大理市蔬菜农药残留状况及控制对策

蔬菜生产过程中防治病虫害而不合理大量使用农药,结果带来蔬菜农药残留量超标、环境污染等问题。严禁生产使用高毒、高残留农药品种,大力推广高效、低毒、低残留农药、安全合理使用农药和加强病虫害综合防治,是减少因不合理施用农药带来的蔬菜农药残留和改善农业生态环境的有效途径。     

无公害蔬菜病虫害综合防治技术

无公害蔬菜病虫害防治,应以农业综合防治为主,农药防治为辅。在农药防治上,优先使用生物农药,科学合理施用高效低毒、低残留的化学农药,严禁使用高毒、高残留农药,运用农业、生物、物理和化学等综合防治技术措施,把病虫害控制在安全指标之内,使蔬菜中的农药残留符合国家规定的标准。     

浅谈无公害蔬菜病虫害防治措施

在无公害蔬菜的生产过程中,或多或少会采用化学农药来对蔬菜种植过程中的病虫害进行防治,进而会使得蔬菜之中留有一定数量农药。当残留农药超过一定数量的时候,有可能会对人体的健康产生危害,更有甚者会直接导致中毒身亡,农药使用存在着一定风险。所以,联合国自身的粮农组织以及世界卫生组织制定了各种各样农药不同蔬菜上面允许残留量,为了有效农药的残留,将生产成本有效降低,科学以及合理管理好蔬菜,促进我国农业实现可持续发展。无公害蔬菜生产过程中病虫害防治必须要选农业防治,将物理防治普及,鼓励多用生物农药,对化学农药进行合理使用。本文中,笔者就对无公害蔬菜病虫害防治的措施进行浅谈。     

呼和浩特地区蔬菜农药残毒状况调查

近年来由于蔬菜生产过程中的病虫害种类多、危害大,菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主,而且农药使用的剂量也越来越高,尤其是有机磷类和氨基甲酸酯类农药的施用导致了蔬菜上的农药残留量增大,甚至超过国家规定的残留量标准,直接或间接地污染了蔬菜,使市民对蔬菜的安全、卫生问题越来越重视了.为加大无公害蔬菜生产力度,保证蔬菜的质量,摆在农业工作者面前的任务：一是在蔬菜的种植阶段依据无公害蔬菜的生产技术规程指导合理和适量使用农药,禁止使用高毒、剧毒的农药;二是在蔬菜上市前对农药残留量进行抽样检测.以下是我们利用中国农业部药检所提供的RP-410型农药残毒快速检测仪对呼和浩特市地区2003-2005年蔬菜农药残留检测结果的统计与分析.     

无公害蔬菜病虫综合防治技术

近年来,由于蔬菜生产过程中病虫害种类多、危害大,菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主,而且农药使用剂量越来越高,导致蔬菜农药残留量增大。本着预防为主、综合防治的植保方针,从农业防治、生物防治、物理器械防治、化学防治等方面介绍了无公害蔬菜综合防治技术,以期为无公害的蔬菜生产提供参考。     

无公害蔬菜生产中存在的主要问题与措施

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和蔬菜产品质量符合国家有关标准要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜,近年来,由于蔬菜生产过程中病虫害种类多、危害大,菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主,而且农药使用剂量越来越高,导致蔬菜农药残留量增大。     

蔬菜病虫害综合防治措施

正蔬菜病虫害综合防治应贯彻"预防为主、综合防治"的植保方针,优先采用农业防治、物理防治、生物防治技术,禁用高毒、高残留农药,科学合理选用高效、低毒、低残留农药,把化学农药使用量压低到最低限度,把蔬菜有害生物危害控制在经济阈值以下,使蔬菜中的农药残留量低于国家规定的标准,达到生产安全、优质无公害蔬菜的目的。现笔者根据生产实际将蔬菜病虫害防治要点介绍如下。一、农业防治1、选用抗病品种选用抗病品种是防治病虫害最经济有效的办法。不同     

无公害蔬菜生产存在的问题及病虫害防洽技术

无公害蔬菜是指产地环境、生产过程和蔬菜产品质量符合国家有关标准要求,经认证合格获得认证证书,并允许使用无公害农产品标志的商品蔬菜,近年来,由于蔬菜生产过程中病虫害种类多、危害大,菜农防治病虫害大多以喷施化学农药为主,而且农药使用剂量越来越高,导致蔬菜农药残留量增大.     

