潮土麦田施磷对小麦品质的影响初探

试验结果表明 ,在速效磷 (P2 O5)含量为 2 6 7mg·kg-1的供试土壤上 ,施用磷肥对小麦的营养品质和加工品质有明显影响 .在施磷量 (P2 O5) 0～ 15 0kg·hm-2 范围内 ,随着施磷量增加 ,对品质的改善效应增大 ,当施磷量 (P2 O5)超过 15 0kg·hm-2 以上时 ,品质趋于稳定 ,进一步增加磷肥用量对小麦品质的影响减小 .施磷量增加对品质的改善 ,与旗叶的硝酸还原酶 (NR)活性以及旗叶和子粒的谷丙转氨酶 (GPT)活性增强有关     

施肥量对专用小麦旗叶光合特性及籽粒产量和蛋白质含量的影响

大田条件下 ,研究了氮磷钾肥施用量对优质中筋小麦扬麦 10号和优质弱筋小麦宁麦 9号籽粒产量与品质性状、旗叶光合特性及植株氮素积累与分配的影响。结果表明 ,扬麦 10号以中氮 (2 2 5kg·hm-2 )或高氮 (337 5kg·hm-2 )高磷 (15 0kg·hm-2 )高钾 (15 0kg·hm-2 )和中氮高磷低钾 (30kg·hm-2 )处理籽粒产量最高 ,其籽粒蛋白质含量亦较高。宁麦 9号亦以上述 3处理产量最高 ,以中氮或高氮高磷高钾两个处理籽粒蛋白质含量较低 ;宁麦 9号籽粒蛋白质含量以低氮 (112 5kg·hm-2 )高磷高钾和中氮低磷 (30kg·hm-2 )高钾处理最低 ,其产量也最低。两品种籽粒产量与开花期旗叶光合参数、叶面积指数 (LAI)显著相关 ;宁麦 9号开花期叶片全氮含量及开花至成熟期叶片全氮含量差与籽粒蛋白质呈二次曲线关系。     

氮、磷肥对小麦品质的影响

以新冬24号为材料,研究了氮、磷用量及其配比对小麦营养品质和加工品质的影响。结果表明,在施氮量0~225 kg/hm2、施磷量0~180 kg/hm2,随着施肥量的增加,籽粒蛋白质含量提高;适当增加氮、磷的用量均可改善小麦的加工品质,提高其沉淀值、湿面筋、面团延伸度和拉伸面积。     

氮肥用量对设施滴灌栽培番茄产量品质及土壤硝态氮累积的影响

为了明确滴灌条件下设施番茄适宜的氮肥施用量,选择北京市顺义区代表性日光温室进行田间试验,设置0、90、180、270、360、450 kg·hm-2 6个氮肥水平,研究不同氮肥用量对设施滴灌栽培番茄产量、品质及土壤硝态氮累积分布的影响。结果表明：氮肥施用量为0~360 kg·hm-2时,随氮肥施用量的增加番茄产量增高;当施氮量超过360 kg·hm-2时,番茄产量随施氮量增加却呈下降趋势。番茄品质随施氮量的增加而提高,当施氮量为450 kg·hm-2时,番茄果实的糖酸比最高,风味较佳。随着施N量的增加,各层土壤硝态氮含量明显增加,尤其当施氮量大于270 kg·hm-2时,土壤硝态氮含量显著增加。施氮量360 kg·hm-2为0~100 cm土壤硝态氮累积量增加的拐点,土壤硝态氮累积量与0~360 kg·hm-2施氮量呈线性相关。结合北京郊区土壤肥力状况,番茄氮肥推荐施用量为270~360 kg·hm-2,在当前农民习惯施氮量450 kg·hm-2条件下,减少氮肥用量20%~40%,可以达到设施番茄高产、优质,且环境风险较小的目的。     

施氮方式对中筋小麦陕农229产量及品质的影响

以优质中筋小麦陕农229为材料,于江苏淮北麦区研究氮肥不同施用量和基追比对小麦籽粒产量和品质的影响。结果表明:适当增加施氮量或增加拔节期追氮比例可显著提高小麦籽粒产量,并改善籽粒品质。中筋小麦陕农229采用施氮量262.5kg·hm-2、基追比6∶4、5∶5和4∶63种施氮方式,产量可达7200kg·hm-2以上,各项品质指标符合优质中筋小麦要求,能较好地实现优质与高产的协调统一。施氮量262.5kg·hm-2、基追比5∶5的施氮方式,产量高、品质较好且安全生产性好,是中筋小麦实现优质高产的最佳氮肥运筹方式。     

