绷紧畜产品质量安全这根弦

北京“福寿螺”事件,河北“红心鸭”事件,上海“多宝鱼”事件……近期一系列给畜产品质量“抹黑”的镜头再一次敲响了保障畜产品质量安全的警钟。畜产品质量安全事关人民群众的生命,事关畜牧业能否健康、持续、快速的发展,事关经济发展和社会的稳定,畜产品质量安全这根弦不论何     

谈谈有机畜牧业生产与管理问题

一、为什么要发展有机畜牧业 改革开放以来,我国畜牧科技水平有了很大发展,畜牧业已发展成为农业和农村经济的重要支柱产业。近年来国际上发生的英国疯牛病事件、比利时二恶英毒鸡事件、香港禽流感事件和法国牛血事件等有关畜产品安全事件让全世界为之震惊,给当事国(地区)甚至全世界造成了严重的畜产品安全危机和恐慌。在反省高密度集约化养殖业带来的负面作用的同时,尽快制定食物性畜产品安全新方式和标准及建立全生产过程监测和预警保障体系已是当务之急。有机畜牧业就是在这种情况下作为一种“替代畜牧业”应运而生的。     

我国畜牧业存在的主要问题及对策分析

畜牧业是我国的支柱产业,大力发展畜牧业对于我国经济的发展具有重要意义。本文主要阐述我国畜牧业发展、畜产品贸易的现状,目前畜产品存在的问题以及发展对策。     

定西市无公害畜产品生产技术示范推广与研究

20世纪80年代人们呼吁吃“瘦猪肉”，90年代呼吁吃“放心肉”．进入21世纪以来，人们开始呼吁吃“安全肉”。纵观这几年我国畜牧业的发展，畜产品安全问题已成为畜牧业发展的一个主要矛盾。畜产品药残超标、产品染疫、安全性差的问题十分突出。一些危害人类健康和生命的重大食品污染事件不断发生，其案例触目惊心，也发人深省。     

降低饲料生产成本,提高企业利润

改革开放以来,我国的畜牧业有了很大的发展,缩小了与世界先进水平的差距,其中“公司+农户”的联合养殖模式发挥了重要作用。我国加入WTO以后,享有了平等的进出口权利,为畜牧业的进一步发展提供了有利条件。但由于各个国家存在利己和贸易保护主义,相继提高了进口产品的质量指标,设置了许多技术壁垒,这对我国的畜产品的出口是一个严峻的考验。畜产品的安全问题显得尤为突出,畜产品因药物残留问题导致不能出口。在国内如北京、上海等城市对农产品也相继实行了产品准入制度,严把畜产品质量关。在这种新形式下,传统的“公司+农户”的联合模式严…     

当前畜产品质量安全的主要问题及对策

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,近年来,我国相继发生了苏丹红、健美猪、速生鸡及假牛羊肉及上海黄浦江死猪漂浮等事件。这些事件的发生反映了我们当前畜产品质量安全存在的一些问题,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现代畜牧业发展和食品安全管理工作的一项重要任务。本文主要从当前畜产品质量安全存在的一些主要问题及对策提出个人看法,仅供同行参考。     

推进优势畜产品区域布局 增强我国畜牧业竞争力

加入WTO,给我国畜牧业发展带来了新机遇,也使我国畜牧业面临着前所未有的严峻挑战。抵御进口畜产品的冲击,扩大我国畜产品的出口,关键是要提高我国畜产品的市场竞争力。要提高竞争力就必须充分发挥我国畜牧业的比较优势,推动优势畜产品区域布局。为此,提出以下建议。一、大力推进优势畜产品区域布局根据目前我国畜产品发展状况,从市场竞争的角度看,优势畜产品的选择可以分为两大类。一类是国内消费需求量大,生产有潜力,通过扶持和发展,能够有效抵御进口产品冲击的畜产品,主要包括猪肉、羊肉、禽肉、牛奶等。这类畜产品我国有优越的生产条件和生产传统,有的总产量位居     

农业部关于促进畜牧业平稳发展的通知

畜牧业的发展在保障畜产品市场供给,促进农民增收和建设现代农业等方面发挥了重要作用。特别是“十五”期间,我国畜牧业持续发展,已成为农业、农村经济的支柱产业。但是,我国畜牧业发展正面临一些新情况和新问题。今年以来肉禽蛋奶主要畜产品价格低迷、价格跌幅加大,养殖成本增     

论影响畜产品质量安全的因素及应对措施

自进入二十一世纪以来,随着我国经济的快速发展,畜牧业也得到了前所未有的发展,国内肉、蛋、奶等畜产品产量发生了巨大变化,满足了人民群众的生活需求,极大地改善了人们的生活质量,但随着社会经济的发展和人民生活水平的不断提高,人们对畜产品的需求正从追求数量向讲究质量转变,安全、卫生、营养、健康的畜产品越来越受到人们青睐,而近几年发生的“瘦肉精”、“三聚氰胺”、“病死猪肉加工制作香肠”、 “屠宰场废弃物炼制地沟油”等事件触目惊心,畜产品质量安全问题不仅关系到畜牧经济的发展,还关系到人类健康,因此畜产品质量是否安全已成为人民最关心、最直接、最现实的问题之一.     

畜产品进口对畜牧业碳排放的影响及其空间效应

为探究畜产品进口对我国畜牧业碳排放的影响效应,基于全国31个省份2005—2020年的面板数据（统计数据未含港澳台地区,下同）,运用双向固定效应模型和空间杜宾模型实证检验了畜产品进口对我国畜牧业碳排放的影响及其空间溢出效应。结果表明：畜产品进口显著抑制了我国畜牧业碳排放,经多重稳健性检验之后该结论依旧成立;相较于西部地带及边疆牧区,畜产品进口对我国东部沿海地带、中部地带以及非边疆牧区畜牧业碳排放的负向影响更加显著,同时畜产品进口的碳减排效应具有畜禽品种异质性;畜产品进口对我国畜牧业碳排放的影响具有空间溢出效应,某省域畜产品进口不仅对本地畜牧业碳排放具有抑制作用,也会对邻接地区、经济地理条件相似地区的畜牧业碳排放产生约束作用。