不同水平脱脂DDGS对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响

【目的】研究日粮含不同水平的脱脂DDGS对蛋鸡生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响。【方法】选用960只67周龄的海兰褐蛋鸡,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复60只鸡。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,试验Ⅰ组、Ⅱ组、Ⅲ组DDGS占日粮的比例分别为12%、18%和24%,试验期8周。【结果】各试验组的采食量、蛋形指数、蛋壳厚度与对照组无显著差异(P0.05),但各试验组蛋黄颜色显著加深,平均蛋重显著降低(P0.05);与对照组相比,试验Ⅰ组、Ⅱ组料蛋比、产蛋率和哈夫单位无显著差异(P0.05),试验Ⅲ组料蛋比和哈夫单位显著提高,产蛋率显著降低(P0.05);各组之间血清中钙、磷、甘油三酯、高密度脂蛋白和尿素氮无显著差异(P0.05)。【结论】日粮中脱脂DDGS使用量不高于18%时,对蛋鸡料蛋比、产蛋率、蛋品质及血清生化指标无不良影响,但会降低蛋重;24%的用量会提高料蛋比,降低产蛋率和蛋重。     

荨麻对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验在蛋鸡基础日粮中添加荨麻粉,以探索荨麻对其生产性能和蛋品质的影响。选用51周龄海兰褐蛋鸡120只,随机分为5组,即对照组和4个试验组,试验组分别添加荨麻0.05%、0.1%、0.15%、0.2%,每组4个重复,每个重复6只鸡,试验期5周。结果表明,日粮中添加荨麻0.1%可显著提高鸡的产蛋率(P0.05),添加荨麻0.15%蛋鸡料蛋比显著降低(P0.05),且显著提高哈氏单位、蛋的比重、蛋壳厚度和蛋黄颜色,降低蛋黄中胆固醇的含量(P0.05)。因此,在海兰褐蛋鸡日粮中添加适量的荨麻可在一定程度上提高其生产性能,改善鸡蛋品质。     

酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响

选用192只23周龄海兰褐商品蛋鸡，探讨日粮中添加不同比例的酶解羽毛粉对蛋鸡生产性能的影响，共计3个处理，每个处理4个重复，每个重复16只鸡，三层阶梯式笼养，自由采食、饮水，进行对比饲养试验。试验期30d。对各处理组的蛋鸡日只耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比的记录数据进行统计分析，研究用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料（豆粕）的可行性。结果表明，日粮中添加2．5％，5％酶解羽毛粉对蛋鸡只日耗料量、产蛋率、只日产蛋量、平均蛋重、料蛋比5项指标均无显著影响（P〉0．05）。因此，在蛋鸡日粮中用羽毛粉代替部分植物蛋白饲料原料是经济的、可行的。     

日粮中添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究蛋鸡日粮中添加百惠邦(英惠尔酵母培养物)对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响。选择380日龄的海兰褐壳蛋鸡20 400只,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1 020只鸡,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加百惠邦0.2%,研究其对产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比以及鸡蛋哈夫单位、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色等的影响,试验期35 d。试验结果表明,与对照组相比,饲粮中添加百惠邦0.2%,可降低试验期产蛋鸡料蛋比1.8%,破蛋率、死亡率分别下降48.7%、20.6%。饲喂百惠邦组的鸡蛋蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳强度分别比对照组提高了3.4%、4.0%、7.4%、4.5%、1.2%(P0.1)。饲粮中添加百惠邦有助于维持蛋鸡的免疫力和气温急剧降低时的产蛋率(P0.1)。结果表明,产蛋鸡日粮中添加百惠邦0.2%能够提高蛋鸡的生产性能,提高抗应激能力,并且改善蛋品质。     

日粮中添加酵母培养物对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响

试验旨在研究蛋鸡日粮中添加百惠邦(英惠尔酵母培养物)对蛋鸡生产性能和鸡蛋品质的影响。选择380日龄的海兰褐壳蛋鸡20 400只,随机分为2个处理,每个处理10个重复,每个重复1 020只鸡,在玉米-豆粕型基础饲粮中添加百惠邦0.2%,研究其对产蛋鸡产蛋率、平均蛋重、死淘率、料蛋比以及鸡蛋哈夫单位、蛋壳重量、蛋壳厚度和蛋黄颜色等的影响,试验期35 d。试验结果表明,与对照组相比,饲粮中添加百惠邦0.2%,可降低试验期产蛋鸡料蛋比1.8%,破蛋率、死亡率分别下降48.7%、20.6%。饲喂百惠邦组的鸡蛋蛋重、蛋黄重、蛋白高度、哈夫单位、蛋壳强度分别比对照组提高了3.4%、4.0%、7.4%、4.5%、1.2%(P>0.1)。饲粮中添加百惠邦有助于维持蛋鸡的免疫力和气温急剧降低时的产蛋率(P<0.1)。结果表明,产蛋鸡日粮中添加百惠邦0.2%能够提高蛋鸡的生产性能,提高抗应激能力,并且改善蛋品质。     