氮肥对啤酒大麦籽粒品质的影响

以优质啤酒大麦品种扬农啤2号为材料,研究施氮量、氮肥运筹对啤酒大麦籽粒品质的影响。结果表明:①随着施氮量的增加,籽粒蛋白质含量上升,淀粉含量降低;②氮肥运筹技术对籽粒蛋白质含量和积累速率有明显的调控作用,后期施氮量增加,有利于蛋白质含量增加和积累速率提高;③在本试验条件下,扬农啤2号在施氮量为150 kg·hm-2、基、苗、拔节肥比例为7:1:2、基本苗为225万·hm-2的栽培技术组合下,可获得单产8 000 kg·hm-2,蛋白质含量、千粒重、容重、发芽势和发芽率等品质指标均达到优级标准。     

密度和施钾水平对闽甜107产量和品质的影响

通过对超甜玉米闽甜107群体结构及需钾特性试验表明,闽甜107密度67 500株·hm-2,干物质积累量最大、产量最高,为最佳产量群体结构;钾肥适宜水平为225～300kg·hm-2,含糖量、蛋白质、脂肪和赖氨酸的含量显著提高,过量施钾反而产生抑制作用.     

肥料运筹和覆膜对小麦营养特征及产量品质的影响

以优质小麦贵农18号为材料,设计不同的施肥处理,研究分析了肥料对覆膜小麦生理特性及产量品质的影响.结果表明:肥料对覆膜小麦植株氮、磷、钾素和籽粒产量、品质有着重要的影响,在中等施肥条件下,随着肥料用量的增加,覆膜小麦植株氮、磷、钾素含量都随之增加,处理间产量差异显著;相同施肥用量前提下,前氮后移喷施能提高小麦的籽粒产量高达10.4%,植株氮、磷、钾素含量差异达到显著水平.在本试验条件下,磷钾肥施用量分别为P2O5 135 kg·hm-2、K2O 135 kg·hm-2,氮肥施肥量为N 270 kg·hm-2,且于前期一次性施肥是实现覆膜小麦超高产的,有效措施.     

氮、磷、钾对油研10号油菜产量和品质的影响

采用三元二次通用正交旋转组合设计,研究了直播栽培方式下氮、磷、钾与油研10号油菜品种产量、产油量、含油率、芥酸、硫甙、饼粕蛋白质含量之间的关系.结果表明,在试验设计水平范围内,随着施氮量的增加,产量、产油量、芥酸呈逐渐降低趋势,含油率和饼粕蛋白质含量呈逐渐增加趋势.芥酸、含油率、饼粕蛋白质含量与施磷量间呈开口向上的抛物线关系,呈现出高-低-高的变化趋势.同时获得产量200kg·667m-2和产油量85kg·667m-2的优化农艺措施方案分别为纯氮6.46～7.59kg·667m-2、P2O5(磷肥)6.58～8.42kg·667m-2、K2O(钾肥)10.37～13.63kg·667m-2和纯氮9.06kg·667m-2、P2O5(磷肥)6.20～8.80kg·667m-2、K2O(钾肥)9.69～14.31kg·667m-2.     

氮素对不同类型专用小麦营养和加工品质调控效应

 选用弱筋小麦宁麦 9号、中筋小麦扬麦 10号、强筋小麦皖麦 38,通过设计施氮量和氮肥运筹试验 ,分析氮素对不同类型专用小麦籽粒产量、营养品质和加工品质的影响。结果表明 ,适当增加施氮量或提高中后期施氮比例 ,均能提高不同类型专用小麦籽粒产量 ,增加籽粒蛋白质、湿面筋含量、降落值、沉降值、面团吸水率、形成时间、稳定时间和评价值。在本试验条件下 ,强筋、中筋小麦在施氮量 180～ 2 4 0kg·ha-1范围内 ,氮肥施用以基肥∶平衡肥∶拔节肥∶孕穗肥为 3∶1∶3∶3的处理最优 ,其次为 5∶1∶2∶2处理 ;弱筋小麦以密度 2 4 0× 10 4·ha-1、施氮量180kg·ha-1、基肥∶平衡肥∶拔节肥为 7∶1∶2的处理易实现高产与优质协调。     

试论大学生思想道德与法律素质教育

思想道德素质与法律素质是现代人才素质的重要内容,是大学生应当具备的基本素质,做为培养高素质人才的高等院校,应当把大学生思想道德素质与法律素质的培养放在事关我国社会主义现代化建设战略目标的基础地位,摆上教育工作的重要位置.     

