结合猕猴桃果脯加工技术和密枣加工技术,开发研制出蜜枣形野生猕猴果脯,较好地解决了这些问题,对于开发野生猕猴桃资源,闯出了一条新路。   一、品质特点   1养分损失少 蜜枣形猕猴桃果脯在加工环节果肉与外界液体接触面小,因此,大大减少了它的养分流失。   2外观好 除具有猕猴桃的果形、蜜枣的外观外,并…  相似文献   

10.
近年来,我国甜玉米产业发展迅猛,种植面积不断扩大,育种成果不断推出,品种日益丰富.种子产业也逐步走向标准化.本文就如何加快发展甜玉米种子产业问题,从育种、制种、加工、销售等环节进行了分析,并提出促进种子产业健康发展的建议.  相似文献   

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