植物精油和复合酶对肉仔鸡生产性能和球虫病防治的效果

用分组对比法研究了植物精油和复合酶制剂对肉仔鸡生产性能和防治球虫病的效果.结果表明:植物精油能有效降低肉仔鸡的克粪便卵囊数(P＜0.05)和肉鸡球虫小肠病变计分;基础日粮中同时添加100g·t-1的植物精油、250 g·t-1木聚糖酶和100g·t-1的植酸酶配伍能很好地降低肉仔鸡克粪便卵囊数(P＜0.05)和改善肉鸡...     

不同水平丝兰提取物对仔猪生产性能的影响

试验旨在研究不同添加水平丝兰植物提取物对仔猪生长性能的影响,并探索其在仔猪饲料中最佳添加量。试验选择35日龄、平均体重为9.30±0.92 kg断奶仔猪120头,按照体重相近、公母各半、遗传特性一致的原则随机分为4组,每组3个重复,每个重复10头。对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加丝兰提取物60、120、180 g·t-1,试验期共20 d。试验结果表明,在饲料中添加不同水平的丝兰提取物能提高仔猪日增重,其中添加丝兰提取物120 g·t-1效果最佳。与对照组相比,饲料中添加丝兰提取物120 g·t-1仔猪日增重、日采食量比对照组分别显著提高17.95%、9.0%(P0.05);仔猪料肉比显著降低7.8%(P0.05);同时,饲粮中添加丝兰提取物能显著降低仔猪腹泻指数和腹泻频率(P0.05),其中仔猪腹泻指数和腹泻频率顺序为60 g·t-1组180 g·t-1组120 g·t-1组。结果表明,饲粮中添加丝兰提取物能够提高仔猪生长性能,且最适添加剂量为120 g·t-1。     

小麦饲粮中添加木聚糖酶对肉鹅消化器官指数和消化道酶活性的影响

试验选用1日龄健康肉用雏鹅108只，随机分为6组，分别饲喂玉米型饲粮、小麦型饲粮以及在小麦饲粮中添加不同浓度木聚糖酶的饲粮。结果表明：（1）小麦饲粮中添加0.2％和0.3％木聚糖酶能降低胃及十二指肠指数（P〉O．05）,添加量为0．2％时低于玉米组水平，添加0.3％木聚糖酶能降低空回肠及盲肠指数（P〉O．05）；添加0．1％和0．2％木聚糖酶时能降低肝脏指数（P〉O．05）,添加0.3％木聚糖酶时能降低胰腺指数（P〉O．05）。（2）在小麦饲粮中添加木聚糖酶能够改善肉鹅蛋白酶活性,添加量为0．2％时比小麦对照组高出34．38％（P〈O．01），效果最佳；木聚糖酶的添加同样能够改善肉鹅淀粉酶的活性，添加量为0．1％时比小麦对照组高出20.57％（P〈O．05），为最适添加量。     

包膜丁酸钠对肉鸭肠道黏膜形态和消化酶活性的影响

以北京鸭为对象,研究了包膜丁酸钠对肠道黏膜形态和消化酶活性的影响。选用1日龄北京鸭240只,分别饲喂:基础日粮;基础日粮+500 g·t-1包膜丁酸钠;基础日粮+1 000 g·t-1包膜丁酸钠;基础日粮+40 g·t-1杆菌肽锌。分别在鸭21日龄和42日龄,每个重复分别取2只鸭的十二指肠、空肠和回肠制作石蜡切片,测量绒毛长度和隐窝深度,计算绒隐比(V/C),并对各组肉鸭十二指肠内容物中的消化酶活性进行测定。结果表明:与对照组和抗生素组相比,添加包膜丁酸钠对肉鸭十二指肠绒毛长度和隐窝深度改善效果明显,1 000 g·t-1包膜丁酸钠添加组显著增加了空肠的绒毛长度、降低了隐窝深度(P0.05),1 000 g·t-1包膜丁酸钠添加组对肠道黏膜形态的改善作用优于500 g·t-1添加组。同时包膜丁酸钠显著提高了十二指肠中脂肪酶的活性(P0.05)。日粮中添加包膜丁酸钠能有效改善肉鸭肠道黏膜的形态,提高脂肪酶活性,促进肉鸭肠道健康。     

