诃子及其炮制品对小鼠抗氧化性的研究

[目的]对比不同诃子及其炮制品对小鼠抗氧化性的影响.[方法]小鼠灌胃给药不同剂量的原药诃子、茜草制诃子和白狼毒制诃子,然后测定小鼠血清中总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、单胺氧化酶(MAO)、丙二醛(MDA)的含量,同时测定小鼠肝脏中MAO、MDA和脂褐素(LF)的含量,并观察肝脏的组织结构.[结果]诃子及其炮制品可以提高小鼠血清中T-AOC、SOD含量,降低血清及肝脏中MAO、MDA含量,同时也降低肝脏中LF含量,并对肝细胞有一定保护作用.[结论]诃子及其炮制品对小鼠有明显的抗氧化作用.     

五味子及其炮制品挥发油成分差异研究

本研究比较五味子在不同炮制工艺下的挥发油成分含量差异,为建立五味子不同炮制品的鉴别方法提供研究思路。采用气相色谱其中萜类化合物27种,约占总挥发油的70%以上,芳香族类化合物7种,脂肪族类化合物2种,酯类化合物3种以及酮类化合物6种。五味子、蒸五味子、盐五味子与蜜五味子挥发油的组成和相对含量存在一定差异。本研究对五味子及其炮制品中的挥发性成分组成和相对含量进行了比较分析,可为五味子及其炮制品发挥油的药理作用和质量控制方法的研究提供依据。     

枇杷叶及其炮制品中总黄酮和多糖的含量分析

采用NaNO2-AlCl3-NaOH法测定枇杷叶不同炮制品中总黄酮含量,以精制枇杷叶多糖测得枇杷叶多糖对葡萄糖的换算因子,苯酚-硫酸法测定枇杷叶不同炮制品中多糖的含量,比较枇杷叶生品与不同炮制品中总黄酮和多糖的含量差异。结果表明,枇杷叶生品总黄酮含量3.40%,蜜炙品、姜汁炒制品、姜汤煮制品、清炒制品总黄酮含量分别为3.77%、4.02%、2.88%、3.98%;枇杷叶生品多糖含量9.16%,蜜炙品、姜汁炒制品、姜汤煮制品、清炒制品多糖含量分别为9.51%、7.95%、10.09%、9.19%。枇杷叶经过炮制后多糖和总黄酮的含量均有变化,其中总黄酮含量以姜汁炒枇杷叶中的为最高,多糖含量以姜汤煮枇杷叶中的为最高。     

黄柏及其炮制品的抗痛风作用研究

[目的]研究对黄柏及其不同炮制品的抗痛风作用。[方法]以黄柏及其不同炮制品的提取物灌胃,观察提取物对大鼠的血清尿酸、肌酐浓度及关节肿胀指数的影响。[结果]与阳性对照组相比,黄柏及其不同炮制品均能明显降低高尿酸血症模型大鼠的尿酸和肌酐水平,抑制急性痛风关节炎模型大鼠的关节肿胀。[结论]黄柏在炮制前后均有不同程度的抗痛风作用,不同炮制方法对该作用影响不明显。     

不同炮制品瑞香狼毒药材急性毒性试验研究

[目的]通过对瑞香狼毒药材急性毒性试验的研究,对瑞香狼毒生品、醋制品和姜矾制品的急性毒性进行比较,为瑞香狼毒炮制工艺的规范化和临床用药安全提供试验依据。[方法]按照经典急性毒性试验方法,各组试验连续观察10 d,计算各组动物死亡数,采用Bliss法计算小鼠的LD50及其95%的可信限。[结果]瑞香狼毒生品LD50=547.56 mg/kg,其95%的可信限为476.86~625.58 mg/kg;醋制品LD50=689.23 mg/kg,其95%的可信限为546.96~817.22 mg/kg;姜矾制品LD50=976.89 mg/kg,其95%的可信限为826.95~1 134.50 mg/kg。[结论]瑞香狼毒生品经炮制后毒性有所降低,毒性由小到大的排列顺序为姜矾制品醋制品生品。     

