畜牧业中抗生素的环境归趋·危害与防治

畜牧业大量使用抗生素造成了动物性食品中抗生素的残留,超量的抗生素残留会对人体、环境等造成危害。讨论了抗生素的来源、归趋和危害,提出了防治措施,即加强立法、完善检测方法、建立严格的管理体系、研制新的抗生素替代品。     

饲料添加剂中常用的抗生素替代品

简介了饲用抗生素的应用现状及其存在的问题,重点介绍了目前生产实践中常用的几种抗生素替代品的性质、功效及使用中的注意事项,展望了新型、绿色饲料添加剂的应用前景。     

浅谈微生态制剂在养殖业中的应用

抗生素在畜牧业中的滥用和残留,给畜牧业和人们生活带来了严重的危害,抗生素替代品的探索研究成为必然。文章针对目前存在的问题,结合抗生素替代品发展现状,探讨微生态制剂的作用机制及在养殖业中的应用。     

绿色抗生素替代品的种类和应用前景

畜牧生产中使用抗生素作为饲料添加剂，对增强畜禽的抗病能力、防治疾病，促进动物生长等曾起到过重要作用。但是，随着抗生素的广泛应用，在给养殖业带来极大利益的同时，其滥用现象日益严重，已经危及到畜禽产品的安全。我国是畜产品出口大国，也是世界上依赖抗生素最严重的国家之一。因此，开发绿色安全、高效、无残留的抗生素替代品已成为一种必然的趋势。     

抗生素添加剂的负面效应及其替代品的研究

抗生素在为畜牧业做出巨大贡献的同时，也因被滥用而产生负面作用，随着人们对动物营养生理和各类生长因子作用机理研究的进一步深入，一些有效的抗生素替代品不断被开发出发。益生素、寡糖，酶制剂和中草药等新型饲料添加剂各有自己的发展历史，分类方法，性质特点和作用机理。但它们都不同程度地克服了抗生素的缺陷，有广阔的发展前景。     

关于猪用饲料中替代抗生素的几个对策

长期以来,抗生素作为生长促进剂应用于畜牧业取得了良好的效果,在动物饲养中曾发挥了巨大的作用,抗生素工业的兴起极大地促进了养殖业的发展。但是,大量的实践表明,抗生素的大量长期使用会造成有害菌种的耐药性及畜产品药残。人食入含有抗生素残留的动物产品,会产生过敏中毒反应,损害身体健康。抗生素替代品的研究便成为动物营养研究中的一大热点。目前,为促进仔猪的生长,仅凭单一的技术、饲料添加剂或饲养管理是无法取得与抗菌剂一样的效果。生产实验证明,想取代这些抗菌剂需要使用一套综合的策略。几种不含抗生素的动物饲养方法在生产实践上协同作用,效果显著。     

抗生素替代品微生态制剂在养猪业中的应用

虽然抗生素对养殖业、饲料业的发展起到积极的促进作用,但其本身也有无法克服的弊端,因此饲料中禁止使用抗生素是必然趋势。综述了抗生素替代品——微生态制剂的概念、作用机理及其在仔猪、生长育肥猪和母猪上的应用。     

抗生素替代品在猪生产上的应用研究进展

从微生态制剂、植物提取物类、抗菌肽、酸化剂等方面总结了抗生素替代品在猪生产上的应用研究进展,分析其存在的问题,并对其应用进行了展望,以期为抗生素替代品在猪生产上的应用提供参考。     

动物性食品中抗生素残留的危害及防控

动物性食品中抗生素残留主要来源于注射、口服、饮水等方式,超量的抗生素残留对人体会造成危害。只有加强立法,完善检测方法,建立严格的管理体系,研制新的抗生素替代品,才能有效解决动物性食品中抗生素残留问题。     

活菌制剂剂型的加工研究概况

活菌制剂由于无副作用、无残留、不产生抗性，是理想的抗生素替代品，有着广阔的应用前景，本文分析了活菌制剂常用的液体剂型和固体剂型的加工技术及存在的问题，综述了几年来活菌制剂型的研究和开发的情况，探讨了活菌制剂的发展前景。