酵母硒对肥肝鹅组织中硒含量及机体抗氧化功能的影响

为研究添加不同水平酵母硒对肥肝鹅组织中硒沉积、机体抗氧化功能以及产肝性能的影响,选取13周龄体重相近的朗德鹅100只,随机分为4组,每组5个重复,每个重复5只.其中,第1组为对照组,第2、3、4组为试验组,在日粮中分别添加0.00,0.05,0.15.0.25mg·kg~(-1)酵母硒,填饲期35d,试验结束后测定各试验组组织中的硒含量、血液与肝脏的抗氧化指标以及产肝性能.试验结果表明:0.25mg·kg~(-1)添加组肝脏和肌肉中硒的沉积量分别达0.56mg·kg~(-1)和0.53mg·kg~(-1),显著高于0.15mg·kg~(-1)添加组(p<0.05).极显著高于0.05mg·kg~(-1)添加组和对照组(p<0.01),组织中硒的含量随添加量的提高呈梯度增加趋势;各试验组血清和肝脏T-AOC,T-SOD和GSH-Px活性均显著高于或极显著高于对照组,血清和肝脏中MDA和H_2O_2含量均显著低于对照组;各试验组平均肝重均高于对照组,且当添加0.15mg·kg~(-1)酵母硒时差异显著(p<0.05).研究表明,肥肝鹅体内硒的沉积量与添加量成正相关:酵母硒能够提高肥肝鹅的抗氧化功能,降低肥肝鹅填饲期间体内的自由基含量,提高肥肝鹅填饲期的抗逆性,提高肥肝鹅产肝性能.     

产酶益生素对西门塔尔牛氮平衡和能量平衡的影响

试验选用体重500±20kg、年龄3.5岁、装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛4头,采用4×4拉丁方试验设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究日粮中添加产酶益生素(0、10、20和30g·d-1)对西门塔尔牛能量平衡、氮平衡的影响。结果表明,日粮添加产酶益生素后,20g·d-1组消化能和代谢能显著高于对照组(P0.05),20和30g·d-1组沉积能显著高于对照组(P0.05);20和30g·d-1组尿氮排泄量显著低于对照组(P0.05),而沉积氮显著高于对照组(P0.05),试验结果证明,产酶益生素的适宜添加水平为20g·d-1。     

蛋白酶和木聚糖酶对育肥猪的生长性能、营养消化率以及粪便气味的影响

菜籽粕(RSM)和小麦干酒糟及其可溶物(DDGS)作为副产物可应用到猪的日粮中。然而,与小麦和豆粕型日粮相比,RSM和DDGS中含有较高的非淀粉多糖(NSP),其可限制猪对日粮的有效利用。采用2×2因素试验设计研究生长育肥猪饲粮中添加木聚糖酶(0和200 mg·kg-1)和蛋白酶(0和200 mg·kg-1)对其生长性能、胴体品质、表观回肠消化率、全消化道养分消化率及粪便气体排放的影响及两种酶之间的相互作用。试验1,对猪的生长性能进行评估。将体重为34.2±2.1 kg的育肥猪128头随机分配到4个处理组:以DDGS(300 g·kg-1)和RSM(210 g·kg-1)的基础日粮;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加木聚糖酶200 mg·kg-1;基础日粮中添加蛋白酶200 mg·kg-1和木聚糖酶200 mg·kg-1。试验1中,在生长育肥~出栏期间(0~出栏),日粮中添加蛋白酶的试验猪较不添加蛋白酶的试验猪相比具有较低的平均日增重(ADG)(P0.001)。生长阶段(0~28 d),蛋白酶和木聚糖酶对猪的日均采食量(ADFI,P0.01)和体重(BW,P0.01)的影响存在相互作用。在育肥阶段(28 d~出栏),日粮中添加蛋白酶和木聚糖酶的试验猪与仅添加一种没酶的试验猪相比具有较低的ADFI和BW。然而,蛋白酶和木聚糖酶的相互作用在生长期间(0~28 d)内并不显著。试验2,选择体重78±2.3 kg公猪24只,将其置于代谢笼中进行代谢试验,试验期间按照试验1中的日粮进行饲喂。木聚糖酶和蛋白酶对总能(GE)中的AID存在相互作用(P0.05)。与对照组相比,饲粮中添加蛋白酶可以增加GE中的AID,但饲粮中添加两种酶时可降低GE中的AID。饲粮中添加木聚糖酶交不添加木聚糖组相比,猪粪便的臭气排放量降低(598和1 306 OuE/m3;P0.05)。研究表明,蛋白酶可提高GE的AID;木聚糖酶可以减少粪便异味的排放,然而当生长猪育肥以RSM和DDGS为基础饲粮时,两种酶均不能提高其生长性能。     

