葛根的化学成分和药理作用和用途

葛根是一种常用的传统中药,性凉味甘,具有解肌退热、生津止渴等功效。葛根中含有三萜皂苷类、葛根苷类等其他化合物,在治疗免疫系统疾病、心血管疾病方面上疗效确切,并且葛根中含有的微量元素、淀粉使得葛根在保健品中也占有一席之地。本文对葛根的化学成分、药理作用和用途等方面展开具体分析。     

一种基于聚类的模式识别技术在葛根类药材分类中的应用

对不同地区的葛根类药材按药理活性强度进行正确分类.采用基于聚类的模式识别分类算法.采用基于聚类的模式识别分类算法,该分类算法将聚类技术引入有监督的自动分类并应用于中药材的模式识别,从而对葛根类中药的药理抗内毒素活性识别正确率达92%,优于经典k最近邻法与Bayers判别法.此方法有助于判定葛属植物的质量,可用于中药模式...     

红曲霉转化中药葛根固体发酵条件研究

[目的]研究红曲霉转化中药葛根固体发酵的条件,以期提高其转化率。[方法]对菌株YM3207转化葛根干粉的固体发酵培养条件和培养基进行了优化试验,通过菌种活化、种子培养、固体发酵培养方法以及正交试验考察了种子培养基、底物投入量、转化温度、转化时间因素的影响与红曲霉转化条件。[结果]红曲霉菌YM3207菌株在YPD液体培养基中28℃、200r/min下培养3d作为种子培养条件最为合适;采用固体发酵方式,以中药葛根为底物,10%接种量,28℃培养10d为红曲霉菌最佳转化条件;培养基组成为葛根粉：鲜豆渣：米粉为1：1：1,含水量为50%时,能够获得较高葛根素含量的转化产物。[结论]采用该条件发酵转化葛根能够提高葛根主要有效成分含量,利用微生物转化提高中药药效是可行的。     

贵州葛根产业化现状分析与对策建议

葛根在招商引资的形势下,由企业牵头进入了贵州产业发展.针对贵州葛根产业走在科研前沿,由于科研技术局限,使产业投入增大,风险增大的问题,文章对葛根种质资源研究、我国葛根的发展现状、葛根的营养成分及用途、葛根产业发展前景进行全面分析,提出贵州葛根产业发展建议,为葛根产业发展提供理论依据.     

葛根单芽扦插繁殖技术

近年来,牟定县葛根产业形成了一定的规模,生产企业经过多年的研发开发了系列葛根产品,深受消费者喜爱,有力地推动了牟定县葛根产业的发展,每年葛根种植面积在不断扩大。为了满足生产中葛根种苗的需求,解决优质葛根种苗不足的问题,该县投入了大量人力、物力、财力对葛根快速繁殖技术进行了深入研究,经过反复多次的生产实践和不断摸索总结,得出一套行之有效的葛根单芽扦插繁殖技术。     

甘肃陇南栽培葛根有效成分葛根素含量的分析研究

试验采取反相高压液相色谱的方法,对甘肃省陇南地区地产葛根中葛根素含量进行了研究,并和其它地区的研究数据加以比较,结果表明陇南地区种植的葛根有效成分葛根素含量较高,具有良好的药用和经济价值,说明陇南地区适于种植和发展该中药品种。     

新型降血糖中药方剂对STZ诱导小鼠糖尿病的影响

为获得糖尿病治疗的中药方剂,探讨由葛根、丹参、枳椇子组成的中药方剂对小鼠的抗糖尿病效应及潜在机制。利用链脲佐霉素(STZ)建立糖尿病模型,以空腹血糖大于11mmol/L为建模成功。30只小鼠分为空白组(健康小鼠)、试验组(糖尿病小鼠)和阴性对照组(糖尿病小鼠),每天对试验组进行中药方剂水煎服给药,空白组和阴性对照组每天灌服同等剂量蒸馏水,对小鼠的肝脏和肾脏生理指标变化进行检测。结果表明:STZ诱导的糖尿病小鼠给予葛根、丹参及枳椇子中药方剂灌服7d,试验组与阴性对照组相比,其空腹血糖降低,体重回升,肝脏指标白蛋白(ALB)下降31.58%,碱性磷酸酶(ALP)下降57.43%,谷丙转氨酶(ALT)回升87.80%,谷草转氨酶(AST)下降51.72%,总蛋白(TP)下降31.94%。由葛根、丹参和枳椇子组成的中药方剂在浓度为1g/L时对糖尿病小鼠有显著的治疗效果。     

功能性葛根淀粉制备技术研究

针对现有工艺制备的葛根淀粉品质差异显著、异黄酮组成与含量不稳定等问题,对葛根淀粉制备工艺以及异黄酮含量的测定方法进行了改良,开发了葛根中淀粉与异黄酮化合物的同步提取技术,优化了葛根淀粉异黄酮提取的混合浸泡工艺参数。结果表明:功能性葛根淀粉制备中混合浸泡的最优工艺参数为浸泡液固形物浓度3 000 mg/L、pH值为7、浸泡时间1 h、浸泡温度30℃。该技术可对葛根淀粉中异黄酮组成与含量进行调控,达到提高葛根淀粉品质以及稳定其生理活性物质的目的。     

浅析葛根种质资源开发与利用产业化策略

葛根是一种既具食用价值又具药用价值的植物。本文从葛根种质资源开发及利用的研究现状进行分析,结合葛根种质资源的筛选、栽培、繁育及其价值的开发提出有关策略,并针对葛根种质资源产业化发展的利用做出研究,旨在通过质量评价、品种选育、技术提升等手段,发挥葛根的药用与食用价值,实现葛根种质资源的产业化发展。     

超声-微波辅助提取葛根异黄酮工艺研究

[目的]探讨超声-微波辅助技术提取葛根异黄酮的最佳工艺条件。[方法]以乙醇作为提取溶剂,句容葛根作为原料,通过采用超声-微波辅助技术进行提取,以异黄酮得率为指标,考察微波功率、提取时间、料液比等因素对提取效果的影响,确定最佳的提取工艺参数。[结果]超声-微波辅助技术提取葛根异黄酮的最佳工艺条件为:提取时间31.2 min,料液比1∶30 g/ml,微波功率98 W,超声功率50 W,在此条件下,葛根异黄酮得率为8.92%。[结论]超声-微波提取法不仅缩短了提取时间,而且提高了葛根异黄酮的得率,是一种适合葛根异黄酮的高效提取方法。