发酵植物蛋白质饲料替代豆粕对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响

选用26周龄健康海兰褐壳蛋鸡324只,随机分为3个处理:对照组(A组),饲喂玉米-豆粕型基础日粮;试验组(B、C组),分别饲喂以2%和4%发酵植物蛋白质饲料替代基础日粮中同比例的豆粕日粮。每个处理设3个重复,每个重复36只,试验期为10周。结果发现,试验期处理C比处理A和处理B蛋鸡产蛋率分别提高1.61%(P0.05)和1.39%(P0.05),处理A和处理B蛋鸡产蛋率无显著差异(P0.05)。各处理平均蛋重、平均采食量、料蛋比、软破蛋率和斑蛋率均无显著差异(P0.05)。发酵非常规性植物蛋白质饲料4%替代豆粕日粮可明显提高蛋鸡产蛋率,但平均蛋重和料蛋比无明显变化,进一步证明发酵非常规植物性蛋白质饲料替代蛋鸡豆粕日粮的价值和可行性。     

发酵芝麻粕替代豆粕对产蛋鸡生产性能·蛋品质和血清生化指标的影响

[目的]研究发酵芝麻粕对罗曼褐蛋鸡生产性能、血清生化指标和蛋品质的影响.[方法]选用健康且产蛋率、平均蛋重和日产蛋量相近的62周龄罗曼褐母鸡960只,分为4组:对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组,每组5个重复,每个重复48只.对照组饲喂基础日粮,试验组分别饲喂用发酵芝麻粕湿料等能等氮替代豆粕4％、6％和8％的日粮.预饲5d,试验期30d.试验结束时,计算各组鸡的生产性能,测定血清生化指标和蛋品质.[结果]与对照组相比,试验Ⅰ组罗曼褐蛋鸡的料蛋比显著降低(P＜0.05),各试验组鸡的产蛋率、料蛋比、平均蛋重、日采食量、日产蛋量、死淘率无显著差异(P＞0.05);与对照组相比,试验Ⅲ组破软壳率极显著降低(P＜0.01),各试验组蛋形指数、蛋壳率、蛋壳强度、蛋白高度、蛋黄颜色、蛋黄比例、哈氏单位无显著差异(P＞0.05);各试验组血清总蛋白、白蛋白、尿素氮、血磷和血钙无显著差异(P＞0.05).[结论]日粮中添加适量的发酵芝麻粕湿料可以降低产蛋鸡的料蛋比和破软壳率.     

绞股蓝总皂甙对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响

为了研究日粮中不同水平绞股蓝总皂甙(GPS)对蛋黄胆固醇及蛋鸡产蛋率的影响,采用单因素四水平的试验设计,选择同一批次192只35周龄的健康罗曼蛋鸡,随机分成4组(每组4个重复,每个重复12只鸡),各组日粮中绞股蓝总皂甙(GPS)的添加量分别为0 mg.kg-1、120 mg.kg-1、150 mg.kg-1、180 mg.kg-1。饲养试验为期60 d,试验末,以产蛋率、料蛋比为生产性能指标,以蛋黄重、蛋重及蛋黄胆固醇含量为蛋品质指标进行测量。结果表明,日粮中添加GPS显著降低蛋黄胆固醇(p<0.05),三组分别比对照组降低了8.15%、9.93%、11.76%;但同时也显著降低了蛋鸡产蛋率(p<0.05),各添加GPS组与对照组相比分别降低了2.46%、6.57%、16.28%。日粮中添加120 mg.kg-1GPS既可提高蛋品质,又不会使产蛋率明显降低。     

菠菜叶蛋白替代豆粕饲喂蛋鸡效果的影响研究

试验选用52周龄的“种禽褐”商品代蛋鸡576只，随机分为3组，每组192只鸡，设6个重复，每个重复32只鸡。试验各组基础日粮及维生素、微量元素等添加剂用量相同。对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮（其中含豆粕10％）；试验Ⅰ组、试验Ⅱ组分别用5％叶蛋白、10％叶蛋白代替基础日粮中5％豆粕、10％豆粕。试验周期为50天。试验期测定5％、10％叶蛋白代替基础日粮中相应比例的豆粕对蛋鸡生产性能、蛋黄品质指标的影响。结果表明：添加5％、10％叶蛋白的试验Ⅰ、Ⅱ组的只鸡日产蛋量、产蛋率、平均蛋重、死淘率、破蛋率、耗料量、料蛋比等生产性能不受影响，各组间差异不显著（P〉0．05），但试验Ⅰ、Ⅱ组蛋黄颜色与罗氏比色扇对比数值均高于对照组（P〈0．05），且经济效益明显，最佳替代比例以5％效果好Ⅰ     

家蝇幼虫酶解物对黄羽蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

试验旨在探讨日粮中添加家蝇幼虫酶解物0.2%对黄羽蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响。采用完全随机试验设计,选用24周龄的黄羽蛋鸡144羽随机分成3个处理,每个处理3个重复,每个重复16羽。其中对照组日粮中未添加鱼粉或家蝇幼虫酶解物、试验Ⅰ组日粮中添加了鱼粉0.2%、试验Ⅱ组日粮中添加家蝇幼虫酶解物0.2%。研究家蝇幼虫酶解物对黄羽蛋鸡的产蛋性能及蛋品质的影响。试验结果表明,与对照组相比,日粮中添加家蝇幼虫酶解物0.2%对产蛋率和产蛋量没有显著影响(P0.05),显著降低了采食量(P0.05),有降低料蛋比的趋势(P0.05);对蛋形指数、蛋壳相对重和蛋黄中的蛋白质没有显著影响(P0.05),显著降低了蛋清中的蛋白质含量(P0.05),蛋壳厚度、哈夫单位和蛋黄中脂肪含量略有提高(P0.05)。结果表明,日粮中添加家蝇幼虫酶解物0.2%有提高黄羽蛋鸡蛋品质的趋势,可以带来一定的经济收益。