岱山县蔬菜病虫害绿色防控技术操作规程

针对岱山县蔬菜病虫害的发生特点和规律,总结了蔬菜病虫害绿色防控技术操作规程,即在蔬菜目标产量效益范围内,通过优化集成农业、生物、生态、物理等防控技术,并合理选用生物源农药,限量使用高效、低毒、低残留农药进行达标防治,安全控制有害生物,实行标准化、无公害生产。此规程改变了岱山县蔬菜病虫害防治的单一传统模式,在海岛蔬菜病虫害防治方法上是一种提升和创新。     

浅谈无公害蔬菜生产中农药的选择与使用

目前我国使用的农药种类很多,在诸多农药中,不乏有一些高毒、高残留、致癌、致畸和致突变的化学农药。如使用不好会给农业生产造成重大损失,如何在蔬菜生产中正确选用农药,科学防治病虫害是发展无公害蔬菜的关键问题。本文介绍了农药的正确选择、科学使用方法及注意事项,以为无公害蔬菜生产中农药的选择与使用提供参考。     

有机磷农药的残留危害及检测方法研究

有机磷农药在农作物的健康生长和害虫防治方面具有重要作用,但其中久效磷在果蔬中残留所带来的安全隐患问题也不容忽视。目前,有机磷农药在一些农作物的害虫防治中应用较多,人们常用它来防治一些蚜虫、螨类等。近年来,农药的不规范使用引起越来越多的环境污染与食品安全问题,有机磷这种高毒类杀虫剂,对人畜都有较大毒性。简单阐述了有机磷农药残留对环境的污染及对人体健康的危害,同时研究了其残留毒性机制及常用的检测方法。     

上海郊区果蔬农药残留检测分析

为调查上海市果蔬的农药残留情况,作者对2011—2013年上海市某郊区的果蔬农药残留进行随机抽样检测。实验采用气相色谱及高效液相色谱法对8大类果蔬(叶菜类、根茎类、果菜类、花菜类、芽苗类、浆果类、仁果类和瓜类)中3类(有机磷类、有机氯和拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类)共45种农药残留进行测定。结果表明,该地区果蔬具有较好的食用安全性,表现为所有被检样品均未检出禁用农药,该地区使用较多的是高效、中低毒的有机氯和拟除虫菊酯类农药,且农药残留量均未超标。在果蔬类受检样品中浆果类、叶菜类和果菜类的农药残留检出率较高(检出率分别是86.43%,19.05%,17.65%)。上述结果可为上海地区果蔬的生产管理、农药的使用管理、农药残留的监管等提供理论依据。     

2010年吉林省8种蔬菜农药残留现状调查

为了调查8种吉林省蔬菜中有机磷、有机氯、氨基甲酸酯、拟除虫菊酯农药污染物的残留状况,采用抽样调查的方式采集8种450件蔬菜样本以气相色谱法进行对所采集样品进行定性、定量分析。结果样品总体农药检出率为90.2%。26种有机磷检出率为15.8%,超标样品占10.0%;1种有机氯检出率为33.1%,无超标样品检出;8种氨基甲酸酯类农药的检出率为52.7%,超标样品占6.2%;拟除虫菊酯检出率为52.0%,超标样品占11.3%。说明吉林省蔬菜农药残留检出率较高,但超标率处于较低水平,总体农药残留安全风险不高。部分蔬菜检出两种以上多种农药同时检出率较高,仍然存在使用禁用农药的现象,其安全性值得关注。     

惠州市瓜豆类蔬菜有机磷农药残留状况调查

2008年2～6月,采用速测法和气相色谱法对惠州市主要农贸市场上销售的瓜豆类蔬菜进行了有机磷农药残留检测。结果表明,惠州市区主要农贸市场上销售的11种瓜豆类蔬菜农药残留品种间差异较大,其中豇豆、四季豆、白萝卜的农药残留较严重,残留率分别为25．00％、30．00％、33．33％;黄瓜和茄子的农药残留较轻,残留率分别为13．33％、14．29％;但残留超标率较低,其中豇豆、四季豆残留超标率最高,均为3．70％,其次为白萝卜、黄瓜、茄子,残留超标率分别为2．47％、2．47％和1．23％;丝瓜、蒲瓜、小南瓜、苦瓜、番茄、马铃薯等未检出农药残留;主要残留农药有水胺硫磷、氧乐果、三唑磷,其次为甲胺磷、毒死蜱和磷胺。     

