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火龙果亦称红龙果、仙人掌蜜果、芝麻果。属仙人掌科三角柱属,多年生蔓性热带植物。原产地中美洲大陆,后引人亚洲的泰国、越南及台湾等地。它含有一般植物少有的植物性白蛋白、花青素、 相似文献
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正火龙果,又名红龙果,因其果实外表具软质鳞片如龙状外卷,故称火龙果。火龙果原产中美洲,是热带、亚热带植物,果实营养丰富,且有食疗、保健功能,对预防便秘,降低血糖、血脂等效果显著。目前,市场上销售的火龙果多从越南进口,为红皮白肉果实,因其含糖量低、口感差,给人的印象是火龙果不好吃。事实上,白肉火龙果与红肉火龙果比较,其品质、糖度、口感等有较大的差距,在生产上 相似文献
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火龙果高产优质栽培技术 总被引:3,自引:0,他引:3
火龙果属仙人掌科三角柱属植物,原产墨西哥等中美洲热带雨林地区,主产中南美洲和越南。其果实硕大,果皮鲜红,果肉雪白或血红,风味独特,肉质细 相似文献
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火龙果的保健价值及发展前景 总被引:19,自引:0,他引:19
火龙果又称红龙果、仙蜜果等,为仙人掌科三角柱属(又称量天尺属)植物三角柱(Hy1ocereusundatus)的果用栽培品种[1~4]。该植物原产于中美洲热带雨林地区,后传入越南等东南亚国家以及我国台湾省。火龙果是一种新兴的热带、亚热带果树,它集“水果”、“花卉”、“蔬菜”、“保健”、“医药”为一体,有很高的经济价值[5]。本文主要针对火龙果的营养成分、保健价值、发展优势以及发展前景作一综述,以供参考。1保健价值1 1果实营养成分火龙果果实的营养丰富,具有低脂肪、高纤维素、高维生素C、高磷质、低热量等特点[2 ,6~8]。据测定,每100g果肉… 相似文献
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火龙果采后的保鲜贮运技术 总被引:7,自引:0,他引:7
卢琨 《世界热带农业信息》2006,(7):24-25
火龙果(Hylocereus undatus Britt& Rose)-仙人掌科(Cactaceae)三角柱属(又称量天尺属,Hyl(rereus)植物,又叫红龙果、仙蜜果,属热带、南亚热带水果。火龙果性喜温暖潮湿,耐炎热,抗病力强。原产中美洲,自然分布在热带雨林及沙漠地带,人工栽培遍及中美洲、越南、泰国及美国南部地区。我国早年成功引种火龙果,并在广东、广西、福建、海南和台湾地区种植。火龙果有预防便秘、降低血糖、血脂、解毒、润肺、养颜等保健功效,是发展绿色食品的最佳水果品种之一。现将火龙果采后相关的保鲜、贮存、包装和运输技术介绍如下。 相似文献
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[火龙果简介]
火龙果,产于巴西、墨西哥等中美洲热带沙漠地区,是典型的热带植物,由法国人、荷兰人传入越南、泰国等东南亚国家之后又引入台湾,再由台湾改良引进海南、广西、广东等地栽培.
现如今随着设施农业的发展,火龙果已经不再单纯由南方生产供应.辽宁和黑龙江等部分北方地区进行了火龙果的南北引种栽培,并已获得成功.
火龙果因其外表肉质鳞片似蛟龙外鳞而得名.它是仙人掌科量天尺(三角柱)属的仙人掌果实,因此又被众人称之为仙人果.当光洁而巨大的花朵绽放时,飘香四溢,作为盆栽观赏让人倍感吉祥,故又称之为"吉祥果".
火龙果品种众多,因其肉色不同进行分类.果肉目前有三种颜色:红色(紫红)、白色、黄色.红肉称为红龙果,白肉称为玉龙果,黄肉称为黄龙果.
[火龙果与鞍山结缘]
要说火龙果与鞍山的渊源,这还要从一个人说起,他就是一手将火龙果引种到鞍山的张福宽. 相似文献
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