奶牛饲喂青贮玉米及苜蓿干草试验

随着产业结构调整步伐的加快，乳业龙头企业的振兴，奶牛的生产和管理水平也在逐步提高，由过去的粗放式经营向标准化迈进，部分养牛小区由半放牧半舍饲向全舍饲转化。为了适应奶牛业形势发展需要，推动蜡熟期玉米全株青贮及苜蓿的种植，提高奶牛业的经济效益，选择10头奶牛进行了饲喂青贮玉米及苜蓿干草试验，并对效果进行了分析。     

中国荷斯坦奶牛产奶量与乳品质互作关系探讨

以一个奶牛场的336头泌乳牛为研究对象,选取了降低产奶量前、降低产奶量期间、恢复产奶量期间和提高产奶量期间4个阶段,研究了每个阶段的产奶量与乳品质一些指标间的相关性。经分析,产奶量、乳蛋白质率、乳脂肪率、非脂乳固体含量、乳糖含量这5个指标相互之间均有极显著的正相关性。     

苜蓿型高产高效健康型奶牛的养殖

随着我区农业产业结构调整的深入进行、天山北坡经济带牧业经济的高效快速发展，昌吉州奶牛养殖业有了迅猛的发展，但随之也出现了一系列问题，具体表现为：不讲究日粮配比，重精料、轻饲草。据昌吉州奶业协会的调查显示：有70％的散户对日产20千克鲜奶的牛，每天喂lO～15千克精料、lO千克玉米秆或5～8千克麦草或稻草，很少饲喂优质牧草，用苜蓿的很少，用青贮的占20％。由于粗饲料     

添加剂与青贮时间互作对苜蓿青贮品质的影响

以生长第二年的紫花苜蓿为材料,设计四个试验组,每组分别添加不同水平甲酸(5.0 mL.kg-1、5.5mL.kg-1和6.0 mL.kg-1)、蔗糖(10 g.kg-1、20 g.kg-1和30 g.kg-1)、发酵汁(Previous fermented juice,PFJ,1.5 mL.kg-1、2.0 mL.kg-1和2.5 mL.kg-1)和不同比例无芒雀麦(25%、33%和50%),同一水平设3个重复。分别在青贮第2、8、15和45天测定青贮料pH、粗蛋白、氨态氮/总氮(NH3-N/TN)及乳酸、乙酸、丙酸含量,以揭示不同青贮时间不同类型添加剂的青贮效果。结果表明,在青贮的第2、8、15和45天以甲酸和蔗糖对青贮料的发酵品质影响最大,各时间点pH不同程度下降,且与对照差异显著;粗蛋白不同程度分解破坏,NH3-N含量呈现上升趋势。综合评定,30 g.kg-1的蔗糖添加效果最好,6.0 mL.kg-1的甲酸添加效果次之,其次是混合青贮组和对照组,PFJ处理的青贮品质最差。     

青贮苹果渣饲喂奶牛对产奶量的影响

选择30头荷斯坦奶牛,按年龄、胎次、泌乳月份、日产奶量基本一致的原则进行分组逐头配对。分为试验A组、B组,对照C组,每组10头。经青贮发酵并混合2%的小苏打的苹果渣为试验材料。试验A组每头的喂量为5kg/d,B组每头的喂量为2kg/d,对照C组不喂,其他饲料和饲养条件一致。总试验天数为50 d。试验结果表明：试验A组奶牛日平均产奶量与试验B组比相对低0.36kg,对照C组奶牛日平均产奶量与试验B组比相对低1.01 kg,比试验A组低0.65 kg,说明青贮苹果渣对增加产奶量有一定的效果,但产奶量差异均不显著。     