批发市场蔬菜农药残留调查及风险评估

[目的]调查北京市批发市场蔬菜的农药残留情况并进行风险评估。[方法]对北京市9个大型蔬菜批发市场6类蔬菜中的16种农药残留进行抽样检测。[结果]北京市蔬菜农药残留超标率全年呈先下降后上升的趋势;不同种类蔬菜的农药残留超标率依次为豆类〉绿叶类〉白菜类〉茄果类〉甘蓝类、瓜类;毒死蜱和克百威2种农药造成蔬菜农药残留超标的比例较高;全年的蔬菜农药安全指数均小于1,说明所检测的农药残留量没有安全风险。[结论]该研究为批发市场蔬菜质量安全监管提供了理论依据。     

玉溪市蔬菜中主要农药的污染现状研究

[目的]摸清污染现状,为玉溪市蔬菜质量安全控制提供参考。[方法]在2002~2005年间用农药残留快速检测法——酶抑制法,对玉溪市21个主要蔬菜集贸市场的蔬菜共22 949个样品进行农药残留检测。[结果]抽检样品中平均残留超标率为6.45%,且超标率呈逐年上升趋势;叶菜类、花菜类蔬菜超标率严重,而茎菜类、地下块根(茎)类超标率低;每年1~2月超标率低,4~5月高;农药残留问题较大的是通海县、红塔区、元江县,问题较小的是新平和峨山县;主产区农药残留居高不下且逐年恶化,而无公害示范区的农药残留控制得最好。[结论]控制玉溪市蔬菜农药残留的相应建议:应加强蔬菜农药残留的检测,加强病虫监测与防治技术指导;加大无公害蔬菜和有机蔬菜生产技术的推广力度,促进无公害蔬菜生产基地的建立。     

蔬菜病虫害防治中农药减量增效的影响因素及改进措施

摘要：提高农药利用率是蔬菜病虫害防治过程中减少化学农药用量、降低蔬菜中农药残留、减轻环境污染的关键。本文从农药本身特性、施药器械性能、植株冠层结构和叶片表面生物特性、环境条件等方面分析了影响农药利用率的因素,并提出相应的改进措施,为蔬菜病虫害防治中农药的科学施用提供理论指导。     

山东省保护地蔬菜农药使用现状及建议

简述了保护地蔬菜农药残留引起食品安全和环境污染问题,讨论了山东省保护地蔬菜农药使用现状和存在的问题,分析了导致农药残留的主要因素是由于农户自身文化底子薄,缺乏正确识别病虫害能力,农药使用仅凭经验,徒手配药、施药剂量大、施药次数频繁、无防护措施施药、喷雾不均匀、药械跑冒漏滴等现象普遍,最后结合山东省保护地蔬菜种植特点和优势提出建议,为今后加强农药残留监控,提高农户文化水平和科学合理使用农药提供参考。     

2016-2017年温州市地产蔬菜农药残留监测 结果与分析

为了解温州市地产蔬菜农药残留状况,为蔬菜监管和食品安全提供依据。从2016- 2017 年温州市462 个蔬菜生产主体随机抽取1465 份样品,采用部颁标准对33 种农药残留项目进 行检测。结果:19 种农药有不同程度残留,检出样本403 份;7 种农药有超标,超标样本14 份。样 品农药残留检出率27.51%,超标率0.956%;检测项目农药残留检出率1.107%,超标率0.029%。蔬 菜农药残留检出率以茄果类最高,达46.64%;超标率以叶菜类最高,为1.333%,根茎类、甘蓝类、 豆类未见超标。农药检出率最高是腐霉利,检出率为17.82%;超标率最高是腐霉利和毒死蜱,均 为0.27%。对蔬菜农药残留监测基本数据分析表明,温州市地产蔬菜的合格率在99%以上,总体 状况良好,但个别不规范使用农药现象仍有存在,需要引起高度重视。应当加强对蔬菜种植环 节的监测与安全管理,确保市民吃上安全放心蔬菜。     

食品中农药残留样品前处理技术研究进展

在农作物病虫害防治领域农药被广泛应用,对生物机体机能有较为严重的毒害作用。建立快速、灵敏、有效的农药残留的检测技术,成为当前研究者热衷关注的课题。重点对近年来国内外农药残留样品前处理技术,农药残留的提取与分离新技术方法,进行综述。