木聚糖酶在肉鸡日粮中的应用效果研究

[目的]探讨木聚糖酶在玉米-豆粕型日粮中的应用效果及其适宜添加量。[方法]研究在玉米-豆粕型日粮中添加木聚糖酶对肉鸡生长性能、代谢性能、血液指标和消化酶活力的影响,建立木聚糖酶与饲料利用率的定量关系。[结果]在玉米-豆粕型肉鸡日粮中添加800、1 200 U/kg木聚糖酶,能显著降低肉鸡料肉比,提高肉鸡对日粮的蛋白利用率,提高肉鸡前肠食糜中的淀粉酶、胰蛋白酶和脂肪酶活性。但是,添加木聚糖酶对肉鸡血液中葡萄糖含量无显著影响。玉米-豆粕型肉鸡日粮中木聚糖酶的适宜添加量为1 200U/kg。[结论]该研究可为木聚糖酶在肉鸡日粮中的进一步合理应用提供依据。     

产酶益生素对西门塔尔牛养分消化率和血液指标的影响

试验选用体重500±20kg、3.5岁龄、装有永久性瘤胃瘘管的西门塔尔牛阉牛4头,采用4×4拉丁方试验设计,以混合精料和风干玉米秸秆为基础日粮,研究130%的维持水平下,日粮中添加产酶益生素(0、10、20和30g·d(-1))对日粮养分消化率和血液生化指标的影响。结果表明,日粮添加产酶益生素后,20和30g·d(-1)组日粮干物质、有机物质、无氮浸出物和酸性洗涤纤维表观消化率显著高于对照组(P0.05),20和30g·d(-1)组日粮粗蛋白质和粗脂肪表观消化率显著高于对照组和10g·d(-1)组;20g·d(-1)组血清总蛋白和白蛋白浓度显著高于对照组(P0.05),20和30g·d(-1)组血糖浓度显著高于对照组(P0.05),20和30g·d(-1)组血清总胆固醇和尿素氮浓度显著低于对照组(P0.05)。试验结果证明,产酶益生素的适宜添加水平为20g·d(-1)。     

精油和饲用酶对肉仔鸡肠道菌群的影响

采用单因子分组试验设计,将800只1日龄AA肉仔鸡公雏随机分为5组(各8个重复,每个重复20只鸡),随机施予5个处理,即基础饲粮(B)(Ⅰ)、B+50g·t-1精油(EO)(Ⅱ)、B+100g·t-1EO(Ⅲ)、B+500g·t-1Avizyme+100g·t-1植酸酶(Ⅳ)和B+500g·t-1Avizyme+100g·t-1植酸酶+100g·t-1EO(Ⅴ).试验期(42d)中测定了粪便、回肠与盲肠内容物中3种细菌数及回盲肠内容物的挥发性脂肪酸(VFAs)浓度.结果表明:单独添加EO(Ⅱ、Ⅲ组)未显著减少仔鸡粪便、回肠与盲肠内容物大肠杆菌数(P0.05);加酶(Ⅳ组)仅在第11d的粪便中的大肠杆菌数低于其它各处理组;EO或酶对弯曲杆菌数和产气荚膜梭菌数的影响均不规律;添加EO、酶或二者合用,对盲肠内容物中VFAs浓度无显著影响(P0.05).     

灵芝及其提取物减轻肝损伤作用的研究概况

灵芝为古称的“九大仙药”之一，最早的中药典籍《神农本草经》中即有收载。灵芝中含有丰富的多糖、三萜类、肽类和核苷，是其所产生临床疗效的重要物质基础。本文对灵芝及其提取物在减轻肝损伤方面的研究文献进行了整理。研究显示，灵芝及其提取物对多种有毒物质及免疫与缺血等因素造成的肝损伤均有保护作用，并在抑制肝纤维化、减轻脂肪肝形成等方面也具有良好的作用趋势，可供灵芝在临床的应用及进一步研究与开发参考。     

黄政德教授从肝论治眩晕的临床经验

本文从眩晕入手，整理了黄政德教授从肝论治眩晕的病因病机理论，总结了其从肝论治眩晕的实践经验，并选取了其临床病案进一步佐证其从肝治晕遣方用药特色。黄政德教授在病机上强调眩晕皆肝风作祟，并与痰、瘀、虚、火有关，在治疗上强调以调肝为基础，辅以不同治法，调肝则风息晕定。黄教授治疗眩晕经验独到，值得推广学习。     