复合微生物发酵青贮玉米饲料对奶牛产奶量及乳成分影响的研究

该试验以泌乳期奶牛为研究对象,对比了复合微生物发酵青贮玉米饲料和原青贮粗料对泌乳期奶牛的产奶量、乳脂率、乳蛋白率和体细胞数检测结果。结果显示：与原青贮粗料相比,复合微生物发酵青贮玉米饲料干物质含量提升了8.32%,粗蛋白含量提升了1.63%,中性洗涤纤维含量降低了11.00%,酸性洗涤纤维降低了3.80%,pH降低了0.10。在热应激环境下,复合微生物发酵青贮玉米饲料和原青贮粗料能够使泌乳期奶牛的产奶量分别降低了0.4和3.4kg;复合微生物发酵青贮玉米饲料能够使泌乳期奶牛的平均乳脂率提升0.54%,而原青贮粗料能够使泌乳期奶牛的平均乳脂率下降0.03%;复合微生物发酵青贮玉米饲料能够使泌乳期奶牛的乳蛋白率降低0.11%,而原青贮粗料能够使泌乳期奶牛的平均泌乳期奶牛的乳蛋白率下降0.47%;复合微生物发酵青贮玉米饲料能够使泌乳期奶牛的体细胞数降低了12.58×10⁹个/mL,而原青贮粗料能够使泌乳期奶牛的平均泌乳期奶牛的体细胞数升高了27.68×10⁹个/mL。可见,复合微生物发酵青贮玉米饲料其不仅能够有效的缓解泌乳期奶牛在高温条件下的热激效...     

"ABS008"饲喂奶牛效果试验

选择产奶性能和生理指标相近的22头泌乳奶牛,随机配对分成2组,其中对照组使用原日粮,试验组添加0.2%的ABS008进行为期35 d的饲养试验.试验结果精料中添加ABS008 2 000 mg·kg-1,日产奶量比未添加组提高19.15%(P＜0.01),该产品对牛奶品质没有显著性影响,养殖效益十分明显.     

威宁芜菁甘蓝对奶牛产奶量和奶品质的影响

为了探明威宁芜菁甘蓝饲喂奶牛的饲用技术和应用效果,采用在奶牛日粮中添加威宁芜菁甘蓝的方法进行比较试验。结果表明:采用6kg精料+10kg威宁芜菁甘蓝+5kg青贮+25kg青草、5kg精料+15kg威宁芜菁甘蓝+10kg青贮+25kg青草2种饲料配比方式能显著提高奶牛的产奶量,且乳脂率、乳蛋白率、乳糖和干物质的含量变化不大,乳脂量和干物质采食量显著增加,乳蛋白量极显著增加,体细胞数显著下降。结论:在日粮中添加威宁芜菁甘蓝可增加奶牛的产奶量和养殖经济效益。     

不同苜蓿青贮比例对泌乳奶牛生产性能及血液生化指标的影响

选用24头泌乳中期荷斯坦奶牛研究不同比例苜蓿青贮对泌乳奶牛生产性能、消化代谢和血液生化指标的影响。在精粗比为50∶50前提下,按苜蓿青贮与玉米青贮的质量比分为A组（10∶40）、B组（20∶30）、C组（30∶20）和D组（40∶10）,苜蓿青贮的添加量分别为2.25、4.23、6.34和8.70 kg·d^-1（以干质量计）,试验期8周。结果表明：D组产奶量显著高于A组（P<0.05）,乳脂产量随着苜蓿青贮添加量增加而增加,D组显著高于其他各组（P<0.05）,试验组的乳干物质、乳蛋白和乳糖产量都呈现增加趋势,D组极显著高于其他各组（P<0.01）;试验组间粪氮排泄量、尿氮排泄量和氮表观消化率差异不显著（P>0.05）,奶氮随苜蓿青贮添加量的增加而增加,其中D组极显著高于其他试验组（P<0.01）。随苜蓿青贮比例的增加,试验组血清中白蛋白、游离脂肪酸、血钙、血磷升高,但各试验组间总蛋白、血液尿素氮、血糖和胆固醇差异不显著（P>0.05）。说明在试验日粮的基础上,当苜蓿青贮与玉米青贮比例为40∶10,苜蓿青贮添加量为8.7 kg·d^-1的饲喂效果最佳。     

接种乳酸菌对苜蓿青贮发酵品质的影响

接种同型乳酸菌后,苜蓿青贮的pH值降低,乳酸含量增加,乙酸、丁酸、氨氮含量下降;接种异型乳酸菌后,则苜蓿青贮的pH值提高,且乙酸含量增加;添加绿色发酵汁,既能降低苜蓿青贮的pH值,增加乳酸和乙酸含量,还可减少丁酸的生成。     

