蔬菜种子发芽特性及发芽技术研究

针对蔬菜种子发芽试验难的问题,通过多年的实践,对蔬菜种子发芽条件和种子发芽特性及休眠进行研究,并采取低温处理、加温干燥处理、变温发芽、去壳处理等破除种子休眠的方法,提高蔬菜种子的发芽率,为蔬菜种子发芽试验提供参考。     

几类常见蔬菜种子的休眠及发芽特性

辣椒、茄子、胡萝卜等常见蔬菜都有一定的生长季节,掌握和应用这些蔬菜种子的休眠、发芽特性,对于实施反季节栽培,实现新鲜嫩绿蔬菜的周年供应,满足人们的生活需求,作用甚大。现将几类常见蔬菜种子的休眠及发芽特性简述如下。     

几种蔬菜种子的砂床发芽技术

菠菜、落葵、韭菜等一些蔬菜种子采用一般方法较难准确及时检测出发芽率，而采用适当的方法打破休眠，并采用沙床发芽法，能使其发芽率与田间发芽率较为接近。     

三种蔬菜种子贮存时间与发芽的关系

对不同年度采收的白菜、萝卜、尖椒种子采用吸湿培养法、玻板直立发芽法、盆栽出苗法测试了发芽率、生活力和出苗状况,结果表明：白菜、萝卜、尖椒种子贮存时间和长短与种子的发芽率、出苗率成反相关。白菜、萝卜种子存放5年虽然仍有80％的发芽率,但是正常菌数已大幅度下降,出苗率＜40％;存放5年的椒种子发芽率只有20％多,出苗率仅为20％。     

厚膜包衣对蔬菜种子发芽与幼苗生长的影响

甘蓝、青花菜、青菜种子经厚膜包衣后,种子重量可以增加15％～50％,体积增大0．5～1．0倍,种子的发芽率、发芽势和发芽指数均可以提高,其中厚膜包衣青花菜种子的发芽指数与对照差异达极显著水平,甘蓝种子达显著水平。厚膜包衣后显著促进了甘蓝、青花菜、青菜种子根长的生长。包衣种子贮藏6个月后发芽状况良好,种子的成苗数、最大叶长、最大叶宽、株高、叶片数与株鲜重、株干重均高于对照。     

常用蔬菜种子的使用年限

一般的蔬菜生产,最理想都是采用当年的新种子,原因是新种子发芽力强、出苗率高而且整齐、幼苗较茁壮,对作物的产量也就更有保证了。不过,有时要因应市场的需要、或者生产条件的改变,作物     

促进休眠种子发芽的方法

种子外部生态条件是种子萌发的前提,但不少活力正常的蔬菜种子在适宜的生态条件下并不能迅速、正常地发芽,其主要原因就是种子休眠.引起种子休眠的原因很多,有的是因为种子收获时胚的发育尚未完成;有的是因为还没有渡过后熟阶段;有的是因为种皮\"硬实\"或种皮的附属物影响了通透性造成的;还有的是因为种子内存在发芽抑制物.只要弄清休眠的原因,并采取相应的措施就可以有效地打破休眠促进种子发芽.     

梭梭种子发芽特性试验研究

梭梭种子千粒重约３．２５克,含水率约８６％,粒径＞２ｍｍ的种子饱满度９１％,＜２ｍｍ的种子饱满度８６％,保存６个月以内发芽率９０％以上,６个月后明显下降,１０个月时发芽率仅为３０％,粒径大小对发芽率影响不大,但水选中上浮种子发芽率极低。２℃时开始发芽,发芽的适宜温度范因为１５℃～３０℃,变温对种子发芽有促进作用,用２５℃温水浸泡４小时后半小时开始发芽,８小时发芽结束,种子发芽时平均吸水量１４．９％,最大吸水量２０％,最小吸水量５％。     

凤党种子发芽特性的研究

采用不同温度条件下发芽、不同温度的温水处理种子、将种子置不同光照条件下发芽以及测定种子不同贮存条件下的发芽情况等对党参种子的发芽特性进行了研究。结果表明党参种子发芽最适温度为15~20℃,光对种子萌发有一定影响,低温(0~7℃)或干燥保存可延长种子寿命,春季解冻后浅播并覆盖保墒出苗整齐健壮。     

植物激素调节和预先冷处理对破除红景天种子休眠和发芽的影响

近数百年以来,红景天已广泛用于中国的传统中草药.但其种子发芽缓慢,参差不齐和发芽率低,这是由种子休眠所引起的.采用预先冷冻处理、外源植物激素刺激,进行破除种子休眠、激发种子发芽、促进幼苗平衡生长,以及外源刺激、内源植物激素变化、种子发芽和幼苗生长等生理作用研究.结果表明,4℃预先冷冻3周处理,在25～10℃可获得最高发芽率(48±2)%,用外源激素GA3、2,4-D和GA3+2,4-D处理可降低红景天种子胚的内源ABA水平并使其保持在低水平.此外还发现,中等水平内源IAA能促进其根和苗平衡生长,使幼苗的存活力达到最高水平.     