怀牛膝药材不同炮制品中有效成分及其微量元素含量差异研究

分别采用HPLC法和ICP-OES法测定了怀牛膝药材不同炮制品(生品、炒黄品、牛膝炭品、麸炒品、盐炙品、酒炙品和酒蒸品)中有效成分及其微量元素(Zn、Cu和Mg)含量.结果表明炮制品中齐墩果酸含量均超过了生品,其中酒蒸品和酒炙品中齐墩果酸含量最高,而炮制品中脱皮甾酮含量与生品相比变化不大;炮制品中Zn元素含量除盐炙品外均有所增加,Cu元素含量变化无明显变化,Zn/Cu均在2.2左右,Mg元素含量均有所增加.     

黄芩生品和炮制品中多糖提取工艺的研究

以黄芩生品和炮制品为原料,以多糖提取量为测定指标,确定2种黄芩多糖提取的最佳工艺。本研究利用分光光度计测定黄芩多糖的提取量,通过单因素试验和正交试验,分析提取温度、提取时间和提取次数对黄芩多糖提取量的影响。确定黄芩生品多糖提取的最佳工艺条件为提取温度80℃、提取时间2 h、提取次数3次;黄芩炮制品多糖提取的最佳工艺条件为提取温度70℃、提取时间2 h、提取次数3次。在最佳提取工艺条件下,黄芩生品提取液中多糖提取量达到99.54 mg/g,黄芩炮制品中多糖提取量达到95.41 mg/g。     

黄芩生品和炮制品中总黄酮提取工艺的研究

以黄芩生品和炮制品为原料,用醇提法提取黄酮,以总黄酮的得率为指标,确定两种黄芩中总黄酮的最佳提取工艺。通过单因素实验和正交实验,考察提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比对总黄酮得率的影响。结果表明,黄芩生品提取总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度75℃,乙醇浓度65%,提取时间3h,料液比为1∶16。黄芩炮制品提取总黄酮的最佳工艺条件为:提取温度70℃,乙醇浓度55%,提取时间2h,料液比为1∶16。在最佳工艺条件下,黄芩生品中总黄酮得率为92.48mg.g-1,黄芩炮制品中总黄酮提得率为90.97mg.g-1。     

HS-SPME-GC-MS分析商陆及其炮制品挥发性成分

利用顶空固相微萃取技术(HS-SPME)与气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对比分析商陆(Phyto鄄lacca acinosa Roxb.)不同炮制品挥发性成分,并通过面积归一化法计算每种成分的相对百分含量。结果表明,从商陆生品中检测出39个峰,鉴定出29种成分,占挥发性成分的76.52%;从醋商陆中检测出33个峰,鉴定出27种成分,占挥发性成分的68.78%。共有挥发性成分有14种,与商陆生品相比,醋商陆减少15种成分,新增13种成分。商陆不同炮制品中挥发性成分的组成和含量均发生了变化。     

水蛭及其人工养殖

现代医学研究证明，水蛭体内含有一种重要的物质——水蛭素。因为在抗栓破瘀方面的特殊功效，用水蛭加工成的药物已被世界医学界列为抗凝、抗栓的首选药物。但由于近年来农药的大量使用，使水蛭的生长环境受到严重破坏，致使野生水蛭资源迅速减少。为了满足药用市场的需求，水蛭的人工养殖已成为一个前景广阔的养殖项目。现将水蛭的有关常识及其人工养殖中需要把握的几个关键环节介绍给大家。     

羊栖菜硫酸多糖的抗凝血活性研究

[目的]探讨羊栖菜硫酸多糖的抗凝血活性。[方法]从水提液中提取羊栖菜硫酸多糖,通过体内和体外的抗凝血试验系统地研究其抗凝血活性。[结果]利用葡聚糖凝胶G-75分离纯化所提取的羊栖菜硫酸多糖F1,得到5个不同组分。在2.0 g/L的受试条件下,组分F12抗凝血活性的最强,其延长小白鼠的出血时间和凝血时间、大白兔的凝血活酶时间、凝血酶时间、凝血酶原时间分别为粗多糖F0的174.2%、153.7%、311.9%1、57.8%和218.2%。羊栖菜硫酸多糖F1与抗凝血效果有显著的量效关系。在受试条件下(浓度为0.5~2.0g/L),多糖的浓度与小白鼠的抗凝血指标、与大白兔体外抗凝血指标之间均呈现良好的直线回归关系。[结论]该研究为羊栖菜类保健品及临床药物的开发提供理论基础。     