斑马鱼应用于肝损伤疾病模型的研究进展

由于斑马鱼细胞组成、同源基因，免疫反应，药物代谢等方面与人类相比具有高度保守性。再加上斑马鱼体积小，产量大，适合被基因编辑等特点，适合于高通量的药物筛选。所以斑马鱼和斑马鱼胚胎常被用来模拟发育缺陷或化合物诱导的肝脏疾病。对斑马鱼作为肝脏疾病模型的优点，以及斑马鱼模型在免疫反应，药物代谢等方面的与人类的相似性进行综述。归纳了目前一些针对不同因素开发的斑马鱼模型及其相关病理机制以及相关药物筛选，并简要分析了其与哺乳动物模型的差异及优势，以期对肝脏疾病的药物筛选有所帮助。     

鸡脂肪肝综合症病例主要内脏器官病理学观察

对6只患有脂肪肝综合症病鸡的主要内脏器官进行了仔细的病理学研究。结果表明,病鸡肝脏明显肿大,颜色发黄,质脆易碎,切面发黄、结构模糊、有明显油腻的感觉,有的病鸡肝脏还有程度不等的淤血、出血,表面和切面可见散在点状或斑状出血,严重时肝脏边缘部有较大范围出血。镜检发现,肝细胞普遍脂肪变性,胞浆内有多少不等的脂肪小滴,甚至整个细胞为脂肪充满,细胞核被挤压到一侧,严重时导致肝细胞的坏死,肝小叶及周围有程度不等的出血。除肝脏外,其他组织器官也有程度不等的病理改变。     

黑线姬鼠肝脏重量及其季节变化研究

对贵州省余庆县2004~2005年捕获的437只黑线姬鼠(其中,雌鼠200只,雄鼠237只)进行分析研究,结果表明:黑线姬鼠肝脏重量变动幅度在0.41~2.87 g,平均肝脏重量为1.17±0.49 g,肝脏相对重量变动幅度在2.45~7.18 g,平均肝脏相对重量为4.33±0.97 g;雌雄鼠肝脏重量之间无显著差异,但肝脏相对重量差异极显著;不同生境肝脏重量、肝脏相对重量差异不显著;不同年龄组之间肝脏重量差异极显著,肝脏相对重量差异不显著,且随着种群内年龄的增长,肝脏重量、肝脏相对重量逐渐增加;不同月份之间肝脏重量、肝脏相对重量具有一定差异,在4~5月和8~9月出现两个高峰期,其季节变化趋势为春季最高,夏季较高,秋季较低,冬季最低。肝脏重量、肝脏相对重量与种群繁殖密切相关。     

明目羊肝羹的工艺技术研究

以羊肝为研究对象,采用脱膻营养液和发酵2种方法脱去羊肝的膻味,并通过配方调配,筛选出VA含量丰富、口感最佳的明目羊肝羹新产品。试验结果为:将羊肝、胡萝卜、茉莉花茶按20∶4∶1比例同煮,大火5 min,小火15 min,将煮好的羊肝冷却绞碎,与营养液(菊花、胡萝卜、决明子、红枣、桂圆、枸杞和水按0.75∶6.25∶0.75∶2∶0.75∶2∶100比例同煮,过滤)按1∶5比例混合后过胶体磨,115℃高压灭菌15 min,冷却后接种L菌(乳清乳杆菌、肉葡萄杆菌和木糖葡萄杆菌混合菌),接种量为3.75×106cfu/mL,37℃发酵48 h,之后在发酵液中加入30%豆沙,0.5%琼脂,0.1%黄原胶,经冷却定型得到富含维生素A,且口感滑润的明目羊肝羹新产品。     

脂肪肝常见中医证型与生化指标的关系分析

目的 探讨常见五种证型不同程度（轻度、中度和重度）脂肪肝与临床指标的关系。方法 选择2014年9月-2016年11月收治的脂肪肝患者208例，按照中医辨证分为肝郁脾虚证68例、湿浊内停证37例、湿热蕴结证47例，脾肾两虚证31例以及痰瘀互结证25例，同期选择健康对照组60例，比较轻度、中度、重度脂肪肝与中医证型之间的占比关系及相关生化指标与中医证型之间的联系。结果 脂肪肝程度从轻到重排序：肝郁脾虚证→湿热蕴结证→湿浊内停证→脾肾两虚证→痰瘀互结证。轻度脂肪肝湿浊内停证中TC、ALT指标外，其余生化指标与对照组比较均明显升高（P<0.05）；四项生化指标（TC、TG、ALT、HOMA-IR）在各中医证型间比较也存在显著差异，痰瘀互结证、脾肾两虚证的TC、TG与其它三证型比较差异具有统计学意义（P<0.05），痰瘀互结证与TC（r=0.14，P=0.00）、TG（r=0.13，P=0.01）有显著相关性；痰瘀互结证、湿热蕴结证ALT升高较其他三证型明显，痰瘀互结证与ALT（r=0.11，P=0.02）有显著相关性；湿热内蕴型HOMA-IR较其它四证型升高明显，湿热内蕴证与HOMA-IR（r=0.14，P=0.02）有显著相关性；痰瘀互结证患者HGB指标有80%高于正常值，湿热蕴结证有72.34%高于正常值，与其它三证比较占比率上升。结论 脂肪肝中医证型与生化指标具有相关性，生化指标的检查结果能有效地帮助临床进行分型诊断，能够为患者病情的发展以及预后提供客观的指标。     