新型二氯喹啉酸类除草剂对萌芽玉米种子的影响

试验通过水培法及土培法,研究一种新设计的二氯喹啉酸酯化合物-3,7-二氯-8-喹啉羧酸烯丙酯对萌芽玉米种子的生理活性影响。结果表明,它具有较高的活性。     

转基因抗穗发芽小麦的获得

以易穗发芽小麦幼胚为受体,用基因枪法对TrxS反义基因(目的基因)和Bar基因(标记基因)进行了共转化;通过对轰击后的小麦幼胚进行愈伤组织诱导、胚性愈伤组织分化和生根培养,获得再生植株;经分子检测证实在3个受体材料上获得转基因再生植株和可遗传的转基因后代.通过培养皿籽粒发芽试验、离体整穗保湿发芽试验和温室模拟降雨穗发芽试验,均证明转基因后代材料具有延缓籽粒发芽和抗穗发芽的特性.     

信阳市芽苗菜发展前景分析

结合信阳市独特的饮食文化以及芽苗菜的特点、生产技术等,分析了信阳发展芽苗菜生产的途径。     

穗上发芽对小麦种子发芽率的影响

研究小麦穗上发芽对小麦种子发芽率的影响,结果表明:穗上发芽的种子在收获后及时晾晒、风干,短期内发芽率比较正常,但随着时间的延长,发芽率逐渐下降,两个月内穗萌籽粒的种胚基本死亡;穗发芽率<10%的小麦种子作为商品种子使用较为安全;穗发芽率在10%～20%之间,如果作为生产用种,除了在适期范围内提前播种外,还应适当增加单位面积播种量;穗发芽率高于20%时,不宜作为生产用种;对穗发芽的种子进行低温冷藏处理可以有效地保持较高穗发芽率小麦籽粒的种胚活力,20%以下的穗发芽种子冷藏处理后发芽率可望达到国家种子质量标准,可以作为商品种子使用.     

脱水野菜加工技术的开发与研究

以野菜为原料,采用不同的预处理和干制方法,观察制品色泽,并进行营养素测定,选择出最佳预处理和干制方法,研制出品质优良的脱水野菜的制作工艺.     

我国辣椒种业发展浅论

通过对我国辣椒种业市场的分析,认为新世纪辣椒种子产业的市场潜力很大,竞争将更加激烈,并提出通过提高产业的科技含量,迅速转化科研成果,建立多元化制种基地及提高种子质量等措施,增加产业的竞争力。     

铅胁迫对叶菜种子萌发的影响

以13种叶菜种子为材料,研究不同浓度的铅溶液对叶菜种子发芽和幼苗根长、芽长、生物量的影响.结果表明,铅对各指标的影响由大至小依次为根长、芽长、生物量、发芽指数、发芽率;根长抑制指数Ⅱ达29.10,是发芽率抑制指数Ⅱ的51倍;各叶菜各铅浓度根长间都存在显著差异(P＜0.05).十字花科叶菜的耐铅性比菊科和苋科强,耐铅性较差的有白尖叶苋菜、油麦菜、生菜和花芽甜麦菜.     

蔬菜高毒农药的替代技术

该文阐述了用生物农药和一批高效低毒农药替代甲胺磷等高毒农药、用振频式电子灭蛾灯等物理机械和性引诱剂杀灭害虫方法。     

3种胡枝子种子萌发研究

[目的]为找到促进种子萌发的适宜方法,提高播种效率.[方法]以来自美国的美丽胡枝子、短梗胡枝子和二色胡枝子的种子为材料,种子分为带果皮与不带果皮两种类型,分别用热水和浓硫酸进行处理,对种子的千粒质量、硬实率、种子发芽率、发芽势、发芽指数等进行分析.[结果]结果表明:3种胡枝子种子千粒质量以短梗胡枝子的最高,二色胡枝子的最低,美丽胡枝子居中.种子用浓硫酸处理10～30 min,或用95℃热水烫后浸泡1～3 d,均可显著降低3种胡枝子的种子硬实率,以浓硫酸处理30 min对硬实率的降低效果最好.在促进种子萌发方面,以浓硫酸处理20、30 min,95℃热水烫后浸泡1d、2d这4种处理方式比较好,可使种子萌发率提高9倍以上,种子发芽势和发芽指数提高10倍以上.3种胡枝子经过酸、热处理后,美丽胡枝子的种子萌发率最高,其次为二色胡枝子,短梗胡枝子种子发芽较差.[结论]经过95℃热水烫后浸泡1d,3种胡枝子均表现出不带果皮的种子比带果皮种子发芽效果好,不带果皮的种子发芽率是带果皮的1.7～2.1倍,播种2周时带果皮的种子胚根发育好于不带果皮的种子.     

穗萌抑制剂在天协1号制种过程中的应用试验初报

该文阐述了2007年天协1号制种过程中,齐穗后20d对母本喷施穗芽克、乙烯利、多效唑、脱落酸穗萌抑制.结果表明,不但有极显著的抑制稳上芽谷的效果,且提高种子发芽率,保证种子的质量.