饲料及饲料添加剂对奶牛产奶性能的影响

综述了过瘤胃氨基酸、非蛋白氮、过瘤胃蛋白、微生态制剂、微量元素、大豆异黄酮、过瘤胃胆碱等7种饲料及饲料添加剂对提高奶牛产奶量的作用,旨在为奶牛生产提供参考。     

枯草芽孢杆菌与酵母培养物对奶牛采食量和泌乳量的影响

研究了乳牛日粮中添加不同比例枯草芽孢杆菌与酵母培养物混合制剂畜速益(XSY)对乳牛采食量及泌乳量的影响。结果表明:在乳牛日粮中添加XSY对泌乳量、采食量均有显著提高,以每吨精料补充料添加1.5%XSY饲养奶牛的经济效益最佳。     

干苹果渣对奶牛产奶量及乳成分的影响

为研究干苹果渣对奶牛产奶量及乳成分的影响,选择27头荷斯坦泌乳奶牛进行试验。将27头荷斯坦奶牛分为A、B、对照3组,在A组的饲粮中添加干苹果渣3 kg/(头.d),B组添加干苹果渣6 kg/(头.d)。结果表明,与不添加干苹果渣的对照组相比,A组、B组奶牛产奶量每头分别提高3.13、2.21 kg/(头.d),增产效果显著(P<0.05)。两试验组乳糖含量均显著高于对照组(P<0.05),其他乳成分差异不显著,提示干苹果渣有提高奶牛产奶量及改善乳品质的作用,且以添加3 kg/(头.d)干苹果渣较为适宜。     

奶牛头胎产犊日龄与305d泌乳量的相关分析

[目的]探讨奶牛头胎产犊日龄对其产奶量的影响。[方法]以宁夏平吉堡奶牛场一分场系谱资料比较完整的50头奶牛头胎产犊记录为资料,对奶牛头胎产犊日龄与305 d泌乳量进行相关分析。[结果]50头奶牛头胎产犊日龄与305 d泌乳量的相关系数为0.4482,达显著水平(P<0.05),即奶牛头胎产犊日龄与305 d泌乳量呈中等正相关。305 d泌乳量(y)与产犊日龄(x)之间的回归方程为y=8.173x+11.460。在744~887 d之间产犊的奶牛,其305 d泌乳量随头胎产犊日龄的增加而增大,可以预测该时期内奶牛的产奶量。[结论]奶牛头胎产犊日龄对其305 d泌乳量有较大影响。     

美拉德反应产物对奶牛生产性能和乳品质的影响

[目的]研究日粮中添加美拉德反应产物（MRPs）对奶牛生产性能和乳品质的影响。[方法]在220头荷斯坦泌乳奶牛精料中添加1000mg/kg的MRPs,研究其对奶牛生产性能和乳品质的影响。试验期为1个月,统计每天的奶产量,每次挤奶时用全自动乳品成分分析仪测定乳脂和乳蛋白,试验末用平皿细菌总数计算法测牛奶中的细菌数。以2007年同期数据为对照。[结果]添加MRPs的试验牛奶产量比对照牛增加了6．81％（P〈0.01）,乳脂提高了3．98％（P〈0.01）,乳蛋白提高了2．44％（P〉0．05）,试验开始前奶中细菌数为〈40万cfu/ml,试验末为〈10万cfu/ml。[结论]日粮中添加MRPs能显著提高奶产量和乳脂含量,增加乳蛋白含量,降低奶中细菌数目,改善乳品质。     

日粮中添加N-氨甲酰谷氨酸对奶牛泌乳性能的影响

本实验研究NCG对奶牛泌乳性能的影响,选取20头年龄、胎次、泌乳状况基本相同的荷斯坦奶牛随机分成两组,分别饲喂在基础日粮中添加0（实验组）和20g/d/头（实验组）的NCG（N-氨甲酰谷氨酸）日粮。实验结果表明,日粮中添加NCG可使奶牛日产奶量提高0.7kg（(P<0.05）,可使每头奶牛一个泌乳期增加经济利润1088.85元;乳脂率降低显著(P<0.05）,乳蛋白率显著升高(P<0.05）。提示NCG可以通过尿素循环间接影响奶牛泌乳量及乳成分。     

河北省苜蓿生产及苜蓿对奶牛生产性能的影响

苜蓿作为优质饲草,对奶牛业的发展至关重要。针对河北省奶业发展中优质蛋白饲料短缺的问题,介绍了河北省苜蓿生产现状及发展苜蓿生产的现实意义;针对河北省奶牛生产性能中存在的问题,介绍了苜蓿对奶牛产奶量、牛乳品质和干物质采食量的影响。