荞麦蜜对酒精诱导的小鼠肝损伤和肠道菌群失调的改善效果

为研究荞麦蜜对酒精引起的肝损伤和肠道菌群紊乱的改善效果,对酒精诱导形成的肝损伤小鼠饲喂荞麦蜜予以干预后,测定肝脏指数、血清转氨酶活力以及分析对肝脏脂代谢、氧化应激、肝脏组织的影响,并结合高通量测序分析小鼠的肠道菌群变化。结果显示,与酒精模型组相比,荞麦蜜能显著降低酒精性肝损伤小鼠的谷丙转氨酶（alanine aminotransferase,ALT）、谷草转氨酶（aspartate aminotransferase,AST）、丙二醛（malondialdehyde,MDA）水平（P<0.05）,缓解肝脏甘油三酯（triglyceride,TG）含量升高,提高超氧化物歧化酶（superoxide dismutase,SOD）活力,明显减少了酒精引起的肝脏脂滴现象,脂肪变性情况得到明显改善。而且,相比于酒精模型组,荞麦蜜的摄入改善了酒精摄入引起的肠道菌群多样性和丰富度的变化,拟杆菌门相对丰度升高7.18%,厚壁菌门相对丰度降低15.59%,厚壁菌门与拟杆菌门的比值降低21.25%,恢复到空白对照组水平;进一步在属水平上分析了相对丰度排前36的微生物,发现荞麦蜜摄入明显改善了酒精引起的16种菌属的变化。结果表明荞麦蜜能改善酒精引起的小鼠肝损伤以及肠道菌群的失衡,可以作为一种保肝护肝产品的原料加以开发和利用。     

赶黄草总黄酮对小鼠肝损伤的保护作用

为研究赶黄草总黄酮对脂多糖(LPS)诱发的肝损伤的保护作用,将50只昆明种小鼠随机分为空白组、模型组、联苯双酯阳性对照组及赶黄草总黄酮高、低剂量组,每组10只。赶黄草总黄酮高、低剂量组分别按照10 mg/kg、2 mg/kg的剂量灌服;联苯双酯阳性对照组按照5 mg/kg的剂量灌服;空白组和模型组分别灌胃等容积的生理盐水。连续给药14 d,观察小鼠生长状况,末次给药之后2 h,空白组尾静脉注射生理盐水2 m L/kg,其余各组尾静脉注射5 mg/kg LPS,12 h后眼球取血处死小鼠,测定小鼠血清中谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活性以及肝匀浆中的超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(MDA)含量。同时将肝脏进行HE染色,观察小鼠肝脏组织病理学变化。结果显示,赶黄草总黄酮对小鼠生长有抑制作用。与模型组比较,赶黄草总黄酮高、低剂量组血清中ALT活性分别降低26.53%(P0.01)、16.74%(P0.05),AST活性分别降低12.50%(P0.05)、9.88%(P0.05),SOD活性分别升高26.46%(P0.05)、21.77%(P0.05),MDA含量分别降低48.73%(P0.05)、59.80%(P0.01);小鼠肝脏指数分别降低10.36%(P0.05)、3.80%(P0.05);赶黄草总黄酮各剂量组肝组织病变程度明显减轻。以上结果表明,赶黄草总黄酮对LPS诱导的小鼠肝损伤有保护作用。     

基于“肝脾理论”探讨肠源性内毒素血症致继发性肝损伤

运用中医肝脾理论相关内容剖析肠源性内毒素血症致继发性肝损伤的发生机制及其治疗思路，并从该角度阐述中西医理论内在联系，认为与肠源性内毒素血症致继发性肝损伤相联系，肠道黏膜屏障功能（intestinal barrier function，IBF）、胆汁酸的肠肝循环、肝与肠道免疫功能相互依赖、IBF障碍与肝损伤的恶性循环、改善肠道功能以保护肝脏的治疗理念均是肝脾理论现代生物学基础的具体体现。