水产加工品供应链追溯系统的研究

以水产加工品为研究对象,基于HACCP原则分析了水产加工品供应链上各环节的关键危害点及应记录的控制内容,在此基础上初步设计了系统总体方案,建立了由核心企业管理系统、中心数据库、面向消费者的追溯平台组成的追溯体系结构。重点分析了追溯系统涉及的关键技术：信息采集技术、产品编码技术和基于XML Web的节点间数据传递与共享技术。     

不同养殖地区日本医蛭的生长及抗凝血活性研究

[目的]探究不同养殖地区日本医蛭的生长和抗凝血活性.[方法]以野外捕获(江苏)的日本医蛭为对照组,以重庆、广西、广东养殖的日本医蛭为试验组,进行人工养殖试验.[结果]日本医蛭能在不同地区进行人工驯养;人工养殖的日本医蛭最低存活率为(73.50±0.51)％,120日龄最低体重为(2.9843±0.0221)g,与野外捕获的日本医蛭体重存在显著差异.日本医蛭在出苗30 d内体重增长率最大,死亡率最高,均随着养殖时间的延长而降低.人工养殖日本医蛭的抗血凝活性为168 U/g,与野生日本医蛭(275 U/g)存在显著差异.[结论]日本医蛭能在不同地方引种养殖,且其抗凝血活性能达到《中国药典》规定标准.     

蜱源抗凝分子及其作用机制

综述了血液凝固过程、血凝因子和血小板在血凝过程中的作用;总结了自1990年发现第一个蜱源抗凝血分子(TAP)以来分离鉴定出的蜱源抗凝血活性分子及其它们的抗凝机制及基于蜱抗凝多肽和cDNA克隆表达出的几种抗凝血分子,介绍了近年来在TAP的分子结构和抗凝机制方面的研究进展。     

鲜人参及其加工品中腺苷和L-焦谷氨酸含量比较研究

以六年生鲜人参、生晒参、红参为试验材料,建立腺苷和L-焦谷氨酸的含量测定方法:RP-HPLC法分析样品中腺苷含量,依利特Hypersil ODS2(4.6 mm× 250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇—水(10∶90),流速0.8mL/min,检测波长260 nm,柱温40℃;RP-HPLC法分析样品中L-焦谷氨酸含量,COSMOSIL 5C18-PAQ(4.6 mm× 250 mm,5μm)色谱柱,流动相为甲醇—5 mmol/L醋酸钠水溶液(8∶92),流速0.5 mL/min,检测波长210 nm,柱温40℃.测得鲜人参及其加工品中腺苷含量为0.332 ～ 0.457 mg/g,L-焦谷氨酸含量为0.315 ～1.056 mg/g.结果表明:腺苷和L焦谷氨酸含量在鲜人参及其加工品中呈规律性变化,鲜人参中腺苷和L-焦谷氨酸含量最高,加工品次之.因此在抗糖尿病活性方面,鲜人参较其加工品应更具研究价值.     

马铃薯加工产品硒含量及加工中硒分布特性研究

[目的]探究马铃薯块茎在加工中微量元素硒的分布特性,为生产开发富硒马铃薯产品提供理论和实践依据。[方法]选择高硒土壤中生产的马铃薯块茎,按传统工艺加工薯片和淀粉,测定加工产品和副产品含硒量,分析硒回收率和流失率。[结果]以蒸汽加热方式脱水加工薯片硒回收率较高,达到39.63%,比水煮脱水加工薯片高近5个百分点,但有超过60%的硒流失;加工的淀粉含硒量只有原料块茎鲜基含硒量的9%,淀粉加工硒回收率仅为13.91%。[结论]通过传统的加工工艺不可能生产出富硒马铃薯淀粉,加工富硒马铃薯薯片也有必要改进传统的加工工艺。