优质小麦新品种产量及品质性状分析

以扬麦158为对照品种,试验比较分析了6个新育成的优质小麦新品种（系）的产量和品质性状,结果表明,6个优质小麦新品种产量性状均表现较好,籽粒产量除扬麦9号、宁资18略低于对照外,其余4个品种均与对照相仿或高于对照,品质性状SDS沉降值测定除安农92484、宁资128达优质专用面包麦指标,其他品种均低于扬麦158,而扬麦9号则达到了优质软麦的品质水平。     

素质教育的实践与实践的素质教育

素质教育是一种理念 ,也是一种实践 ,而且在本质上是实践的。它在现代化建设的实践中产生 ,指导教育改革实践又接受实践的检验 ,在实践中发展。因此 ,对学校来说 ,应从实践的高度确立素质教育的基本架构 ,从实践方面探索素质教育和人才培养的途径 ,用实践标准检验素质教育的效果。     

衡阳烟叶产量与烟叶化学品质相关性研究

通过对衡阳同一品种同一烟区随机拙取的16份不同产量的烟叶进行化学成分分析,研究了产量与烟叶化学品质的关系.结果表明,上、中、下三个部佗的化学成分经过量化后的品质总得分与烟叶产量呈檄显著相关(r=0.796 4**),产量在2 040 kg/hm2～2 775 kg/hm2时烟叶品质得分随若产量的上升而增加,产量超过2 775 kg/hm2时烟叶品质得分开始下降,且下降幅度大,品质变差.     

Influence of protein characteristics and the proportion of gluten on end-use quality in Korean wheat cultivars

The effects of protein characteristics and the proportion of gluten on end-use quality in 13 Korean wheat cultivars for three years were verified in this study. Year, cultivar, and the interaction between the year and the cultivar influenced protein characteristics, the proportion of gluten except for γ-and ω-gliadin using RP-HPLC(reversed-phase high-performance liquid chromatography), and end-use quality. Protein characteristics and the proportion of gluten in Korean wheat cultivars were between those of Australian standard white(ASW) and hard wheat(AH). Korean wheat cultivars exhibited a higher average α+β gliadin proportion than imported wheat, a γ-gliadin proportion similar to that of dark northern spring wheat, and the same ω-gliadin proportion as AH. They showed a bread-loaf volume intermediate between those of ASW and AH and a texture of cooked noodles similar to that of soft white wheat, but less springiness than imported wheat. The cookie diameter of Korean wheat cultivars was similar to that of hard red winter wheat. There was a correlation between bread-loaf volume and protein characteristics, except for the protein content in Korean wheat cultivars. Springiness and cohesiveness of cooked noodles were not correlated with protein characteristics, while hardness was correlated with the protein content and water absorption of a mixograph. Cookie diameter was negatively correlated with the sodium dodecyl sulfate(SDS) sedimentation volume and water absorption of a mixograph. The end-use quality was not correlated with any proportion of gluten composition. Principal component analysis(PCA) showed that the proportion of gluten was not related to the quality of the bread(both PCs, 81.3%), noodle(77.7%), and cookie(82.4%). PCA explained that Keumkang is suitable for superior bread, while Uri is good for cooked noodles and cookies.     

袋型与套袋时间对日面红梨果实及贮藏品质的影响

[目的]为提高红皮梨的品质提供理论依据，以促进红皮梨推广工作健康发展。【方法]以红皮梨品种日面红为试验树，以5种盲果袋分3个不同时期对日面红进行套袋试验。[结果]套袋可减少果锈，其中以双黑袋和条黑袋效果最好，套袋晚者好；套袋后绿色减退、表色鲜艳。套袋过早日烧增加，以膜＋纸袋最严重。套袋后裂果增加，以塑膜袋最重，套袋晚的三色袋和膜＋纸袋较轻。套袋后果实黑点病增加，塑膜袋最严重，套袋越晚越严重。除双黑袋和三色袋外，套袋后着色下降。套袋早的，采收后失水严重，以三色袋、膜＋纸袋最严重。[结论]综合比较，以5月下旬（盛花后40～45d）套双黑袋和条黑袋的日面红果实贮藏品质最优。     

浅谈畜产品质量安全问题及对策

目前畜产品的质量安全问题突出,主要介绍了畜产品质量安全存在的问题、原因及对策.     

开阳县水源水质调查与分析

为了开发利用地下水资源,对开阳３３个地面和２２个地下水点的水源进行了调查,并对其水质进行分析研究。结果表明,开阳县的地面水源和地下水源的水质良好,均未检出氰化物、挥发酚、砷、汞、六价铬等有害物质,达到国家Ⅰ类水质标准,可作为生活用水、灌溉用水和养殖用水水源,应进一步开发利用。     

我国茶叶卫生质量的现状与茶叶质量安全控制

对我国茶叶卫生质量:农残含量、重金属和有害微生物及非茶异物(包括磁性物等)的现状和影响因素进行了分析,提出了茶叶质量安全控制措施:优化茶园生态环境;科学合理施用肥料;茶园病虫害实行综合治理,积极采用生物防治措施,减少使用化学农药;减少茶叶加工中的污染;     

不同沼液灌溉量对西瓜产量及土壤环境的影响

对规模养殖场沼液灌溉西瓜进行田间试验,结果表明,不同沼液灌溉量处理与常规施用化肥的对照处理相比,对土壤质量基本无影响,用大量沼液浇灌替代化肥使用,对西瓜产量基本无影响,合理施用沼液进行农田灌溉不仅可以减轻规模养殖场污水处理的排放压力,还可以减少化肥施用量,提高西瓜的品质。